sơ chế khổ qua

Ông bố Việt trồng vườn rau củ xanh mướt ở Pháp để nhắc nhớ hương vị quê nhà

Bất chấp điều kiện thổ nhưỡng không phù hợp, ông bố Việt vẫn kiên trì, trồng thành công vườn rau củ xanh mướt ở Pháp để gợi nhớ tuổi thơ và hương vị quê nhà.

Thương vong vì ăn thịt cóc, chuyên gia chống độc khuyến cáo

Sức khỏe và tính mạng của mỗi người là vô giá. Đừng vì những thông tin không chính xác về tác dụng của thịt cóc mà mạo hiểm , TS. Nguyễn Lương Kỷ khuyến cáo.

Tác hại của mướp đắng: những điều cần lưu ý

Mướp đắng chứa một số hợp chất có tính chất kích thích tử cung, làm tăng nguy cơ co bóp tử cung và gây ra nguy cơ sảy thai hoặc sinh non. Do đó, phụ nữ mang thai nên tránh ăn mướp ...

Uống 1 cốc nước quả này như ‘nhân sâm của người nghèo’, ở quê mọc đầy bờ rào

Uống loại nước ép này mỗi ngày có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, hen suyễn, tăng cường tiêu hóa thậm chí phòng cả ung thư.

Để ăn mướp đắng mà không có vị đắng, hãy làm theo 1 trong 4 cách đơn giản này

Mướp đắng (khổ qua) là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nhưng do nó có vị đắng nên không phải ai cũng ăn được.

Chỉ với 10.000 đồng, bạn sẽ có ngay món khổ qua xào trứng giòn ngon, không đắng lại giải nhiệt hiệu quả

Khổ qua xào trứng là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích vì sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của khổ qua và vị béo thơm của trứng, tạo ra một hương vị hấp dẫn đầy bổ dưỡng.

Muốn giảm vị đắng của mướp đắng, nhất định phải làm đúng bước này

Mướp đắng (khổ qua) có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích vị đắng của loại quả này.

Củ ba kích là ‘thần dược’ của nam giới nhưng chế biến sai có thể gây chết người

Củ ba kích là dược liệu phổ biến ở nước ta được biết đến như bài thuốc bổ thận tráng dương cho nam giới. Tuy nhiên, trước khi dùng ba kích, phải sơ chế đúng để tránh ngộ độc.

Mướp đắng nhiều tác dụng tốt nhưng lại ‘đại kỵ’ với 4 nhóm người sau

Trên đây là những người được khuyến cáo không nên ăn mướp đắng. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy tránh xa mướp đắng nhé.

Mùa đông hãy ăn món thịt này 1 lần mỗi tuần để bổ sung collagen, dưỡng ẩm da và chống lão hóa

Nhắc đến hạt dẻ, chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay tới hạt dẻ nướng, hạt dẻ tẩm mật ong hoặc cùng lắm là bánh hạt dẻ, sữa hạt dẻ; chứ ít ai nghĩ đến việc kết hợp hạt dẻ với các loại ...

Cách bảo quản khổ qua dùng quanh năm vẫn giữ được dinh dưỡng

Mướp đắng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Thấy con dâu khổ quá, mẹ chồng nổi giận đuổi con trai ra khỏi nhà

Tôi không ngờ mẹ chồng lại là người công tâm đến thế. Nếu biết trước, tôi đã mách mẹ về những tính cách xấu xí của chồng mình từ lâu rồi.

Cảnh sát phát hiện 3 cơ sở ở chợ Bình Điền dùng hóa chất tẩy trắng gần 2 tấn măng, ngó sen

Chiều 11/1, Phòng Cảnh sát Môi trường Công an TP HCM cho biết, đang lập hồ sở xử lý một số cơ sở kinh doanh tại chợ Bình Điền về hành vi dùng hóa chất không rõ nguồn gốc trong thực...

