Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên

Theo dõi VGT trên

Sách bò là gì mà nhiều người “mê mẩn” hương vị dai dai giòn giòn ấy đến thế? Có một món ăn mà cánh mày râu vô cùng yêu thích. Đó là sách bò xào.

Thực ra, không chỉ phái mạnh ưa chuộng món ăn từ sách bò, mà vị ngon lạ của phần nguyên liệu này cũng chinh phục được rất nhiều chị em phụ nữ.

Sách bò – Món khoái khẩu trên bàn ăn

Thực tế thì sách bò khá dai và nhiều mùi hoi, nhưng nếu khéo léo biết cách sơ chế thì lại tạo ra được món ngon khó quên, ăn một miếng đã thèm ngay miếng thứ hai.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 1

Sách bò, còn được gọi là khăn lông bò, là một trong các bộ phận của dạ dày bò. Người ta nhớ đến vị ngon của sách bò ở chỗ nó mềm mềm, dai dai sần sật ăn rất thú. Ở cả hai phiên bản sách bò đen và sách bò trắng (khi đã tẩy màu) khi chế biến món ăn đều khiến những đôi đũa gắp mau hơn vì quá thơm ngon, lạ miệng.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 2

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 3

Món ăn khoái khẩu chế biến từ sách bò được nhiều người ưa thích như các món sách bò xào khế, sách bò nhúng mẻ, sách bò xào dứa, sách bò hấp gừng,… thậm chí cả sách bò nấu cà ri nữa.

Thông thường thì sách bò màu đen, cũng phần nào ảnh hưởng đến thẩm mỹ món ăn. Bởi vậy, mọi người thường chọn cách tẩy trắng sách bò rồi mới chế biến. Công đoạn này mất khá nhiều thời gian. Nhưng sau khi lột bỏ lớp áo đen bên ngoài thì phần sách bò trắng hồng hiện ra rất hấp dẫn.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 4

Để chế biến được các món ngon từ sách bò, việc tạo được màu trắng đẹp cho sách bò cũng rất quan trọng. Sau đó là công đoạn chế biến giúp sách bò không bị dai mà vẫn giữ được vị giòn.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 5

Sách bò đen hay trắng muốn mua được loại chất lượng hảo hạng thì bạn cần đi chợ từ sáng sớm. Khi ấy, bò mang bán mới được mổ, sách bò còn tươi mới. Sách bò nguyên bản có lớp màng đen, hơi sần hoặc có màu trắng hồng tự nhiên đã được làm sạch.

Công cuộc làm sạch khá phức tạp

Sách bò ngon cầm lên rất chắc tay, sờ vẫn thấy độ nhớt nhất định. Một chiếc sách bò có trọng lượng khoảng 8 lạng đến 1kg thuộc vào hàng ngon. Tránh mua sách bò vào xế chiều hoặc tối, khi ấy sách bò không được bảo quản sẽ không còn tươi, để lâu ngoài trời sẽ có mùi nồng, nhũn.

Thêm vào đó, người ta cũng sẽ tẩy trắng quá độ khiến phần sách bò khô xác, sờ vào không còn lớp nhớt tự nhiên, ẩm mềm nữa. Nếu mua sách bò đen về người ta sẽ dùng vôi chà sát quanh mọi chỗ của sách bò. Rửa sạch bằng nước ấm. Cũng có người sẽ dùng nước nóng trụng qua để lớp màng đen dễ dàng bong ra. Sách bò sau khi được tẩy trắng có màu ngà hoặc trắng hồng, những loại trắng bóc thì thường được cho tẩy mạnh để đẹp mã.

Lần rửa thứ 2, sách bò được bóp với muối hột rồi ngâm với giấm gạo khoảng 10 phút để loại bỏ mùi hôi.

Lần rửa thứ 3 dùng rượu gừng để bóp sách bò cho thật sạch và thơm. Sau cùng, dùng chanh hoặc giấm bóp đều lần nữa để sách bò giữ được độ dai tự nhiên. Trụng sách bò trong nước sôi khoảng 1 phút sau đó rửa sạch trong nước lạnh là đã hoàn thành công đoạn sơ chế.

