Rượu ngũ gia bì tăng sức đề kháng

Ngũ gia bì có tác dụng trị mệt mỏi, tăng cường miễn dịch, kháng virus, kháng viêm, long đờm, giảm ho… tốt cho việc tăng cường sức khỏe phòng chống dịch bệnh.

Ảnh minh họa

Chống đau nhưc, phong thấp, tăng sức khoe

Trong khoảng thập niên 70, rượu Ngũ gia bì (Ngũ gia bì tưu) được coi là thuốc quý, thường chi được san xuất vào dịp Tết với tác dụng: Chống đau nhưc, phong thấp, tăng sức khoe.

Gọi la ngũ gia bì vì la có năm lá chét, bì là chỉ dùng vo làm thuốc. Tên khoa học Acanthopanax aculeatus Seem. Họ Ngu gia bì ( Arisliaceae).

Từ vài ngàn năm trước người ta đã dùng ngũ da bì làm thuốc bô, có ghi trong nhiều kinh điên Đông y.

Đã có trên 1000 công trình khoa học nghiên cứu về cây này. Bác sĩ người Nga Brekhman là người có nhiều công trình nghiên cứu nhât.

Bộ phận dùng: Vo rễ. Vỏ ngoài sắc vàng, trong thì trắng ngà, khô, mùi thơm nhẹ, không lẫn tạp chất, không có lõi là tốt.

Bào chê: Thường đào cây vào mùa hạ hoặc mùa thu, lấy rễ, bỏ gỗ, lấy vo. Vỏ lột về rửa sạch, cạo bỏ vỏ thô ở ngoài, phơi trong bóng râm, ủ lá chuối 7 ngày (thỉnh thoảng đảo cho đều) để dậy mùi thơm, rồi lấy ra phơi nhẹ cho khô. Khi dùng thì lại rửa qua nếu bẩn, thái ngắn. Sấy nhẹ cho khô, không phải tâm sao.

Theo Đông y, ngũ gia bì vị cay, tính ôn, vào kinh can, thận. Có tác dụng bổ trung, ích tinh, mạnh gân xương, tăng trí nhớ, trư phong thấp, mạnh gân xương.

Nghiên cứu phòng cúm đạt hiệu quả

Nhưng nghiên cưu gân đây cho thây Ngu gia bi có tác dụng:

Tri mêt moi tôt hơn nhân sâm: Tăng sức chịu dựng đối với thiếu oxy, nhiệt độ cao, điều tiết rối loạn nội tiết, điều tiết hồng cầu, bạch cầu và huyết áp, chống phóng xạ, giải độc. Ngũ gia bì có tác dụng chống lão suy, tăng thể lực và trí nhớ, tăng chức năng sinh dục và quá trình đồng hóa, gia tăng quá trình chuyển hóa và xúc tiến tổ chức tái sinh.

Tăng cường miễn dịch: Tăng khả năng thực bào của hệ tế bào nội bì, tăng nhanh sư hình thành khang thể, làm tăng trong lượng cua lach. Thuốc còn có tac dụng kháng virus, kháng tế bào ung thư, điêu chinh miễn dịch.

Có tác dụng an thân, điêu tiết sự cân bằng giữa hai qua trinh ức chế và hưng phấn của trung khu thần kinh. Tác dụng hưng phân cua thuốc không lam anh hương đên giấc ngủ bình thường.

Ngũ gia bì co tac dung khang viêm cả đối với viêm câp va man tính. Có tác dung giãn mach, lam tăng lưu lượng máu động mach vanh va ha huyết áp. Thuôc co tac dung long đơm, giam ho, lam giam cơn hen suyên và co tac dung chông ung thư.

Dược liệu này làm tăng khả năng thích ứng của cơ thể với môi trường, bình thường hóa các chức năng sinh hóa của nội tiết tố, tuyến giáp, thận, huyết cầu và huyết áp. Nó làm giảm tình trạng căng thẳng trong thời điểm báo động.

Trong thời gian có dịch cúm, BS Brekhman đã cho công nhân đào hầm mỏ uống nước sắc ngũ gia bì. Kết quả số công nhân uống nước có pha nước sắc ngu gia bì bị nhiễm cúm chỉ có 10% so với 70% số công nhân uống nước binh thường.

Cách chế rất rượu ngũ gia bì đơn giản: 100g ngũ gia bì, ngâm với 1 lít rượu. Sau 1 tuần rượu có màu đỏ đẹp, thơm ngon. Mỗi tối uống 10ml.

Lương y Hoàng Duy Tân (nguyên Phó chủ tịch Hội Đông y Đồng Nai)

Thúy Nga