rau dại cải trời

Có 1 loại rau giàu canxi hơn sữa, giá rẻ không lo phun hóa chất

Dân gian thì thường dùng rau càng cua để chữa rắn cắn, nhọt lở, chấn thương sưng đau. Hàm lượng sắt trong rau càng cua giúp bồi bổ khí huyết, phòng thiếu máu thiếu sắt, răn rau càng cua nấu chín giúp bổ máu.

Loại rau dại giàu dinh dưỡng, có thể phòng bệnh ung thư và tim mạch

Trước đây khi các loại rau còn hiếm, dền cơm mọc dại là rau ăn phổ biến của các gia đình. Ngày nay, loại rau này ít người ăn, một số nơi dùng làm thức ăn cho gia súc.

Vô số tác dụng của loại rau dại được người dân dùng phổ biến

Lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y huyện Văn Giang, Hưng Yên) cho biết, rau má là rau dại quen thuộc, được ăn hằng ngày ở một số vùng nông thôn.

Nhớ quay quắt hương vị rau cải trời, rau chua lẻ xứ Phú Yên

Bao thế hệ người miền quê ở Phú Yên với vòng quay cuộc sống, có người đi làm ăn xa, vẫn nhớ hoài rổ rau chua lẻ, rau cải trời, tuy giản dị nhưng đó là đặc sản thiên nhiên ban tặng,...

Lạ miệng cùng với rau dại

Ít ai có thể ngờ cây rau dừa mọc ở mép nước, cây càng cua mọc vùng ẩm thấp, cây cây đinh lăng trồng làm hàng rào... cũng được các đầu bếp biến tấu tạo thành những món ăn vừa ngon m...

Trồng rau dền chỉ để lấy hạt, cứ 1ha rau dền, ngoảnh đi ngoảnh lại nông dân Đồng Tháp lời 200 triệu đồng

Từ một loại rau dại, những năm gần đây, rau dền được nông dân Đồng Tháp mạnh dạn đưa vào trồng chuyên canh rau dền lấy hạt mang lại hiệu quả kinh tế cao

Mắm chưng “mừng” rau dại

Mắm chưng - rau dại, cặp đôi vật thực tri âm từ thời mở cõi và vẫn còn sắt son, tươi mới đến tận bây giờ

Cô gái người Việt mừng rỡ khi bắt gặp loại rau này bên Nhật: Ở nhà thì mọc khắp nơi mà sang đây lại thấy quý như vàng?

Câu chuyện về sự khác biệt, thậm chí có những thứ trái ngược về các món ăn ở Việt Nam và ở Nhật đúng là không hồi kết

Vĩnh Long: Gần 2.000 tấn cam bưởi, 500 tấn rau củ… cần ‘giải cứu’ mỗi ngày

Bộ Công thương ngày 9.9 thông tin, hàng ngàn tấn rau của quả, trái cây tại Vĩnh Long đang cần được "giải cứu" bởi đang vào vụ thu hoạch.

Hai chị em lúi húi bên đường, chiến sĩ công an tiến đến hỏi thì biết được lý do khiến người ta thương cảm

Hoàn cảnh của hai đứa trẻ thực sự khiến người lớn xót xa, vì không kiếm được việc trong mùa dịch mà chúng phải đi hái rau dại về ăn.

Loại rau dại nhiều tác dụng ít người biết nhưng tại Trung Quốc cực kỳ quý hiếm

Ít ai biết được, loại rau dại mọc hoang này lại có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, ngăn ngừa ký sinh trùng phát triển trong đường tiêu hóa.

Loại rau dại mọc rất nhiều ở vùng quê, vừa giải độc vừa làm đẹp nhưng cần chú ý 5 điều

Loại rau dại này rất quen thuộc với mọi người, nhưng khi ăn cần chú ý một số điều để tránh gây hại cho sức khỏe.

Món gà hấp rượu của “dân nhậu” miền Tây

Cũng là một món ăn được chế biến từ con gà thả vườn, nhưng khi hấp rượu thì hương vị của nó lại hoàn toàn khác. Món ăn dân dã này từ lâu được xem là khoái khẩu của dân nhậu miền Tâ...

Lẩu riêu cua đồng miệt đồng

Không còn mộc mạc quê mùa, các món ăn làm từ cua đồng giờ đã đường hoàng đi vào nhà hàng, quán ăn, góp phần làm phong phú danh mục ẩm thực. Đáng kể trong đó là món lẩu riêu cua đồn...

Rau dại bờ bụi miền Tây đi chuyên cơ ra Hà Nội thành đặc sản hạng sang

Rau rừng phải vận chuyển bằng máy bay, có giá thành đắt ngang với thịt lợn, nhưng nhiều bà nội trợ ở Hà Nội vẫn sẵn sàng bỏ tiền mua về ăn thử.