Về Vĩnh Phúc thưởng thức đặc sản ẩm thực độc đáo

TỉnhVĩnh Phúccó nhiều món ăn ngon nổi tiếng, có thể là sản phẩm đặc sắc giữ chân khách du lịch trong nước và quốc tế

Cách làm chè kho

Chè kho là món chè dân gian thường chỉ được nấu vào ngày tết, dùng làm món tráng miệng để thiết đãi khách tới chơi. Nhưng bây giờ, vào ngày thường, bạn cũng dễ dàng được thưởng thứ...

Rau sạch dỏm ‘biến hình’ vào Winmart, Tiki ngon

Nhiều người dân sẵn sàng trả giá cao để mua rau an toàn và đạt chuẩn VietGAP bán tại các siêu thị. Nhưng họ không thể ngờ rằng có một số công ty đã đi gom rau ở chợ, dán nhãn VietG...

Những món ăn độc đáo phải thử khi đến Nam Định

Đến với Nam Định, bên cạnh những cồn cát tuyệt đẹp, những nhà thờ cổ kính mang kiến trúc độc lạ hay các địa danh gắn liền với những sự kiện lịch sử nổi tiếng thì ẩm thực Nam Định c...

Món ăn Việt Nam từ Nam chí Bắc phần 2

Mỗi tỉnh thành Việt Nam đều có món ăn ngon độc đáo khác nhau

Những món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc

Tết là dịp mọi người trở về quê đoàn tụ với gia đình để tận hưởng hơi ấm tình thân. Ở mỗi vùng miền trên đất nước ta lại có những món ăn đặc trưng khác nhau trong ngày

Chè kho Tứ Yên Vĩnh Phúc món ăn dân dã và bình dị

Chè kho Tứ Yên là món ăn dân dã bình dân và rất dễ làm, nó là một trong những món ăn đặc sản của quê hương Vĩnh Phúc.

Mẹ Hà Nội từng “chậc lưỡi” vì cho rằng hộp đựng thực phẩm bằng nhựa mà đắt nhưng 1 tháng sau bỏ tới 12 triệu để mua

Chỉ sau 1 tháng sử dụng, chị Dung đã nhanh chóng quay xe vì nhận ra nhiều điều hữu ích mà hộp đựng thực phẩm mang lại

Ngao nhiều cát, làm động tác này vài lần, ngao nhả sạch bong, không còn một hạt

Chiêu làm sạch cát ở ngao này vô cùng đơn giản nhưng ít người biết

Chè kho Tứ Yên

Làng Tứ Yên, huyện Sông Lô có đầm Miêng được sử sách ghi là hồ Điển Triệt, nơi mà thế kỷ thứ VI Lý Bí đắp thành chống giặc nhà Lương

“Thêm thứ này vào rửa bắp cải hết sạch hóa chất”? Cảnh báo mẹo rửa rau tưởng tốt hóa hại

Khi rửa rau nói chung, rau bắp cải nói riêng nhiều người thường sử dụng baking soda hoặc nước muối pha loãng, các chuyên gia cho rằng việc làm này không có tác dụng loại bỏ thuốc b...

Vào bếp gặp cảnh “cá nhảy Hip hop” khiến cô gái khóc thét, dân mạng thi nhau phân tích lý do nghe xong muốn á khẩu

Rán cá có lẽ vẫn luôn là một trong những việc mà nhiều người ái ngại nhất khi vào bếp. Không những phải chọn chảo chống dính, canh dầu sôi mà còn phải làm sao cho không bị bắn dầu,...

Clip: 2 người đàn ông hì hục đưa con rắn khổng lồ vào bình ngâm rượu, cận cảnh quá trình gây kinh hãi

Đoạn video ghi lại hình ảnh hai người đàn ông đem con rắn có kích thước lớn ngâm rượu đã thu hút sự chú ý của nhiều người

Gái miền Trung khoe cơm ngon canh ngọt, cả nhà tuyên bố “xứng đáng có vài container người yêu”

Đối với mìnhđiều hạnh phúc nhất chính là gia đình đầy đủ người thân cùng quây quần bên những mâm cơm kể chuyện, cười nói với nhau, Hà Thông tâm sự.

