Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên

Theo dõi VGT trên

Sách bò là gì mà nhiều người “mê mẩn” hương vị dai dai giòn giòn ấy đến thế? Có một món ăn mà cánh mày râu vô cùng yêu thích. Đó là sách bò xào.

Thực ra, không chỉ phái mạnh ưa chuộng món ăn từ sách bò, mà vị ngon lạ của phần nguyên liệu này cũng chinh phục được rất nhiều chị em phụ nữ.

Sách bò – Món khoái khẩu trên bàn ăn

Thực tế thì sách bò khá dai và nhiều mùi hoi, nhưng nếu khéo léo biết cách sơ chế thì lại tạo ra được món ngon khó quên, ăn một miếng đã thèm ngay miếng thứ hai.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 1

Sách bò, còn được gọi là khăn lông bò, là một trong các bộ phận của dạ dày bò. Người ta nhớ đến vị ngon của sách bò ở chỗ nó mềm mềm, dai dai sần sật ăn rất thú. Ở cả hai phiên bản sách bò đen và sách bò trắng (khi đã tẩy màu) khi chế biến món ăn đều khiến những đôi đũa gắp mau hơn vì quá thơm ngon, lạ miệng.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 2

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 3

Món ăn khoái khẩu chế biến từ sách bò được nhiều người ưa thích như các món sách bò xào khế, sách bò nhúng mẻ, sách bò xào dứa, sách bò hấp gừng,… thậm chí cả sách bò nấu cà ri nữa.

Thông thường thì sách bò màu đen, cũng phần nào ảnh hưởng đến thẩm mỹ món ăn. Bởi vậy, mọi người thường chọn cách tẩy trắng sách bò rồi mới chế biến. Công đoạn này mất khá nhiều thời gian. Nhưng sau khi lột bỏ lớp áo đen bên ngoài thì phần sách bò trắng hồng hiện ra rất hấp dẫn.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 4

Để chế biến được các món ngon từ sách bò, việc tạo được màu trắng đẹp cho sách bò cũng rất quan trọng. Sau đó là công đoạn chế biến giúp sách bò không bị dai mà vẫn giữ được vị giòn.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 5

Sách bò đen hay trắng muốn mua được loại chất lượng hảo hạng thì bạn cần đi chợ từ sáng sớm. Khi ấy, bò mang bán mới được mổ, sách bò còn tươi mới. Sách bò nguyên bản có lớp màng đen, hơi sần hoặc có màu trắng hồng tự nhiên đã được làm sạch.

Công cuộc làm sạch khá phức tạp

Sách bò ngon cầm lên rất chắc tay, sờ vẫn thấy độ nhớt nhất định. Một chiếc sách bò có trọng lượng khoảng 8 lạng đến 1kg thuộc vào hàng ngon. Tránh mua sách bò vào xế chiều hoặc tối, khi ấy sách bò không được bảo quản sẽ không còn tươi, để lâu ngoài trời sẽ có mùi nồng, nhũn.

Thêm vào đó, người ta cũng sẽ tẩy trắng quá độ khiến phần sách bò khô xác, sờ vào không còn lớp nhớt tự nhiên, ẩm mềm nữa. Nếu mua sách bò đen về người ta sẽ dùng vôi chà sát quanh mọi chỗ của sách bò. Rửa sạch bằng nước ấm. Cũng có người sẽ dùng nước nóng trụng qua để lớp màng đen dễ dàng bong ra. Sách bò sau khi được tẩy trắng có màu ngà hoặc trắng hồng, những loại trắng bóc thì thường được cho tẩy mạnh để đẹp mã.

Lần rửa thứ 2, sách bò được bóp với muối hột rồi ngâm với giấm gạo khoảng 10 phút để loại bỏ mùi hôi.

Lần rửa thứ 3 dùng rượu gừng để bóp sách bò cho thật sạch và thơm. Sau cùng, dùng chanh hoặc giấm bóp đều lần nữa để sách bò giữ được độ dai tự nhiên. Trụng sách bò trong nước sôi khoảng 1 phút sau đó rửa sạch trong nước lạnh là đã hoàn thành công đoạn sơ chế.

