Sắc vàng hoa cải sưởi ấm Hà Giang ngày đông

Nguyễn Thị Mẫn19:47 16/01/2020

Mùa đông Hà Giang trở nên ấm hơn nhờ sắc vàng rực rỡ của những cánh đồng hoa cải hay những bởi những giỏ cải vàng trên lưng của các em nhỏ tại đây.

Ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng trên Hà Giang như núi đôi Quản Bạ, dốc Thẩm Mã, đèo Mã Pí Lèng hay cột cờ Lũng Cú,…

Cột cờ Lũng Cú.

Sông Nho Quế nhìn từ đèo Mã Pí Lèng.

Núi đôi Quản Bạ.

Dốc Thẩm Mã.

… thì những cánh đồng hoa cải mèo nở vàng rực cũng là một điều không thể bỏ qua khi tới Hà Giang.

Video đang HOT

Từ những ngày đầu đông tháng 12, thời điểm người dân Hà Giang thu hoạch hạt tam giác mạch cũng chính là mùa gieo trồng cải. Cải vàng Hà Giang bắt đầu nở vào khoảng đầu tháng 1, và nở rất lâu trong tiết trời se lạnh, thường kéo dài từ 1 – 1,5 tháng mới tàn.

Hoa cải mèo ở Hà Giang có hai loại vàng và trắng, nhưng chủ đạo vẫn hoa màu vàng. Đây là loài hoa dễ trồng, sống được ở thời tiết khắc nghiệt xứ lạnh sương mù, mọc trên triền đồi, vách đá, rìa suối. Cây cải vốn gắn bó lâu đời với đời sống của người dân tộc trên cao nguyên đá. Hạt cải sau khi thu hoạch được dùng để chế biến dầu ăn, mù tạt… nâng cao thu nhập cho người dân nơi đây.

Người dân làm việc trên đồng cải nhà.

Hoa cải được trồng xen kẽ cùng tam giác mạch.

Điểm nhấn làm nên nét đặc sắc của Hà Giang trong mùa này chính là những em nhỏ dân tộc gùi trên lưng những giỏ cải vàng rực rỡ.

Theo vtv.vn

Sắc hoa quyến rũ trên cao nguyên đá

Cao nguyên đá Đồng Văn, Mèo Vạc (Hà Giang) còn là xứ sở của các loài hoa như hoa đào, hoa lê, hoa bạc hà, hoa tam giác mạch...

Trong muôn sắc hoa, hoa tam giác mạch là loài hoa có sức quyến rũ nhất mà đất trời đã ban tặng cho bản làng vùng cao cực Bắc của Tổ quốc.

Mùa hoa tam giác mạch.

Đồng bào các dân tộc ít người vùng cực Bắc như Mông, Dao, Lô Lô, Pu Péo... từ lâu đã gắn bó với cây hoa tam giác mạch. Nó chính là cây lương thực được bà con gieo trồng ở các cánh đồng, ruộng bậc thang hay nương đá tai mèo. Vì là họ nhà lúa, được nảy lên từ mày lúa, mày ngô nên gọi là mạch, hạt có hình tam giác, vì vậy nó có tên gọi là hoa tam giác mạch.

Đường về bản ngập màu tam giác mạch.

Trong những đêm đông lạnh giá, bên bếp lửa, người già vẫn thường kể cho con cháu nghe về câu chuyên một loại hoa nở vào cuối mùa thu. Truyện kể rằng, ngày xưa, trên trời có hai nàng tiên Gạo và Ngô. Hàng năm, đông qua xuân tới nàng tiên Gạo và nàng tiên Ngô lại xuống hạ giới gieo hạt. Khi hạt ngô, hạt thóc gieo xong mày trấu mày ngô còn lại, hai nàng tiên không biết làm gì bèn đổ vào khe núi.

Cây ngô, cây lúa lớn lên cho hạt, người người thu hái về ăn. Khi hạt lúa, hạt ngô đã hết mà vụ sau vẫn chưa tới, cái đói về u ám bản làng. Chiều đã buông dài nơi rừng cây mà vẫn chưa thấy ai nhóm bếp. Một hôm, mọi người họp nhau lại để chia nhau đi khắp núi rừng tìm cái ăn. Khi tìm đến khe núi, mọi người đều ngỡ ngàng trước một rừng hoa li ti trải dài suốt từ núi này sang núi bên kia.

Nhìn kỹ thì thấy những đốm hạt hình tam giác ẩn nấp khá kín đáo dưới hoa. Khi hoa tàn, những chiếc hạt trở thành màu đen nhánh, trong đó có chứa nhiều tinh bột màu trắng. Mọi người mang về lấy bột ăn thử thì thấy nó ngon không kém gì ngô và gạo. Từ đó, cái bụng dân bản không còn bị đói nữa.

Chiếc vương miện của em.

Hoa tam giác mạch trong vườn nhà.

Thời gian sinh trưởng của hoa tam giác mạch ở Hà Giang kéo dài từ đầu tháng 10 đến hết tháng 12. Đồng bào thu hạt vào tháng 11 đến tháng 12. Hoa tam giác mạch thay đổi sắc màu theo thời tiết và chu kỳ sinh trưởng. Lúc mới đơm bông hoa có màu trắng, khi giữa mùa thì có màu hồng nhạt, khi bông già thì có màu hồng, màu đỏ. Hoa tam giác mạch không thơm, sắc hoa thay đổi theo thời gian, từ trắng đến phơn phớt hồng, chuyển sang màu tím. Lễ hội hoa tam giác mạch được tổ chức hàng năm trên cao nguyên đá Đồng Văn và một số địa phương khác của tỉnh Hà Giang để du khách đến đây khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và di sản văn hóa các dân tộc.

Nguồn: langvietonline.vn

Theo vanhien.vn

Lễ hội hoa tam giác mạch Hà Giang: Sắc màu hoa đá Lễ hội thường niên nhằm tôn vinh vẻ đẹp của loài hoa đặc trưng vùng cao nguyên đá và lan tỏa những nét đặc sắc của văn hóa đồng bào các dân tộc Hà Giang. Lễ hội hoa tam giác mạch Hà Giang 2019 với chủ đề "Sắc màu hoa đá" khai mạc ngày 16/11/2019. Đây là lễ hội thường niên nhằm tôn...