Còn nếu bạn mua sách bò đã làm sạch (màu trắng) thì mang về chỉ cần hai bước rửa muối, bột baking soda và thêm rượu gừng, chanh giấm để tăng mùi thơm cho sách bò.

Sách bò chế biến món gì ngon?

Sách bò mang xào là món ăn phổ biến nhất giữ được hương vị thơm ngon khi được kết hợp với các nguyên liệu bổ dưỡng khác. Chẳng hạn như sách bò xào khế, sách bò xào dứa, sách bò luộc chấm mắm gừng,…

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 6

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 7

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 8

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 9

Sách bò đen khi được bóp sạch hết mùi hoi vẫn chế biến được các món ngon như xào dứa, xào khế,…

Loại sách dày hảo hạng hơn cũng mang lại cảm quan món ăn ngon và hấp dẫn hơn.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 10

Video đang HOT

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 11

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 12

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 13

Người ta cũng dùng sách bò nấu cà ri ăn kèm với bánh mì rất hợp vị.

Sách bò: Món khoái khẩu với hương vị khó quên - Hình 14

Không chỉ ở các nhà hàng mới có món sách bò thơm ngon. Bạn hoàn toàn có thể mua sách bò về chế biến thành món ăn khoái khẩu để chiêu đã người thương.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn

Sách bò có hương vị dai giòn sần sật rất được mọi người yêu thích. Chúng thường được dùng để bóp gỏi, nhúng lẩu, món xào...

tạo cảm giác lạ miệng. Loại thực phẩm này thường được đấng mày râu ưu tiên lựa chọn để thực hiện các món nhậu ngon chiêu đãi bạn bè, khách khứa. Dưới đây cùng tham khảo các thông tin và món ngon từ sách bò nhé!

1. Sách bò là bộ phận nào của con bò?

Sách bò hay còn có tên gọi khách là lá lách, khăn lông bò. Người ta gọi là "sách bò" vì hình dạng của chúng giống như những trang sách. Được biết dạ dày của con bò có cấu tạo khá phức tạp gồm 4 bộ phận là dạ cỏ, dạ tổ ong, dạ lá sách, dạ múi khế. Như vậy sách bò là bộ phận thuộc 1 trong 4 túi dạ dày của con bò. Chúng có vai trò ép thức ăn xuống dưới đáy dạ dày dễ dàng để bò dễ tiêu hóa.

Vì lá sách bò có độ giòn dai sần sật thú vị nên lấy lòng được phần đông mọi người. Chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như món kho, món xào , món hấp, món luộc, nhúng món lẩu, trộn gỏi , cho vào phở bò...

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 1
Sách bò là 1 phần nằm trong dạ dày của con bò, chúng có vị giòn dai sần sật khi ăn. Ảnh: Internet

2. Cách làm sách bò trắng sạch, không hôi

2.1. Sách bò đen chưa được tẩy trắng

Dùng nước sôi chần lá sách

Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, bỏ sách bò vào chần khoảng 5 - 8 phút cho lớp màng đen bong ra.

Kế đến bạn vớt sách bò ra xả lại với nước lạnh, dùng dao cạo sạch bẩn, màng đen bám trên lá sách. Sau khi cạo xong bạn mang rửa sạch lại với nước, để ráo.

Dùng vôi ăn trầu

Lá sách bỏ vào thau cho thêm 2 nắm vôi ăn trầu. Dùng tay chà xát lên bề mặt lá sách, nhồi bóp mạnh tay, thật kỹ rồi ngâm khoảng 5 phút. Hết thời gian bạn lấy dao cạo sạch bẩn và màng đen, rửa sạch chúng lại với nước. Sau đó tiếp tục dùng vôi ăn trầu chà xát thêm lần nữa, cạo hết phần màng đen, tạp chất còn sót rồi rửa sạch, để ráo.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 2
Sách bò đen bạn nên dùng vôi chà xát thật kỹ để chúng ra hết chất dơ. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm sạch, khử mùi hôi sách bò đã tẩy trắng

Dùng muối, gừng, chanh

Đầu tiên bạn cho lá sách vào thau đổ vào 1 lượng muối hạt vừa đủ. Dùng tay bóp thật đều rồi rửa chúng lại với nước sạch.

