Say mê trước những món ngon của Bangkok

Nông Mạnh Hùng17:13 18/04/2020

Đã đến Bangkok thì bạn khỏi cần phải lo đến việc thiếu các món ăn ngon nhé, nhiệm vụ của bạn là hãy đến nơi đây và chuẩn bị cho mình một chiếc bụng đói để được thưởng thức tất cả các món ngon.

PAD THAI

Món Pad Thai là do người dân dùng những nguyên liệu địa phương chế biến mà thành, về sau đã trở thành một món ăn truyền thống của đất nước. Theo kinh nghiệm thì Pad Thai ở Bangkok là ngon nhất, mỗi tô ở đây có giá khoảng 70 bath, bạn thưởng thức một lần là mê ngay đấy.

MEE KROB

Đây là món mì xào giòn truyền thống của Thái. Sợi mì giòn được phủ lên một công thức chế biến xuất phát trong hoàng cung. Đây là một món ăn với hương vị độc đáo, nhà hàng lâu đời Chote Chitr là một trong số ít những nơi còn lưu giữ được cách chế biến nguyên gốc.

PAPAYA SALAD

Món gỏi này làm từ quả đu đủ xanh có vị ngọt và dịu mang hương vị của đậu phộng và tôm khô. Món này mang đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan: Vị chua của chanh, vị ngọt của đường thốt nốt, vị mặn của nước mắm và vị cay của ớt. Là món ăn tuyệt vời, đáng để bạn thưởng thức sau một ngày dài rong chơi đấy.

Video đang HOT

KHANOM BEUANG

Loại bánh này có hình dạng giống với bánh Taco của Mexico với hai loại nhân: Mặn và ngọt. Nhân ngọt là sự kết hợp của trứng vịt và trái cây ngâm; mặn thì nhân sẽ bao gồm hỗn hợp tôm khô và tiêu trắng. Bạn có thể bắt gặp bánh này ở những gánh hàng rong khắp Bangkok, chẳng hạn như quầy hàng ở chợ Nang Loeng.

TOM KHA KAI

Tom Kha Gai là món súp dừa nổi tiếng của Thái Lan. Bạn nhất định phải tìm cho bằng được món ăn này để ăn thử ở Bangkok bởi món này siêu béo siêu đặc trưng luôn. Tom Kha Kai gồm có ớt, riềng non thái lát mỏng, hẹ nghiền, sả cọng, lá chanh tươi, thịt gà mềm nấu trong nước cốt dừa – nguyên liệu chủ đạo. Vị thơm ngon hòa quyện cùng vị béo, đem đến cho bạn cảm nhận trọn vẹn nhất.

Lê Yến

6 món ăn đặc trưng nhất định phải thử khi đến Thái Lan

Là đất nước có sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với những phong cách nấu nướng đặc biệt.

Mỗi món ăn hay toàn thể bữa ăn đều có sự phối trộn tinh tế giữa vị cay, chua, ngọt và đắng. Ấm thực Thái Lan là một phần của văn hóa xứ chùa Vàng và trở thành một trong những yếu tố hàng đầu thu hút khách du lịch. Với quan điểm bữa ăn là nơi giao tiếp thân mật của mọi người, coi thú vui ẩm thực là cách giải trí ưa thích nhất, Thái Lan đã dần xuất hiện các món ăn được coi là đặc trưng mà du khách rất nên trải nghiệm.

Tom Yum Goong: Nét đặc trưng trong ẩm thực người phương Đông nằm trong những món canh. Nếu như người Việt nổi tiếng với những bát canh ninh xương, thì người Thái lại dùng vị cay nồng và chua như nét độc đáo của dân tộc mình. Tom Yum Goong như một lời khẳng định mạnh mẽ cho ẩm thực Thái, những loại lá rau thơm được sử dụng một cách vừa tay, làm dậy nên hương vị của món ăn.

Tom Yum Goong - súp tôm cay nổi tiếng của Thái Lan. Ảnh: T. L.

Có hai loại canh tôm Tom Yum Goong, một loại là canh nước trong, loại còn lại là canh nước đặc. Để nước canh đặc và thơm, người Thái hay thêm nước cốt dừa hoặc sữa. Cách chế biến này làm dịu bớt những hương vị đôi khi có chút mạnh mẽ, cũng thể hiện được cái hồn Á Đông phảng phất trong vị beo béo, cay nóng.

Súp Tom Yum Goong phiên bản nước trong.

Người phương Tây hâm hộ Tom Yum Goong vì hương vị chua cay khó quên của nó, gói gọn tất cả trong hương vị của nền ẩm thực Thái Lan chỉ trong một muỗng húp.

Gỏi đu đủ cay Som Tam: Đến Thái Lan, Som Tam luôn nằm trong danh sách những món ăn phải nếm thử của du khách. Som Tam mang trong mình vị sần sật đặc trưng của đu đủ xanh bào sợi, vị chua thấm nhuần của nước chanh tươi, vị mặng nồng khó quên của tôm khô và sự giòn tan của đậu phộng rang nóng.

Gỏi đu đủ cay chua chua cay cay.

Nước chấm Som Tam thường là nước mắm pha đường, chanh và ớt. Món ăn này đôi khi còn được ăn kèm với bún để làm dịu vị cay và thêm chắc bụng.

Cà ri xanh đỏ: Cà ri phổ biến nhất trong các món cà ri Thái, dùng nhiều nước cốt dừa và đặc biệt là vị rất cay. Cà ri Penang có vị ngọt, không cay như cà ri đỏ.

Món cà ri xanh được ăn kèm với bánh bột chiên.

