Rùng mình gà “ngậm” hàn the, chế biến gần miệng cống
Ngành chức năng TP Cần Thơ vừa phát hiện gần 400kg gà được chế biến gần miệng cống, chứa hàn the.
Thịt gà được chế biến ngay miệng cống
Ngày 2.12, Phòng Cảnh sát môi trường – Công an TP Cần Thơ cho biết, vừa phát hiện cơ sở kinh doanh thực phẩm của bà Huỳnh Ngọc Hoa (ngụ phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều) chế biến gà chứa hàn the, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Theo cơ quan công an, khi bất ngờ ập vào cơ sở của bà Hoa, ngành chức năng phát hiện các công nhân của cơ sở không mang trang phục bảo hộ theo quy định. Gần 400kg thịt gà bị tẩm, ướp hàn the. Ngoài ra, thịt gà còn được chế biến ở khu vực miệng cống thoát nước, không đảm bảo vệ sinh.
Video đang HOT
400kg thịt gà tẩm hàn the
Công an lập biên bản vi phạm
Cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm đối với cơ sở của bà Hoa. Ngành chức năng lấy mẫu thịt gà, nước giếng khoan để đi kiểm nghiệm. Yêu cầu bà Hoa bảo quản 400kg thịt gà đã qua sơ chế có tẩm ướp hàn the, chờ xử lý. Tạm giữ 10kg hàn the.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, thịt gà của cơ sở này chứa hàn the, chỉ tiêu trong mẫu nước không đảm bảo quy chuẩn kỹ thuật. Hiện Phòng Công an TP Cần Thơ đề xuất phạt cơ sở của bà Hoa số tiền 40 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 4 tháng.
Theo Oanh Kiều (Dân Việt)
Hà Tĩnh: Thịt lợn thối được ướp hàn the bày bán tại chợ
Thịt lợn bán không hết trong ngày được bà Hoa tẩm ướp hàn the bảo quản rồi tiếp tục bày bán cho khách hàng tại chợ TP. Hà Tĩnh.
Tin mới nhận từ Sở NN&PTNT Hà Tĩnh, tối 25/8, đoàn kiểm tra chất lượng hàng hóa Sở NN&PTNT đã bắt quả tang bà Phan Thị Hoa, chủ quầy kinh doanh thịt lợn số 25, chợ TP. Hà Tĩnh dùng hàn the ướp thịt lợn đã hôi thối để tiếp tục bày bán.
Qua một thời gian theo dõi, nghi ngờ về cách bảo quản thực phẩm bán không hết trong ngày tại chợ TP. Hà Tĩnh nên lực lượng chức năng đã bất ngờ tổ chức kiểm tra các ki ốt bán thịt vào thời điểm cuối ngày.
Qua đó, phát hiện 54 kg thịt lợn đã bốc mùi hôi thôi trong quầy của bà Hoa, toàn bộ số thịt trên dương tính với hàn the.
Ngay sau đó, số thịt trên đã bị thu giữ để tiến hành tiêu hủy.
Cần có mức xử phạt nặng nhằm răn đe hành vi vì lợi nhuận, coi thường tính mạng của người tiêu dùng.
Trước hành vi của các tiểu thương vì lợi nhuận coi thường sức khỏe của khách hàng, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản Hà Tĩnh cho biết sẽ xử lý nghiêm theo quy định nhằm tạo sức răn đe. Và sẽ treo thưởng cho những thông tin quan trọng, phản ánh về chất lượng hàng hóa từ quần chúng nhân dân.
Trước đó, vào ngày 24/6, cũng tại chợ này,đoàn kiểm tra gồm: Sở Y Tế; Chi cục vệ sinh ATTP; Trạm thú ý TP. Hà Tĩnh; BQL chợ TP. Hà Tĩnh phát hiện gần 2 tạ thịt lợn đông đá đã bốc mùi hôi thối, không có dấu kiểm định giết mổ tại quầy kinh doanh thịt số 130 do bà Trần Thị Hạnh làm chủ.
Số thịt này, sau khi tiến hành lập biên bản xử phạt đã được tiêu hủy.
Thục Anh
Theo_Người Đưa Tin
Phụ gia, hóa chất độc hại: "Bom nổ chậm"! Thời gian qua, hàng loạt vụ việc liên quan đến sử dụng chất cấm, phụ gia độc hại trong sản xuất thực phẩm đã bị đưa ra ánh sáng. Việc các loại hóa chất được mua bán khá dễ dàng và tình trạng thực phẩm nhiễm "độc" hóa chất phổ biến đang là nỗi lo của người dân. Phụ gia, hóa chất độc...