SnowZ- Nhớ mãi hương vị đam mê nơi ấy

Thùy Dương16:58 02/03/2013

Bạn có thể tưởng tượng được không? Từng lát bò mềm được nướng từ than hoa thơm phức, tỏa hương ngào ngạt. Từng miếng thịt bò được thấm đều với nước sốt mù tạt, đặc quánh, béo ngậy…

Bò ở đây được chế biến khá đa dạng , hợp khẩu vị cả với những người sành ăn nhất , từ Thăn bò mỹ nướng kiểu Hawai, Thăn lưng bò nướng kiểu New York, Thịt bò Úc xào nấm kim châm…

Rồi nữa , từng miếng cá hồi rán mềm , ngọt , được tẩm ướp và chế biến từ đội ngũ đầu bếp với tay nghề khéo léo , nổi tiếng bậc nhất Hà Thành. Đặc biệt hơn với nước sốt chanh leo, kết hợp được vị ngọt, vị chua một cách hoà quyện , nước xốt chanh leo như một cách điều vị, giảm bớt độ béo của dầu mỡ, làm món ăn thơm và đỡ ngán hơn

Rồi nữa, từng miếng bánh mỳ nóng hổi , giòn rụm , được nướng ngay trên lò khi bạn ngồi vào bàn ăn , từng miếng bơ thơm , béo , ngọt , hòa quyện với bánh mỳ , tạo nên cảm giác thèm ăn chưa từng có Tôi còn nhớ, mỗi lần dùng bánh mỳ ở đây , thực khách nào cũng yêu cầu được phục vụ thêm bánh , nhất là các bé , nhìn hỉnh ảnh các bé hai tay cầm bánh mỳ sao mà đáng yêu đến thế.

Video đang HOT

Một điều tuyệt vời hơn nữa khi bạn dùng khai vị với một ly rươu vang đẳng cấp , nồng độ nhẹ , ngọt dài , kích thích sự ngon miệng khi bạn dùng bữa.

Đồ ăn đã ngon , không gian còn tuyệt vời hơn nữa . Ấn tượng ban đầu khi tôi bước tới là một tòa nhà với lối kiến trúc Pháp đầu thế kỷ XIX ,với những chiếc khan ăn màu tím biểu tượng cho sự quý phái, sang trọng . Ngay tại Phố Phan Chu Trinh , bạn có thể nhận thấy nó đặc biệt , quyến rũ và nổi trội hơn tất cả. Bạn hãy thử qua Snowz một lần , thưởng thức và cảm nhận những dư vị tuyệt vời này nhé , hy vọng bạn cũng sẽ cảm nhận được nhiều điều như tôi.

Nhà hàng có chỗ để xe thuận tiện, phục vụ từ 10h- 22h30 tất cả các ngày trong tuần, kể cả ngày lễ và chủ nhật. Chi tiết vui lòng xem thêm tại: www.snowz.com.vn

Nhà hàng SnowZ: 31 Phan Chu Trinh

Theo 24h

Hương vị Italy với pizza và pasta

Nhắc đến Italy, điều đầu tiên người ta nghĩ đến chính là pizza và pasta - hai món ăn nổi tiếng và phổ biến trên toàn thế giới. Tùy kích cỡ, hình dạng, nguyên liệu, xốt ăn kèm và cách chế biến mà pasta có tên gọi riêng.

Người Italy tự hào có hơn 350 loại pasta đa dạng về màu sắc, hình dạng và kích thước: cọng dài, ngắn, dày, mỏng, hình sò, xoắn, nơ, sao... để chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. Pasta được làm chủ yếu từ bột mì và nước và được ra làm 2 loại chính là tươi và khô. Loại tươi có thể cất giữ được vài ngày trong tủ lạnh, còn loại khô không có trứng, thông dụng hơn có thể cất giữ tới 2 năm, trước khi ăn chỉ việc nấu chín cho mềm là có thể chế biến với các loại nước sốt.