Cà ri Massaman là món ăn đặc trưng của khu vực miền Nam và bờ biển. Phổ biến trong các ngày lễ Tết là cà ri xanh. Với những hương vị cà ri tương ứng thì các món thịt thường được sử dụng chủ yếu là thịt gà, heo hay cá. Ngoài ra, việc kết hợp thêm nước cốt dừa, tương cà ri xanh, cà tím và cùng nhiều loại gia vị khác khiến cho hương vị thêm đậm đà, khiến du khách khó có thể quên khi đã lỡ được 1 lần thưởng thức.

Phở xào Pad Thai: Theo một số câu chuyện thì Pad Thai xuất xứ từ Việt Nam, nhưng sau khi sang Thái đã thay đổi vài thành phần để phản ánh đúng hương vị Thái và được đặt lại tên Pad Thai.

Pad Thai là món ăn nổi tiếng của người Thái Lan, từng được coi là món ăn quý tộc xa xưa.

Từ lâu, Pad Thai đã trở thành một trong các món ăn quốc gia của Thái Lan. Món Pad Thai hấp dẫn phải tươi ngon, khô cùng với độ đậm đà vừa phải. Món ăn có màu nâu đỏ hoặc nâu sẫm trộn lẫn với các màu xanh, trắng, đỏ của hẹ, giá và tôm.

Chè chuối Kluay Buat Chee: Đã đến với xứ sở trái cây nhiệt đới, không ai có thể không thử món chè chuối Kluay Buat Chee này. Để nấu món chè chuối này, người nấu thường rang mè trước, sau đó đun sôi một ít nước rồi từ từ đổ nước cốt dừa vào.

Chè chuối mỗi một khu vực sẽ có một cách chế biến khác nhau. Ở Thái Lan, chè chuối được rất nhiều thực khách yêu thích bởi vị béo ngậy, đậm đà.

Người nấu cho chuối đã cắt miếng vào nồi rồi đun sôi lên và thêm đường tùy theo độ hảo ngọt. Đặc biệt, sẽ cho thêm một ít lượng muối vào để cân bằng hương vị cho món ăn. Món này không có một công thức cụ thể nào, mỗi người đầu bếp có thể biến hóa những nguyên liệu tùy theo sở thích của họ, từ đó tạo ra những hương vị đặc trưng phong phú ở các vùng miền khác nhau trên đất nước Thái Lan.

Xôi xoài: Xôi xoài đơn giản nhưng là món ăn đặc trưng khiến du khách khó có thể bỏ qua khi đến Thái Lan. Món xôi được phổ biến tại các hội chợ ẩm thực của Thái. Xoài chín chua chua, ngọt ngọt, thêm xôi dẻo bùi và nước cốt dừa béo.

Xôi xoài là tiền thân của món xôi mít.

Điều đặc sắc của món xôi là tạo điều kiện cho người chế biến thỏa sức sáng tạo ra những món ăn đẹp mắt với nhiều cách trang trí khác nhau. Đây được coi là món ăn tiền thân cho xôi mít cũng là một món ăn phổ biến tại đường phố Thái Lan sau này.

T Đ

https://www.vietravel.com/vn/du-lich-bang-hinh-anh/say-me-truoc-nhung-mon-ngon-cua-bangkok-v6480.aspx

Những thiên đường ẩm thực dành cho các tín đồ ăn vặt Nếu yêu thích thức ăn đường phố, ngon miệng, độc đáo và giá rẻ, bạn không thể bỏ qua Bangkok, Penang và Berlin. Bangkok Rất ít thành phố có thể cạnh tranh với ẩm thực đường phố Bangkok cả về chất lượng và số lượng. Nhiều du khách đến và nặng lòng với thành phố bởi những món ăn hấp dẫn, tươi ngon,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người phụ nữ cầm chổi đánh hàng xóm là giáo viên tiểu học, thái độ ra sao sau vụ việc?04:01

Tez - người cũ của Pháo bất ngờ tung bản rap diss cực khét, lời lẽ công kích ai đó lắm mồm, dạy đời03:15

Nam ca sĩ Việt bỏ chạy khi gặp động đất tại Thái Lan, sợ hãi đến mức chỉ lấy đúng 1 món đồ không giống ai!00:20

Nóng: ViruSs xin lỗi02:06

Khoảnh khắc tự hào: 2 máy bay chở lực lượng cứu hộ Việt Nam và 60 tấn hàng cứu trợ đã hạ cánh tại Myanmar00:43

Clip: Cả gan săn báo con, đại bàng nhận 'quả báo' ngay sau đó02:31

Pháo tiết lộ trả tiền hẹn hò, còn bị hỏi vay thêm, ViruSs phản pháo: "Mang chuyện tài chính nói thì tôi cũng chịu"00:43

Video: Cô gái thoát nạn trong gang tấc nhờ nhanh trí vứt xe máy bỏ chạy00:54

Đối tượng uy hiếp bé gái ở Bắc Ninh vẫn 'ngáo đá' sau hơn 1 ngày bị bắt giữ03:23

Động đất mạnh ngang 334 bom nguyên tử ở Myanmar, số người chết vượt 1.00003:08

"Cha tôi, người ở lại" tập 19: An tỏ ra lạnh nhạt khi Nguyên trở về03:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

17 giờ trước

Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

17 giờ trước

Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

17 giờ trước

Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

hôm qua

Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

2 ngày trước

Nấu món cháo này không quá phức tạp, nhưng để có được hương vị đậm đà và kết cấu sánh mịn, bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

2 ngày trước

Thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong phú, mang lại cực nhiều lợi ích cho sức khỏe nên loại trái cây này càng xứng đáng ưu tiên có mặt trong thực đơn hàng ngày.

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

2 ngày trước

Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

2 ngày trước

Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.

Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

2 ngày trước

Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

2 ngày trước

Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

3 ngày trước

Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

3 ngày trước

Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.