Kế đến bạn giã nhuyễn ít gừng cho vào .Đổ chúng vào lá sách nhồi bóp kỹ rồi rửa sạch lại nhiều lần nước.

Sau đó bạn vắt vào lá sách 2 - 3 quả chanh, tiếp tục bóp kỹ sau đó mang rửa sạch lại.

Dùng muối, giấm, baking soda

Lấy thau cho vào ít giấm và muối khuấy đều. Kế đến bạn cho sách bò vào ngâm khoảng 5 phút. Tiếp đến cho vào 1 thìa cà phê baking soda rồi dùng tay bóp thật kỹ.

Dùng dao cạo sạch phần màng đen, chất bẩn, rửa sạch lại nhiều lần nước. Bạn có thể làm lại các thao tác thêm lần nữa để sách bò sạch và không còn hôi.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 3
Bạn dùng chanh, giấm, gừng, muối bóp nhiều lần để lá sách trắng hết hôi. Ảnh: Internet

3. Sách bò có tác dụng gì? Giá bao nhiêu

3.1. Sách bò có tác dụng gì?

Trong Đông Y, sách bò là vị thuốc tốt có tác dụng bổ dưỡng dạ dày. Theo đó sách bò nấu với giấm sẽ chữa được chứng tiêu khát, chóng mặt do cảm gió, bổ ngũ tạng. Bên cạnh đó loại thực phẩm này còn giúp giải độc, bổ trung ích khí, dưỡng vị, dưỡng tỳ, chữa chứng thực tích. Theo y thuật Trung y cho rằng sách bò có vị cam, tính bình, quy kinh lạc tỳ vị, dưỡng khí huyết.

Ngoài ra theo y học hiện đại sách bò cũng chứa nhiều chất đạm, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, B2, vincamine... Các chất này giúp tăng cường sức đề kháng, giảm cholesterol xấu, sản sinh máu, hạn chế nhiều bệnh tim mạch , huyết áp....

3.2. Sách bò giá bao nhiêu? Sách bò bán ở đâu?

Hiện tại sách bò có giá tham khảo trên thị trường dao động từ 150.000đ - 300.000đ/kg tùy loại (sách bò đen, sách bò trắng). Đây là loại thực phẩm giòn dai cực ngon nên có giá thành khá cao. Tuy nhiên những món ăn từ loại thực phẩm này lại khiến bạn cảm thấy hài lòng.

Sách bò có bán phổ biến tại các khu chợ truyền thống, siêu thị, các cửa hàng thực phẩm. Ngoài ra bạn có thể mua sách bò trên các trang thương mại điện tử, cửa hàng thực phẩm online... rất tiện lợi.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 4
Sách bò nên chọn loại nhớt tự nhiên, không quá khô, trắng hồng không trắng tinh. Ảnh: Internet

3.3. Cách chọn sách bò ngon

Để chọn được sách bò ngon bạn nên đi chợ sớm, nơi bán uy tín. Chọn loại sách bò dày, mùi hương đặc trưng, sờ vào có độ nhớt, cầm chắc tay. Sách bò tươi ngon không hóa chất sẽ còn lớp màng đen, hơi sần hoặc màu trắng hồng tự nhiên.

Ngoài ra bạn nên chọn lá sách khoảng 800gram - 1kg. Bởi chúng được lấy từ con bò to khỏe. Không nên chọn mua lá sách lúc xế chiều, đây là thời điểm sách để lâu có mùi hôi, không dai, mềm nhũn. Đặc biệt tránh mua sách bò tẩm hóa chất cũng thường có màu trắng tinh đẹp mắt, sờ vào khô không nhớt.