Ở Việt Nam, mọi người thường nhầm lẫn Spaghetti là tên gọi chung của các loại mì Italy. Tuy nhiên, đấy chỉ là tên của một món pasta mà thôi. Pasta thường có màu vàng, một vài loại có màu xanh, đỏ và đen... Khi làm pasta, người ta trộn một ít bột cà chua để tạo ra những sợi mì màu đỏ; màu xanh là do trộn với nước ép rau bi-na; màu đen là với mực của con mực... Tùy kích cỡ, hình dạng, nguyên liệu, xốt ăn kèm và cách chế biến mà pasta có tên gọi riêng. Nếu bạn muốn thưởng thức pasta theo đúng phong cách của người Italy, hãy chọn cách nấu Al-dente - "ngon đến tận răng" như cách nói của người dân nơi đây. Theo cách nấu này, mì sẽ vẫn còn một chút hơi dai ở phần lõi khi bạn cắn vào sợi mì. Sợi mì không quá cứng và cũng không quá mềm. Cách nấu này sẽ giảm thiểu lượng đường trong bột hơn so với sợi mì được nấu chín mềm và tốt cho sức khỏe hơn.

Capricciosa là tên gọi một loại pizza nổi tiếng của Italy và cũng chính là tên gọi của một nhà hàng chuyên về các món Italy tại Nhật Bản với hơn 119 cửa hàng mang ý nghĩa đem đến niềm vui, sự thoải mái cho thực khách. Sự thành công của chuỗi nhà hàng này nằm ở tình yêu và niềm đam mê ẩm thực Italy của người sáng lập - ông Massaki Honda. Với niềm say mê hương vị của pasta và pizza, ông đã mang những tinh hoa ấy về Nhật để chia sẻ với tất cả những người có sở thích khám phá các món ăn đặc trưng của Italy.

Trải qua chặng đường hơn 20 năm, Capricciosa ngày càng vươn xa hơn và mang niềm đam mê ẩm thực Italy đến nhiều quốc gia châu Á hơn với mỗi năm có 12 triệu người trên thế giới thưởng thức món ăn tại đây. Tại mỗi quốc gia, thực khách đều cảm nhận hương vị các món ăn đặc trưng Italy và hài lòng với chất lượng dịch vụ được duy trì từ Nhật. Đó là món pasta chỉ được làm khi khách gọi và theo đúng kiểu Al-dente để khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn, nóng sốt của sợi mì vừa được nấu. Đó là những chiếc bánh pizza tươi ngon với lớp vỏ giòn rụm khi bột bánh được làm mới mỗi ngày hoặc là sự tươi ngon của các món salad xanh tươi, mềm mại khi kết hợp với các loại dressing độc đáo của nhà hàng.

Nhà hàng đầu tiên mang thương hiệu Capricciosa đã đến Việt Nam và kế thừa tất cả các nét đặc trưng, nét văn hóa của ẩm thực Italy. Trong những tháng đầu khai trương, tại đây tổ chức chương trình "Chia sẻ tình yêu ẩm thực Italy" với ưu đãi hấp dẫn: khách hàng dùng một phần pasta với sốt mực của con mực đặc biệt của nhà hàng, sẽ được tặng thêm một phần pasta trị giá 149.000 đồng.

Thông tin liên hệ: Nhà hàng Capricciosa - Tòa nhà Vincom, Gian hàng B3-02, Tầng B3/70 Lê Thánh Tôn, quận 1, TP HCM.

Theo Tapchimongon

Mơ Hoa Quán (Chiếu Hoa cũ) - Dấu ấn của sự khác biệt Nhắc đến Mơ Hoa Quán (Chiếu Hoa cũ), có lẽ dân sành ăn thịt chó ở Hà Nội không ai không biết. Bởi đã từ lâu, nơi đây là điểm gặp gỡ của những người chót "nặng tình" với món "cầy tơ". Dân dã và bình dị với những chiếc cói trải trên sàn, Mơ Hoa Quán tạo cho thực khách cảm giác...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: nhà hàng ngon thịt bò úc ăn ở hà nội nhà hàng hà nội đỉa chỉ ẩm thực snowz

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025

Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.