Hái một loại cây trên sông làm thực phẩm, cô gái khiến dân mạng ngỡ ngàng: Vậy mà đó giờ cứ nghĩ chẳng ai ăn?

Hiếm người biết loại cây này vẫn có phần ăn được, thậm chí còn được xem là đặc sản rất thơm ngon.

Mỏ vàng tỷ USD bị vứt bỏ, lẫn trong rác bẩn ở Việt Nam

Được ví như mỏ vàng của ngành nông nghiệp với khối lượng tới 156 triệu tấn/năm, nhưng phụ phẩm nông nghiệp lại bị bỏ quên nhiều năm nay.

Bà Tân Vlog nấu nồi lẩu với miếng thịt có màu đen kì lạ, liệu thưởng thức xong có vấn đề gì không?

Trong vlog mới nhất của mình, bà Tân trổ tài với nồi lẩu dê to tướng. Tuy nhiên, dân tình lại hoang mang khi phát hiện ra miếng thịt dê có màu sắc kì lạ, nhiều người nghi ngờ nó đã...

Cô gái nướng nguyên con cá lóc còn sống bằng lò điện khiến cả nhà hoảng hồn vì cái kết “tệ hơn cả vợ thằng Đậu”

Con cá lóc được cô gái cho vào lò điện nhưng vẫn còn sức để vùng vẫy khiến cả nhà bất lực.

Tin lời đồn “đất nung Vĩnh Phúc ăn như bánh quy”, cô nàng bỏ 100k mua về và cái kết đau lòng

Món đất nung lá sim là đặc sản của vùng Lập Thạch, Vĩnh Phúc, được quảng cáo là thơm ngọt như bánh quy.

4 loại thực phẩm quen thuộc nếu chỉ sử dụng nước, rửa nhiều lần đến mấy thì vẫn bẩn, muốn rửa sạch phải có bí quyết

Rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến chúng là một bước rất quan trọng để đảm bảo loại bỏ chất bẩn và sinh vật, vi khuẩn gây bệnh. Tuy nhiên, bạn có chắc chỉ dùng nước rửa nhiều lầ...

Mát con mắt với chiếc tủ lạnh xanh của cô nàng Eat Clean: Bí quyết giữ rau tươi ngon suốt 2 tuần không phải ai cũng biết!

Dù 2 tuần mới đi chợ 1 lần nhưng cô nàng Diệu Linh vẫn luôn yên tâm khi có cả một siêu thị rau củ quả xanh tươi trong tủ lạnh.

Ra mắt nhà người yêu, cô gái bị mẹ bạn trai đuổi thẳng về vì cách nhặt rau muống khác lạ: Dân mạng lại bênh vực vì lý do này

Ra mắt nhà người yêu, cô gái nhanh nhảu chặt rau muống cho nhanh, mẹ bạn trai xuống bếp thấy thành quả liền đuổi thẳng về.

Đưa bạn trở về tuổi thơ với món chè kho quen thuộc

Chè kho là món ăn quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của bà, của cha, của mẹ. Món ăn đơn giản, dễ làm nhưng ẩn chứa bao hồn Việt. Mát trời sắn tay làm món ăn này gợi nhớ lại tuổi thơ...

Chiên rán “cả thế giới” mà không lo sát chảo chỉ với 1 tờ giấy thần thánh này – đảm bảo thành công 100%!

Chỉ với một tờ giấy nến là các chị em có thể chiên rán thức ăn ngon lành mà không lo bị sát chảo nữa!

Bà Tân Vlog làm món “cơm rang trân châu” khiến dân tình lag mạnh, cứ tưởng bà lại nói nhầm nhưng không phải

Hồi đầu mới nổi lên thành hiện tượng mạng, bà Tân nhiều phen bị dân tình chê trách vì hay đọc sai món ăn, nguyên liệu, đôi lúc còn nhầm lẫn gây rối mắt người xem.

