rau càng cua xào thịt bò

Xào thịt bò mà cứ áp dụng những mẹo này thì đảm bảo chẳng lo dai, vừa mềm vừa ngon không cưỡng nổi

Chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt bò dễ bị dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng đi nhiều lần.

Rau càng cua ‘bỏ làng ra phố’

Là loài rau dại mọc khắp nơi khi bắt đầu mùa mưa ở miền Tây, nhưng vài năm trở lại, rau càng cua được người dân dùng làm thức ăn như một loại nguyên liệu quý bởi công dụng của loài...

Cách làm pizza bò đơn giản tại nhà mà ngon như ngoài hàng

Cách làm pizza bò đơn giản, nhân chín đều, mềm, ngon và đặc biệt là đế bánh phải đảm bảo giòn ngoài, xốp trong. Cách làm pizza bò cực đơn giản tại nhà chị em có thể áp dụng ngay.

Đổi chiêu xào thịt bò kiểu này cả nhà ăn ngay lập tức

Bạn có biết, đôi khi cách thái các nguyên liệu cũng tạo nên một món ăn hoàn toàn khác biệt. Vẫn thịt bò và nấm, nhưng với cách xử lý mới, bạn đã có ngay một món ăn không đụng hàng.

Tự tay trộn gỏi rau càng cua thịt bò cho bữa cơm nhà thêm hấp dẫn

Cũng tương tự các món gỏi khác, cách làm gỏi rau càng cua thịt bò không hề khó. Hôm nay, chúng ta hãy khám phá món ăn dễ nhưng không kém phần bổ dưỡng và ngon miệng này nhé.

Sần sật càng cua

Tự nhiên sinh ra loài rau càng cua cũng lạ. Vì thân giòn rụm, lại nhiều nước, càng cua muốn ăn tươi thật ngon phải bóp, trộn với gia vị ngọt ngọt chua chua.

Rau càng cua – rau dại nhưng là dược liệu quý vô cùng bổ dưỡng

Rau càng cua thường phát triển mạnh vào mưa vùng đất bỏ hoang. Chỉ một số ít người dùng nó làm thức ăn bởi đa phần người dân nghĩ là cây dại.

Vì sao xào thịt bò thường ướp với nước dứa

Nhiều người có thói quen xào thịt bò và ướp cùng nước dứa nhưng không hiểu tác dụng của việc này.

Mệnh danh là loại rau “đắt mấy cũng nên mua về ăn”, rau càng cua dùng để trị bệnh cực tốt nhưng khi dùng hãy nhớ 2 điều quan trọng sau đây

Từng được biết đến như một loại rau dại ở Việt Nam, giờ đây rau càng cua được các bà nội trợ săn đón bởi các công dụng chữa bệnh mà nó mang lại.

Kỳ lạ loại rau có giá đắt hơn thịt ở Việt Nam

Rau thường có giá rẻ. Tuy nhiên, ở Việt Nam, có một số loại rau có giá đắt hơn cả thịt và được coi là đặc sản quý hiếm mà không phải lúc nào có tiền cũng mua được.

“Mỏ tiền” trước bị nhổ bỏ, bây giờ săn tìm đem bán trăm nghìn/kg

Trước đây, rau này mọc hoang dại ở nhiều nơi. Nhưng hiện nay, chúng được trồng và bán ra cho khách hàng.Rau càng cua thuộc thân thảo, cao 20-40cm. Lá có hình trái tim, bò lan mặt đ...

Làm rau càng cua trộn dừa non thanh mát

Càng cua là loại rau mọc dại, kết hợp cùng cơm dừa non tạo thành món gỏi dễ ăn và an toàn.

Gỏi thịt bò rau càng cua

Thịt bò trộn cùng rau càng cua, thêm lạc, cà chua cùng các loại rau thơm, là món khai vị dễ làm, ngon miệng.

Xào thịt bò nên để dầu nóng hay lạnh để thịt mềm ngọt, giữ được trọn 100% dinh dưỡng?

Thịt bò chứa nhiều dinh dưỡng nhưng chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Ướp thịt bò cứ cho thêm 1 miếng dứa, thịt mềm ngọt tuyệt hảo lại xóa sạch mùi hôi

Để có món thịt bò ngon ngọt đúng vị hãy chú ý làm theo mẹo nhỏ này khi ướp thịt:

Xào thịt bò nên để dầu nóng hay lạnh, nhiều người làm sai bảo sao thịt dai lại dính chảo

Với mẹo này đảm bảo thịt bò mềm, không dính chảo, cả trẻ con lẫn người già đều thích.

Xào thịt bò bằng dầu nóng hay dầu lạnh giúp thịt bò bớt dai, ăn mềm ai cũng thích?

Thịt bò là thực phẩm nhiều canxi giàu dinh dưỡng nên được nhiều người yêu thích. Với mẹo nhỏ này sẽ giúp các bà nội trợ có một món thịt bò xào đậm vị, thịt mềm tan trong miệng.