3. Món ngon từ sách bò

3.1. Cách xào sách bò rau răm

3.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500gram sách bò

2 thìa canh tỏi băm

2 quả cà chua thái múi cau

1/2 quả thơm thái miếng

1 nhúm rau răm thái nhỏ

1 nhúm rau ngò om thái nhỏ

Ớt

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu

3.1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Sách bò bạn sơ chế sạch như phía trên hướng dẫn (bóp muối, chanh, gừng, ...). Bắc nồi nước nấu sôi cho vào ít gừng, muối, vào. Bỏ sách bò vào trụng khoảng 2 phút thì vớt ra chậu nước đá lạnh ngâm 10 phút. Kế đến vớt chúng ra rửa sạch lại. Thái sách bò thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Thả 2 thìa canh tỏi vào phi thơm vàng, kế đến thả cà chua vào xào chín. Kế đến bạn đổ hết sách bò vào xào cùng.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 5
Lá sách thái nhỏ vừa phải, không xào quá lâu sẽ rất dai. Ảnh: Internet

Bước 3 : Nêm nếm vào sách bò 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt đảo đều 5 phút. Kế đến thả miếng thơm vào xào cùng nêm nếm gia vị lại vừa ăn thì cho rau răm, ngò om vào.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 6
Nêm nếm món ăn vừa miệng, phù hợp với khẩu vị gia đình. Ảnh: Internet

Món sách bò xào rau răm thơm cà chua hấp dẫn có thể ăn cơm, làm món nhậu lý tưởng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận sách bò giòn dai sần sật, thơm cà rau răm chua ngọt thơm thơm hòa quyện tự nhiên. Món xào ngon dễ làm chấm kèm nước mắm ớt cay cay là hết sẩy.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 7
Món sách bò xào thơm ngon, nóng hổi có thể ăn cơm, làm món nhậu cực bén. Ảnh: Internet

4.2. Cách làm nộm sách bò

4.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

700gram sách bò

1 củ cà rốt

1 quả dưa leo

1 quả xoài xanh

1 củ hành tây

1 quả chuối chát

2 củ hành tím to

3 tép tỏi

3 nhánh rau húng

1 quả ớt sừng

50gram đậu phộng rang giã nhỏ

Giấm, nước cốt chanh

Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường, muối

4.2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, bổ làm 4 phần.1 củ hành tím bóc vỏ, thái mỏng thêm ít đường, giấm và nước ngâm 15 phút rồi vớt ra khử hăng. Củ hành còn lại băm nhỏ cùng tỏi.Chuối chát bào vỏ, ngâm nước muối loãng và giấm, bào miếng mỏng.Rau húng rửa sạch, thái nhỏ. Ớt thái xéo.Xoài, cà rốt, dưa leo gọt vỏ rửa sạch, bào sợi ngâm cùng chuối 5 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo.Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn. Bỏ hành tím thái mỏng, tỏi hành băm vào phi thơm vàng rồi dùng rây vớt ra cho vào chén.Bước 2: Sơ chế sách bò

Sách bò bạn sơ chế thật kỹ như phía trên đã hướng dẫn. Chần chúng qua nước sôi có giấm muối gừng. Sau đó bắc nồi nước khác cho vào 1 củ hành tây, 2 thìa cà phê muối, 3 thìa canh giấm luộc sách 30 phút. Vớt sách bò ra bỏ vào nước lạnh ngâm 10 phút. Vớt chúng ra thái thành các lát xéo vừa ăn.

Bỏ sách bò vào chảo cùng ít dầu hành đảo đều khử hôi và để sách săn lại, nấu 2 phút thì tắt bếp.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 8
Rau củ bào sợi, sách bò luộc chín ngâm vào nước đá lạnh càng giòn. Ảnh: Internet

Bước 3: Pha nước mắm và trộn gỏi

Cho vào chén 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt chanh hòa tan.