Nhập viện rửa dạ dày do ăn sam biển, cách phân biệt con sam với so

Sau khi ăn con sam biển, bệnh nhân phải vào viện cấp cứu và được chỉ định rửa dạ dày, sử dụng thuốc theo phác đồ...

Bà chủ quán bị khách tố bán cháo sườn có “cả họ nhà giòi” lúc nhúc bên trong lên tiếng: “Tôi bán hàng 30 năm nay chưa có ai chê trách gì”

Theo lời bà H. (chủ quán cháo sườn) cho biết, gần 30 năm bán hàng chưa bao giờ quán của bà bị khách chê trách gì.

Chủ quán cháo sườn ở Hà Nội lên tiếng vụ bị khách tố có nguyên ổ dòi trong miếng sườn

Chủ quán cho biết, quán chỉ bán sườn vụn, không bán sườn ống như hình vị khách đăng tải lên mạng.

Lên mạng “tố” chủ shop bán hải sản không tươi, cô gái bất ngờ bị netizen “phốt ngược” vì chơi trò bẩn trong kinh doanh?

Đi bóc phốt ngày nay không đơn giản chỉ là bức xúc của thượng đế mà còn có nhiều ý đồ sâu xa nữa.

Tất tần tật công thức làm các món ngon ngày Tết của 3 miền Bắc – Trung – Nam

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong những ngày xuân dặm ngõ. Như một phần tất yếu, các gia đình lại háo hức chuẩn bị những gì mang hương vị mà chỉ ngày xuân mới có,...

Những món ngon ngày Tết miền Bắc đậm đà hương vị truyền thống

Tết đến xuân về mâm cơm của các gia đình ở miền Bắc không thể thiếu những món ngon ngày Tết dưới đây. Cùng điểm qua những món ăn ngày nhé

‘Tại sao ngâm ốc phải bỏ đồ inox vào?’ và loạt câu trả lời ’siêu bá đạo’ từ cư dân mạng

Những cách để làm sạch ốc như cắt ớt, bỏ muối hay thậm chí mới đây là bỏ đồ inox vào đang khiến cư dân mạng thích thú và thi nhau giải thích lý do vì sao phải làm thế.

Dân dã chè kho Mỹ Độ

Từ xa xưa người dân phường Mỹ Độ, TP Bắc Giang vẫn duy trì được những bí quyết làm món chè kho, còn gọi là chè đỗ đãi nức tiếng thơm ngon.

Bí kíp cắm cúc họa mi và sắp xếp ở các không gian trong nhà hợp lý đến bất ngờ, chị em dù vụng cũng có thể làm được

Cúc họa mi là loại hoa vừa đẹp lại rất dễ cắm, chỉ cần biết cách chọn bình hoa cũng như cách sắp đặt phù hợp với từng không gian trong nhà là chúng ta sẽ có những bức ảnh sống ảo đ...

Toát mồ hôi với đặc sản đùi lợn đen sì, mốc meo quanh năm của người Trung Quốc

Sau khi sơ chế và tẩm ướp đùi lợn hun khói, người ta sẽ treo thịt khoảng 3 năm, thậm chí có thể lên tới hàng trăm năm, thịt vẫn thơm ngon bên trong và có thể chế biến nhiều món ngo...

Mâm cơm chỉ từ 70k của bà nội trợ Hà Nội khiến hội chị em ai nhìn cũng nức nở khen ngon

Gia đình chị có 5 thành viên. Tuy không quy định rõ ràng, cụ thể rằng 1 bữa chi bao nhiêu tiền nhưng thường giao động ở mức từ 70k 200k tùy từng bữa.

Liên tục làm video ăn tôm hùm, tôm càng, hải sản đắt đỏ hút cả triệu view, Quỳnh Trần JP khiến fan hâm mộ vừa thèm vừa ghen tị vì quá giàu có

Với tốc độ ra video là 1 ngày 1 sản phẩm, Quỳnh Trần cho khán giả thưởng thức 3 bữa tôm hùm Alaska liên tiếp trong 3 ngày, chứng tỏ thu nhập của nữ YouTuber người Việt không phải d...