Còn nếu bạn mua sách bò đã làm sạch (màu trắng) thì mang về chỉ cần hai bước rửa muối, bột baking soda và thêm rượu gừng, chanh giấm để tăng mùi thơm cho sách bò.

Sách bò chế biến món gì ngon?

Sách bò mang xào là món ăn phổ biến nhất giữ được hương vị thơm ngon khi được kết hợp với các nguyên liệu bổ dưỡng khác. Chẳng hạn như sách bò xào khế, sách bò xào dứa, sách bò luộc chấm mắm gừng,…

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 6

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 7

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 8

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 9

Sách bò đen khi được bóp sạch hết mùi hoi vẫn chế biến được các món ngon như xào dứa, xào khế,…

Loại sách dày hảo hạng hơn cũng mang lại cảm quan món ăn ngon và hấp dẫn hơn.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 10

Video đang HOT

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 11

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 12

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 13

Người ta cũng dùng sách bò nấu cà ri ăn kèm với bánh mì rất hợp vị.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 14

Không chỉ ở các nhà hàng mới có món sách bò thơm ngon. Bạn hoàn toàn có thể mua sách bò về chế biến thành món ăn khoái khẩu để chiêu đã người thương.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn

Sách bò có hương vị dai giòn sần sật rất được mọi người yêu thích. Chúng thường được dùng để bóp gỏi, nhúng lẩu, món xào...

tạo cảm giác lạ miệng. Loại thực phẩm này thường được đấng mày râu ưu tiên lựa chọn để thực hiện các món nhậu ngon chiêu đãi bạn bè, khách khứa. Dưới đây cùng tham khảo các thông tin và món ngon từ sách bò nhé!

1. Sách bò là bộ phận nào của con bò?

Sách bò hay còn có tên gọi khách là lá lách, khăn lông bò. Người ta gọi là "sách bò" vì hình dạng của chúng giống như những trang sách. Được biết dạ dày của con bò có cấu tạo khá phức tạp gồm 4 bộ phận là dạ cỏ, dạ tổ ong, dạ lá sách, dạ múi khế. Như vậy sách bò là bộ phận thuộc 1 trong 4 túi dạ dày của con bò. Chúng có vai trò ép thức ăn xuống dưới đáy dạ dày dễ dàng để bò dễ tiêu hóa.

Vì lá sách bò có độ giòn dai sần sật thú vị nên lấy lòng được phần đông mọi người. Chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như món kho, món xào , món hấp, món luộc, nhúng món lẩu, trộn gỏi , cho vào phở bò...

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 1
Sách bò là 1 phần nằm trong dạ dày của con bò, chúng có vị giòn dai sần sật khi ăn. Ảnh: Internet

2. Cách làm sách bò trắng sạch, không hôi

2.1. Sách bò đen chưa được tẩy trắng

Dùng nước sôi chần lá sách

Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, bỏ sách bò vào chần khoảng 5 - 8 phút cho lớp màng đen bong ra.

Kế đến bạn vớt sách bò ra xả lại với nước lạnh, dùng dao cạo sạch bẩn, màng đen bám trên lá sách. Sau khi cạo xong bạn mang rửa sạch lại với nước, để ráo.

Dùng vôi ăn trầu

Lá sách bỏ vào thau cho thêm 2 nắm vôi ăn trầu. Dùng tay chà xát lên bề mặt lá sách, nhồi bóp mạnh tay, thật kỹ rồi ngâm khoảng 5 phút. Hết thời gian bạn lấy dao cạo sạch bẩn và màng đen, rửa sạch chúng lại với nước. Sau đó tiếp tục dùng vôi ăn trầu chà xát thêm lần nữa, cạo hết phần màng đen, tạp chất còn sót rồi rửa sạch, để ráo.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 2
Sách bò đen bạn nên dùng vôi chà xát thật kỹ để chúng ra hết chất dơ. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm sạch, khử mùi hôi sách bò đã tẩy trắng

Dùng muối, gừng, chanh

Đầu tiên bạn cho lá sách vào thau đổ vào 1 lượng muối hạt vừa đủ. Dùng tay bóp thật đều rồi rửa chúng lại với nước sạch.

