rau đắng nấu canh tôm

Lạ miệng canh hoa thanh long

Theo đông y, hoa thanh long được dùng để chữa viêm phế quản, viêm hạch bạch huyết thể lao, giải độc rượu... Bởi vậy, những món ăn được chế biến từ hoa thanh long đều rất bổ dưỡng và là những bài thuốc quý.

Cá sạo ‘độ’ được nhiều món

Cá sạo có thân bầu dục dài, dẹt bên, viền lưng cong đều, viền bụng gần như thẳng. Thi thoảng ngư dân ở vùng cửa biển các con sông xứ Quảng đổ ra đánh bắt được luồng cá sạo.

Thơm ngon món cháo cá lóc rau đắng Miền Tây

Rau xanh, cá tươi và món cháo cá lóc với rau đắng được xem là món ăn dân dã, thơm ngon và đậm chất Miền Tây sông nước.

Cá kèo kho tộ

Cá kèo không chỉ dùng để nấu canh, làm lẩu hay nướng mà kho tộ cũng rất ngon, hương vị mặn ngọt, hấp dẫn.

Thấy tôi nấu ngô không bỏ lõi, ai cũng cười, nhưng nhìn thành quả thì mới ngỡ ngàng

Canh sườn nấu ngô là món canh quen thuộc, nhưng sườn kho với ngô, bạn đã thử chưa?

Trưa nay nấu canh thịt bò lá lốt với tôm xào

Trưa nay bạn băn khoăn chưa biết nấu món gì? Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm nhà bạn.

Đậm đà vị cá man man

Khi ráng chiều phản chiếu lấp lánh trên làn nước biển xanh ngăn ngắt cũng là lúc ngư dân vùng biển Mỹ Á (Quảng Ngãi) chung tay kéo lưới mành (lưới bắt những loài cá nhỏ) từ những c...

Ốc bươu nướng lá chanh đã ăn là mê

Ốc bươu là loài ốc đặc hữu ở ao hồ, ruộng nước, sông đầm. Ốc có màu đen, vỏ ốc cứng, to bằng năm đầu ngón tay chụm lại.

Cải xá bấu – đặc sản trăm năm xứ Bạc Liêu

Món ăn dân dã làm từ củ cải trắng theo chân người Triều Châu đến với quê hương công tử Bạc Liêu từ những năm đầu của thế kỷ trước.

Cháo cá lóc rau đắng món ngon đậm chất miền Tây

Không giống như cháo nấu ở những vùng miền khác, cháo cá ở miền Tây được nấu từ gạo rang thơm lừng,

Canh tôm nấu củ sen

Tô canh củ sen và hạt sen thơm mát, điểm thêm vài con tôm ngọt nước sẽ là món ăn thơm ngon cho bạn và cả nhà. Đi làm về mệt nhọc mà có tô canh này thưởng thức thì còn gì bằng.

Anh chàng than ế, nến nỗi yên xe mọc đầy nấm to bằng nắm tay, dân mạng thích thú bảo từ nay không sợ đói

Theo bức hình được đăng tải, chiếc yên xe đã bị rách 1 vệt dài, cũng từ đây đã mọc lên rất nhiều cây nấm. Hình ảnh đó chứng tỏ, chiếc yên xe máy này đã lâu nay không có người ngồi,...

Canh Bông Mướp với Chả Cá Dảnh bữa ăn đơn giản mà ngon

Hôm nay chúng em ra vườn nhà của bà con Hằng xin hái 1 ít bông mướp, trái mướp về làm món canh đơn giản với chả cá dảnh. Bữa ăn đơn giản chả cá dảnh nấu canh bông mướp.

Cách nấu canh khoai mỡ nấu tôm vừa ngon lại bổ mát cả nhà thi nhau chan, húp

Canh khoai mỡ là một món ăn dân dã và phổ biến trong những bữa cơm hàng ngày của người miền Nam. Món ăn này còn được gọi vui là canh em bé vì hầu hết các bé đều thích.

Bánh đa cá rô, quà quê

Trong bảng liệt kê các thức quà không thể không ăn khi đến Hà Nội, chưa bao giờ có sự tồn tại của bánh đa cá rô đồng.

Ở nông thôn ăn ngấy loại “rau đắng” này, thành phố bán 40 nghìn nửa cân

Nếu trước đây, loại rau này đóng một vai trò lớn trong việc giải quyết tình trạng đói kém của người dân thì bây giờ, chúng lại đang cung cấp cho người nông dân một nguồn thu nhập n...

Bữa tối có món canh này ăn với cà pháo muối chua thì sơn hào hải vị cũng chẳng sánh bằng!

Món canh mướp nấu ngao mát lành, ăn với vài quả cà pháo muối chua thì 3 bát cơm cũng hết veo các mẹ ạ!