Bỏ toàn bộ rau củ vào tô rưới 2/3 nước mắm vào trộn đều. Cho 1/3 lượng nước mắm, hành tím ngâm vào sách bò trộn đều. Sau đó cho hành tím phi vào sách bò, đổ sách bò và rau củ vào trộn cùng rồi cho ra đĩa, rắc thêm rau húng đậu phộng, hành phi.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 9
Gỏi lá sách trộn với nước mắm chua ngọt, giòn dai kích thích khẩu vị tuyệt vời.

Như vậy bạn đã hoàn thành món sách bò trộn gọi cực ngon. Món gỏi ngon lạ có thể dùng làm món nhậu ngon , hấp dẫn tăng cảm hứng nâng ly. Vào ngày cuối tuần làm món gỏi chua ngọt thay đổi khẩu vị cho cả nhà cũng rất tốt.

Sách bò là gì? Cách sơ chế sách bò không hôi chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn - Hình 10
Gỏi lá sách chua ngọt, giòn giòn càng ăn càng thấy hấp dẫn không muốn dừng lại. Ảnh: Internet

Sách bò có thể làm nhiều món ăn ngon khác như nhúng vào món lẩu, món kho, món canh... Tuy khâu sơ chế, làm sạch có phần vất vả, mất thời gian nhưng thành phẩm lại kiến cả nhà hài lòng, ăn ngon miệng, nhiều cơm.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 món ngon bổ dưỡng, dễ làm cho bữa cơm gia đình vào mùa thu đông
16:10:49 03/11/2024
Loại quả được mệnh danh là "thần dược" cho người tiểu đường, không phải ai cũng biết
06:02:43 03/11/2024
Món canh giúp phòng ngừa ung thư vú, tốt cho gan, não, phụ nữ nên ăn thường xuyên
05:59:24 03/11/2024
Gợi ý bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng "đánh chén" đều thích hợp
17:40:24 03/11/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món chẳng ai có thể chối từ
17:07:37 04/11/2024
Tuyệt chiêu giúp ai cũng trẻ đẹp, khỏe mạnh và làn da săn chắc mùa khô hanh từ món chân gà hầm đỗ đen, nên ăn hàng tuần
05:59:56 03/11/2024
Bỏ túi công thức làm 5 món nộm ngon, ăn hoài không chán
06:00:45 03/11/2024
Món ăn quen thuộc ở Việt Nam mà nhiều khách nước ngoài mang xô, chậu tới mua mang về
06:01:39 03/11/2024

Tin đang nóng

Vụ cô gái bị nhóm "quái xế" tông tử vong: Ca sĩ Erik gửi vòng hoa tiễn biệt người bạn thân
19:43:58 04/11/2024
Diệu Nhi đã sinh con thứ 2?
20:53:10 04/11/2024
Bắt gặp cặp sao "phim giả tình thật" tại nước ngoài, đang bí mật chuẩn bị cho đám cưới khủng nhất showbiz?
21:40:11 04/11/2024
Lã Thanh Huyền sang chảnh dạo phố, Gil Lê mừng sinh nhật tuổi 22 của Xoài Non
22:50:46 04/11/2024
Thuê người về dọn bể xi măng, chủ nhà chứng kiến cảnh tượng ám ảnh, phải gọi cảnh sát gấp
19:24:01 04/11/2024
NSND Minh Châu khóc nghẹn khi nhắc đến diễn viên Quốc Tuấn
19:28:57 04/11/2024
Bức ảnh chụp trong một đám cưới bất ngờ gây tranh cãi MXH: Vui thôi đừng vui quá!
19:29:20 04/11/2024
Về ra mắt, chàng trai Thanh Hoá nói một câu khiến bố vợ tương lai bật khóc
20:10:02 04/11/2024

Tin mới nhất

Tai heo trộn với thứ rau dại, ăn kèm phồng tôm ngon hết sảy

05:59:13 04/11/2024
Nộm tai heo rau má là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn sần sật của tai heo và vị thanh mát của rau má. Món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi được thưởng thức cùng với phồng tôm chiên giòn.