Kế đến bạn giã nhuyễn ít gừng cho vào .Đổ chúng vào lá sách nhồi bóp kỹ rồi rửa sạch lại nhiều lần nước.

Sau đó bạn vắt vào lá sách 2 - 3 quả chanh, tiếp tục bóp kỹ sau đó mang rửa sạch lại.

Dùng muối, giấm, baking soda

Lấy thau cho vào ít giấm và muối khuấy đều. Kế đến bạn cho sách bò vào ngâm khoảng 5 phút. Tiếp đến cho vào 1 thìa cà phê baking soda rồi dùng tay bóp thật kỹ.

Dùng dao cạo sạch phần màng đen, chất bẩn, rửa sạch lại nhiều lần nước. Bạn có thể làm lại các thao tác thêm lần nữa để sách bò sạch và không còn hôi.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 3
Bạn dùng chanh, giấm, gừng, muối bóp nhiều lần để lá sách trắng hết hôi. Ảnh: Internet

3. Sách bò có tác dụng gì? Giá bao nhiêu

3.1. Sách bò có tác dụng gì?

Trong Đông Y, sách bò là vị thuốc tốt có tác dụng bổ dưỡng dạ dày. Theo đó sách bò nấu với giấm sẽ chữa được chứng tiêu khát, chóng mặt do cảm gió, bổ ngũ tạng. Bên cạnh đó loại thực phẩm này còn giúp giải độc, bổ trung ích khí, dưỡng vị, dưỡng tỳ, chữa chứng thực tích. Theo y thuật Trung y cho rằng sách bò có vị cam, tính bình, quy kinh lạc tỳ vị, dưỡng khí huyết.

Ngoài ra theo y học hiện đại sách bò cũng chứa nhiều chất đạm, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, B2, vincamine... Các chất này giúp tăng cường sức đề kháng, giảm cholesterol xấu, sản sinh máu, hạn chế nhiều bệnh tim mạch , huyết áp....

3.2. Sách bò giá bao nhiêu? Sách bò bán ở đâu?

Hiện tại sách bò có giá tham khảo trên thị trường dao động từ 150.000đ - 300.000đ/kg tùy loại (sách bò đen, sách bò trắng). Đây là loại thực phẩm giòn dai cực ngon nên có giá thành khá cao. Tuy nhiên những món ăn từ loại thực phẩm này lại khiến bạn cảm thấy hài lòng.

Sách bò có bán phổ biến tại các khu chợ truyền thống, siêu thị, các cửa hàng thực phẩm. Ngoài ra bạn có thể mua sách bò trên các trang thương mại điện tử, cửa hàng thực phẩm online... rất tiện lợi.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 4
Sách bò nên chọn loại nhớt tự nhiên, không quá khô, trắng hồng không trắng tinh. Ảnh: Internet

3.3. Cách chọn sách bò ngon

Để chọn được sách bò ngon bạn nên đi chợ sớm, nơi bán uy tín. Chọn loại sách bò dày, mùi hương đặc trưng, sờ vào có độ nhớt, cầm chắc tay. Sách bò tươi ngon không hóa chất sẽ còn lớp màng đen, hơi sần hoặc màu trắng hồng tự nhiên.

Ngoài ra bạn nên chọn lá sách khoảng 800gram - 1kg. Bởi chúng được lấy từ con bò to khỏe. Không nên chọn mua lá sách lúc xế chiều, đây là thời điểm sách để lâu có mùi hôi, không dai, mềm nhũn. Đặc biệt tránh mua sách bò tẩm hóa chất cũng thường có màu trắng tinh đẹp mắt, sờ vào khô không nhớt.

