Sài Gòn có món bánh Tuk Tuk trông thì giống thứ mà ai cũng dè chừng nhưng lại được nhiều người yêu thích
Chiếc bánh có ngoại hình phỏng theo một thứ không ai dám nghĩ tới, nhưng kết quả lại dễ thương “tòe khói”, ăn cũng ngon.
Trong thời đại người người nhà nhà chơi Facebook thì hẳn ai cũng quen với emoji hình… đống phân (poop emoji) rồi nhỉ?
Chiếc emoji truyền cảm hứng cho các món đồ.
Không biết vì lý do gì mà chiếc emoji này lại nổi tiếng đến mức được mang đi làm móc khóa, hình trên áo… rồi đến cả mang đi làm bánh. Cụ thể là có rất nhiều những công thức làm bánh hình poop emoji trên mạng, những món như bánh cookies hay cupcake đều được người ta làm mô phỏng theo chiếc emoji dễ thương này.
Những chiếc bánh poop emoji đã có một thời “khuấy đảo” cộng đồng mạng.
Dạo trước, ở Hàn cũng món bánh này cũng nổi lên rầm rộ lắm. Bánh được gọi là Ddongbbang, dịch sát nghĩa là “bánh… phân”. Thế nhưng bất chấp cái tên có phần đáng e ngại thì món bánh này vẫn khiến giới trẻ thích thú và chụp hình check-in rất nhiều.
Món “DdongBbang” ở Hàn có hình dạng poop emoji vẫn được yêu thích bất chấp cái tên gây “hoang mang”.
Video đang HOT
Đối với những bạn nào chưa biết thì Sài Gòn cũng có món bánh này đấy. Thế nhưng dân mình lại không “huỵch toẹt” như phiên bản Hàn, mà gọi tên là bánh Tuk Tuk. Tuy nhiên, Tuk Tuk cũng không phải là cái tên phổ biến lắm, bằng chứng là giới trẻ Sài Gòn mỗi lần check-in với chiếc bánh này thì đều gọi vui là “bánh shit”.
Nguồn ảnh: Gumie Bear, Phúc Hồng.
Bánh có cốt giống bánh hotdog, có các loại nhân như chà bông, xúc xích, chocolate, phô mai hay nhân thập cẩm. Nhiều bạn đánh giá chiếc bánh không chỉ có ngoại hình bắt mắt mà cũng rất chất lượng, nhân nhiều. Bánh có vỏ ngoài giòn giòn nhưng lại mềm bên trong.
Nguồn ảnh: Thanh Thanh, Kristyn Le, Thân Huyền.
Trước mắt thì cả Sài Gòn chỉ có một chỗ bán ở quận 1 thôi, là một quán ăn vặt nhỏ mới “xuất xưởng” món bánh này vào menu gần đây. Nhiều bạn cho hay, món bánh Tuk Tuk này được rất nhiều người săn đón đấy, đến quán tầm 7h là đã đông đến muốn không có chỗ ngồi luôn. Chính vì điểm này mà một số người đã ghi nhận điểm trừ của bánh, là đôi khi làm “không xuể”, bánh sẽ không chín kỹ lắm, ăn hơi có mùi bột sống.
Quán vẫn thường xuyên “quá tải”. Nguồn ảnh: Tuấn Ngô.
Nguồn ảnh: Như Tống.
Bánh có khuôn riêng đặc biệt, khiến nhiều người thắc mắc không biết chủ quán mua ở đâu mà “chất” thế. Một chiếc bánh Tuk Tuk có giá khoảng 9k, khá hợp lý cho một món ăn vặt.
Theo Trí Thức Trẻ
Chiếc bánh tiêu "nhất phẩm" ở Vũng Tàu làm người ta xếp hàng cả tiếng mới mua được
Có một "vũ khí bí mật" đã giúp món bánh tiêu nơi đây trở nên thơm ngon, hấp dẫn làm người ta chẳng ngại "gian nan" để mua cho bằng được đấy.
