Rợn người món bạch tuộc “ăn tươi nuốt sống” của người Nhật, thực khách hét ầm ĩ khi thấy cảnh “phanh thây” ngay trên bàn

Món ăn gây ra không ít tranh cãi này lại rất được ưa chuộng ở Nhật Bản.

Người Nhật chuộng đồ tươi sống, vị nguyên thuỷ của thực phẩm, ai cũng biết. Nhưng có lẽ mới chỉ dừng lại ở mức sushi hay sashimi. Có những món “ăn tươi nuốt sống” của người Nhật ở một đẳng cấp khác, thậm chí còn trở thành một trường phái mang tên odorigui. Hiểu nôm na, odorigui nghĩa là món ăn nhảy múa – các con vật sẽ được ăn khi chúng còn sống, ngọ nguậy trong miệng (thường là những loài hải sản). Hãy quên đi mọi giới hạn bạn từng hình dung về các loại đồ sống đi.

Một clip đang viral khi lại cảnh vị đầu bếp người Nhật “phanh thây” con bạch tuộc khiến netizen hãi hùng, người đăng clip thậm chí còn tuyên bố “sẽ ăn chay” sau khi chứng kiến màn chế biến này. Cụ thể, con bạch tuộc đang còn sống, người đầu bếp dùng dao sắc cắt trực tiếp phần đầu, sau đó tỉa dần các bộ phận của con bạch tuộc khi nó còn cựa quậy.

Người đầu bếp cắt lẹm chiếc đầu, sau đó cắt bộ phận khác rồi mời khách dùng tại chỗ phần thịt bạch tuộc tươi sống

Dưới phần bình luận, đa số netizen đều cho rằng món ăn này quá tàn nhẫn.

- “Không thể tin là họ vẫn sẽ ăn nó”.

- “Món này nổi tiếng rồi, người Nhật vẫn ăn vậy. Tuy nhiên ăn món này khá nguy hiểm, xúc tu của con bạch tuộc có thể chèn vào cổ gây tắc thở”.

- “Dù là người thích ăn hải sản, tôi vẫn hãi hết cả người”.

- “Khuất mắt trông coi, ăn kiểu này tôi sẽ hối hận lắm”.

Một bộ phận netizen khác cho rằng dù sao đó cũng là một đặc trưng ẩm thực của người Nhật, không nên phán xét.

Nguồn: @therealnovaakan3