Ướp thịt bò với muối là sai, ướp theo cách này dù xào, nướng, kho đều mềm ngon tuyệt vời

Muốn thịt bò mềm không dai, chị em nội trợ đừng ướp với muối. Áp dụng những quy tắc sau, dù xào, nướng, kho đều thơm ngon vô cùng.

Mì xào nếu bỏ qua bước quan trọng này đảm bảo sẽ luôn khô dai, chẳng thể bóng mượt, ngon đúng chuẩn

Mì xào là món ăn sáng quen thuộc của nhiều gia đình. Nhưng nhiều chị em phàn nàn, dù xào cách nào mì rất hay bị dính vào nhau hoặc dính chảo, thậm chí bị mềm nát. Tuy nhiên nếu làm...

Muốn xào thịt bò không dai, mềm tan trong miệng, tăng cường dinh dưỡng hãy ướp cùng nguyên liệu “bất bại” sau

Muốn xào thịt bò không dai, mềm tan trong miệng, thơm ngon vô cùng, tăng cường dinh dưỡng. Mẹ thông thái hãy ướp cùng nguyên liệu bất bại sau.

Đừng vội đổ thịt bò vào chảo, cứ làm theo cách này là thịt thơm mềm gấp đôi, giữ nguyên 100% chất bổ

Dưới đây là cách giúp bạn xào thịt bò mềm, ngọt, giữ được giá trị dinh dưỡng cao:

Cách làm rau càng cua trộn thịt bò vừa ngon vừa bổ lại còn dễ làm

Rau càng cua trộn thịt bò là món gỏi đơn giản mà rất ngon và giàu dinh dưỡng, cách làm rau càng cua trộn thịt bò không hề khó với những nguyên liệu dễ tìm, chúng ta cùng vào bếp th...

Cách làm phở chiên giòn với thịt bò rau xào lạ miệng ngày mới

Cách làm phở chiên giòn có lẽ có xuất xứ từ Hà Nội, thay vì ăn miếng phở dai mềm, khi chiên lên món ăn này sẽ giòn rộp vô cùng đặc biệt. Hôm nay, hãy khám phá món ănvừa quen, vừa m...

Cách làm gỏi gà rau càng cua chua cay mặn mà đậm đà vị giác

Cách làm gỏi gà rau càng cua là một trong những cách trộn gỏi hấp dẫn, rau càng cua giòn giòn kết hợp với thịt gà dai dai, nước mắm chua chua ngọt ngọt còn vị ngon nào sánh bằng.

Ngon lắm rau càng cua miền Tây

Về chơi vùng sông nước Nam Bộ, bạn sẽ được tận hưởng những món ăn hết đỗi dung dị, từ những loại rau cỏ không phải trồng mà mọc đầy vườn như rau đắng, rau má, đọt xoài non, sầu đâu...

Hướng dẫn cách làm mì xào rau cải với thịt bò cho bữa ăn ngon miệng

Bữa sáng thì chúng ta không có nhiều thời gian chuẩn bị nên các món như mì xào sẽ rất được ưu tiên vì dễ làm, ít tốn thời gian mà món ăn vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Thơm ngon mướp rồng trộn tôm đất

Có nơi còn gọi mướp rồng là mướp rắn bởi quả nó dài, ngoằn ngoèo - ấy vậy mà nhiều người nói mướp rồng trông rất bắt mắt. Ngoài là một thực phẩm quý, mướp rồng còn được trồng như m...

Càng cua, món quê mà nhớ mà thương

Hồi nhỏ, chị tôi từng đố Càng cua không phải càng cua mà càng cua là thứ gì?. Tất nhiên là tôi ngẩn tò te. Khi nghe giải đố rau càng cua, tôi đập đùi cái chách, nói xíu nữa em giải...

Gợi ý 4 món ngon từ rau càng cua dễ làm

Càng cua là loại rau giàu giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Nếu không biết cách chế biến càng cua để ăn thường xuyên thì thật sự là một thiếu sót.

Cách làm gỏi rau càng cua thịt bò giàu dinh dưỡng

Cũng tương tự các món gỏi khác, cách làm gỏi rau càng cua thịt bò không hề khó. Hôm nay, chúng ta hãy khám phá món ăn dễ nhưng không kém phần bổ dưỡng và ngon miệng này nhé.

Đậu Hà Lan xào thịt bò

Đậu Hà Lan giòn giòn, xào cùng chút thịt bò và hành tây, vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe.

Kỳ thú: Lang thang trong rừng cao su săn rau “của nợ” kiếm bộn tiền

Trước đây, rau càng cua như cái của nợ mọc hoang đầy vườn. Những năm gần đây, rau càng cua bỗng dưng mất hút, chỉ còn mọc trong những lô cao su mà thôi. Của hiếm nên đắt... Giờ thì...

Hôm nay ăn gì: Cuối tuần đổi món cho gia đình với miến trộn Hàn Quốc

Hôm nay ăn gì: Cuối tuần nếu bạn đã chán những món ăn quen thuộc và muốn đổi món mới cho gia đình, mời tham khảo công thức miến trộn Hàn Quốc sau.

