rau muối

Cây thường bị nhầm là hoa mười giờ, nước ta vứt cho lợn ăn không ngờ là rau quý, châu Âu bán 800.000đ/kg

Có hình dáng gần giống như hoa mười giờ, vị mặn chát nhưng rất giàu dinh dưỡng, nước ta cho lợn ăn, nước ngoài săn lùng mua với giá 800.000đ/kg.

Loại rau xưa chỉ người nghèo ăn, giờ thành đặc sản nổi tiếng được người thành phố “săn lùng”, 75.000 đồng/kg

Đây là loại rau đặc sản của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là Sapa. Do chỉ xuất hiện một lần mỗi năm khi thời tiết lạnh giá nên loại rau này khá hiếm và có giá thành đắt đỏ.

Đi chợ gặp lại rau dại được ví như “lộc trời” mua về nấu kiểu này có ngay món đặc sản, chồng con ăn không sót miếng nào

Tưởng chừng chỉ là rau mọc dại nhưng hóa ra có một cách chế biến giúp rau nhót trở nên ngon và hấp dẫn hơn gấp nhiều lần...

Bữa sáng của các nước trên thế giới

Bữa ănsáng của người Việt Nam rất phong phú: phở, hủ tiếu, bánh mì,...Vậy còn bữa sáng của các nước trên thế giới thì thế nào? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé!

Ăn nhiều loại rau muối chua có thể bị xơ gan

Các chuyên gia khuyến cáo, dù các loại rau muối chua như dưa cải mang đến nhiều giá trị về đường tiêu hóa nhưng không nên quá lạm dụng. Đặc biệt, cần tránh ăn các loại rau muối xổi...

Cả gia đình 3 người mắc cùng lúc mắc ung thư không rõ lý do, bác sĩ nói thực phẩm này trên mâm cơm nhà họ chính là “thủ phạm”

Tiểu Bạch không ngờ những món ăn yêu thích của mình lại là nguyên nhân chính khiến cả gia đình mắc ung thư.

Bé gái 5 tuổi bị ngộ độc do ăn kim chi tự làm, cảnh báo bố mẹ những thực phẩm không nên cho trẻ ăn

Sau khi ăn, bé xuất hiện tình trạng tím tái cả mặt và tay nên được đưa đến bệnh viện cấp cứu.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra 4 loại rau dạ dày “ghét” nhất, đừng để chúng xuất hiện nhiều trên bàn ăn

Dù không bị thối hỏng nhưng 4 loại rau này nếu được ăn nhiều sẽ gây ra những ảnh hưởng bất lợi cho người dùng, đặc biệt là khiến dạ dày cảm thấy khó chịu, lâu dần có thể hình thành...

Bí quyết tránh xa ung thư dạ dày: Ăn ít “4 món” và không làm “3 việc”

Ung thư dạ dày đã thành loại ung thư phổ biến thứ 2 trên thế giới. Đây là một căn bệnh rất nguy hiểm bởi những tổn thương nó gây ra cho các cơ quan khác trong cơ thể.

5 “thủ phạm” gây ung thư nhưng được nhiều người yêu thích

Nguyên nhân gây ung thư chiếm 70% đến từ việc ăn uống. Do đó, nhận biết những món ăn gây hại cho sức khỏe sẽ giúp bạn phòng tránh được căn bệnh này.

Thương nhớ món ngon từ “lộc trời”, người xa quê ăn 1 lần nhớ cả đời

Loài rau được người dân miền biển gọi là lộc trời vì đã giúp dân nghèo những năm đói kém.

Những loại rau ăn nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư, béo phì, đầy hơi

Rau là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người tuy nhiên đối với rau đã mốc meo, rau ngâm hoặc muối chua, rau chế biến ở nhiệt độ cao... tuyệt đối tránh ăn nhiều vì nguy cơ mắc un...

Ếch đồng um rau muôi

Từ tác dụng tích cực của các loại rau, củ, lá rừng..., các đầu bếp sáng tạo ra nhiều món độc đáo. Một số nhà hàng đặc sản ở Cần Thơ đã ra mắt món Ếch đồng um rau muôi được thực khá...

Lạ miệng với rau muối

Khi nghe món rau muối, cứ tưởng đó là loại rong mọc dưới biển nên có vị mặn. Nhưng không, đây hoàn toàn là loại rau mọc hoang trên đồng ruộng vào khoảng tháng 2 - 3 sau vụ lúa đông...

Lạ đời: Ngũ loại rau dại độc lạ, là đặc sản Việt Nam được săn lùng

Rau mớp, rau tai voi, cải rừng tía, rau muối, rau vẩy ốc là 5 trong số những loại rau dại độc lạ, mọc hoang ở nước ta nhưng có thể ăn được, thậm chí có loại đã trở thành rau đặc sả...

3 thực phẩm rất độc hại nếu ăn khi còn tươi

Sứa khi còn sống chứa rất nhiều nước, thịt sứa rất dày và chứa nhiều độc tố. Chất độc chỉ có thể được tiết ra ngoài khi ngâm qua ba lần trong nước muối và phèn. Khi đó thịt sứa sẽ ...

Chữa đau bụng do lạnh với rau muối

Theo Đông y, rau muối có vị ngọt, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, sát khuẩn, chữa tả lỵ, chống ngứa.

Những thực phẩm không nên ăn khi còn tươi

Nên sử dụng thực phẩm khi còn tươi- đó là phương châm chung của tất cả mọi người tiêu dùng. Nhưng có những thực phẩm lại chỉ nên dùng khi chúng...không còn tươi.

Khâu nhục – sự cầu kỳ mang đến món ăn tuyệt hảo

Với người dân Xứ Lạng, món khâu nhục hay còn gọi là "nằm khâu" theo cách gọi của người dân tộc đã không còn xa lạ, nhưng với nhiều vùng miền khác thì việc nghe đến tên cũng là một ...

3 loại thực phẩm bạn không nên ăn khi còn tươi

Nhiều người cho rằng thực phẩm tươi luôn tốt hơn thực phẩm không tươi, tuy nhiên không phải tất cả các loại thực phẩm tươi sống đều tốt cho cơ thể.