rau thơm kinh giới

Cách nấu bún Thái hải sản chua cay thơm ngon khó cưỡng

Bún Thái hải sản là món ăn gây nghiền của rất nhiều người hiện nay bởi hương vị chua cay khó quên của nó. Chỉ cần nghe tên của món ăn cũng biết được phần xuất sứ và hương vị của nó.

Cách làm dưa leo chua ngọt giòn giòn ngon đã miệng

Dưa leo chua ngọt là một món ăn làm nhanh, khá đơn giản, chẳng cần chế biến cầu kỳ bất cứ ai cũng có thể làm được.

Thử ngay cách nấu bún riêu giò heo Miền Tây ngon mê mẩn

Bún riêu giò heo là một trong những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của giò heo hầm, riêu cua mềm thơm và nước dùng đậm đà.

Cách làm mì tôm xào mực ngon giòn đơn giản cho bữa sáng dinh dưỡng

Có thể nói mì tôm là món ăn phổ biến được sử dụng chế biến làm đồ ăn sáng trong nhiều gia đình.

Hướng dẫn cách làm bánh mỳ chảo siêu nhanh ngon chuẩn nhà hàng

Bánh mì chảo đã len lỏi mọi ngóc ngách trong danh sách ẩm thực ưa thích của người Việt. Cách làm bánh mì chảo thơm ngon tinh tế như thế nào để bữa ăn của bạn ngon miệng, đã mắt và ...

Cách làm bún mắm nêm thơm nồng nàn càng ăn càng ghiền

Bún mắm nêm, một món ăn vừa dễ ăn lại vừa dễ chế biến. Bạn còn ngại gì mà không thử một lần tài nấu ăn của mình bằng món bún mắm nêm.

Cách làm bún riêu tôm cực ngon

Những chiếc đầu tôm khi nấu thông thường sẽ bỏ đi, giờ bạn hãy để dành để nấu nồi bún riêu tôm thơm đậm đà ngọt nước dùng từ tôm cho cả nhà thưởng thức.

Cá diêu hồng sốt tương đậm đà, hấp dẫn

Cá chiên giòn, thấm sốt tương đậm đà, ăn kèm hành, rau thơm, cà chua và ớt hấp dẫn.

Thưởng thức đặc sản bún cá 3 vùng ngon không chê vào đâu được

Vị ngọt thanh, chua dịu của bún cá luôn kích thích vị giác.

Bánh gối kiểu Hà Nội giòn ngon độc đáo

Là món ăn đường phố ưa thích của người Hà Nội, món bánh gối thực ra rất dễ làm, dù có hơi mất thời gian.

Thịt chưng hột vịt muối ngon miệng dễ làm

Hãy kết hợp trứng muối cùng thịt, nấm hương... đem đi hấp sẽ có ngay món thịt chưng trứng muối mặn mà đầy hấp dẫn.

Xứ Quảng có món bún cá ngon trứ danh, thử một lần là thương nhớ mãi

Bún cá ngừ um có nước dùng trong, thoảng vị chua, cay nồng cùng phần cá ngừ béo thơm, thịt ba chỉ mềm. Tất cả ăn nóng kèm bún tươi và rau sống mang lại cảm giác rất hợp vị, không n...

Gỏi bòn bon thơm ngon, mát lòng

Gỏi bòn bon là món ngon quen thuộc trong đời sống ẩm thực người dân xứ Quảng, luôn đồng hành với những chủ bếp chuộng thực phẩm sạch. Món này phù hợp để thưởng thức quanh năm, khôn...

Bánh mì chảo Hòa Mã xưa hơn nửa thế kỉ mê hoặc người Sài Gòn, Việt kiều

60 năm sống cùng Sài Gòn, bánh mì chảo Hòa Mã không chỉ giữ lại nét đặc trưng ẩm thực cũ xưa, mà còn gắn bó với biết bao thế hệ thực khách ở thành phố tất bật này.

Bún ốc bươu đậm đà hồn quê

Ngày nhỏ, chị em tôi vào mùa nước cạn thường ra sông bắt ốc hút, ốc đá, vọp vọp và cả ốc bươu. Hôm nào bắt được giỏ đầy ốc bươu thì y như hôm sau chái bếp của má rộn ràng hẳn lên.

Cách làm bò tùng xẻo ngất ngay khó cưỡng

Nếu bạn là một người đam mê những món chế biến từ thịt bò thì không nên bỏ qua món đặc sản này. Đây là một món rất ngon và hấp dẫn đó chính là món bò tủng xẻo.