Tác dụng tuyệt vời của rau quả có vị đắng

Nhiều người thường bỏ qua thực phẩm có vị đắng vì chúng tương đối khó ăn. Nhưng thực tế, những thực phẩm này lại rất tốt cho sức khỏe.

Top 3 nồi lẩu điện bán chạy nhất hiện nay

Bạn muốn cải thiện và đổi mới bữa ăn cho gia đình? Một nồi lẩu cho gia đình quây quần bên nhau chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

Đừng cho ngay xương vào nước để hầm, làm theo cách này xương mới thơm và nước dùng trong

Cho ngay vào nước để hầm khiến xương không thơm, nước không trong, đây mới là bí kíp.

Ông bố quê xứ Thanh trồng cả vườn rau rộng thênh thang lên đến 3500m với đủ mọi loại cây trái

Sẵn có khu đất ở và vườn rộng đến 3500m, ông bố trẻ Duy Khánh đã thỏa ước mong trồng đủ loại rau quả Việt để vơi đi nỗi nhớ nhà.

Con học xa, mẹ cẩn thận dán lời dặn trên những hộp đồ ăn

Thùng đồ ăn tuy chẳng quá nhiều nhưng lại nặng trĩu tình mẹ.

Khoe món “đặc sản” yêu thích, cô gái trẻ khiến dân tình sợ hãi vì thứ được đem ra nấu canh

Đó là một loại thực phẩm rất quen thuộc với các bà nội trợ, nhưng qua cách chế biến chẳng giống ai của cô gái trẻ Thu T. thì món ăn ngon tuyệt vời bỗng biến thành... thảm họa, khiế...

Muốn món sườn xào cay ngon chuẩn như nhà hàng thì phải làm đúng theo công thức này, đảm bảo cả nhà mê tít

Món sườn heo xào cay là món ăn khá dễ làm, nhanh chóng và không tốn nhiều thời gian nên được các chị em thường xuyên cho vào bữa cơm.

CHUYÊN GIA MÁCH ĂN GÌ CHỐNG CHÁN NHỮNG NGÀY TẾT NGẬP GIÒ CHẢ

Tết là quãng thời gian chúng ta nạp lượng giò, chả, bánh chưng liên tục trong ngày khiến bữa ăn không ngon miệng. Chuyên gia sẽ mách ăn gì chống chán lấy lại khẩu vị sau những ngày...

Ăn bánh canh cua đồng, người Sài Gòn ‘bất ngờ’ vì đặc sản miền Tây

Chỉ bán buổi sáng, quán bánh canh cua đồng bột gạo trên đường Bùi Đình Túy (TP.HCM) khiến thực khách không khỏi bất ngờ bởi hóa ra món ăn này là đặc sản miền Tây, chứ không phải mi...

Tết Dương lịch, cả nhà quây quần bên nồi lẩu gà nấu giấm

Tết Dương lịch là thời gian để mọi người nghỉ ngơi, quây quần tụ họp cùng nhau. Vì vậy lựa chọn làm lẩu gà nấu giấm để nhâm nhi, trò chuyện cùng nhau là phương thức hợp lý nhất.

Bông Lục Bình có nấu canh ăn được không

Bông lục bình mọc rất nhiều ở quê em, có người nói không ăn được nhưng nhiều người nói rằng ăn rất ngon và ngọt. Hôm nay Cẩm hái bông lục bình về nấu canh với cá lăng, món ăn lạ nh...

Ai mà tin được cây xương rồng lại được chế biến thành vô vàn món ngon ở Quảng Nam như thế này

Những món ăn từ xương rồng đối với chúng ta có phần lạ lẫm nhưng đấy lại là hương vị quen thuộc trong bữa cơm gia đình ở miền Trung.

Nước rút, bắt Cua Đồng trên ruộng về nấu Canh Cua Mồng Tơi

Hôm nay nước lũ đã rút dần và trên mặt ruộng cua đồng rất nhiều, chúng em tranh thủ ra bắt 1 ít cua còn sót lại về nấu canh cua mồng tơi. Các bạn xem và thưởng thức món canh cua mồ...

Dùng cả táo để nấu canh, đây đích thị là món cho chị em phụ nữ, người lười ăn rau đến mấy cũng phải mê

Một loại trái cây thường chỉ để làm món tráng miệng mà lại cho vào nấu canh thì không biết sẽ thế nào nhỉ?

Ra cánh đồng ngập nước bắt Cá Heo Cá Chạch về nấu canh chua

Mùa nước nổi đang lên cao, hôm nay Cẩm và Lý sang cánh đồng ngập nước nhà dượng 3 để đi theo giăng lưới bắt cá heo,cá chạch. Mùa này cá chạch nhiều, chúng em bắt được 1 ít cá chạch...

