Sáp nhập xã, phường: Bắt đầu từ đâu?

Theo dõi VGT trên

Nghệ An, Hà Tĩnh là những địa phương đi đầu và có nhiều kinh nghiệm trong việc sáp nhập thôn, xóm, khối phố. Nhiệm vụ nặng nề trước mắt là sáp nhập xã, phường để nâng cao hơn nữa hiệu quả hoạt động của bộ máy, nhân lực.

Khó cũng phải làm

Tại Nghệ An, theo báo cáo, riêng tại TP.Vinh, ở khối, xóm, số lượng những người hoạt động không chuyên trách còn tới gần 4.000. Chưa kể, việc bố trí những người không chuyên trách phường, xã không đồng đều, có một số xã chỉ bố trí 10 – 12 người, nhưng có một số xã có tới 18 – 20 người. Từ việc một số xã bố trí đội ngũ hoạt động không chuyên trách ít nhưng các nhiệm vụ chính trị ở địa phương vẫn trôi chảy đã đặt ra vấn đề cần sắp xếp lại một cách khoa học và hợp lý hơn qua việc tinh giản bộ phận này.

Sáp nhập xã, phường: Bắt đầu từ đâu? - Hình 1

Cán bộ xã Thạch Đỉnh mong muốn sẽ có chính sách hỗ trợ hợp lý nếu tới đây sáp nhập xã phải nghỉ việc. Ảnh: Hữu Anh

Chủ tịch UBNDTP.Vinh Nguyễn Hoài An cho hay, TP.Vinh đang xây dựng đề án để triển khai Nghị quyết Trung ương 6 (khóa XII) gắn với các định hướng và lộ trình sáp nhập một số tổ chức, đơn vị sự nghiệp. Thành phố có kế hoạch triển khai sáp nhập một số xã, phường có quy mô nhỏ như Quang Trung, Hồng Sơn, Lê Mao… trong thời gian tới.

Còn tại huyện miền núi Anh Sơn (tỉnh Nghệ An), từ năm 2015 đến nay, thực hiện chủ trương sắp xếp, cải cách tổ chức bộ máy, Anh Sơn đã giảm 6 phó chủ tịch UBND cấp xã nhiệm kỳ 2016 – 2021; giảm 59 biên chế trong các cơ quan hành chính và đơn vị sự nghiệp công lập. Tồn tại trông thấy rõ của huyện Anh Sơn là số lượng những người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã có tới 354 người. 13/21 xã, thị trấn bố trí 17 – 20 người và chỉ có 1 xã bố trí 13 người.

Video đang HOT

Theo ông Cao Tiến Trung – Phó Trưởng ban Kinh tế Ngân sách HĐND tỉnh Nghệ An, bất cập trong việc bố trí công chức cấp xã, cụ thể là công chức địa chính – xây dựng – đô thị và môi trường; tài chính – kế toán; tư pháp – hộ tịch tại huyện Anh Sơn là 2 người/xã, cá biệt có 6 xã bố trí 3 công chức địa chính – xây dựng – đô thị và môi trường; có xã nguồn thu trên địa bàn chỉ trên dưới 150 triệu đồng/năm nhưng vẫn bố trí 2 công chức tài chính – kế toán là lãng phí. Sắp xếp, bố trí lại bộ phận này là cần thiết.

Còn tại Hà Tĩnh, Giám đốc Sở Nội vụ Hà Tĩnh Nguyễn Phi Quang cho biết, thời điểm này Hà Tĩnh đang xây dựng đề án sắp xếp và sáp nhập xã, phường nhưng làm từng bước vì liên quan đến hàng loạt cán bộ công chức cấp xã dôi dư buộc phải nghỉ việc sau khi các xã sáp nhập. Dự kiến, Hà Tĩnh sẽ sáp nhập trên 60 đơn vị hành chính cấp xã, phường dưới 50% cả 2 tiêu chí diện tích và dân số.

Thôn, xóm làm được sẽ tạo đà sáp nhập xã, phường

Trao đổi với PV NTNN, ông Phan Hữu Tuất -Trưởng Phòng Nội vụ huyện Thạch Hà cho biết: “Quá trình triển khai sáp nhập thôn, xóm thì dễ nhưng khi sáp nhập xã, phường thì không hề đơn giản vì liên quan đến hàng loạt cán bộ công chức có sổ bảo hiểm phải nghỉ việc sau sáp nhập”.

