rau quả lên men

Lợi ích đặc biệt của chất flavonoid có trong rau quả

Điều kỳ diệu trong flavonoid là gì? Nghiên cứu không biết chắc chắn tại sao flavonoid có thể đóng một vai trò trong việc bảo vệ nhận thức. Nhưng chúng ta biết rằng flavonoid là chất chống oxy hóa mạnh, có thể chống lại chứng viêm não và...

Phát hiện một loại quả tuyệt vời giúp kéo dài tuổi thọ

Những loại thực phẩm này cung cấp hầu hết các chất dinh dưỡng và năng lượng mà cơ thể cần, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, như béo phì, tiểu đường và các bệnh tim mạc...

Chỉ với 3 quả chuối xanh, sau 1 tuần bụng mỡ đến đâu cũng biến mất

Mỡ thừa ở bụng chắc hẳn là vấn đề nan giải của rất nhiều chị em phụ nữ, đặc biệt là những cô nàng văn phòng công sở, những bà mẹ bỉm sữa luôn đầu tắt mặt tối không có chút thời gia...

Không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức thức uống lên men từ sữa ngựa ở Kyrgyzstan

Trên vùng núi Tian Shan của Kyrgyzstan, mùa làm thức uống lên men từ sữa ngựa được gọi là kumis đang hết sức sôi động

Rau quả luẩn quẩn chờ giải cứu: Áp lực bán tươi trong mùa vụ ngắn

"Cùng một loại trái cây, tại sao hàng Thái Lan có thể đi xa khắp thế giới, còn Việt Nam chỉ loanh quanh thị trường gần? Nhiều loại táo của Mỹ đều có mùa nhưng hết vụ 1 - 2 tháng họ...

Mẹo dưỡng da trong giai đoạn giao mùa

Để giúp làn da luôn tươi sáng ngay cả trong tiết trời ẩm, điều quan trọng nhất là phải bổ sung trái cây và rau quả theo mùa trong chế độ ăn uống thường ngày. Rau củ quả không chỉ t...

Thực phẩm chợ đầu mối: Rờ đến đâu thấy rầu đến đó

Gần 50% số mẫu rau quả, trái cây ở các chợ đầu mối xét nghiệm có dư lượng hóa chất, hơn 40% mẫu hải sản phát hiện kim loại nặng, trong đó có nhiều mẫu vượt giới hạn cho phép, cá bi...

3 bước đơn giản để giảm cân siêu nhanh, dựa trên khoa học

Có những mẹo nhỏ giúp giảm cân an toàn. Nhưng lý tưởng nhất là nên giảm cân đều đặn từ 0,5 - 1 kg mỗi tuần để quản lý cân nặng lâu dài hiệu quả nhất, theo chuyên trang sức khỏe Hea...

6 loại rau quả giúp chống lão hóa hiệu quả

Lão hóa là điều không thể tránh khỏi, song do lối sống căng thẳng và không lành mạnh cùng với một số yếu tố môi trường, tình trạng lão hóa sớm ngày càng trở nên phổ biến. Tuy nhiên...

Điểm mặt 10 thực phẩm hết hạn vẫn có thể ăn được

Mặc dù đã quá hạn sử dụng do nhà sản xuất ghi trên bao bì nhãn mác nhưng các thực phẩm này vẫn có thể sử dụng được

7 cách trị mụn lưng nhanh chóng, giúp bạn tự tin diện đồ gợi cảm

Mụn lưng khiến phái đẹp cảm thấy tự ti và không dám mặc những trang phục khoét lưng, hở lưng gợi cảm

Xuất khẩu rau quả chuyển dịch tích cực

Xuất khẩu rau quả Việt Nam những tháng đầu năm nay có sự sụt giảm khá mạnh. Bởi, thị trường xuất khẩu rau quả lớn nhất của Việt Nam là Trung Quốc gặp nhiều khó khăn

Giá hàng hóa tăng 'té nước theo… xăng'

