rau nhút

Lẩu đầu cá bớp rau kèo nèo

Rau kèo nèo là một loại rau ở miền sông nước Nam Bộ, nấu lẩu chua với cá là tuyệt vời! Nước lẩu thơm gia vị, vị chua mặn ngọt vừa ăn, thịt cá thấm vị.

Cách làm cá trôi nấu canh chua thanh nhiệt ngon miệng dễ làm

Cá trôi nấu canh chua là món ăn dân dã, thơm ngon, thanh mát và cách làm lại rất đơn giản. Cùng vào bếpngay hôm nay để bổ sung vào thực đơn của gia đình món canh hấp dẫn này nhé!

Cách làm bồ câu xào mướp ngon ngọt, hấp dẫn, cực đưa cơm

Món bồ câu xào mướp với vị thịt ngọt thơm, đậm đà, sẽ là một món ăn ngon cho gia đình bạn quây quần bên mâm cơm gia đình. Cùng vào bếplàm món xào bổ dưỡng, thơm ngon này ngay nhé!

Cách làm gỏi gà rau nhút thơm ngon đơn giản dễ làm ai cũng mê

Rau nhút là một loại rau rất phổ biến mà lại vô cùng dinh dưỡng, nếu bạn chưa từng thử ăn món gỏi gà rau nhút thì ngần ngại gì mà không vào bếp cùnglàm ngay món gỏi thơm ngon lại d...

Cách làm gỏi tôm rau nhút lạ miệng hấp dẫn thơm ngon khó cưỡng

Bạn là một tín đồ của món rau nhút dinh dưỡng và hải sản tươi sống? Vậy thì đây chính là món gỏi dành riêng cho bạn, vào bếp ngay cùngthực hiện món gỏi tôm rau nhút lạ miệng thơm n...

Cách làm rau nhút xào tỏi thơm ngon, đơn giản tại nhà

Các món xào với rau luôn được ưa chuộng trong mâm cơm gia đình bởi vì không chỉ tốt cho sức khỏe mà lại còn rất ngon nữa.

Lẩu gà lá giang chua cay, kích thích vị giác

Lẩu luôn được lựa chọn đầu tiên cho các buổi tụ họp và lẩu gà lá giang là một trong các món thường gặp bởi vị nước lẩu tạo nên từ lá giang chua và thịt gà ngọt, đem đến sự thanh dị...

Cách nấu bún mắm miền Tây đậm đà chuẩn vị ngon khó cưỡng.

Cách nấu bún mắm miền Tây đậm đà chuẩn vị ngon khó cưỡng sẽ được Học Viện Ẩm Thực chia sẻ đến các bạn đọc thích các món ăn đặc sản vùng miền. Cùng vào bếp nấu ngay món bún mắm miền...

Lẩu cá lăng bông so đũa

Một món lẩu dân dã, mà lại vô cùng hấp dẫn chính là món Lẩu cá lăng bông so đũa. Cách làm siêu đơn giản, cùng thực hiện ngay nha!

Tôm mực xào rau nhút

Rau nhút thường được các mẹ nội trợ xào với thịt bò, nay Món ngon mỗi ngày gợi ý các mẹ xào chung với tôm sú và mực cũng hấp dẫn không kém! Thử ngay nha!

CLIP: Lẩu mắm cá linh bông điên điển – Món ăn ‘gây thương nhớ’ khi đến miền Tây vào mùa nước nổi

Từ những nguyên liệu rất đỗi quen thuộc của miền Tây sông nước như cá linh, bông điên điển, rau nhút... qua bàn tay chế biến của con người đã trở thành một món ăn ngon, mang hương ...

Hai món gỏi ngon trong ẩm thực Thái Lan

Gỏi đu đủ giòn giòn có vị chua và cay nồng hay món gỏi rau nhút hải sản với hương vị thơm ngon đặc trưng là món ăn giải nhiệt rất tốt.

35 năm trồng cây rau dại toàn thân đeo phao trắng, ngày nào cũng cắt bán nửa tạ, bỏ túi 1 triệu

Chỉ với 7.000m2 diện tích nước trồng rau nhút dại, lão nông Đào Văn Hai (ấp Trầu, Phước Thiền, Nhơn Trạch, Đồng Nai) bỏ túi hơn 1 triệu đồng/ngày.

Vùng đất dân trồng thứ rau nước tốt vù vù, chưa hái xong lái đã đứng ở đầu bờ giục nhanh lên

Mô hình trồng rau nhút tại ấp Cái Đuốc Lớn, xã Ngọc Chúc, huyện Giồng Riềng, (tỉnh Kiên Giang) thời gian qua với hiệu quả kinh tế cao đang được địa phương tìm cách nhân rộng để bà ...

Các chị em vào mà xem “vợ nhà người ta” nấu 30 món canh mát lành ngon đẹp “xịn xò”, ai cũng phải GATO!

30 món canh vừa ngon vừa mát lại lạ miệng cực kì, đảm bảo đủ chất cho bất kì bữa ăn nào trong gia đình bạn.