“Qua rà soát huyện Thạch Hà đang lập đề án sáp nhập 11 xã, tỉnh giao triển khai sớm từ nay đến 2019. Tới đây, huyện cho sáp nhập 11 xã sẽ giảm đi khoảng 8 đơn vị hành chính, bình quân xã có 30 người, trong đó có 20 cán bộ công chức và 10 cán bộ không chuyên trách. Như vậy tính sơ qua cũng phải có đến hơn 200 cán bộ phải nghỉ giữa chừng do dôi dư sau khi sáp nhập” – ông Tuất nói.

Cái khó là vậy nhưng nhiều lãnh đạo huyện, xã vẫn tin rằng sáp nhập thôn xóm sẽ tạo đà cho việc sáp nhập xã, phường.

Tại xã Thạch Đỉnh, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) – một xã bãi ngang điều kiện kinh tế còn khó khăn, việc triển khai sáp nhập thôn, xóm được địa phương này tiến hành sớm. Trao đổi với NTNN, ông Nguyễn Văn Hồng – Chủ tịch UBND xã Thạch Đỉnh nói: “Năm 2013, xã đã triển khai xong việc sáp nhập thôn, xóm, sau sáp nhập, việc vận hành ở các thôn hiệu quả hơn, cán bộ thôn cũng chuyên tâm công việc hơn vì thu nhập được nâng lên”. Ông Hồng cho biết thêm, trước năm 2013, xã Thạch Đỉnh có 12 thôn, sau khi sáp nhập chỉ còn 4 thôn. Trước đây mỗi thôn chỉ có 50-80 hộ nay sáp nhập lại thôn ít nhất cũng có 240 hộ và thôn nhiều nhất 330 hộ.

“Sau sáp nhập, mọi hoạt động ở thôn được triển khai sinh hoạt nhộn nhịp và hứng khởi hơn. Ngoài hỗ trợ của nhà nước, việc chung tay đóng góp của người dân vào xây dựng các công trình ở thôn cũng triển khai dễ dàng và quy mô hơn” – ông Hồng nói.

Cũng theo ông Phan Hữu Tuất, Thạch Hà có 31 xã, thị trấn, trong đó, có 5 xã miền núi, 7 xã vùng bãi ngang ven biển. Trước khi triển khai sáp nhập thôn, xóm (năm 2012), toàn huyện có 344 thôn, tổ dân phố (93 thôn dưới 100 hộ). Sau 6 năm triển khai sáp nhập, đến nay huyện Thạch Hà còn 217 thôn, tổ dân phố. “Cán bộ không chuyên trách cấp thôn đến nay còn 642 người, người làm nhiệm vụ khác cấp thôn 2.493 người, giảm 1.509 người hoạt động cấp thôn so với thời kỳ chưa sáp nhập. Tiền chi trả phụ cấp 1,8 tỷ đồng/tháng. Như vậy mỗi năm giảm được 12,8 tỷ đồng so với thời kỳ chưa sáp nhập” – ông Tuất nói. Ông Tuất cho biết thêm: “Sau khi sáp nhập, bộ máy thôn được tinh gọn, giảm đầu mối, chất lượng đội ngũ cán bộ thôn được nâng lên, tính tự quản, tính cộng đồng được nâng lên, giảm chi phí hội họp, hiệu quả hoạt động tốt hơn và được nhân dân đồng thuận cao hơn”.

Theo Danviet

Đà Nẵng: Nhiều cán bộ, lãnh đạo xin thôi việc trước tuổi hưu

Một số cán bộ, lãnh đạo ở các cơ quan, ban ngành của Đà Nẵng, trong đó có ông Lê Văn Quang - Phó trưởng Ban Kinh tế - Ngân sách Hội đồng nhân dân thành phố - xin thôi việc sớm trước tuổi hưu.

