Ruốc thịt gà ngon tuyệt đỉnh mà dễ làm

P.V10:31 06/11/2021

Theo dõi VGT trên

Ruốc thịt gà tuy không có vị đậm như ruốc heo nhưng lại có vị ngọt thanh rất riêng, và còn rất bổ dưỡng nữa đấy.

Hôm nay Thế Giới Ẩm thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món ruốc thịt gà ngon tuyệt đỉnh mà bổ dưỡng ngay tại nhà nhé!

Ruốc thịt gà ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món ruốc thịt gà ngon bổ dưỡng:

Thịt gà: 300g, nên chọn phần lườn, thịt đùi.

Muối: 2 thìa súp.

Mì chính: 1 thìa súp.

Nước mắm: 1 thìa súp.

Cách làm món ruốc thịt gà ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

Thịt gà thái miếng to, đem ướp với muối mì chính nước mắm.Sau đó cho thịt gà vào luộc. Cho nước vào ngập mặt thịt gà rồi đun đến khi thịt gà vừa chín tới là được.

Luộc thịt gà

Bước 2:

Chờ gà nguội 1 chút, cho vào cối giã giập, không nên giã quá mạnh tay vì thịt gà dễ nát.Sau đó, bạn lấy tay xé tơi miếng thịt ra. Không cần xé quá nhỏ.

Video đang HOT

Thịt gà xé tơi

Bước 3:

Thịt gà đã được xé 1 muỗng canh nước luộc gà, cho vào chảo to đế dày lên bếp, đảo thật đều tay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.Đun lửa vừa, đến khi cạn nước thì đun lửa nhỏ cho thịt đạt đến độ ẩm yêu cầu là được.

Cho gà và nước luộc gà vào xào đến khi đạt yêu cầu

Mách nhỏ:

Nếu bạn nào thích ăn khô thì rang khô.Nhưng riêng ruốc làm cho trẻ em thì bắt buộc phải rang ruốc hơi ẩm và mềm nhé.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm nước ép lựu nguyên chất bằng máy ép chậm ngon khó cưỡng

Nước ép lựu là món nước ép thơm ngon, có vị ngọt thanh bắt vị, thích hợp giải nhiệt cho các ngày hè nắng nóng.

Ngoài ra thức uống từ lựu còn hỗ trợ việc giảm cân, chăm sóc da và rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay cùng chị Tuyết Nhung bắt tay vào bếp thực hiện ngay món ngon này nha!

Nguyên liệu làm Nước ép lựu

Lựu 2 quả

Đá viên 1 ít

Đường 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua lựu tươi ngon

Bạn nên chọn những quả lựu có kích cỡ to, tròn, cầm chắc tay. Nên chọn những quả lựu hơi rám vỏ, phần cuống lựu nở to và hơi xòe ra đó là những quả lựu già, ngọt nước và hạt nhiều.Ngoài ra, để biết quả lựu đó có hạt nhiều hay không, bạn nên chọn những quả có hạt hơi lồi ra ngoài, không cần trơn nhẵn, đó là những quả lựu ngon.Tránh chọn mua những quả lựu có kích thước quá nhỏ vì những quả này thường vẫn còn non, khi ăn sẽ có vị nhạt và chua.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép chậm, dĩa, tô, dao, ly,...

Cách chế biến Nước ép lựu

Sơ chế lựu

Lựu khi mua về, bạn sẽ đem đi rửa sạch với nước. Sau đó dùng dao cắt bỏ phần đầu quả lựu theo hình vuông.

Để hạt lựu không bị nát, vỡ thì sau khi bạn cắt phần đầu sẽ dùng dao khứa theo các đường vân của quả lựu. Kế tiếp tách nhẹ phần vỏ ra để nhặt lấy phần hạt bên trong và nhặt bỏ phần xơ để nước ép được ngon hơn.

Ép lựu bằng máy ép chậm

Cho lần lượt phần hạt lựu đã tách khỏi vỏ vào máy ép chậm để ép lấy phần nước cốt nguyên chất.

Sau đó rót nước ép ra ly thủy tinh và thêm vào 1 muỗng cà phê đường rồi khuấy đều khoảng 1 phút cho đường hòa tan hoàn toàn. Bạn có thể gia giảm lượng đường cho phù hợp với khẩu vị của mình và gia đình.

Cuối cùng là thêm vào ly nước ép 1 ít đá viên để tạo cảm giác mát lạnh, sảng khoái khi uống nhé!

Thành phẩm

Chỉ với các bước làm siêu đơn giản như vậy thôi là bạn đã có ngay cho mình và gia đình những ly ép lựu thơm ngon, bổ dưỡng và siêu mát lạnh.

Với vị chua ngọt tự nhiên cùng với màu đỏ thẫm hoặc hồng nhạt vô cùng đẹp mắt thì đây là loại thức uống cực kì phù hợp để giải nhiệt trong những ngày nóng bức. Bạn nên thử ngay nhé tuyệt lắm đấy!

Cách làm thịt gà kho tàu thơm ngon, chuẩn cơm mẹ nấu Thịt gà kho tàu dai dai, mặn mặn, đậm đà, lạ miệng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình không thể chối từ. Vào bếp để chế biến món gà kho tàu chuẩn cơm mẹ nấu đãi cả nhà nhé! 1. Chuẩn bị nguyên liệu Thịt gà: 850gr Trứng gà: 10 quả Hành lá Ớt sừng, tỏi, hành tím Gia...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt gà dinh dưỡng nước mắm mì chính món ăn bổ dưỡng vị ngọt thanh món ruốc thịt gà ngon món ruốc thịt gà

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.