Ức gà hay bị chê khô, đem xào thế này mềm ngon thơm nức, nhớ nấu nhiều cơm kẻo thiếu

05:58:20 04/11/2024
Ức gà hay bị chê khô, đem xào thế này mềm ngon thơm nức, nhớ nấu nhiều cơm kẻo thiếu. Chỉ vài bước đơn giản sẽ có ngay món ăn cực ngon lại đậm đà từ ức gà.

Thử ngay món canh này ngon hơn cả cá và thịt này dù chỉ kết hợp 2 nguyên liệu rẻ tiền mà cách nấu rất đơn giản

05:57:26 04/11/2024
Món canh thơm ngon, mềm mướt với mùi thơm vừa phải của các nguyên liệu gia vị sẽ khiến bạn muốn ăn ngay lập tức.

Loại lá được mệnh danh là 'hàu thực vật', tốt cho thận: Người Việt thường làm gia vị, vừa bổ vừa ngon

05:54:18 04/11/2024
Lá hẹ không chỉ góp phần mang lại hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn, mà còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe được ví như hàu thực vật , đặc biệt là với nam giới.

3 gợi ý hộp cơm dinh dưỡng giúp chị em văn phòng ăn hoài mà không mập

05:53:22 04/11/2024
Trên đây là 3 món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng dành cho dân văn phòng. Ngoài ra, bạn hãy mang theo một ít trái cây có sẵn ở nhà để làm món tráng miệng, giúp tăng cường sức đề kháng

Miến xào làm theo công thức này hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng vô cùng!

17:33:06 03/11/2024
Thưởng thức món miến xào thịt chim bồ câu với từng sợi miến dai ngon hòa quyện cùng thịt chim bồ câu mềm ngọt giàu dinh dưỡng, lý tưởng cho cả gia đình.

Thực đơn cơm nhà 3 món nhanh ngon cho những ngày cuối thu se lạnh

17:02:59 02/11/2024
Để bữa cơm nhà thêm ngon miệng, ấm cúng và đảm bảo chế biến nhanh thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn 3 món dễ làm, sử dụng nguyên liệu theo mùa dưới đây nhé!

Một loại củ được mệnh danh là "nhân sâm" nhưng sống dưới bùn: Chuẩn bị hết mùa, phải tranh thủ ăn kẻo hết

10:32:05 02/11/2024
Để không bị bỏ lỡ loại củ đại bổ này, bạn có thể tham khảo một số công thức sau đây để thêm vào bữa ăn của gia đình.

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng

09:34:36 02/11/2024
Cánh gà nướng thơm lừng với nước xốt đặc biệt, cực dễ làm. Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng

3 loại rau được gan yêu thích, hãy ăn nhiều để thanh lọc và nuôi dưỡng gan, bạn sẽ có một làn da đẹp, tươi trẻ

08:37:26 02/11/2024
3 loại rau bổ gan tự nhiên này không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn dễ chế biến các món ngon. Chúng là những lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống hàng ngày cho gia đình bạn.

Đừng coi thường thức uống dễ làm này, phụ nữ uống trong 1 tuần sẽ thấy da đẹp mịn màng, bổ lá lách, dưỡng dạ dày và tăng cường miễn dịch

06:08:11 02/11/2024
Đừng nghĩ món nước này đơn giản mà lại đánh giá thấp. Hãy uống trong 1 tuần, bạn sẽ thấy nước da của mình tốt hơn, lá lách và dạ dày khỏe mạnh, toàn bộ cơ thể bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn.

Canh cải thảo sữa nấu mực và trứng đậm đà, bổ dưỡng, ai cũng nấu được

05:57:45 02/11/2024
Rau cải thảo sữa mềm kết hợp với nước dùng tươi mát, vừa miệng, tạo nên một món canh đậm đà và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Real Madrid khiến Vinicius bẽ mặt

Sao thể thao

23:02:16 04/11/2024
Real Madrid sớm biết việc Vinicius Jr không thắng giải Quả bóng vàng 2024 từ vài ngày nhưng đợi đến giờ chót mới thông báo cho cầu thủ.

Concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tại Hà Nội không tổ chức tại SVĐ Mỹ Đình, khán giả bùng nổ tranh cãi

Nhạc việt

22:47:12 04/11/2024
Sau concert thành công tại TP. HCM, show Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai hứa hẹn 1 đêm hoành tráng không kém tổ chức ở Hà Nội.

Ca sĩ Dương Triệu Vũ tiết lộ sự thật về Hoài Linh

Sao việt

22:30:45 04/11/2024
Thời điểm đang điều trị ung thư ở cổ họng, nghệ sĩ Hoài Linh bị mất giọng. Nhưng thời điểm đó đúng dịp Tết, sợ bà con vùng sâu vùng xa thất vọng vì bất cứ lý do nào đó nên nghệ sĩ Hoài Linh vẫn quyết định đi diễn.

Nam ca sĩ Việt nổi tiếng mặc rách rưới hát ở trại giam: "Tôi không chế giễu ai"

Tv show

22:17:14 04/11/2024
Mới đây, tại chương trình Nhà có khách, ca sĩ Quách Tuấn Du đã chia sẻ lý do mặc đồ vô gia cư rách rưới, đi lang thang ngoài đường phố.

Thái Lan triển khai dự án 'xổ số hưu trí' tiết kiệm từ năm 2025

Thế giới

22:01:08 04/11/2024
Cụ thể, nếu một người 62 tuổi mua xổ số hưu trí, người đó sẽ phải đợi đến năm 72 tuổi mới được lấy lại tiền. Nếu người mua qua đời trước thời hạn 10 năm, số tiền đầu tư vào xổ số hưu trí sẽ được trao lại cho người thừa kế.

"Nữ hoàng Vpop" gia nhập trend của Rosé (BLACKPINK): Visual U50 đã làm lu mờ tất cả sự "vô tri"

Nhạc quốc tế

21:58:51 04/11/2024
Sinh năm 1981, dù đã cán mốc 43 tuổi nhưng nữ hoàng Vpop Mỹ Tâm vẫn không ngừng cập nhật các xu hướng giới trẻ mới nhất dù có hơi trễ so với giới trẻ một chút!

Người tạo nên Michael Jackson qua đời

Sao âu mỹ

21:32:43 04/11/2024
Vào ngày 4/11, truyền thông đưa tin huyền thoại của làng nhạc Mỹ Quincy Jones đã qua đời ở tuổi 91. Quincy Jones trút hơi thở cuối cùng trong vòng tay gia đình tại nhà riêng ở Bel Air, California, Mỹ.

Ngô Cẩn Ngôn lộ vóc dáng khác lạ khi đi quảng bá phim

Hậu trường phim

20:18:27 04/11/2024
Bộ phim Xuân hoa diễm vừa kết thúc phát sóng với nhiều thương cảm cho chuyện tình buồn của hai nhân vật chính do Ngô Cẩn Ngôn và Lưu Học Nghĩa thể hiện.

Cô gái tò mò đi xét nghiệm ADN, phát hiện điều không ngờ về bố mẹ

Netizen

20:14:09 04/11/2024
TRUNG QUỐC - Bắt đầu từ lời nhận xét về ngoại hình của đồng nghiệp, cô gái làm xét nghiệm ADN vì tò mò và phát hiện sự thật về bố mẹ.

Xe bán tải lao xuống khe núi ở Ecuador, 10 người tử vong

Uncat

19:51:43 04/11/2024
Sở cứu hỏa địa phương xác nhận 10 người thiệt mạng, bao gồm một số trẻ em. Hiện chưa rõ có bao nhiêu người trên xe vào thời điểm xảy ra tai nạn.

Tịch thu 2 máy múc khai thác cát trái phép ở Khánh Hòa

Pháp luật

19:41:29 04/11/2024
Cán bộ ở huyện Cam Lâm (tỉnh Khánh Hòa) phát hiện 2 máy múc khai thác cát trái phép lúc giữa đêm nên tạm giữ. Đến nay, địa phương này ra quyết định tịch thu các phương tiện trên.