Đà Nẵng: Nhiều cán bộ, lãnh đạo xin thôi việc trước tuổi hưu - Hình 1

Một số cán bộ, lãnh đạo lớn tuổi ở các cơ quan, đơn vị của Đà Nẵng xin thôi việc sớm trước tuổi hưu

Chiều 5/9, ông Nguyễn Nho Trung - Chủ tịch HĐND TP Đà Nẵng - xác nhận ông Lê Văn Quang (59 tuổi, Phó trưởng Ban Kinh tế - Ngân sách HĐND TP Đà Nẵng) có đơn xin thôi việc. Việc xem xét cho ông Quang nghỉ việc sẽ do Ban Thường vụ Thành uỷ Đà Nẵng quyết định.

Được biết, ngoài ông Quang, còn có một số cán bộ ở các cơ quan, đơn vị có nguyện vọng xin thôi việc sớm trước tuổi hưu. Những người này đa số đều đã gần tuổi nghỉ hưu. Việc đồng ý cho từng người nghỉ hay không tuỳ từng cấp sẽ do cơ quan có thẩm quyền theo quy định của pháp luật quyết định.

Trước đó, tại kỳ họp giữa năm 2018, Hội đồng nhân dân TP Đà Nẵng đã thông qua Nghị quyết quy định chính sách hỗ trợ, khuyến khích cán bộ, công chức, viên chức lãnh đạo, quản lý tự nguyện thôi việc để bố trí cán bộ. Độ tuổi áp dụng chính sách là từ 55 tuổi đối với nam và trên 50 tuổi đối với nữ.

Chính sách tập trung cho đội ngũ cán bộ làm lãnh đạo, quản lý. Theo đó, cán bộ lãnh đạo của TP Đà Nẵng chủ động nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận mức hỗ trợ cao nhất lên đến 200 triệu đồng.

Đây được cho là một chính sách hay của Đà Nẵng nhằm khuyến khích cán bộ, công chức lớn tuổi thôi việc để nhường chỗ cho lớp trẻ, thực hiện đề án xây dựng, tạo nguồn cán bộ trẻ vào các chức danh thuộc diện Ban Thường vụ Thành ủy quản lý.

Theo Sở Nội vụ Đà Nẵng, rà soát ban đầu, có khoảng hơn 300 cán bộ lớn tuổi của thành phố phù hợp để động viên thôi việc theo diện chính sách này.

Tâm An

Theo Dantri

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tai nạn trên cao tốc Long Thành - Dầu Giây, ùn tắc dài đến tận TPHCMTai nạn trên cao tốc Long Thành - Dầu Giây, ùn tắc dài đến tận TPHCM
09:15:42 22/01/2025
Tai nạn liên hoàn ở Mộc Châu, xe khách biến dạngTai nạn liên hoàn ở Mộc Châu, xe khách biến dạng
12:16:17 21/01/2025
Bé trai 3 tuổi mất tích ở Tiền Giang đã tử vong do đuối nướcBé trai 3 tuổi mất tích ở Tiền Giang đã tử vong do đuối nước
11:10:41 21/01/2025
Tiền Giang: Xe tải bốc cháy đang lưu thông trên đường cao tốcTiền Giang: Xe tải bốc cháy đang lưu thông trên đường cao tốc
11:06:24 21/01/2025
CSGT Hà Nội lắp bảng mức phạt của Nghị định 168 tại cột đèn giao thôngCSGT Hà Nội lắp bảng mức phạt của Nghị định 168 tại cột đèn giao thông
16:23:21 22/01/2025
Ô tô bẹp dúm sau vụ va chạm trên quốc lộÔ tô bẹp dúm sau vụ va chạm trên quốc lộ
17:20:26 22/01/2025
Vượt xe trên cầu có một làn đường bị phạt tới 6 triệu đồngVượt xe trên cầu có một làn đường bị phạt tới 6 triệu đồng
17:38:40 22/01/2025