Đến Điện Biên thưởng thức món ngon của người dân tộc Thái

Tỉnh Điện Biên có 19 dân tộc sinh sống trong đó dân tộc Thái là đông nhất.

2 món nướng tuyệt vời

Cá vừa được nướng ra từ lò hoặc từ than lửa, tỏa hương thơm nức, lại chấm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt cay cay thì có lẽ chẳng ai có thể chối từ.

Thịt xông khói cuộn nấm kim châm

Đây là món ngon dễ làm, đẹp mắt mà lại dễ ăn. Món ngon này sẽ là điểm nhấn cho một bữa tiệc gia đình hoặc bữa cơm cuối tuần.

3 món lòng lợn ngon hết sảy

Lòng lợn luộc thì quá quen thuộc rồi nhưng chỉ cần chút biến tấu là đã có thể thành món ngon rồi. Bạn thích món nào?

Gỏi sứa – món ăn nhiều người mê

Cả nhà tôi say đứ đừ với món khai vị thanh mát, đặc sắc và thú vị này.

Cách làm gỏi tôm sống cho ngày thời tiết se lạnh

Đặc trưng của món ăn này là có vị cay. Những ngày thời tiết se se lạnh, thưởng thức sẽ rất phù hợp. Dưới đây là cách làm của chị Rose Trương.

Rau gì mà Việt Nam bán rẻ như bèo, người Nhật ăn sashimi thì phải “nâng niu” từng lá?

Trước đây từng có thời điểm rộ lên thông tin Nhật Bản tìm mua lá tía tô từ Việt Nam với giá 700 đồng/lá.

“Chủ tịch” đi xế hộp nhưng vào vào quán chỉ gọi rau sống và trà đá

Khách hàng kiểu chủ tịch tái xuất lúc đầu làm chủ quán tức ói máu nhưng sau đó vẫn vui vẻ tạm biệt vì bo hẳn 500 nghìn cho đĩa rau thơm và hai cốc trà đá

Nấm mỡ xào rau thơm

Vị nấm ngọt tự nhiên hòa với mùi vị rau thơm dịu nhẹ, càng ăn càng thấy ghiền. Món nấm mỡ xào rau thơm đơn giản, dễ làm mà lại cực kì ngon miệng.

Những cách làm đẹp bằng lá tía tô cực đơn giản tại nhà

Tía tô là loại rau thơm quen thuộc với mâm cơm của gia đình Việt. Bên cạnh những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, dưỡng chất có trong loại cây này còn có sức mạnh thần kì giúp ...

9 mẹo trị hơi thở “bốc mùi” hiệu quả tức thì

Hơi thở bốc mùi có thể do thói quen như hút thuốc lá hoặc từ các loại thực phẩm bạn ăn. Những phương pháp đơn giản từ những nguyên liệu sẵn có trong bếp sau đây sẽ giúp bạn lấy lại...

Những bài thuốc dân gian trị cảm cúm an toàn dành cho bé yêu

Ngày nay, thay vì sử dụng thuốc tây để trị những cảm cúm của trẻ, không ít bà mẹ đã dùng các bài thuốc dân gian vừa an toàn lại vừa có hiệu quả.

Quán bánh khọt hơn 20 năm ở trung tâm Vũng Tàu

Miếng bánh giòn rụm, có vị thơm ngon được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.

Món ngon dễ làm: Làm nem lụi nướng giòn dai thơm phức

Món ngon dễ làm giới thiệu món nem lụi nướng thơm phức. Món này ăn kèm rau thơm và bánh tráng cuốn.

Công dụng chữa bệnh của lá tía tô

Tía tô là cây thảo sống quanh năm, có rễ củ trắng, có vị nồng cay, mọc hoang hoặc trồng nhiều nơi trong cả nước và châu Á.

Rằm tháng 7: Nem chay rán theo cách này không chỉ thơm mà còn ngon khó cưỡng

Mâm cúng rằm tháng 7 không thể thiếu món nem chay vừa thơm ngon lại còn bổ dưỡng. Chỉ cần tuân thủ các bước sau bạn sẽ có món nem chay đúng điệu.

Mách chị em 8 loại rau thơm chỉ trồng trong góc bếp cũng “lớn nhanh như thổi”

Cùng tham khảo 8 loại rau thơm trồng ngay được trong bếp nhà bạn, vừa an toàn, tiết kiệm, lại khiến căn bếp xanh tươi đầy sức sống.

