Rau củ sốt cay

Nông Mạnh Hùng08:23 28/09/2019

Làm mới với món rau xào thường ngày bằng cách thêm nước sốt cay cay. Món ăn không những ngon miệng, đậm đà mà màu sắc cũng rất bắt mắt. Chỉ với 30 phút thực hiện món ăn cho gia đình.

Nguyên liệu làm rau củ sốt cay

(cho 2 Phần ăn)

Thơm 1/4 trái

Cà chua 1 trái

Cà rốt 1 củ

Nấm mỡ 200 gr

Bông cải trắng 150 gr

Tương ớt 2 muỗng canh

Tương cà 1 muỗng canh

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Video đang HOT

Dầu ăn 1 muỗng canh

Thực hiện

Bước 1: Cà rốt, thơm, bông cải trắng, cà chua, nấm mỡ cắt nhỏ.

Bước 2: Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Cho bông cải trắng, cà rốt vào, đảo đều.

Bước 3: Tiếp theo, cho 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 chén nước vào.

Bước 4: Cho tiếp cà chua, thơm, nấm mỡ vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Bước 5: Bày món ăn ra và thưởng thức. Vị cay nhẹ, đậm đà, mềm mềm của rau củ kết hợp sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng.

Theo Quatangcuocsong

Tôm chiên trứng muối đậm đà ngon miệng

Tôm chiên trứng muối là một sự kết hợp hài hòa của vị béo, vị mặn và ngọt bùi tạo thành một món ăn thơm ngon khó cưỡng lại. Chỉ với các nguyên liệu dễ tìm và vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món tôm chiên trứng mặn tại nhà cho gia đình thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 500gr tôm to

- 1 bát con bột năng hoặc bột mì

- 1 quả trứng gà đánh tan

- 3 lòng đỏ trứng vịt muối

- 1 thìa bơ, 1 nhánh tỏi, 1 nhánh sả, ớt tươi 1 quả, mùi tây 1 nhánh

Cách làm tôm chiên trứng muối:

Bước 1: Tôm rửa sạch bóc vỏ để lại đầu và đuôi tôm, cắt râu tôm sau đó dùng tăm lấy chỉ đen ra. Ướp tôm với 1 thìa hạt nêm và sả đập dập cho thơm.

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng dầu, lấy từng con tôm nhúng qua trứng rồi lăn qua bột mì sau đó cho tôm vào chiên 1 phút cho tôm chín vàng thì vớt ra ngay.

Bước 3: Bắc 1 cái chảo sạch lên bếp rồi cho bơ vào, bơ tan chảy thì cho tỏi vào phi thơm sau đó cho trứng muối vào xào; sau đó cho trứng nổi bong bóng lên thì cho hết cho chỗ tôm vào đảo đều, sao cho tôm áo 1 lớp trứng muối.

Xếp từng con tôm ra đĩa sao cho đẹp mắt, trang trí với ớt tươi tỉa hoa và 1 vài nhánh mùi tấy, thưởng thức cùng cơm nóng rất ngon. Hoặc món tôm này bạn có thể dùng trong các bữa tiệc gia đình hoặc đổi món tôm lạ miệng trong các bữa cỗ cũng rất ngon và đẹp mắt.

Cách chế biến đơn giản, hương vị thơm ngon cũng như nguồn giàu dinh dưỡng từ tôm và trứng muối khiến món ăn này trở thành "ngôi sao" trong bữa cơm gia đình.

Nếu bạn vẫn đang đau đầu vì không biết làm món gì để làm mới thực đơn các món ăn đã quá nhàm chán hàng ngày thì món tôm chiên trứng muối là một lựa chọn hoàn hảo.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm chiên trứng muối đưa cơm nhé!

Theo Iinfonet.vn

Gà ram lá chanh Gắp một miếng thịt gà ram lá chanh ăn cùng cơm trắng chắc hẳn bạn sẽ còn mãi vấn vương với hương vị đậm đà của món ăn này. Vị ngọt của thịt gà thấm đẫm những gia vị cay nồng, hấp dẫn mà đặc trưng của miền Trung. Nguyên liệu làm gà ram lá chanh (cho 2 Phần ăn) Thịt gà 1/2...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.