Tin đang nóng

Nữ ca sĩ 18 tuổi tự tử?Nữ ca sĩ 18 tuổi tự tử?
13:45:54 22/01/2025
"Trượt tay" tung 1 bức ảnh nóng bỏng của thiếu gia Minh Đạt, Midu cho cả thế giới thấy mình "thắng đời 1-0""Trượt tay" tung 1 bức ảnh nóng bỏng của thiếu gia Minh Đạt, Midu cho cả thế giới thấy mình "thắng đời 1-0"
13:00:55 22/01/2025
Thi xong Chị Đẹp, 1 nữ rapper ước gì xin lại được quốc tịch Việt NamThi xong Chị Đẹp, 1 nữ rapper ước gì xin lại được quốc tịch Việt Nam
12:59:57 22/01/2025
Triệu Vy công khai hồ sơ mật vụ ly hôn, lộ động thái xóa sổ mối quan hệ gây sốc với chồng cũ tỷ phúTriệu Vy công khai hồ sơ mật vụ ly hôn, lộ động thái xóa sổ mối quan hệ gây sốc với chồng cũ tỷ phú
13:49:47 22/01/2025
Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vúDiva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú
15:17:10 22/01/2025
Gil Lê - Xoài Non bị antifan tấn côngGil Lê - Xoài Non bị antifan tấn công
13:53:04 22/01/2025
Choáng ngợp trước thông tin của "Tiểu Công chúa Nhà Trắng" 13 tuổi: Không chỉ có ông ngoại là Tổng thống, ông nội là tỷ phúChoáng ngợp trước thông tin của "Tiểu Công chúa Nhà Trắng" 13 tuổi: Không chỉ có ông ngoại là Tổng thống, ông nội là tỷ phú
16:53:50 22/01/2025
Thêm 1 cảnh nóng phim cổ trang Hàn khiến khán giả phát sốt, bóng lưng nữ chính quyến rũ tới mê hồnThêm 1 cảnh nóng phim cổ trang Hàn khiến khán giả phát sốt, bóng lưng nữ chính quyến rũ tới mê hồn
13:56:27 22/01/2025

Tin mới nhất

Xe container lao vào trạm thu phí: Tài xế có phải đền bù?

Xe container lao vào trạm thu phí: Tài xế có phải đền bù?

14:24:57 20/01/2025
Thậm chí nếu tài xế vi phạm nghiêm trọng, phương tiện có thể bị tịch thu. Điều này thường áp dụng cho các hành vi vi phạm nghiêm trọng như điều khiển xe không có giấy phép hoặc giấy phép không hợp lệ.
Tai nạn trên cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi, tài xế mắc kẹt trong cabin

Tai nạn trên cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi, tài xế mắc kẹt trong cabin

13:44:51 20/01/2025
Khoảng 5h30 ngày 20/1, tài xế Lê Bùi Anh (32 tuổi, trú xã Hòa Liên, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) điều khiển xe tải chạy trên cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi theo hướng Nam - Bắc.
Đình chỉ 3 nhân viên đường sắt chậm kéo gác chắn

Đình chỉ 3 nhân viên đường sắt chậm kéo gác chắn

11:16:55 20/01/2025
Những người này cũng được yêu cầu viết tường trình liên quan đến việc chậm đóng gác chắn tàu khi đoàn tàu đang di chuyển qua, gây nguy hiểm cho người và phương tiện tham gia giao thông khi đi qua cung đường ngang này.
Cháy lớn căn nhà 5 tầng bán máy hàn ở TPHCM

Cháy lớn căn nhà 5 tầng bán máy hàn ở TPHCM

11:00:57 20/01/2025
Căn nhà 5 tầng làm siêu thị phân phối máy hàn nằm bên đường Lê Đức Anh, xã Bà Điểm, huyện Hóc Môn, TPHCM xảy ra cháy lớn, nhiều tài sản bị hư hại nặng.
Xác minh clip tài xế xe khách bị chặn đánh trên quốc lộ 18

Xác minh clip tài xế xe khách bị chặn đánh trên quốc lộ 18

07:07:07 20/01/2025
Ngày 19/1, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip với nội dung một tài xế xe khách bị hành hung trên cabin tại quốc lộ 18 (đoạn qua phường Quang Hanh, TP Cẩm Phả, Quảng Ninh).
Điều tra vụ người đàn ông tử vong dưới mương nước