Đậm đà hương vị bánh đa cua đất cảng

Bánh đa cua từ lâu đã trở thành cái tên gắn liền với ẩm thực vùng đất cảng Hải Phòng.

Bún mắm bà Ba

Bà tên Cảnh, thứ ba trong gia đình nên mọi người gọi bà là bà Ba Cảnh. Món bún mắm của bà Ba nổi tiếng Sài Gòn từ rất lâu rồi.

Món ăn giúp an thần, ngủ ngon

Món canh rau nhút gồm rau nhút non, lá vông, khoai sọ, củ súng, củ sen, tôm hoặc thịt heo nạc, trị mất ngủ hiệu quả.

Khoai sọ cực bổ, trời lạnh nhớ nấu 4 món ngon để hưởng dưỡng chất quý từ loại củ này

Khoai sọ thường được dùng làm thực phẩm trong căn bếp của gia đình. Thế nhưng chắc hẳn ít ai biết rằng khoai sọ còn có công dụng chữa bệnh cực kì hữu ích.

Cách nấu lẩu cá điêu hồng chua ngọt, cả nhà quây quần “chén”

Cách nấu lẩu cá điêu hồng rất đơn giản, chỉ với các nguyên liệu dễ tìm bạn sẽ tự tay nấu được món lẩu yêu thích tại nhà với hương vị đậm đà đúng ý thay vì phải ra hàng quán thật tố...

Có của ăn của để nhờ trồng thứ rau ưa “xê dịch”, mau xanh tốt

Cây rau nhút từ lâu đã không còn xa lạ với người dân trên địa bàn huyện Nhơn Trạch (Đồng Nai). Tuy giá thành khá cao nhưng với mùi vị thơm đặc trưng, thân ăn giòn nên loại rau này ...

Ngọt mát canh chua rau nhút nấu nghêu

Nước dùng đậm đà từ nghêu kết hợp với vị giòn giòn của rau nhút mang đến món canh thơm ngon và giải nhiệt cho cả nhà.

Mùa nước nổi rau đồng lớn vù vù, dân kiếm đồng tiền dễ hơn

Như một lời hẹn hò của thiên nhiên, mỗi khi mùa nước nổi về, các loại rau đồng như bông súng, bông điên điển, hẹ nước, rau nhút,... đồng loạt sinh sôi nảy nở, góp phần mang lại ngu...

Đậm đà cá nục rau nhút

Rau nhút tươi non vươn lên trên mặt nước trong ao vườn nhà giữa trưa nắng. Loại rau dân dã hiện diện trong bữa cơm của người dân quê, giải nhiệt cơ thể trong ngày hè oi ả.

Cách làm món: Gỏi tứ quý

Món gỏi này có cái tên quá đẹp đúng không? Hương vị của nó cũng vô cùng ấn tượng đấy!

Quanh năm bán loại rau mọc đầy quanh ao, U50 thành tỷ phú ở Trà Ôn

Hơn chục năm về trước, ông Phan Văn Sành, 50 tuổi chính là người đầu tiên đưa cây rau nhút về ruộng trồng ở ấp Hồi Trinh, xã Xuân Hiệp, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long. Cây rau nhút k...

U50 trồng loài rau nổi trên mặt nước, lớn như thổi, thành tỷ phú

Hơn chục năm về trước, ông Phan Văn Sành, 50 tuổi chính là người đầu tiên đưa cây rau nhút về ruộng trồng ở ấp Hồi Trinh, xã Xuân Hiệp, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long. Cây rau nhút k...

Thu 300 triệu đồng sau 6 tháng hái loài rau lớn nhanh “như thổi”

Với 5 công ruộng, ông Nguyễn Văn Ngởi ở khu vực Thới Hòa C, phường Long Hưng, quận Ô Môn xây dựng mô hình trồng rau nhút chuyên canh, thu nhập trên 300 triệu đồng/năm. Đây được xem...

Cách nấu lẩu cá kèo nóng hổi vừa ăn vừa thổi ngày se lạnh

Nhâm nhi lẩu cá kèo nóng hổi, nước lẩu chua chua, thịt cá ngọt ngon, kèm các loại rau, hoa nhúng tươi ngon trong tiết trời se lạnh thật thích. Cách nấu lẩu cá kèo rất đơn giản.

Món ngon nhất định phải thử ở “miền gái đẹp Tây Đô”

Ngoài không gian tuyệt đẹp của sông nước miền Tây, khách du lịch thích thú khi đến Cần Thơ bởi nền ẩm thực phong phú, mộc mạc trong từng món ăn, khiến cho ai từng ăn một lần thì nh...

Những thực phẩm giúp cải thiện giấc ngủ được tốt hơn

Có rất nhiều cách để khắc phục bệnh mất ngủ, trong đó chế độ ăn uống như thế nào là lưu ý đầu tiên. Vậy người bị mất ngủ nên ăn gì? Mất ngủ uống cái gì?

Lội ao hái rau nhút kiếm hơn triệu đồng mỗi ngày ở Sài Gòn

Tận dụng ao nước không, nhiều người dân quận 12 thuê để trồng rau nhút, mỗi ngày hái hàng trăm ký.

