sắn luộc

Những món ngon làm từ củ sắn

Củ sắn (khoai mì, củ mì) là món ăn bình dân, quen thuộc vì gắn với tuổi thơ của nhiều người, từ sắn người nội trợ có thể chế biến ra nhiều món ngon.

Hương sắn ngày ấy

Buổi sáng đầu đông, đang nhâm nhi tách trà thì được bà nhà mang đĩa sắn (khoai mì) còn bốc khói đặt lên bàn. Giọng bà thân thương: Mời ông ăn sắn ạ! . Tôi cười, phấn khởi: Cảm ơn b...

Luộc sắn cho thêm thứ này, từng miếng thơm bùi béo ngậy, ăn không bị say

Sắn có chứa nhiều axit cyanhydric không tốt cho sức khỏe vì vậy bạn cần phải sơ chế sắn thật cẩn thận.Sắn luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Sắn có vị thơm bùi, dẻo ...

Bò bía, gỏi cá thơm ngon – Đặc sản Hồ Chí Minh

Bò bía và gỏi cuốn tương đối giống nhau về hình dáng nhưng nguyên liệu thì có sai khác. Bò bía có nhân cuốn là củ sắn luộc, lạp xưởng, tôm khô, salad. Nó được dùng chung với tương ...

Cách luộc sắn ngon dẻo với nước cốt dừa, không bị ngộ độc

Cách luộc sắn ngon dẻo không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, mà đây còn là món ngon gợi nhớ lại ký ức tuổi thơ chân quê của hầu hết người Việt Nam

Phú Yên: Giữa cơn mưa mùa đông rả rích nơi đất khách quê người nhớ “canh nhà nghèo” ăn đến “lủng nồi”

Các huyện miền núi của tỉnh Phú Yên có thổ nhưỡng phù hợp với cây sắn. Trong chiến tranh, sắn được xếp vào loại lương thực chủ yếu cùng với lúa, bắp

Tại sao ăn sắn bị say?

Sắn là món ăn ngon nhưng không ít người ăn sắn xong bị say. Vì vậy, bạn hãy chú ý để được an toàn khi ăn loại thực phẩm này nhé.

10 loại rau củ gây ngộ độc nghiêm trọng nếu không được chế biến kỹ

Các loại rau củ nếu không được chế biến kỹ hoặc sử dụng sai cách có thể gây ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng. Dưới đây là một số loại rau củ gây ngộ độc bạn cần lưu ý để bảo vệ sức ...

Chỉ thêm 1 nguyên liệu này, nồi sắn luộc sẽ ngon không tưởng

Luộc sắn ngon không hề khó, bạn chỉ cần thực hiện đúng công thức nấu ăn và thêm một vài nguyên liệu đặc biệt là đã có thể tự tin đem ra trình làng.

Món ngon từ Sắn

Hình như bây giờ là mùa sắn, nói hình như là bởi đi chợ mấy bữa nay thấy sắn bán ê hề. Sắn mới dỡ, lớp đất mỏng bám ngoài vỏ còn mới lắm. Sắn thì luôn rẻ, trên dưới 10 nghìn đồng/k...

Mẹo chế biến món hải sản luộc ngon không phải ai cũng biết

Để món hải sản ngon, cũng cần chú ý cách chế biến. Với những món luộc, không đơn thuần là thả vào nồi nước sôi mà cũng cần có bí quyết thì hải sản mới ngon, ngọt và giữ được nhiều ...

Hấp dẫn lá sắn xào

Ở A Lưới, đồng bào Pa Cô dùng sắn để chế biến nhiều món ăn dân dã hấp dẫn mang một hương vị đặc trưng riêng của núi rừng như: sắn luộc chấm ớt, lá sắn xào, cơm trộn sắn.... lạ miện...

Ăn sắn luộc, 1 trẻ tử vong, 2 trẻ nhập viện cấp cứu

Sáng 22/6, nguồn tin từ Bệnh viện Đa khoa Vùng Tây Nguyên cho biết, đang tích cực điều trị cho 1 trẻ bị ngộ độc do ăn phải củ sắn (mì). Trước đó, 1 trẻ ăn cùng với bệnh nhân đã tử ...

Sắn bóp dừa

Sắn luộc, bóp với dừa, thêm lạc rang và gia vị là món ăn chơi, bùi bùi, béobéo.

Khoai lang, sắn luộc, tốt cho việc giảm cân, nàng không nên bỏ qua

Bạn hãy cứ ăn những thực phẩm giàu tinh bột này ngay cả khi đang sợ béo, bởi chúng không đe dọa vóc dáng bạn và rất có lợi cho việc giảm cân và sức khỏe.

Thưởng thức các món ăn truyền thống của người Hàn Quốc

Một bữa ăn truyền thống của ngườiHàn Quốcgồm rất nhiều món được bày biện thịnh soạn, trong đó không thể thiếu cơm và canh.

Mâm cúng đất giống người xứ Quảng

Vì mâm cúng đất phong phú nhưng không cầu kỳ tỉa tót, từ món dân dã nhà nghèo, khoai sắn luộc tới rau lang, đến các món được chặt to kho mặn... nên tôi nói mâm cúng đất giống tính ...

Nhớ sắn ba tháng quê nhà

Khi những cơn mưa lâm thâm báo hiệu mùa mưa đang đến trên dải đất miền Trung cũng là lúc quê tôi rộn ràng vào mùa thu hoạch sắn. Gian bếp ấm cúng của mẹ dậy lên hương thơm thoang t...