Salad cho ngày mới

Nông Mạnh Hùng10:15 31/10/2019

Hãy thử làm các món thanh mát, nhẹ nhàng, thích hợp cho những ngày trời nóng mà chẳng cần nhiều công chuẩn bị này. Bạn thích món salad nào dưới đây?

1. Salad cam màu sắc, dễ làm đẹp mắt
Nguyên liệu:

1 quả cam1/2 quả bơ sáp chín1/2 quả táo đỏ100 g tôm nõnGia vị làm nước sốt : mù tạt, muối, đường, chút tiêu.

2. Salad nhiệt đới
Nguyên liệu:

Xà lách xoăn 2 câyCà chua bi: 10 quảThịt nguội xông khói vài lát1 thìa canh mayonaise2 thìa canh sữa chua1 thìa dấm gạo ngonHạt tiêu, muối.

3. Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn
Nguyên liệu:

Video đang HOT

1 cây xà lách xoăn1 hộp cá ngừ ngâm dầu (200 g), bạn có thể mua tại các siêu thịÍt quả cà chua biNửa quả dưa leo1 thìa canh mayonaiseTiêu, muốiBánh quy mặn (tùy ý thích).

4. Salad rau mầm
Nguyên liệu:

200 g rau mầm200 g thịt bò, dầu ăn, muối, tỏi, hạt tiêu1 cây xà lách xoăn2-3 quả trứng gàMuối, giấm, dầu ôliu hay dầu thường, đườngBạn có thể thêm cá ngừ ngâm dầu hoặc dưa leo, cà chua bi tùy theo sở thích.

5. Vòng nguyệt quế salad khoai tây
Nguyên liệu:

1 củ cà rốt nhỏ1 lát thịt nguội hoặc xúc xích1 củ khoai tây vừa ănNửa cây súp lơ xanhMuối, hạt tiêu, sốt mayonnaiseVài nhánh thì là trang tríCó thể thêm xà lách xoăn tùy theo sở thích của bạn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Ngôi sao

Nhẹ nhàng thơm ngon với món salad rau mầm trộn thịt bò !

Hướng dẫn cách làm món salad rau mầm trộn thịt bò nhẹ nhàng, thơm ngon:

Mình rất thích những món salad, thích hương vị nhẹ nhàng, thanh mát của các món salad mang lại. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món salad rau mầm trộn thịt bò siêu ngon miệng và hấp dẫn nhé. Món ăn này cực kỳ "đa zi năng", có thể dùng làm món ăn kèm trong bữa ăn hàng ngày, chống ngấy hiệu quả và rất tốt cho sức khỏe, hoặc có thể là món ăn khá là "sang chảnh" mỗi khi có tiệc đấy nhé. Thêm nữa, cách làm món salad rau mầm rất đơn giản mà món ăn lại cực kỳ đầy đủ dinh dưỡng, nào thịt nào rau, thứ nào cũng ngọt ngào, rau non mơn mởn, kết hợp với thịt bò ngọt ngào tạo nên 1 sự kết hợp nhịp nhàng và vô cùng ấn tượng ấy. Cùng tham khảo cách làm món salad rau mầm trộn thịt bò ngon tuyệt mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

150 gram thịt bò thăn1 củ cà rố100 gram rau mầm150 gram bông cải xanh, trắng1 quả cà chua, 2 củ hành tím, giấm, đường, bột nêm, dầu trộn xà lách, tỏi xay, dầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Thịt bò mua khoảng 150 gram thịt bò thăn, các nàng mua thịt bò về, rửa sạch và để nguyên miếng. Chúng mình sẽ ướp thịt bò với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu ăn (để thịt bò được mềm hơn), ướp khoảng 1 tiếng để thịt bò được ngấm gia vị nhé.

Bước 2: Trong lúc chờ đợi thịt bò ngấm gia vị, các nàng sẽ đi sơ chế các nguyên liệu khác nhé: cà rốt gọt vỏ, bào sợi mỏng. Rau mầm khá nhỏ và mảnh nên khi rửa các nàng rửa nhẹ nhàng để tránh làm rau mầm bị dập nát, rửa sạch và để ráo nước. Hành tím cắt khoanh, cà chua rửa sạch, thái múi cau. Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, chần qua bông cải xanh qua nước sôi cho chín tới.

Bước 3: Pha nước trộn salad gồm: 4 thìa cà phê giấm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa súp dầu trộn xà lách, 2 thìa cà phê tỏi xay, khuấy đều

. Bước 4: Thịt bò sau khi ngấm gia vị, các nàng đem nướng hoặc bỏ vào chiên đến khi thịt bò chín tái (không nên chiên nướng kỹ quá sẽ khiến món ăn bị dai), thái miếng mỏng vừa ăn. Chuẩn bị 1 cái âu, cho rau mầm, bông cải, cà rốt, cà chua, hành tím, nước trộn salad, trộn đều. Để khoảng 15 phút cho các nguyên liệu được ngấm gia vị rùi bày ra đĩa, xếp các loại rau củ xuống phía dưới và thịt bò thì xếp lên phía trên.

Cách làm món salad rau mầm trộn thịt bò chỉ đơn giản vậy thôi ạ. Món ăn có đầy đủ vị chua chua, ngọt ngọt rất ngon miệng và dễ ăn. Cùng bổ sung món ăn thơm ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình nhé. Chúc các nàng thành công và ngon miệng

Một số điều cần lưu ý:

Thịt bò nên chọn là phần thịt nạc thăn, phần thịt này khá mềm và ngọt. Có thể nướng (hoặc chiên) nhưng để nguyên miếng to để miếng thịt được ngọt, chỉ chiên nướng đến lúc thịt bò chín tái thôi nhé. Có thể cho thêm chút nước cốt chanh cho món ăn được thơm và đậm đà hơn. Có thể dùng thêm nước sốt kewpie để trộn cùng salad, món salad sẽ rất ngậy và thơm đó ạ.

.Theo Iunauan.

Chuyện chiều thứ 6: Đời cốm Cho đến tận bây giờ, khi đã trở thành thiếu phụ ngoại ngũ tuần, vào mỗi mùa cốm tôi vẫn không nguôi nỗi nhớ về bà nội, người đã dành quá nhiều tình cảm cho đứa cháu kém may mắn nhất trong nhà. Ngày nhỏ bà hay bảo mỗi khi nhìn lũ chúng tôi đánh bay hết cả nải chuối tiêu cùng nửa...