Ăn trứng luộc mãi không chán nếu bạn có những công thức cực ngon này

Nói đến trứng luộc có lẽ nhiều người sẽ lắc đầu ngán ngẩm: nhạt nhẽo hay chán hay khó ăn! Nhưng với 3 công thức món ngon từ trứng luộc dưới đây bạn sẽ phải thay đổi suy nghĩ ấy!

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua vừa là món ngon dễ làm, quen thuộc trên mâm cơm của người Việt chúng ta. Món ăn này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng với hàm lượng chất xơ dồi dào có tr...

Cách nấu món: Gỏi thịt bò trộn rau càng cua

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua vừa là món ngon dễ làm, quen thuộc trên mâm cơm của người Việt chúng ta. Món ăn này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng với hàm lượng chất xơ dồi dào có tr...

Món ngon: Gỏi Gà + Cháo

Phải nói thiệt lần đầu tiên được ăn gỏi gà do chính tay mình làm mà ngon đến vậy....Da gà giòn giòn, thịt gà độ mềm dai vừa phải ăn kèm với các loại rau dân giả

Bớt nhíu mày đi, đời bỗng hóa thênh thang

Chị bỗng nhận ra mình đâu nhất thiết phải lấy tất cả nghĩa vụ, trách nhiệm làm gánh nặng, rồi xù lông, gồng lên quát mắng chồng con thường xuyên.

Làm giàu khác người: Trồng loài rau dại nhiều nơi vứt đi, kiếm bộn tiền

Càng cua là loài rau dại mọc ở rất nhiều nơi. Trước nay, loài rau dại tới mùa mưa mọc rất nhanh, để dọn vườn, nhiều nơi người dân phải nhổ bỏ vứt đi. Thế nhưng, ở Bình Phước có một...

Đổi bữa với rau càng cua trộn thịt bò ngọt mát

Rau càng cua là một loại rau quen thuộc dễ trồng, khi kết hợp với thịt bò lại cho ra một món ăn vô cùng thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn vô cùng.

Lão nông “khùng” trồng rau dại lớn nhanh như thổi, kiếm bộn tiền

Rau càng cua là loại rau mọc dại rất nhiều ở tỉnh Bình Phước. Những năm gần đây, khi loại rau này bỗng trở thành đặc sản trong các nhà hàng, món ngon vị lạ trong bữa cơm nhiều gia ...

5 loại rau quê quen thuộc là bài thuốc quý

Rau càng cua, rau dền, rau dừa nước, rau đắng, rau sam mọc ở ven ruộng, bờ sông là những bài thuốc chữa được nhiều bệnh.

Bật mí cách làm gỏi gà xé phay bắp cải giòn rụm, không còn mùi hăng

Gỏi gà xé là món ăn hấp dẫn, ngon miệng vừa thích hợp với bữa cơm gia đình và những bữa tiệc nhỏ. Cùng học cách chế biến món gỏi gà xé phay bắp cải không bị hăng và giòn tan.

[Chế biến] – Gỏi hoa phượng

Món gỏi có vị chua ngọt vừa phải, lại thêm những cánh hoa phượng đỏ làm món ăn thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn.

Loại rau đắt hơn thịt, nhiều nước xem là “thần dược”, ở Việt Nam chỉ là cỏ dại

Rau càng cua là cây rau dại được ví "đắt hơn thịt" nhưng nhiều người vẫn sẵn sàng mua rau càng cua về dùng không chỉ là ăn lạ miệng mà còn có tác dụng chữa bệnh.

Trồng rau dền để “song kiếm hợp bích”: vừa có rau ăn vừa làm cảnh

Rau dền là loại rau phổ biến trong bữa ăn gia đình. Nó có công dụng làm mát gan, thanh nhiệt, cải thiện hệ tiêu hóa... Hơn thế nữa, giống rau này lại rất dễ trồng và ít sâu bệnh. T...

Mẹo xào thịt bò ngon, mềm đúng cách

Xào thịt bò tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không để ý thì thịt sẽ dai, khó ăn. Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp món thịt bò thơm, ngon.

[Chế biến] – Canh rau càng cua nấu nấm

Có thể cho thêm rau sam vào nấu cùng với rau càng cua. Các loại nấm nên ngâm nước muối loãng vài phút, rửa lại nước sạch trước khi chế biến.

Giải nhiệt với rau càng cua

Sau vài cơn mưa, khoảnh vườn ngoài ban công và chậu kiểng trước sân nhú lên những cọng rau hình tim xanh mượt. Càng cua đấy. Loại rau này ưa đất ẩm, mọc dại như cỏ, không cần trồng...

Rau dền dại, món quà từ đất

Hàng năm, khi cây mưa đầu mùa bắt đầu đổ xuống trên những dải đất vùng miền Đông Nam Bộ khoảng 25 đến 30 ngày, những cây rau dền dại xanh mơn mởn xen lẫn với cỏ dại mọc thành từng ...