3. Món ngon từ sách bò

3.1. Cách xào sách bò rau răm

3.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500gram sách bò

2 thìa canh tỏi băm

2 quả cà chua thái múi cau

1/2 quả thơm thái miếng

1 nhúm rau răm thái nhỏ

1 nhúm rau ngò om thái nhỏ

Ớt

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu

3.1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Sách bò bạn sơ chế sạch như phía trên hướng dẫn (bóp muối, chanh, gừng, ...). Bắc nồi nước nấu sôi cho vào ít gừng, muối, vào. Bỏ sách bò vào trụng khoảng 2 phút thì vớt ra chậu nước đá lạnh ngâm 10 phút. Kế đến vớt chúng ra rửa sạch lại. Thái sách bò thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Thả 2 thìa canh tỏi vào phi thơm vàng, kế đến thả cà chua vào xào chín. Kế đến bạn đổ hết sách bò vào xào cùng.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 5
Lá sách thái nhỏ vừa phải, không xào quá lâu sẽ rất dai. Ảnh: Internet

Bước 3 : Nêm nếm vào sách bò 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt đảo đều 5 phút. Kế đến thả miếng thơm vào xào cùng nêm nếm gia vị lại vừa ăn thì cho rau răm, ngò om vào.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 6
Nêm nếm món ăn vừa miệng, phù hợp với khẩu vị gia đình. Ảnh: Internet

Món sách bò xào rau răm thơm cà chua hấp dẫn có thể ăn cơm, làm món nhậu lý tưởng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận sách bò giòn dai sần sật, thơm cà rau răm chua ngọt thơm thơm hòa quyện tự nhiên. Món xào ngon dễ làm chấm kèm nước mắm ớt cay cay là hết sẩy.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 7
Món sách bò xào thơm ngon, nóng hổi có thể ăn cơm, làm món nhậu cực bén. Ảnh: Internet

4.2. Cách làm nộm sách bò

4.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

700gram sách bò

1 củ cà rốt

1 quả dưa leo

1 quả xoài xanh

1 củ hành tây

1 quả chuối chát

2 củ hành tím to

3 tép tỏi

3 nhánh rau húng

1 quả ớt sừng

50gram đậu phộng rang giã nhỏ

Giấm, nước cốt chanh

Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường, muối

4.2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, bổ làm 4 phần.1 củ hành tím bóc vỏ, thái mỏng thêm ít đường, giấm và nước ngâm 15 phút rồi vớt ra khử hăng. Củ hành còn lại băm nhỏ cùng tỏi.Chuối chát bào vỏ, ngâm nước muối loãng và giấm, bào miếng mỏng.Rau húng rửa sạch, thái nhỏ. Ớt thái xéo.Xoài, cà rốt, dưa leo gọt vỏ rửa sạch, bào sợi ngâm cùng chuối 5 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo.Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn. Bỏ hành tím thái mỏng, tỏi hành băm vào phi thơm vàng rồi dùng rây vớt ra cho vào chén.Bước 2: Sơ chế sách bò

Sách bò bạn sơ chế thật kỹ như phía trên đã hướng dẫn. Chần chúng qua nước sôi có giấm muối gừng. Sau đó bắc nồi nước khác cho vào 1 củ hành tây, 2 thìa cà phê muối, 3 thìa canh giấm luộc sách 30 phút. Vớt sách bò ra bỏ vào nước lạnh ngâm 10 phút. Vớt chúng ra thái thành các lát xéo vừa ăn.

Bỏ sách bò vào chảo cùng ít dầu hành đảo đều khử hôi và để sách săn lại, nấu 2 phút thì tắt bếp.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 8
Rau củ bào sợi, sách bò luộc chín ngâm vào nước đá lạnh càng giòn. Ảnh: Internet

Bước 3: Pha nước mắm và trộn gỏi

Cho vào chén 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt chanh hòa tan.

