rượu ngô nấu men

Hà Giang mùa xuân rồi, em sẽ quay lại chứ?

Người ta truyền tai nhau rằng không thể đến Hà Giang mà quên uống rượu ngô, quên ghé thăm nhà đồng bào dân tộc và quên các mùa hoa

Đến Bắc Hà (Lào Cai) thưởng thức các món ẩm thực truyền thống

Đến Bắc Hà (Lào Cai), bạn không chỉ được ngắm cảnh, chơi chợ mà còn được thưởng thức các món ẩm thực truyền thống với hương vị rất riêng của vùng đất này

Những đặc sản không thể bỏ lỡ ở Tuyên Quang

Thịt trâu gác bếp, bánh nếp nhân trứng kiến hay thịt chua là những món ăn tiêu biểu ở Tuyên Quang.

Những món ngon từ ngô

Ngô là lương thực gắn liền với cuộc sống của đồng bào các dân tộc vùng cao, đặc biệt là đồng bào các tỉnh miền núi phía Bắc. Rất nhiều món ăn được chế biến từ ngô như bánh ngô, rượ...

Mách bạn 6 đặc sản Hà Giang nên mua về làm quà

Hà Giang không chỉ có núi non hùng vĩ phong cảnh hữu tình mà còn có rất nhiều món ăn làm xiêu lòng biết bao du khách.

Món ngon Tuyên Quang: 5 món ngon không thể không nếm thử

Tuyên Quang là vùng đất nổi tiếng với dòng sông Lô thơ mộng. Là nơi bắt nguồn của nhiều món ăn độc đáo. Trong đó, có các món ăn đặc sản của người dân tộc

Lên Hà Giang uống cà phê Cực Bắc

Đến với cao nguyên đá Đồng Văn, bạn đừng quên ghé cà phê Cực Bắc, diện thử trang phục truyền thống của người Lô Lô và check-in cột mốc 422.

Phở hồng trên “cao nguyên trắng”

Được mệnh danh là miền cao nguyên trắng, mảnh đất xứ Pạc Kha không chỉ nức tiếng bởi món thắng cố ngựa, rượu ngô nấu men, còn có nhiều món ăn độc đáo, thơm ngon, lạ miệng... mà ai ...

Bí đỏ hầm gà

Ẩm thực người Mông vốn nổi tiếng độc đáo. Mỗi vùng đều có đặc trưng riêng với thắng cố, mèn mén, thịt gác bếp... Bí đỏ hầm gà là một món như thế, là đặc trưng chỉ của riêng người M...

Thực hư câu chuyện đàn voi đột nhập vào ngôi làng đang bị phong tỏa vì dịch Covid-19 để kiếm ăn nhưng uống nhầm 30kg rượu ngô rồi say bét nhè

Câu chuyện này được lan truyền trên mạng xã hội vài ngày trước nhưng sự thật có đúng như những gì bài đăng nói.

Trung Quốc: 14 chú voi rủ nhau đột nhập vườn ngô tìm thức ăn còn “nhậu” hết 30 lít rượu của dân rồi lăn ra đánh một giấc ngon lành viên mãn

Mỗi lần đọc một câu chuyện về kẻ trộm đi trộm đồ mà vì mải ăn, mải uống tới mức bị bắt quả tang bạn có cảm giác gì? Vừa buồn cười, vừa khó tin đúng không? Nhưng cuộc sống mà, những...

‘Ngất ngây’ những đặc sản Tuyên Quang làm say lòng du khách

Cam sành Hàm Yên, thịt lợn đen, mắm cá Chiêm Hóa, rượu ngô Na Hang... là những món ngon đã có tiếng từ lâu của vùng đất Tuyên Quang.

Chỗ check in sành điệu nhất cao nguyên đá Hà Giang

Nằm dưới chân cột cờ Lũng Cú, chỉ cách biên giới Việt-Trung chưa đầy 1km, quán cà phê mang tên Cực Bắc ở bản Lô Lô Chải (xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang)

Một lần say men rượu ngô Bản Phố

Thứ rượu uống êm mà nặng, thơm lừng mùi riêng biệt của đất trời Tây Bắc này cùng với rượu táo mèo, rượu San Lùng là những loại rượu nổi tiếng của tỉnh Lào Cai.

Vì sao du khách nên có một chuyến đi tới Việt Nam ngay?

Trang du lịch The Travel ở Canada cho rằng giá cả phải chăng, sự yên bình, được đắm mình vào văn hóa Việt hay hiểu lịch sử từ góc nhìn địa phương...

Không biết vợ cắt “của quý” do dùng dao quá sắc

Theo thông tin ban đầu, chiều ngày 12/2, anh S. sang nhà người hàng xóm uống rượu liên hoan. Khoảng 20h30 cùng ngày, anh S. về nhà ngủ trong tình trạng đã ngà ngà say. Trong lúc nà...

Phượt Hà Giang nếm đặc sản cao nguyên đá

Nếu một lần đến Hà Giang, hãy ghé lại nơi đây và thưởng thức những món ăn giản dị mà hấp dẫn của mảnh đất cao nguyên đá này nhé!

Bí mật xác ướp 500 năm như người đang ngủ

Tuy nhiên, mãi tới gần đây các nhà nghiên cứu mới vén được bức màn bí ẩn về phương pháp ướp xác tinh vi này của người Inca thông qua phân tích những sợi tóc của cô gái.

Truyền thuyết “voi uống rượu hóa đá” và hũ rượu lớn nhất Việt Nam

Mỗi xã trong địa bàn huyện Na Hang có cách chọn loại lá cây riêng làm men. Người Tày hay chọn lá chính cho men là "nét ti" - cây chỉ thiên cùng nhiều loại cây khác như kheng nộc kh...

Bánh kẹo nhái, mứt bẩn, rượu giả “đua nhau” đón Tết

Theo báo giá của bà Liên, một lít rượu sắn có giá 8.500 đồng, rượu gạo có giá 15.000 đồng. Rượu nếp cái hoa vàng thì 30 - 37.000 đồng/1 lít, tùy độ rượu. Giá thành của mỗi một loại...

78 cô gái mất tích bí ẩn: Những “bông hoa rừng” bị hái trộm

Câu chuyện về những chàng trai H'Mông suốt ngày chỉ biết nâng bát uống rượu, ít làm việc và điều đặc biệt là không bao giờ khóc. Thế nhưng nhiều người khi được hỏi đến sự mất tích ...

Khám phá thủ phủ rượu ngô men lạ Bản Phố

Từ lâu xã Bản Phố (Bắc Hà, Lào Cai) đã nổi tiếng với nghề nấu rượu ngô, loại rượu có mùi vị cay, thơm, nồng đặc trưng của núi rừng.

Rượu ngô, ấm áp tình cao nguyên đá Hà Giang

Hà Giang - vùng đất nơi địa đầu tổ quốc - có món rượu ngô (bắp) là nét văn hóa độc đáo, làm lưu luyến người đến, nhung nhớ người đi... Hà Giang có diện tích là núi đá, quanh năm hạ...