Trồng được cả vườn gia vị siêu dễ dàng nhờ dắt túi những mẹo hay này

Trong những bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn, chắc chắn không thể thiếu những loại rau gia vị như hành lá, rau thơm, tỏi, gừng... Những loại gia vị này giúp món ăn thêm thơm ngon ...

Lòng lợn hấp hành gừng

Lòng lợn dai giòn, thơm mùi hành và gừng, chấm với mắm tôm ớt, ăn kèm rau thơm, thích hợp làm món nhậu.

Túi xách thời trang từ cỏ, cây

Đây là những sản phẩm handmade thân thiện với môi trường của chị Huỳnh Như Trúc (33 tuổi, ngụ TP Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp).

Mách bạn các loại cây gia vị có thể trồng tại nhà

Hành, gừng, riềng, sả... đều là những cây gia vị không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn của người Việt, và sẽ thật lãng phí nếu bạn không biết cách trồng chúng lại dễ đến t...

Có món này ăn tối, chỉ sợ quá no chứ ăn bao nhiêu cũng không tăng cân!

Chẳng những ngon mà còn đẹp nữa, chắc chắn cả gia đình bạn, đặc biệt là các bé sẽ thích món gỏi cuốn cầu vồng này đấy!

Gợi ý 4 món ngon mát, chẳng ngán ngấy cho cuối tuần oi nóng

Mỗi món ăn đem lại sự hấp dẫn riêng, đặc biệt thanh mát lại không ngấy khiến ai ăn cũng thích.

Có món nộm này ăn chỉ sợ no chứ không sợ chán mà lại càng không sợ tăng cân!

Từ khi phát hiện ra cách làm nộm măng chua, một lần tôi phải ăn đến 2-3 lần mà không thấy chán chút nào!

Làm chả tôm thịt nướng sả thơm lừng ngon “quên sầu”, bé nào cũng mê

Món này cuốn ăn kèm rau thơm cứ gọi là ngon bá cháy, giúp chống ngán hiệu quả.

5 món ngon cuối tuần cho chồng con nhâm nhi thả phanh, hàng xóm phải sang xin công thức

Món ăn nào cũng hấp dẫn thích hợp để đãi chồng con ngày cuối tuần chợt mát dịu.

Cách nấu phở bò thơm ngon chuẩn vị đơn giản tại nhà

Phở bò là món ăn với hương thơm đặc trưng của thịt bò hòa quyện cùng nước dùng thanh ngọt, sợi phở mềm dai cực kỳ hấp dẫn vị giác. Để nấu phở bò ngon cần phải nấu được nước phở chu...

Bò tắm mắm tắc

Bò tắm mắm tắc là món ăn mới lạ có hương vị rất lôi cuốn, rất thích hợp làm món nhâm nhi cho những bữa họp mặt bạn bè.

5 món ngon nhìn đã thấy bổ mát cho cuối tuần nắng nóng, chồng con ăn không biết mệt

Trời nắng nóng thế này mà được thưởng thức các món ăn vừa ngon vừa mát thế này hẳn ai cũng thích.

Vì sao các gia đình Việt nên cúng Tết Đoan Ngọ từ 11 giờ đến 13 giờ trưa?

Trong ngày Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch), nhiều gia đình Việt cúng từ sáng sớm hoặc chiều tối vì ít người biết nên cúng giờ nào mới chuẩn nhất.

Đặc sản nổi tiếng kinh dị ở Tây Bắc: Hoảng hồn thưởng thức pịa cá

Bát Pịa cá sóng sánh, sực mùi thơm của các loại gia vị và rau thơm,... khiến thực khách bỏ qua nỗi sợ hãi ban đầu mà xì xụp thưởng thức.

Khám phá phong vị ẩm thực Tây Bắc tại Ajinomoto Cooking Studio

Nói đến ẩm thực Tây Bắc chinh phục thực khách bởi sự tươi ngon và thuần khiết không thể không kể đến Pa pỉnh tộp - món ăn cổ truyền của dân tộc Thái. Trong tiếng Thái, Pa nghĩa là ...

Công thức chân gà trộn thính hấp dẫn cho ông xã lai rai tuyệt ngon

Thêm một biến tấu mới với món chân gà đảm bảo cả nhà thích mê

Bữa cơm chưa đầy 90.000 đồng cho ngày nắng nóng, mới đặt lên mâm cả nhà đã muốn ăn

Với những món ngon như thế này chắc chắn vào những ngày nắng nóng bạn chẳng sợ nhà mình ế cơm.