Bỏ toàn bộ rau củ vào tô rưới 2/3 nước mắm vào trộn đều. Cho 1/3 lượng nước mắm, hành tím ngâm vào sách bò trộn đều. Sau đó cho hành tím phi vào sách bò, đổ sách bò và rau củ vào trộn cùng rồi cho ra đĩa, rắc thêm rau húng đậu phộng, hành phi.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 9
Gỏi lá sách trộn với nước mắm chua ngọt, giòn dai kích thích khẩu vị tuyệt vời.

Như vậy bạn đã hoàn thành món sách bò trộn gọi cực ngon. Món gỏi ngon lạ có thể dùng làm món nhậu ngon , hấp dẫn tăng cảm hứng nâng ly. Vào ngày cuối tuần làm món gỏi chua ngọt thay đổi khẩu vị cho cả nhà cũng rất tốt.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 10
Gỏi lá sách chua ngọt, giòn giòn càng ăn càng thấy hấp dẫn không muốn dừng lại. Ảnh: Internet

Sách bò có thể làm nhiều món ăn ngon khác như nhúng vào món lẩu, món kho, món canh... Tuy khâu sơ chế, làm sạch có phần vất vả, mất thời gian nhưng thành phẩm lại kiến cả nhà hài lòng, ăn ngon miệng, nhiều cơm.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí
05:52:03 20/11/2024
"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
09:59:10 20/11/2024
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên
06:03:29 21/11/2024
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm
05:55:59 21/11/2024
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
21:06:02 21/11/2024

Tin đang nóng

Shipper giao hàng cho người đã... mất: Người trong cuộc hé lộ sự thật
22:06:11 21/11/2024
Sao nam nổi tiếng toàn cầu bị tố lăng nhăng với nhiều cô gái, còn giả bộ ngây thơ trước khán giả
21:42:09 21/11/2024
Thêm 1 điều đặc biệt về thiếu gia Minh Đạt
19:08:04 21/11/2024
Gặp lại vợ cũ sau nhiều năm ly hôn, tôi bước đến châm chọc vài câu, không ngờ lại vác mặt sưng húp trở về
19:41:48 21/11/2024
Hôn nhân viên mãn của hoa hậu từng bị chê nhiều nhất Việt Nam
19:28:27 21/11/2024
Lời nói dối đau lòng trên giường bệnh khiến bất cứ ai cũng rơi nước mắt: Hãy yêu thương gia đình khi còn có thể
19:46:46 21/11/2024
Trịnh Sảng 'xuống sắc' sau ồn ào trốn thuế và bỏ rơi con
22:35:26 21/11/2024
Chồng kém 6 tuổi của Thái Trinh: Dính như sam bên cạnh vợ, có loạt hành động ghi điểm 10 tinh tế
21:00:40 21/11/2024

Tin mới nhất

Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát

21:16:09 21/11/2024
Để có một bữa cơm ngon miệng thanh mát, vừa đủ dinh dưỡng lại chế biến nhanh thì nhất định bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy

16:40:08 21/11/2024
Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy. Những món ăn đều có hương vị hấp dẫn khác nhau lại không khó làm, chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán

05:57:14 21/11/2024
Món cá phi lê chua ngọt không chỉ dễ chế biến, còn là mang đến hương vị thơm ngon mới mẻ và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.

Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây

05:54:54 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây. Đây là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hay những buổi tụ họp bạn bè.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh

09:48:31 19/11/2024
Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.

Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng

06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản

05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.

Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng

05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.

Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về

05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.

Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng

05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.

Có thể bạn quan tâm

Kylian Mbappe có thể bị tước băng đội trưởng tuyển Pháp

Sao thể thao

00:49:23 22/11/2024
Đội tuyển Pháp đang đối diện nhiều vấn đề trong nội bộ thời gian qua. Kylian Mbappe đã vắng mặt ở 2 đợt triệu tập gần nhất bởi những vấn đề ngoài chuyên môn.