Trồng rau nổi lềnh bềnh trên mặt nước, bà con vùng lũ hái ra tiền

"Ở cồn Én, mùa khô bà con làm rẫy, trồng hoa màu, mùa nước họ nuôi thủy sản, trồng rau nhút, chăm sóc vườn tược. Nói chung, dù "ngăn sông cách chợ" nhưng ở cồn Én giờ đây có điện, ...

Trồng rau nhút mùa lũ, cứ 1 công lãi 15-20 triệu đồng

Những năm gần đây, vào mùa lũ, mô hình trồng rau nhút dưới chân ruộng đã được nông dân trên địa bàn huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang phát triển mạnh, tập trung chủ yếu ở các xã phía ...

[Chế biến] – Ngon miệng với lẩu chua cay

Khéo kết hợp những nguyên liệu rau, củ và nấm, bạn đã có một món lẩu chay vị chua cay rất ngon, không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp thanh nhiệt với các loại rau mát ngày hè như rau nhút...

[Chế biến] – Vịt nấu sấu

Thịt vịt rửa sạch với muối, dùng rượu trắng hoặc gừng để khử mùi. Sau đó chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 lượng hành tỏi băm và ớt, gia vị.

[Chế biến] – Rau nhút xào nấm rơm

Ngày hè những món ngon từ rau luôn được ưa chuộng. Món ăn không chỉ ngon mà bảo đảm sức khỏe ngày hè cho bạn, tránh thức ăn nhiều chất béo sẽ làm cho bạn nóng hơn.

Mắm mùa mưa

Mắm là món ăn quen thuộc của người miền Nam. Nói đến mắm là nói đến vị đậm đà, mặn mà bắt cơm, mặn nhưng luôn mát lòng bởi rổ rau xanh mướt đi kèm. Những ngày mưa rả rích, bữa cơm ...

[Chế biến] – Canh chua rau nhút cá rô đồng

Canh chua rau nhút cá rô đồng là món ăn mang hương vị đồng quê miền Tây dân dã, mộc mạc.

Hạ nhiệt ngày hè với canh rau nhút

Vốn là một loại rau của người dân quê, nhưng ngày nay rau nhút đã trở nên phổ biến trong mâm cơm của người thành thị. Loại rau thân xốp này có 2 cách gọi, miền Nam gọi là nhút, miề...

[Chế biến] – Lẩu cua nấu mẻ

Cua biển ngọt thịt, dù là luộc hấp đơn giản hay dùng nấu lẩu, nấu cà ry, xốt me... đều ngon và bổ dưỡng. Cua giàu protein, canxi, sắt, vitamin, omega 3, tốt cho khung xương và não ...

[Chế biến] – Lẩu mực chanh dây

Nồi lẩu bốc khói nghi ngút có con tôm sú đỏ au, khoanh mực trắng nõn, gắp rau xanh mướt... Chỉ bao nhiêu đó thôi cũng đã quá đủ cho một bữa ngon mê mẩn, no căng bụng mà vẫn yên tâm...

[Chế biến] – Canh rau nhút

Vốn là một loại rau của người dân quê, nhưng ngày nay rau nhút đã trở nên phổ biến trong mâm cơm của người thành thị. Loại rau thân xốp này có 2 cách gọi, miền Nam gọi là nhút, miề...

Quán canh bún rau nhút gần kênh Nhiêu Lộc

Chỉ là quán ăn bình dân gần bờ kênh Nhiêu Lộc (đến đường sắt, quận Phú Nhuận), quán canh bún rau nhút mang hương vị Bắc ở đây luôn đông khách vào mỗi buổi chiều.

[Chế biến] – Rau nhút xào mắm bò hóc

Món ngon, làm nhanh thích hợp cho những bữa cơm đầu tuần.

[Chế biến] – Canh rau nhút hải sản

Còn gì bằng khi được thưởng thức một bữa cơm gia đình với món canh rau nhút trong thời tiết nắng nóng, oi bức như thế này.

Canh bún rau nhút mát lòng ngày nóng

Bát canh bún nóng hổi, hấp dẫn với màu xanh mướt của rau nhút, rau muống hòa trong vị ngọt thanh, đậm đà của nước dùng rất vừa miệng.

[Chế biến] – Canh chua rau muống

Một món ăn đơn giản từ rau muống và tôm.

Ghé quán lẩu cua đắt nhất Sài Gòn

Cua to với màu đỏ au hấp dẫn của mai, những chiếc càng lấp ló trong nước, nổi bật bên các loại rau xanh khiến không ít thực khách sốt ruột chờ nước sôi.

Đi ăn lẩu cá siêu rẻ gần sân vận động Phú Thọ

Lẩu cá không lạ, cách bán lẩu riêng, rau riêng cũng không còn mới, nhưng nếu xét trong thời điểm hiện nay, một nồi lẩu no đủ cho 3 người có giá khoảng 100.000 đồng, lại ngon và chấ...