Đi xin Cải Ngọt về nấu Canh Thịt Bằm

Hôm nay sang nhà bé Trinh là bạn của bé Dương xin 1 ít cải ngọt trồng ở ruộng nhà về làm món ăn canh cải ngọt thịt bằm ăn với thịt kho queo, bữa ăn đạm bạc mà ngon trong lúc mùa nư...

Cách nấu chè khoai môn ngon đúng kiểu

Bạn biết không, khoai môn có giá trị dinh dưỡng cao hơn khoai tây gấp 1,5 lần, tinh bột khoai tây có kích thước nhỏ nhất so với các hạt tinh bột của cách loại ngũ cốc và các loại k...

Cách làm hoa râm bụt bằng giấy

Nhắc đến cây hoa râm bụt, hình ảnh tuổi thơ bên những hàng rào hoa râm bụt lai ùa về. Đây là loài hoa vừa đẹp, có nhiều màu sắc rực rỡ, cành và rễ cây có thể làm thuốc, lá non của ...

Những món ăn giúp trị chứng liệt dương

Trên bảo dưới không nghe là câu cửa miệng chỉ những quý ông bị liệt dương. Đây là một rối loạn chức năng tình dục mà bất kỳ người đàn ông nào cũng có thể gặp trong cuộc đời, gây ản...

5 loại rau quê quen thuộc là bài thuốc quý

Rau càng cua, rau dền, rau dừa nước, rau đắng, rau sam mọc ở ven ruộng, bờ sông là những bài thuốc chữa được nhiều bệnh.

Ăn nấm lạ mọc sau nhà, chín người ngộ độc

Đến nhà hàng xóm chơi thấy ngay sau nhà mọc nhiều cây nấm lạ màu trắng, bệnh nhân hải vào nấu canh ăn khiến 9 người bị ngộ độc

Đây là món ăn vô cùng có lợi cho nam giới đang hiếm muộn

Gà trống 1 con, kỷ tử 20g, hoàng tinh 20g. Gà làm thịt, bỏ ruột, rửa sạch, cho 2 vị thuốc vào hầm nhừ để ăn. Món ăn bài thuốc này thích hợp với bệnh nhân vô sinh có các triệu chứng...

Chồng 10 năm thờ ơ, vợ qua tay hết đồng nghiệp này đến đồng nghiệp khác

Tôi và chồng mặc dù không phải mối tình đầu của nhau nhưng chúng tôi vẫn yêu nhau say đắm. Chúng tôi yêu nhau từ khi còn là sinh viên đại học.

Thứ con gái đã không còn trong trắng lại còn không biết điều

Bất cứ việc gì vợ làm, anh cũng để ý, xét nét từng li từng tí. Vợ nấu canh hơi mặn, anh chửi ngay: "Đã hư hỏng lại còn không có tí gì gọi là đảm đang". Và cái câu muôn thuở anh hay...

[Chế biến] – Rau đắng nấu tôm

Rau đắng ngoài để nhúng lẩu thì còn có thể nấu canh cũng rất ngon mà lại thanh nhiệt, giải độc.

Lợi ích của thực phẩm đắng

Các loại thực phẩm như mướp đắng (khổ qua), rau đắng... có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

[Chế biến] – Cách nấu cháo cá lóc và cháo lươn ngon

Vị béo ngậy của lươn đồng, vị bùi bùi khoai môn hay vị ngọt cá lóc quyện trong từng hạt cháo thơm sánh là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình trong tiết trời nóng bức.

Ăn cho mát ruột, mát gan

Ở quê, có nhiều loại rau lá vừa lành vừa mát mọc ngay ở vườn nhà, trời nắng nóng, chỉ cần hái một ít vò uống hoặc nấu canh ăn là thấy "mát ruột mát gan" ngay.

Rau đắng đất vị thuốc quý từ thiên nhiên

Chẳng cứ người miền Nam, hầu như người dân Việt Nam nào cũng biết đến rau đắng bởi lời ca của nhạc sĩ Bắc Sơn qua bài hát "Còn thương rau đắng mọc sau hè" đã "phổ biến" loại rau nà...

[Chế biến] – Canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ

Món canh bổ dưỡng, thơm mát, đầy đủ vị mặn, ngọt và chua khiến thực khách ăn xong còn nhớ mãi.

Những loại thực phẩm vị đắng là thần dược cho sức khỏe

Nghệ có vị đắng, và giúp thanh lọc máu, ngăn ngừa sỏi mật, duy trì dạ dày, hệ thống tiêu hóa, ruột và gan khỏe mạnh.

[Chế biến] – Canh ngao chua dọc mùng

Sang thu rồi trời se lạnh có bát canh ngao chua chua nóng hổi cho bữa cơm thì thật hấp dẫn phải không bạn?

Ngọt mát rau ngót nấu tôm tươi

Rau ngót có tác dụng giải nhiệt, là món ăn rất có lợi cho người cao huyết áp. Canh rau ngót nấu tôm vị thanh, dễ chế biến.