rau sam xào thịt

Loại rau dại kéo dài tuổi thọ, ăn nhiều giúp giải độc, cải thiện đường huyết và thị lực tốt

Đây là loại rau dại hay mọc hoang ở bờ ruộng, ven đường nhưng lại được coi bổ ngang thuốc kéo dài tuổi thọ. Ngày hè nên dùng chế biến các món ngon giúp giải độc, cải thiện đường huyết và thị lực tốt.

Loại rau mọc dại quanh vườn, đem làm 3 món này chữa bệnh đau nhức xương khớp hiệu quả

Rau sam mọc dại tự nhiên trong đất cát, màu sắc đỏ đất và thân mềm, không chỉ là vị thuốc quý trong y học dân tộc mà còn là nguyên liệu đa dạng cho nhiều món ăn hấp dẫn.

Loại rau nhà nghèo xưa cho bò ăn, ai ngờ là ‘vị thuốc trường thọ’ chữa bách bệnh

Rau sam vị hơi chua, không độc, tính hàn và giàu giá trị dinh dưỡng. Các bộ phận của cây như thân, lá, nụ hoa đều có thể sử dụng được, trừ phần rễ.

Những loại rau ngon – bổ – rẻ ít bị phun thuốc

Các loại rau dền khác như dền đỏ, rau dền gai... cũng đều có sức sống mãnh liệt, phát triển tốt mà không cần chăm sóc cầu kỳ, cũng ít khi phải dùng hóa chất diệt sâu bọ.

Rau sam rất bổ dưỡng nhưng không nên ăn cùng những thực phẩm này

Từ lâu rau sam được biết đến là loại rau bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp cùng rau sam.

Loại rau dại “ngon xuất sắc”, nhưng “đại kỵ” với 4 nhóm người này

Rau sam là loại rau rất nông dân bởi mức độ phổ thông, dễ trồng, dễ sống nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai ăn cũng tốt.

Loại rau mọc dại, ít người ăn ở Việt Nam lại được ưa chuộng tại nhiều quốc gia

Rau sam mọc dại ven đường, bờ ruộng tại Việt Nam, người dân thường dùng để nuôi gia súc lại rất được ưa chuộng ở nhiều quốc gia khác.

Tác dụng của rau sam ít người biết

Nguồn chất béo thực vật từ rau sam giàu omega-3 không chứa cholesterol. Các axit béo phân lập từ rau sam chứng minh tốt cho sức khỏe của hệ tim mạch.

3 loại rau “trường thọ” cả thế giới săn lùng, Việt Nam mọc đầy vườn nhưng ít người hái

Đây đều là những loại rau trường thọ mọc dại ở nước ta nhưng sang nước ngoài thành rau quý đắt đỏ được cả thế giới săn lùng.

Thứ này mọc tua tủa như cỏ dại hóa ra là bảo bối, kali gấp 20 lần bơ, dân thành phố săn lùng

Thứ nhất khử hỏa, thứ nhì diệt khuẩn, thứ ba nhuận tràng, thứ tư bổ mắt, cây này mùa hè mọc tốt um, toàn thân đều là bảo bối mà đáng tiếc ít người biết ăn.

3 món ăn đơn giản, ngon miệng từ loại rau dân dã

Bổ sung rau sam vào chế độ ăn có thể giúp tiêu viêm, sát trùng, thanh nhiệt, giáng hỏa và điều hòa lượng đường trong máu. Nếu gặp dịp mua được ngoài chợ, hãy thử mang về làm món ng...

Loại rau mọc khắp bờ ruộng, ai ngờ là rau ‘trường thọ’ được cả thế giới săn lùng trong mùa nắng nóng

Vào mùa hè, chị em nội trợ thường luộc rau sam hoặc nấu canh để cả nhà giải nhiệt. Hãy thêm rau sam đất vào thực đơn của bạn để tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại!

Thường ăn 3 loại “rau trường thọ” này tốt hơn thuốc bổ, số 2 vườn nhà nào cũng có mà không biết lấy ăn

Những loại rau này vừa ngon, dễ mua, giá rẻ lại chế biến được nhiều món ngon.Đây được ví là rau trường thọ vì rất ngon, giàu dinh dưỡng mà giá lại vô cùng rẻ.

2 món rau ăn ngon, giúp kiểm soát đường huyết

Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn nhạt, nhiều chất xơ và ít calo có thể tham khảo hai loại rau dễ mua này để có một chế độ ăn lành mạnh nhé.

Cây mọc dại xưa thái cho lợn ăn hóa ra lại là “kháng sinh tự nhiên” đem nấu kiểu này được món ngon, 1 đĩa là không đủ

Ở châu Âu, rau sam được nấu thành nhiều món ngon như trộn cùng dầu giấm hoặc đem muối dưa chua. Người Việt thì quen các cách chế biến quen thuộc như: Luộc, xào hoặc nấu canh.