Loại rau mọc dại ven suối, giờ trở thành đặc sản xuất hiện trong nhà hàng

Loại rau mọc dại ven suối, giờ trở thành đặc sản xuất hiện trong nhà hàng

Rau càng cua ‘bỏ làng ra phố’

Là loài rau dại mọc khắp nơi khi bắt đầu mùa mưa ở miền Tây, nhưng vài năm trở lại, rau càng cua được người dân dùng làm thức ăn như một loại nguyên liệu quý bởi công dụng của loài...

Ẩm thực Việt Nam quá nhiều thú vị: Rau dại lại cứ trở thành đặc sản, ai ăn cũng nức nở khen

Sau cây rau xuyến chi thì lại có thêm một loài rau dại nữa được chế biến thành món ăn, đã vậy còn hấp dẫn rất nhiều người.

Khó ngờ những món chế biến từ rau dại, trứng ung… bỗng trở thành đặc sản phố thị

Cà muối tương, bèo tây, trứng ung, tóp mỡ... những món ăn quen thuộc thời bao cấp khó khăn nay bỗng gây sốt, trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.

Rau dại đắt gấp 2-3 lần rau sạch vẫn được dân Hà thành tranh nhau mua

Các loại rau như rau dền cơm, rau sam, rau tầm bóp,...là rau mọc dại nhưng nay được nhiều người lùng mua dù giá đắt gấp đôi, gấp ba các loại rau thông thường

Loại cây dại mọc đầy đường, đem xào lại thành món ngon không tưởng

Loại cây này rất quen thuộc với người Việt và bạn có thể bất ngờ khi nó lại có thể chế biến thành món ăn thơm ngon.

Thứ rau dại được ví như “sâm xanh” dưỡng gan thận nhưng không phải ai cũng biết

Rau má là thứ rau dại mọc khắp bờ ruộng, bờ đầm làng quê Việt. Ít ai biết thứ rau mùa hè này là một thảo dược quý trong y học cổ truyền.

Mệnh danh là loại rau “đắt mấy cũng nên mua về ăn”, rau càng cua dùng để trị bệnh cực tốt nhưng khi dùng hãy nhớ 2 điều quan trọng sau đây

Từng được biết đến như một loại rau dại ở Việt Nam, giờ đây rau càng cua được các bà nội trợ săn đón bởi các công dụng chữa bệnh mà nó mang lại.

“Lộc trời” mọc từ cây đầy gai nhọn, giá chục triệu 1kg vẫn tấp nập người mua

Mặc dù việc thu hoạch loại rau dại này có thể khiến người ta bị thương, nhưng vì hương vị quá ngon nên rất được ưa chuộng, bất chấp giá có cao đến thế nào đi chăng nữa.

Rùng mình cuộc sống “đẫm máu” của người dân thời Trung cổ

Dưới thời Trung cổ, người dân có cuộc sống đẫm máu và có phần rùng rợn khi đối mặt với nhiều mối đe dọa chết chóc.

Những món ngon từ rau dại của miền Tây mùa nước nổi

Cứ vào tháng 9 âm lịch, khi con nước lớn, nước ròng từ thượng nguốn sông Mê Kông tràn về, kháchdu lịchlại có dịp ghé thăm miền Tây và thưởng thức những sản vật thiên nhiên không ph...

Những loại rau dại nhưng ngon xuất sắc, bạn đã từng ăn chưa?

Hầu hết những loại rau trên đều là loại rau mọc dại nhưng có hương vị rất ngon, có tác dụng làm thuốc cực hiệu quả.

Ngôi làng Bát Quái kỳ bí của hậu duệ Khổng Minh

Ngôi làng Bát Quái Chu Cát thuộc Triết Giang, Trung Quốc ngày nay được cho là xây dựng theo Bát Trận đồ của Khổng Minh với nhiều đặc điểm độc đáo.

Kỳ thú: Lang thang trong rừng cao su săn rau “của nợ” kiếm bộn tiền

Trước đây, rau càng cua như cái của nợ mọc hoang đầy vườn. Những năm gần đây, rau càng cua bỗng dưng mất hút, chỉ còn mọc trong những lô cao su mà thôi. Của hiếm nên đắt... Giờ thì...

Chuyện lạ Thủ đô, rau dại mọc hoang dân đem về trồng thay lúa

Loại cây mọc hoang dại trên các bụi rậm được ví như đặc sản rau rừng, song nhiều nông dân đã bỏ cả sào ruộng để trồng theo thời vụ, cung cấp ra thị trường như một loại rau ăn hàng ...

Bộ râu đem lại niềm tự tin

Sắp phải trải qua một ca phẫu thuật khá nặng nên lúc bước lên bàn mổ, bệnh nhân rất lo lắng.

Ngồi trên đống ‘thần dược’ ngỡ rau quả dại, người Việt liệu có biết?

Mọc hoang đầy ở các khu vườn, ven đường và được xem như rau, quả dại, những loại rau như: sam, tầm bóp, tía tô,... lại được nhiều nước săn lùng, bán với giá cực cao và xem như thần...