Điều tra vụ người đàn ông tử vong dưới mương nước

19:53:19 19/01/2025
Sáng 19/1, Cơ quan CSĐT Công an huyện Bắc Bình, tỉnh Bình Thuận cho biết, đang điều tra vụ một người đàn ông tử vong dưới mương nước.
Tai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vong

Tai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vong

13:32:41 19/01/2025
Ô tô va chạm với xe khách và xe container khi chạy trên quốc lộ 1 qua tỉnh Khánh Hòa, gây tai nạn liên hoàn khiến 1 nạn nhân tử vong, 12 người bị thương.
Phát hiện nam bảo vệ tử vong tại trường học ở Nghệ An

Phát hiện nam bảo vệ tử vong tại trường học ở Nghệ An

13:30:39 19/01/2025
Ngày 19/1, lãnh đạo thị trấn Hưng Nguyên (huyện Hưng Nguyên, Nghệ An) cho biết, cơ quan chức năng đang làm rõ nguyên nhân một nam bảo vệ tử vong trong phòng gác của trường học trên địa bàn.
Cháy nhà 3 tầng ở Hà Nội, 1 người mắc kẹt

Cháy nhà 3 tầng ở Hà Nội, 1 người mắc kẹt

13:25:37 19/01/2025
Ngôi nhà 3 tầng có địa chỉ ở số 79, ngõ 95 Bạch Đằng (phường Chương Dương, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) bất ngờ bốc cháy dữ dội.
Hà Nội: Điều tra nguyên nhân vụ cháy làm 2 người tử vong ở Phú Xuyên

Hà Nội: Điều tra nguyên nhân vụ cháy làm 2 người tử vong ở Phú Xuyên

08:27:05 19/01/2025
Tối 18/1, Công an TP Hà Nội thông tin, Công an huyện Phú Xuyên đang phối hợp các đơn vị chức năng khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ cháy khiến 2 người tử vong ở khu phố Cầu Giẽ (xã Đại Xuyên).
Xe tang tông nhiều phương tiện dừng chờ đèn đỏ ở Nghệ An, 1 người tử vong

Xe tang tông nhiều phương tiện dừng chờ đèn đỏ ở Nghệ An, 1 người tử vong

08:25:20 19/01/2025
Trong lúc đang dừng chờ đèn đỏ ở thị trấn Đô Lương (Nghệ An), nhiều phương tiện giao thông bị xe tang tông từ phía sau. Vụ tai nạn khiến 1 người tử vong, 2 người bị thương.
Một phụ nữ tử vong sau khi rơi từ tầng cao chung cư ở TP Vinh

Một phụ nữ tử vong sau khi rơi từ tầng cao chung cư ở TP Vinh

08:23:23 19/01/2025
Ngày 18/1, lãnh đạo UBND phường Quán Bàu (TP Vinh, Nghệ An) cho biết, một phụ nữ đã tử vong thương tâm sau khi không may rơi từ tầng cao của một chung cư xuống sân.

Có thể bạn quan tâm

Vụ Garnacho rời MU tiến triển nhanh

Vụ Garnacho rời MU tiến triển nhanh

Sao thể thao

17:59:53 22/01/2025
Manchester United đang dần hạ mức giá yêu cầu để thúc đẩy việc bán Alejandro Garnacho ngay trong kỳ chuyển nhượng tháng 1.
Đại hội "chở Tết về nhà" 2025 bắt đầu: Những chiếc xe chất đầy quà "cháy phố", vui nhưng cần lưu ý điều này kẻo mất vui!

Đại hội "chở Tết về nhà" 2025 bắt đầu: Những chiếc xe chất đầy quà "cháy phố", vui nhưng cần lưu ý điều này kẻo mất vui!