Bánh tiêu là món ăn chơi bình dân và vô cùng quen thuộc của người miền Nam. Không chỉ đơn điệu với lớp vỏ bột chiên thường thấy, ngày nay nhiều nơi đã biến tấu thêm nhân để món ăn đa dạng hương vị hơn. Nếu ở Sài Gòn có bánh tiêu sầu riêng, bánh tiêu cadé thì những chiếc bánh tiêu đậu xanh ở Vũng Tàu đã tạo ra một "hiện tượng ẩm thực" được săn đón nhiệt tình.
Nguồn ảnh: Internet.
Nếu là dân sành ăn, hẳn bạn đã từng nghe danh hàng bánh tiêu Đồ Chiểu ở Vũng Tàu. Tuy chỉ là một xe đẩy nhỏ nhưng lúc nào nơi đây cũng có rất đông khách đứng đợi mua bánh. Thậm chí có người phải gọi đặt trước luôn cơ đấy. Thật tò mò bởi cũng chỉ là bánh tiêu thôi, có gì đặc biệt mà lại được yêu thích đến thế nhỉ?
Nguồn ảnh: Cao Dieu Huong, @naotacunglan, Phuong Trinh.
Hàng bánh tiêu bình dân này có tuổi đời đã được 30 năm do cô chủ là người gốc Hoa đứng bán. Tiệm chỉ bán hai loại là bánh nhân đậu xanh và nhân trứng. Nghe có vẻ bình thường nhưng đấy lại là những cái tên khiến nhiều người không quản nhọc công để thưởng thức cho bằng được.
Nguồn ảnh: @dunmap_6994, Nhi Nhi.
Không làm bánh sẵn như nhiều nơi khác, đến đây thực khách sẽ chứng kiến từng thao tác nhào bột, gói nhân và chiên bánh. Nguyên liệu cơ bản cũng gồm bột mì, đường, mè... nhưng điểm nhấn chính là nhân bánh. Phần đậu xanh hấp giã nhuyễn được gói ghém đầy đặn vào trong lớp vỏ bột. Từng mẻ bánh chiên ngập trong dầu nóng cho đến khi vàng đều thì vớt ra.
Nguồn ảnh: Internet.
Có lẽ vì thế mà mỗi khách phải đợi tầm 10 - 15 phút mới có bánh. Đa số người ta thường mua với số lượng lớn nên đôi khi bạn phải chờ tầm 1 - 2 tiếng là chuyện thường đấy nhé. Xem chừng ăn bánh tiêu thôi mà cũng "gian nan" quá nhỉ?
Tuy nhiên khi thưởng thức ngay những chiếc bánh nóng hổi mới vừa ráo dầu, bạn sẽ thấy thật chẳng bõ công chờ đợi. Phần đậu còn hơi nóng, ẩm mềm và dính đều hai bên thành bánh mỏng căn phồng chứ không hề vón cục. Vừa cắn chạm vào, cái bùi béo đã vội chực trào khắp khoang miệng. Lớp vỏ bột giòn thơm lừng mùi mè càng nhai càng thấy ngất ngây.
Nguồn ảnh: Thao Suong.
Vậy nên mới hiểu tại sao ai đến đây cũng đều gọi tận vài chục bánh. Bởi ăn một lần, bạn sẽ thấy thòm thèm mà muốn thưởng thức thêm vài ba cái nữa cho thoả. Và dù cho có đắt hàng như thế nhưng mỗi chiếc bánh tiêu chỉ có giá tầm 4k mà thôi. Thậm chí có nhiều người đề nghị nên tăng giá nhưng cô chủ vẫn giữ nguyên qua nhiều năm.
Có đến Vũng Tàu, bạn nhớ trải nghiệm cảm giác "chờ đợi là hạnh phúc" với món bánh tiêu đậu xanh thơm ngon này nhé!
Bánh tiêu đậu xanh
Địa chỉ: 43 Đồ Chiểu, thành phố Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 16h - 20h
Giá: 4k/bánh
Theo Trí Thức Trẻ
Điểm danh những món bánh đang "làm mưa làm gió" ở khắp các siêu thị, trung tâm thương mại 2 miền Cùng xem thử những món bánh nào đang "hút hàng" nhất tại các siêu thị, trung tâm mua sắm ở cả hai miền nhé! Bất kì siêu thị hay trung tâm mua sắm nào cũng đều có một khu ăn uống với rất nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó, bánh ngọt chính là sản phẩm được nhiều thực khách ưa chuộng nhất....