Mẹo hay khi xào thịt bò nhớ “bỏ túi” ngay, đảm bảo thịt thơm mềm lại gấp đôi dinh dưỡng

Xào thịt bò tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không để ý thì thịt sẽ dai và khó ăn. Dưới đây là mẹo nhỏ giúp thịt bò chín mềm, ngọt thơm, hấp dẫn

‘Rau trường thọ’ mọc dại, ít người biết công dụng

Trong vườn nhà, có một thứ rau thường mọc dại như cỏ, sức sống mãnh liệt vô cùng, đó chính là rau sam. Mọc hoang nhưng rau sam chính là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, có t...

Tự tay làm phở áp chảo

Phở là món ăn quen thuộc và có vô số món được chế biến từ bánh phở. Bạn thử lên thực đơn với món phở áp chảo xem nhé. Nhất định cả nhà sẽ thích đấy

5 sai lầm “chết người” khi nấu nướng cần bỏ từ lâu nhưng nhiều người chưa biết, toàn bắt nguồn từ những thói quen phổ biến

Thậm chí trong clip hướng dẫn, công thức nấu ăn trên mạng cũng bắt gặp các lỗi sai này thường xuyên

Kem dưỡng da từ cây rau sam

Viện Nghiên cứu và Phát triển Sản phẩm Thiên nhiên đã hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất kem dưỡng da từ cây rau sam.

Cách nấu canh rau sam nấu tôm thanh mát thơm ngon cho ngày hè

Cácmón canhluôn là thứ không thể thiếu trong bữa cơm gia đình hàng ngày vì độ thơm ngon cũng như thanh mát của chúng.Vào bếp nấu canh rau sam nấu tôm cực kỳ hấp dẫn. Hãy cùng vào b...

Canh cá cơm khô nấu lá me đất thời giãn cách

Nhớ mấy năm trước, khi chưa có dịch bệnh, mẹ tôi thường đi chợ mua cá cơm tươi về nấu canh chua với me đất để bồi dưỡng cho chị em tôi. Đến bây giờ tôi vẫn nhớ nôn nao vị ngọt than...

Bánh khúc Hà Nội và tuổi thơ tôi

Ai bánh khúc đây... ai bánh khúc nào...bánh khúc nóngđây. Tiếng rao quen thuộc mỗi sáng tinh mơ qua ngõ gắn liền với tuổi thơ của biết bao người Hà Nội, trong đó có tôi.

3 mẹo giúp xào thịt mềm, không khô, không dính chảo

Xào thịt nếu không lưu ý thường bị dính chảo, thịt còn khô, cứng không mềm mại, tươi ngon. Xin mách cho bạn tuyệt chiêu để xào thịt được mềm ngon.

2 cách làm cải ngọt xào tôm và thịt heo ngon đơn giản đậm đà

Hướng dẫn các bạn thực hiện 2 cách làm cải ngọt xào tôm và thịt heo siêu ngon, đầy đủ dinh dưỡng để bạn nạp năng lượng sau ngày làm việc vất vả. Cùng vào bếp và thực hiện ngay 2 mó...

Cách làm bánh canh tôm, thịt bằm nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây

Bánh canh bột gạo nước cốt dừa là một món ăn quen thuộc của người dân sông nước, bánh canh nước cốt dừa mang đậm hương vị tình cảm quê nhà. Cùng vào bếpđể thưởng thức bánh canh tôm...

Mẹo vặt khi chế biến thịt lợn bạn nên biết

Thịt lợn là nguồn cung cấp protein khá chủ yếu trong các bữa ăn hàng ngày. Chế biến thịt lợn làm sao để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng và tăng độ ngon cho món ăn là điều rất quan ...

Cách làm mì ý sốt cà chua thịt heo bằm thơm ngon khó cưỡng như ngoài tiệm

Các món xào luôn được nhiều người yêu thích bởi vì hương vị thơm ngon và độ dinh dưỡng của món ăn .Hôm nay, chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món mì ...

4 loại rau có khả năng trị mụn trứng cá tại nhà vô cùng hiệu quả

Rau mồng tơi, rau lang, rau sam... giúp bạn điều trị mụn trứng cá tại nhà cực hiệu quả.

2 cách làm xơ mít kho cá và kho thịt mềm ngon đậm đà lạ miệng

Bạn có biết rằng xơ mít cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn chưa? Nếu chưa, hãy cùng vào bếpvà thử thực hiện ngay 2 món kho mang tên xơ mít kho cá và kho...

2 cách làm cá thu kho dưa chua và kho thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà

Cácmón khovới cá luôn được nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon và chất dinh dưỡng đến từ cá. Hôm nay Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn không chỉ 1 mà là 2 cách kho cá thu cực ngon,...

Cách làm cá bớp kho thịt ba chỉ ngon đậm đà cực hao cơm đơn giản tại nhà

Cá kho luôn là món ăn được yêu thích trong mọi bữa cơm gia đình. Hôm nay hãy cùng đổi vị với món cá bớp kho thịt ba chỉ ngon đậm đà đảm bảo cực hao cơm. Nào cùng bắt tay vào bếp là...