Ngôi làng trên mây "kỳ thú" nhất thế giới: Mặt trời mọc 3 lần/ngày, ẩn chứa những cảnh đẹp ít người biết tới

Lạ vui

00:33:50 22/11/2024
Địa điểm đón bình minh đặc biệt có một không hai ở Vân Nam, Trung Quốc sẽ khiến nhiều du khách ngỡ ngàng trước vẻ đẹp siêu thực.

Khoảnh khắc tái hợp đau lòng nhất thế giới, triệu trái tim như chết lặng

Nhạc quốc tế

23:25:57 21/11/2024
Vậy là sau 8 năm kể từ khi tan rã vào năm 2016, cuối cùng One Direction cũng tái hợp đủ 5 thành viên. Đáng tiếc, lại trong tình cảnh bi thương người ở lại tiễn người rời đi.

1 sao nam hạng A bị kiện ra tòa vì nợ 386 tỷ, nhân cách thật khiến nhiều người vỡ mộng

Hậu trường phim

23:16:38 21/11/2024
Ngày 21/10, Sohu đưa tin người quản lý của Trung tâm võ thuật Ân Ba, thuộc thành phố Thành Đô, Trung Quốc đã kiện nam diễn viên Vương Bảo Cường vì thất hứa.

Phận nữ nhi đầy bi kịch trong "Linh Miêu - Quỷ Nhập Tràng"

Phim việt

23:13:34 21/11/2024
Có thể nói, mỗi người phụ nữ trong gia tộc Dương Phúc, dù địa vị cao sang hay thấp hèn, họ đều có một cuộc đời và số phận khiến người xem phải đau đáu nghĩ về ngay cả khi câu chuyện đã khép lại.

Thứ trưởng Bộ Văn hóa: Vé 'Anh trai vượt ngàn chông gai' 8 triệu mua không được

Nhạc việt

23:05:31 21/11/2024
Thứ trưởng Bộ VHTT&DL chia sẻ, vé Anh trai vượt ngàn chông gai đang hot , ngay cả người cấp phép là Giám đốc Sở Văn hoá - Thể thao và Du lịch Hưng Yên cũng không mua được vé.

NSND Thu Quế tuổi 54 sành điệu, NSND Tự Long tất bật chạy show

Sao việt

23:01:01 21/11/2024
NSND Thu Quế được khen trẻ trung, sành điệu với túi hiệu đắt tiền. NSND Tự Long miệt mài chạy show trước thềm concert Anh trai vượt ngàn chông gai tại Hà Nội.

Nữ diễn viên hạng A bị chị em tốt trong showbiz nghỉ chơi sau khi vào viện tâm thần?

Sao châu á

22:53:33 21/11/2024
Châu Đông Vũ bị chê trách vì đặt biệt danh kém tinh tế, có lời lẽ kém duyên về khuyết điểm ngoại hình chưa hoàn hảo của chị em tốt Mã Tư Thuần

Đang buộc tóc trước cửa nhà vào đêm khuya, cô gái bất ngờ quăng dép đuổi theo đối tượng manh động

Netizen

22:46:55 21/11/2024
Cô gái đang lúi húi đứng buộc lại tóc trước cửa nhà, thì một người đàn ông nhẹ nhàng đi bộ tiến đến từ phía sau giật phăng chiếc điện thoại đang để trên yên xe rồi tẩu thoát.

Đại Nghĩa nghẹn ngào trước người vợ ung thư vẫn gồng gánh gia đình khi chồng mất

Tv show

22:23:07 21/11/2024
Hoàn cảnh khó khăn của gia đình em Vi Thị Bảo Trâm trong Mái ấm gia đình Việt khiến Đại Nghĩa và dàn khách mời không khỏi xót xa.

Nữ diễn viên 'Hồng lâu mộng' qua đời

Sao âu mỹ

21:54:46 21/11/2024
Theo Sina hôm 21.11, nữ diễn viên Trịnh Tranh vừa qua đời ở tuổi 61 sau thời gian chống chọi với bạo bệnh. Bà quen thuộc với nhiều khán giả khi đóng vai Uyên Ương trong phim Hồng lâu mộng (1987).