Salad cua táo xanh

P.V14:53 20/06/2022

Món salad cua táo xanh vị ngọt từ thịt cua cùng với độ giòn của táo và mùi thơm của nước tắc với củ thì là, vị chua thanh của táo sốt và thơm cay nhẹ khi kết hợp với hạt mù tạt.

Món salad có màu sắc hài hòa từ các nguyên liệu rau và táo xanh sẽ giúp món ăn trở nên tươi mát hấp dẫn cả nhà.

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

Cần tây: 30g

Thịt cua (càng cúm): 150g

Dưa leo: 1 trái

Củ thì là: 50g

Táo xanh: 1 trái

Hành tây: 1/4 củ

Ôliu đen: 10 trái

Nước tắc: 1M

Video đang HOT

RAU NÊM: ngò, lá húng lủi, gừng 3 lát

Gia vị: mật ong, muối, tiêu, mù tạt hạt, rượu trắng

Xốt Mayonnaise

Vị Ngọt Dịu

SƠ CHẾ

- Cần tây: Thái sợi (lấy cọng non).

- Thịt cua (càng cúm): Đã nhặt sạch (loại còn nguyên thớ thịt), bỏ xương bên trong.

- Dưa leo: Bào vỏ, bỏ hạt, thái sợi.

- Củ thì là, táo xanh, hành tây: Thái sợi.

- Ôliu đen: Cắt khoanh

THỰC HIỆN

Trụng cua: Cho ít nước vào nồi cùng với gừng và 2M rượu trắng đợi nước sôi cho thịt cua vào trụng sơ sau đó vớt ra để nguội vắt nhẹ tay cho ráo nước.

Làm salad: Cho tất cả các nguyên liệu đã thái vào tô cùng lá húng lủi và ngò cắt rối sau đó cho vào tủ giữ lạnh. Pha sốt: cho 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo Ngọt Dịu cùng 1M nước tắc 2M mật ong 1M mù tạt hạt và thêm vào đó 1 ít muối trộn đều.

Trình bày: Cho hết lượng sốt đã pha vào tô nguyên liệu đã thái trộn đều và xếp ra đĩa sau đó cho thịt cua và ôliu đen lên trên topping thêm Xốt Mayonaise lên trên, trang trí thêm lá húng lủi.

CÁCH DÙNG

Món ăn đi kèm: Bánh gà chiên xốt mè

MÁCH NHỎ

- Sử dụng nước tắc cho phần nước sốt giúp tăng thêm mùi thơm đặc trưng.

- Thịt cua chần qua gừng rượu giúp giảm mùi tanh của cua.

- Củ thì là giúp tạo vị mới lạ cho món ăn.

Cách làm bánh táo thuần chay đơn giản và thơm ngon không kém bản gốc Bánh táo nướng sử dụng các nguyên liệu hoàn toàn có nguồn gốc thực vật nhưng lại tạo ra được món bánh vô cùng hấp dẫn, bạn hãy vào bếp ngay để làm bánh táo theo hướng dẫn trong bài viết nhé. Nguyên liệu làm Bánh táo thuần chay Bột mì 250 gr Tinh bột bắp 40 gr Bột quế 25 gr Táo...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Vụ dụ dỗ tu tập thành tiên: Công an khai quật nhiều vật phẩm chôn dưới đất01:02

Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

08:48:00 25/02/2025

Món thịt heo quay thơm nức, phần thịt mềm ngọt, phần bì giòn tan ăn kèm xoài chua và chấm nước sốt chua ngọt cực ngon.

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

06:06:58 25/02/2025

Thêm nộm cà pháo thịt bò vừa ngon lại thanh mát thế này vào bữa cơm đảm bảo cả nhà mê tít, không ngớt lời khen tặng.

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025

Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025

Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025

Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.