Tranh cãi vụ gia đình đi ăn lẩu, múc hết nước ra để xào thịt

Khách hàng là thượng đế - một trong những tôn chỉ được hầu hết các nhà hàng hiện nay tuân theo. Thế nhưng, cũng có một số trường hợp khách hàng lại sử dụng quyền lợi đó theo kiểu t...

Có thèm đến mấy mẹ cũng không nên ăn nhiều 3 món này, để tránh ảnh hưởng đến thai nhi

Mặc dù trong cả 3 loai thực phẩm này đều chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng lại không hề tốt cho bà bầu và thai nhi.

Phụ nữ mang thai không nên ăn gì

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho quá trình phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe của người mẹ. Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và con, phụ nữ mang tha...

Loại rau dại mọc rất nhiều ở vùng quê, vừa giải độc vừa làm đẹp nhưng cần chú ý 5 điều

Loại rau dại này rất quen thuộc với mọi người, nhưng khi ăn cần chú ý một số điều để tránh gây hại cho sức khỏe.

Rau sam trị lỵ, sỏi tiết niệu

Rau sam là một loại rau dân dã, quen thuộc trong đời sống của người dân Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết nó còn là một vị thuốc quý có thể hỗ trợ chữa nhiều loại bệnh. Bộ phậ...

4 điều cần nhớ để thịt bò xào mềm, ngọt lịm

Một số bí quyết nhỏ có thể giúp bạn có món thịt bò mềm, ngọt khó cưỡng đấy nhé.

Cho thịt và đậu đem sốt thế này nấu cả nồi đầy cơm cũng hết

Hương vị đậm đà có chút cay cay của món ăn khiến ai cũng thich. Món ăn Tứ Xuyên rất được lòng thực khách Việt Nam này không hề khó chế biến như nhiều người nghĩ.

Khi xào thịt thêm chút gia vị này đảm bảo thịt mềm, ngon khó cưỡng

Chỉ cần thêm chút gia vị này, đảm bảo món thịt xào dứa của bạn ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê.

6 người phải nhập viện vì tổn thương thận, lý do đến từ sai lầm khi chế biến loại rau nhiều người yêu thích

Ở Trung Quốc, loại rau này là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, được mệnh danh là rau trường thọ. Không ngờ vì một sai lầm khi chế biến mà 6 người đã phải nhập viện.

[ẢNH] Những loại cây mọc dại nhưng được ví như ‘thần dược’ cực tốt cho sức khỏe

Cây tầm bóp, rau sam, rau càng cua hay cỏ sữa lá nhỏ... là những loại cây mọc dại, vô cùng phổ biến tại Việt Nam.

Những loại rau bà bầu không nên ăn, tránh gây sảy thai

Có những loại rau bà bầu không nên ăn để không gây ảnh hưởng đến thai nhi. Mặc dù, rau củ rất tốt cho sức khỏe nhưng bà bầu thuộc đối tượng đặc biệt nên cần phải đặc biệt chú ý khi...

Bạn sẽ vô tình làm hại cả nhà nếu không nấu chín những loại rau củ này

Những thực phẩm dưới đây khi bạn chế biến không kỹ sẽ gây ngộc độc khó tiêu ảnh hưởng tới sức khỏe.

13 tác dụng của rau sam nhiều người chưa biết đến

Rau sam là loại rau dại có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Vậy tác dụng của rau sam là gì và chúng có tác hại gì không?

Muốn món thịt bò xào không dai, bạn cần ghi nhớ những bí quyết này

Những sai lầm khi chế biến khiến món thịt bò xào dai hơn và kém ngon, màu sắc cũng không mấy bắt mắt. Vậy làm sao để có được món bò xào mềm ngon, thơm nức lại ngọt lành? Bạn cần lư...

Con người sợ ung thư, nhưng ung thư thì “sợ” 4 thứ này

Tỷ lệ mắc bệnh ung thư hiện nay rất cao. Do vậy, cứ kiên trì ăn uống 4 thứ này có thể giúp bạn tránh xa ung thư và sống lâu hơn!

Xào thịt bò không dai nhất định phải nhớ bí quyết này

Thịt bò vốn rất giàu dinh dưỡng, vị thơm ngon nhưng nếu xào thịt bò sai cách sẽ khiến thịt dai, khô, món ăn kém hấp dẫn.

Loại rau mọc hoang giá 100 nghìn/kg được bà nội trợ săn lùng

Lá lồm mọc hoang tự nhiên trong rừng vốn được người Hòa Bình lấy về xào thịt, nhúng lẩu. Hiện loại lá này tuy có giá đắt đỏ nhưng vẫn được nhiều bà nội trợ thành phố chuộng.

Cách nấu canh tập tàng ngon đúng điệu, giải nhiệt ngày hè

Một bát canh rau tập tàng sẽ làm cho bữa cơm ngày hè của gia đình bạn thêm ngon miệng. Chỉ cần một chút khéo tay trong cách chuẩn bị cũng như nêm gia vị bạn sẽ có món canh ngon đún...