Dịch COVID-19 kéo dài hơn 2 năm qua khiến nhiều tiểu thương Hà Nội chưa kịp hoàn hồn, đang tiếp tục phải đối mặt với cơn bão giá xăng, dầu, khiến giá hàng hóa leo thang

Chuyên gia: Đây là 3 loại nước ép rau tốt nhất cho người trên 50 tuổi

Nước ép (từ trái cây, rau củ) có thể giúp bạn thành công lớn hoặc thất bại thảm hại, tùy thuộc vào loại bạn chọn

Khu vườn đầy ắp rau củ của cô gái từ bỏ công việc văn phòng để về quê sống và làm vườn

Khu vườn với đủ loại cây xanh, rau quả của cô gái Megan đã khiến nhiều người ấp ủ ước mơ có cơ hội được về quê gần gũi với thiên nhiên như vậy

Người phụ nữ dùng cả tuổi thanh xuân để cải tạo khu vườn quanh năm xanh mát

Khu vườn của chị Joanna ở Lublin, Ba Lan là niềm mơ ước của nhiều người bởi vẻ đẹp của sự ngăn nắp, của cây cối xanh tươi và đa dạng đủ loại

Cô gái trẻ cải tạo mảnh đất trên núi thành khu vườn ngập tràn sắc hoa

Cô gái yêu thích cuộc sống một mình vô cùng bình yên trên núi khi trồng các loại hoa, tận hưởng vẻ đẹp tuyệt diệu của thiên nhiên ban tặng

Thói quen rửa rau nhiều người tưởng sạch lại làm rau bẩn hơn, thậm chí mất chất dinh dưỡng

Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau quả đang là vấn đề nhức nhối, và là nỗi lo với mỗi người tiêu dùng bởi tác động về lâu về dài với cơ thể mà những loại thuốc bảo vệ thực vậ...

Khu vườn rộng 225m trồng kín rau quả sạch của gia đình ở ngoại ô

Khu vườn cũ kỹ, bạc màu đã được người đàn ông có tên là Laurence (Vương quốc Anh) dành cả tâm huyết để cải tạo, vun trồng

Ăn thực phẩm nào giúp nhanh lành thâm mụn?

Ăn gì để hết mụn là nỗi băn khoăn lớn nhất của bất kỳ chị em nào khi bị mụn. Thực tế, chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến việc hình thành mụn và sẹo đen

8 loại nước ép rau quả giúp da bạn trắng sáng bất ngờ

Nước ép rau quả giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, một số loại nước ép dưới đây còn có lợi ích tuyệt vời, giúp cho làn da của bạn trở nên t...

Ba bước giảm cân nhanh khoa học

Bạn nên giảm đều đặn 0,5-1kg mỗi tuần để quản lý cân nặng lâu dài hiệu quả nhất

Bữa tiệc 2 tấn rau quả dành cho khỉ trong lễ hội đặc biệt ở Thái Lan

Lễ hội khỉ truyền thống ở Thái Lan đã quay trở lại sau hai năm bị gián đoạn do ảnh hưởng của đại dịch. Du khách và người dân địa phương tiếp tục có cơ hội tham gia lễ hội với sự xu...

Dùng thứ này rửa rau và hoa quả thì bao nhiêu bụi bẩn hóa chất đều bị "đá bay" hết: Chị em mà chưa biết thì quá tiếc!

Thâm niên vào bếp đã tính bằng thập kỷ mà chị em chưa biết tận dụng bột baking soda để làm sạch rau củ và cả căn bếp thì là hơi tối cổ đó nha! Ngoài mắm, muối, hạt nêm,... thì bột ...

Chuyên gia cảnh báo: Chớ làm những điều này để tránh bệnh tiểu đường

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, bệnh tiểu đường (đái tháo đường) là một bệnh mạn tính ảnh hưởng đến 34,2 triệu người Mỹ

Bạn đã biết cách ăn rau và trái cây an toàn?

Một chế độ ăn uống với nhiều rau xanh và trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng đôi khi rau và trái cây có thể gây ngộ độc thực phẩm nếu không được trồng với quy trình...