Netizen

17:58:41 22/01/2025
Một năm tất bật với công việc, những ngày cuối năm, mỗi người trong chúng ta đều có chung một tâm trạng háo hức mong chờ.
Lên mạng báo chốt CSGT, người phụ nữ bị phạt 7,5 triệu đồng

Lên mạng báo chốt CSGT, người phụ nữ bị phạt 7,5 triệu đồng

Pháp luật

17:35:51 22/01/2025
Chị H. đăng công khai dòng trạng thái có nội dung thông báo chốt xử lý vi phạm nồng độ cồn của cảnh sát giao thông để người dùng mạng xã hội biết
Quan chức hàng không Hàn Quốc tự tử sau vụ tai nạn máy bay Jeju Air

Quan chức hàng không Hàn Quốc tự tử sau vụ tai nạn máy bay Jeju Air

Thế giới

17:23:23 22/01/2025
Quyết định được đưa ra sau khi xem xét các cấu trúc chứa ăng-ten hướng dẫn hạ cánh tại các sân bay trên khắp cả nước, được gọi là Hệ thống hạ cánh bằng thiết bị (ILS).
Không chỉ Thiên An, có 1 sao nữ Vbiz phải lên tiếng vội khi bị kéo vào ồn ào tình ái với Jack

Không chỉ Thiên An, có 1 sao nữ Vbiz phải lên tiếng vội khi bị kéo vào ồn ào tình ái với Jack

Sao việt

17:06:26 22/01/2025
Cô gái tên Thiên An có quan hệ tình cảm với Jack sinh năm 1998, là diễn viên còn Thiên An nhắc đến bên trên là ca sĩ Thiên An, sinh năm 1988.
MXH Weibo dậy sóng trước 3 tín hiệu kêu cứu của Triệu Lộ Tư, nghi đang bị thế lực ngầm khống chế

MXH Weibo dậy sóng trước 3 tín hiệu kêu cứu của Triệu Lộ Tư, nghi đang bị thế lực ngầm khống chế

Sao châu á

17:03:01 22/01/2025
Triệu Lộ Tư được cho là phải phục tùng mệnh lệnh tái xuất showbiz dù sức khỏe chưa phục hồi của công ty quản lý để tránh bị đóng băng sự nghiệp
Văn khấn cúng ông Công ông Táo 2025, giúp gia chủ mong cầu may mắn bình an

Văn khấn cúng ông Công ông Táo 2025, giúp gia chủ mong cầu may mắn bình an

Trắc nghiệm

16:43:01 22/01/2025
Vào ngày 23 tháng Chạp 2025, ngày Táo Quân cưỡi cá chép về trời báo cáo với Ngọc Hoàng, các gia đình đều làm lễ cúng ông Công ông Táo và khấn vái ông Táo trình báo những điều tốt đẹp cho Ngọc Hoàng.
Thời trang tối giản - điểm chạm của sự đơn giản và sang trọng

Thời trang tối giản - điểm chạm của sự đơn giản và sang trọng

Thời trang

15:28:54 22/01/2025
Các thiết kế tối giản tập trung vào những đường cắt may sắc sảo cùng phom dáng gọn gàng và chất liệu cao cấp, mang lại cảm giác thanh lịch, hiện đại nhưng không kém phần thoải mái.
Kỳ Duyên lần đầu kể hậu trường đóng cảnh nóng trong phim Tết Trấn Thành

Kỳ Duyên lần đầu kể hậu trường đóng cảnh nóng trong phim Tết Trấn Thành

Hậu trường phim

15:04:40 22/01/2025
Hoa hậu Kỳ Duyên đang nhận được sự quan tâm của khán giả khi xuất hiện trong phim Tết Bộ tứ báo thủ của Trấn Thành.
Mỹ nhân cổ trang đẹp điên đảo nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc vừa kiêu sa vừa ma mị, ánh mắt mê hoặc chúng sinh

Mỹ nhân cổ trang đẹp điên đảo nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc vừa kiêu sa vừa ma mị, ánh mắt mê hoặc chúng sinh

Phim châu á

14:37:43 22/01/2025
Vừa xuất hiện, mỹ nhân 10X đã khiến khán giả mê mẩn với ngoại hình nổi bật. Cô còn được coi là thần đồng diễn xuất.
Những lợi ích, hạn chế và lưu ý nếu ăn toàn đồ luộc

Những lợi ích, hạn chế và lưu ý nếu ăn toàn đồ luộc

Sức khỏe

14:22:01 22/01/2025
Luộc là phương pháp nấu ăn đơn giản, phù hợp với cả người mới bắt đầu và người nấu ăn lâu năm. Phương pháp này chỉ cần nồi và bếp, không yêu cầu kỹ năng nấu nướng đặc biệt.