sản phẩm thủy phân

Rau dền, ’siêu’ protein nhưng ai không nên ăn?

Chỉ vài ngàn đồng một mớ rau dền nhưng giá trị dinh dưỡng của rau dền lại rất đặc biệt với sức khỏe, tuy nhiên loại rau này lại không phù hợp với một nhóm người.

Những thực phẩm quen thuộc chứa chất cực độc xyanua

Theo PGS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, xyanua là hóa chất phải được dùng cẩn thận, đúng liều...

‘Tigertail’ – chuyện về người đàn ông tìm lại những phụ nữ trong đời

Bộ phim cho thấy, một cách đầy nuối tiếc, hành trình của một người đàn ông tìm lại sự kết nối với những phụ nữ làm nên cuộc đời mình.

Ăn thịt nướng lề đường coi chừng bị ung thư

Bắt mắt thực khách bởi màu khói nghi ngút và mùi thịt thơm nồng, không kén bữa hay người dùng, món thịt nướng được ưu ái lại nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Phó giáo sư nghiên cứu phòng chống tiểu đường, béo phì

Trở thành một trong 2 nhà khoa học đoạt giải thưởng chính của giải Tạ Quang Bửu, PGS-TS Phạm Văn Hùng được tiếp thêm động lực để tiếp tục thực hiện các công trình nghiên cứu có tín...

Mỹ tiêu hủy kho vũ khí hóa học của Syria bằng biện pháp thủy phân

Tổ chức cấm vũ khí hóa học (OPCW) ngày 30/11 cho biết Mỹ đã đề nghị nhận tiêu hủy một phần vũ khí hóa học trong kho vũ khí của chính quyền Syria và việc tiêu hủy dự kiến được thực ...