Cách cải thiện chất lượng sữa mẹ

Chế độ dinh dưỡng đầy đủ, tinh thần thoải mái thư giãn, cho bú đúng cách... giúp các mẹ cải thiện chất lượng và đảm bảo đủ sữa cho trẻ.

7 việc nhớ thuộc nằm lòng nếu muốn loại bỏ tình trạng bụng ngấn mỡ, nhiều người không biết nên vẫn vô tư làm

Bạn nên thực hiện đúng 7 điều sau đây để giúp loại bỏ mỡ quanh eo và vùng bụng dưới lồi lõm.

Các quy tắc ăn kiêng dành cho người bị tiểu đường

Nếu bạn đang bị bệnh tiểu đường (đái tháo đường), việc kiểm soát lượng đường trong máu của bạn là quan trọng nhằm tránh các biến chứng.

10 con số bí mật để luôn vui khỏe mỗi ngày

10 con số mà bác sĩ Mosley (người Anh) đã thực hiện để sống vui sống khỏe mỗi ngày.

Các loại thực phẩm nên ăn và nên tránh để phòng ung thư

Bạn nên ăn nhiều cá, rau quả, hạn chế các loại thịt bò, lợn... sẽ giúp nâng cao sức khỏe.

Cách chăm sóc da khi mang thai? Dạy bạn trở thành một người mẹ tương lai xinh đẹp

Chăm sóc vẻ bề ngoài như thế nào ắt hẳn là băn khoăn của rất nhiều mẹ bầu, bởi vì không ai muốn mình trở nên xuống cấp.

11 loại nước ép giúp bạn có làn da hoàn hảo

Thải độc cơ thể bằng cách ăn rau quả và uống các loại nước ép rau củ quả là cách tốt nhất để bạn giữ cho làn da sáng khỏe.

Gordon Ramsay ăn cá lên men bốc mùi ở Na Uy

Trong chuyến khám phá ở Na Uy, Gordon Ramsay được người dân địa phương dạy cách chế biến và thưởng thức đặc sản nơi đây, món cá hồi lên men bốc mùi.

Cuộc sống yên bình bên khu vườn 2000m sau hai năm bỏ phố về quê của cặp vợ chồng 9X

Hai năm quyết định bỏ phố về quê là khoảng thời gian không quá ngắn và cũng chưa đủ dài nhưng cặp vợ chồng trẻ hiểu được, đây là một cuộc sống đúng với những gì mà họ mơ ước bấy lâ...

6 thực phẩm tốt cho não nên thêm vào chế độ ăn uống của bạn

Chế độ ăn uống tốt cho não nên tập trung vào việc ăn nhiều trái cây, rau quả, hải sản, dầu ô liu, các loại hạt,... trong khi hạn chế các loại thịt đỏ, thực phẩm chế biến, ngũ cốc t...

Cách YoonA biến chân vòng kiềng thành chân thẳng

YoonA có đôi chân vòng kiềng, nhược điểm làm ảnh hưởng cơ xương, khớp của cô. Hiện tại, mỹ nhân SNSD đã tự tin khoe đôi chân thẳng sau nhiều năm nỗ lực tập luyện.

Nỗi buồn không của riêng Misthy: Kiên trì ăn kiêng 7 ngày, đặt chân lên cân chỉ biết câm nín

Misthy đã quyết tâm thực hiện chế độ ăn theo thực đơn Victoria Secret với hy vọng giảm cân.

Tiêu thụ rau quả theo khuyến nghị của WHO để phòng bệnh tật

Theo kết quả tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019 - 2020 mới đây, mức tiêu thụ rau quả của người dân Việt Nam đã tăng bình quân đầu người từ 190,5g rau/người/ngày lên thành 231g...

5 loại trái cây mùa hè giúp giữ nước và đánh bại cái nóng

Một trong những điều tuyệt vời nhất của mùa hè là bạn được thưởng thức nhiều loại trái cây và rau quả theo mùa, chúng bổ dưỡng và cũng giúp giữ nước cho cơ thể.