Rau mọc dại ở Việt Nam được nhiều nước săn lùng bán giá cực cao

Đây là loại rau rất giàu vitamin A, có tác dụng cải thiện thị lực và giúp làn da tươi sáng, mịn màng hơn.

Những quý ông Hollywood mất phong độ vì để râu quá dài

Những quý ông Hollywood có không ít người từng bị mất phong độ vì để râu quá dài. Những quý ông Hollywood tự tố giác mình già hơn tuổi khi thích để râu xồm xoàm quá dài.

Ăn cho mát ruột, mát gan

Ở quê, có nhiều loại rau lá vừa lành vừa mát mọc ngay ở vườn nhà, trời nắng nóng, chỉ cần hái một ít vò uống hoặc nấu canh ăn là thấy "mát ruột mát gan" ngay.

Giải nhiệt với rau càng cua

Sau vài cơn mưa, khoảnh vườn ngoài ban công và chậu kiểng trước sân nhú lên những cọng rau hình tim xanh mượt. Càng cua đấy. Loại rau này ưa đất ẩm, mọc dại như cỏ, không cần trồng...

Nhói lòng chồng hái rau dại nuôi vợ ung thư

Từ ngày vợ lâm bệnh phải điều trị ở Hà Nội, dù thương người vợ mình nhưng do sức khỏe yếu ông Cầm cũng không thể ra tận nơi chăm vợ. Sau nhiều tháng điều trị bệnh tình bà Kim cũng ...

Ăn rau rừng cho an toàn!

Rau rừng, vừa tự thân là chỗ dựa về nguồn thực phẩm an toàn vừa hàm chứa một sức sống quật cường.

Người có bộ ria dài nhất thế giới

Chăm sóc bộ ria dài như vậy không phải là chuyện dễ, ngày ngày ông phải bỏ ra 1-2 tiếng để làm sạch và chải chúng. Tôi thường xuyên xoa bóp nó với dầu và rửa 10 lần mỗi ngày, ông c...

Thực phẩm vàng từ rau dại

Gia đình tôi trước đây thường ăn rau dại vì thấy an toàn (không bị phun thuốc) và cũng rất ngon miệng. Tuy nhiên, gần đây thấy có trường hợp phải nhập viện vì ăn rau dại nên thấy l...

Hương quê trong bát canh rau tập tàng

Bằng sự dân dã và mộc mạc, canh rau tập tàng luôn ướp đẫm hương vị miền quê.

Mỹ nam Hàn chuộng mốt để râu dài

G-Dragon và Jo Kwon để râu trong rất là khác nhé! G-Dragon: Các bạn thấy mình để râu có ngầu không? Hay mình đổi mốt luôn nhỉ??? Jo Kwon: Râu cũng không thể làm giảm độ cute của mì...

Lạ lùng rau chua lẻ

Ở đồng quê có nhiều loại rau dại được xếp vào hạng độc đáo trong cả trăm ngàn loài rau khác nhau. Trong số nhiều loại rau lạ đó, chua lẻ được người quê rất ưa thích.

Chạy đi ăn đọt choại

Thuộc họ dương xỉ, rau đọt choại mọc nhiều ở vùng vũng như U Minh, Đồng Tháp Mười, Vị Thanh (Hậu Giang)... Loại rau "tóc quăn" này có vị đắng nhẹ và hậu ngọt, với chút nhớt như ở đ...

[Chế biến] – Cải trời cuộn cá ngừ lạ miệng ngon cơm

Khi trời đổ những cơn mưa nặng hạt cũng là lúc cải trời bắt đầu vươn những chồi lá xanh mướt lên khỏi mặt đất. Cải trời là nguyên liệu tốt cho món ăn ngon, và dinh dưỡng.

[Chế biến] – Cải trời xào thịt bò hạ nhiết mùa hè

Món xào với cải trời hạ nhiệt cho cơ thể vào các ngày nắng và cùng với thịt bò bữa ăn trở nên đậm đà và thơm ngon hơn.

[Chế biến] – Canh cải trời nấu cá rô cho bữa cơm ngon

Canh cải trời nấu cá rô luôn là món ăn gợi thương, gợi nhớ của người dân xứ miệt vườn.

Bát canh láo nháo

Món ăn mẹ nấu bao giờ cũng ngon, giản đơn thôi nhưng trong bát canh thanh đạm ấy có hương vị của đường làng, đồng ruộng, có vị xa xôi man mác của gió trăng và đặc biệt có hơi ấm bà...

Khúc biến tấu của rau dại

Ít ai có thể ngờ cây rau dừa mọc ở mép nước, cây càng cua mọc vùng ẩm thấp, cây cây đinh lăng trồng làm hàng rào... cũng được các đầu bếp biến tấu tạo thành những món ăn vừa "ngon ...

De Gea tính nuôi râu dài… cả mét

Nếu Man Utd không sớm vô địch Premier League hay đội tuyển Tây Ban Nha không vô địch thế vận hội Olympic ngay Hè tới, bộ râu của thủ môn David De Gea có thể sẽ dài tới cả mét...