Quảng bá ẩm thực trên mạng xã hội
Thời gian gần đây, du khách trong và ngoài nước có thể tìm hiểu về những địa điểm ăn uống, món ngon hấp dẫn, văn hóa ẩm thực, các đặc sản độc đáo của An Giang qua các trang mạng xã hội: Facebook, Youtube, TikTok…
Điều này góp phần lan tỏa nhanh chóng, thuận tiện và góp phần giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực độc đáo địa phương.
Đặc sản An Giang được quảng bá trên mạng xã hội Facebook
Ẩm thực luôn là đề tài có khả năng truyền cảm hứng mạnh mẽ đối với mọi người. Với sự phát triển của công nghệ, ngày càng có nhiều tài khoản cá nhân trên mạng xã hội giới thiệu và quảng bá nét đẹp văn hóa, ẩm thực. Đây là xu hướng được những người trẻ nắm bắt nhanh nhạy.
Chỉ cần sở hữu chiếc điện thoại thông minh, ngồi nhà “lướt” mạng là có hàng nghìn thông tin, hình ảnh, video clip món ngon ở khắp nơi hiện lên trong tích tắc. Những thông tin, hình ảnh được chia sẻ trên các nền tảng mạng xã hội rất sinh động, chân thực và phản ánh đa chiều. Thông qua mạng xã hội, du khách được tự do tìm hiểu, lắng nghe phản hồi từ những trải nghiệm món ngon của du khách khác.
Thực tế thời gian gần đây, các điểm ăn uống trong tỉnh được nhiều người biết tới nhờ đa dạng hình thức quảng bá trên các trang mạng xã hội. Khi 1 địa điểm ẩm thực được đăng tải trên các trang mạng xã hội: Facebook, Youtube, TikTok… sẽ có nhiều người nhấn thích, bình luận, chia sẻ. Sau khi xem những món ăn hấp dẫn trên mạng xã hội, người xem lên lịch cùng gia đình, bạn bè, người thân thưởng thức. trải nghiệm thực tế.
Video đang HOT
“Tụi em trước khi đi đâu, ăn gì cũng thường lên mạng để tìm hiểu. Vì vậy, mỗi khi đi ăn, tụi em chia sẻ hình ảnh những món ăn để lưu giữ kỷ niệm và giúp bạn bè biết địa điểm những quán ăn ngon, giá rẻ tại An Giang”- em Lâm Thị Bích Trâm (ngụ TP. Long Xuyên) chia sẻ.
An Giang với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, có dãy Thất Sơn huyền bí và nhiều di tích văn hóa, lịch sử cách mạng, tâm linh có lối kiến trúc độc đáo. Đặc biệt, nơi đây có rất nhiều món ngon, đặc sản vô cùng hấp dẫn, độc đáo, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của 4 dân tộc: Kinh, Khmer, Chăm, Hoa. Ẩm thực An Giang “níu chân” du khách có niềm đam mê ẩm thực với các món, như: Bánh xèo ăn cùng hơn 20 loại rau rừng Bảy Núi; đu đủ đâm, gà đốt Ô Thum, ếch nướng mọi, bánh canh, cháo bò trái chúc, tung lò mò, các loại bánh dân gian, bún cá, bún kèn, mắm, khô…
Đến An Giang, du khách không thể bỏ qua những món ngon được chế biến từ thốt nốt, như: Nước thốt nốt, đường thốt nốt, mứt, chè, bánh bò, rượu, thạch thốt nốt… Cùng nhiều loại trái cây đặc sản, như: Nho rừng, trâm rừng, hồng quân, vải rừng, bơ, mãng cầu, vú sữa, sầu riêng, xoài… thơm ngon, ăn 1 lần sẽ nhớ mãi.
Anh Nguyễn Văn Chí Linh (du khách đến từ tỉnh Long An) chia sẻ: “Tôi và nhóm bạn đã có chuyến khám phá Bảy Núi. Vì muốn trải nghiệm cảnh đẹp và thưởng thức món ngon nên chúng tôi đi theo hình thức tự túc, không thông qua công ty du lịch nào. Đi thì dễ, nhưng ăn ngon đâu phải dễ. Do đó, trước khi khởi hành, tôi tham gia, theo dõi các hội, nhóm trên các trang mạng xã hội nhằm tìm hiểu về ẩm thực, đặc sản ở An Giang để thưởng thức món ngon đúng quán, đúng giá”.
Ẩm thực không chỉ là những món ăn mà còn là nét văn hóa. Vì vậy, quảng bá ẩm thực An Giang cũng là quảng bá về mảnh đất, văn hóa, con người An Giang. Hình ảnh những món ăn không chỉ đem lại cho du khách cảm giác và trải nghiệm khó quên, thôi thúc những người chưa từng nếm thử món ăn hoặc chưa từng đến An Giang muốn được đến khám phá hoặc gợi nhớ lại hương vị quê nhà đối với những người con An Giang đang xa xứ.
“Tôi là người An Giang, vì công việc nên tôi phải xa quê. Đã lâu, tôi chưa về thăm nhà. Khi xem những video và hình ảnh giới thiệu các món ăn quê nhà trên các trang mạng xã hội, tôi rất xúc động, nhớ những kỷ niệm và ký ức tuổi thơ” – cô Trần Thị Mỹ Hạnh (du khách đến từ TP. Hồ Chí Minh) chia sẻ.
Ngoài các món ngon, đặc sản thưởng thức tại chỗ, An Giang còn có các sản phẩm được chọn làm quà tặng mang đặc trưng ẩm thực riêng, như: Mứt thốt nốt, bánh bò thốt nốt, các loại khô, mắm, trái cây theo mùa… được nhiều du khách ưa thích.
“Ở An Giang có rất nhiều món ngon, nhất là các loại khô và mắm. Tuy chưa có dịp về An Giang để thưởng thức nhưng thông qua những video và hình ảnh trên các trang mạng xã hội mà tôi biết về những món ăn này. Do đó, nghe có người đi An Giang là tôi gửi mua khô cá, mắm các loại và lên kế hoạch đưa gia đình đến An Giang 1 chuyến để vừa du lịch trải nghiệm vừa thưởng thức các món ngon, đặc sản độc đáo hấp dẫn” – cô Nguyễn Thị Châu Pha (du khách đến từ TP. Hồ Chí Minh) chia sẻ.
Mạng xã hội là một trong những kênh tuyên truyền, giới thiệu, quảng bá ẩm thực nhanh chóng, sâu rộng và thu hút sự quan tâm của các “tín đồ” ẩm thực và khách du lịch. Mỗi người dùng mạng xã hội chia sẻ những hình ảnh đẹp về điểm du lịch, điểm “check-in” ấn tượng, đặc biệt là những món ăn hấp dẫn của An Giang… sẽ góp phần giới thiệu, quảng bá hình ảnh, thông tin về văn hóa, du lịch, vẻ đẹp vùng đất, con người An Giang đến bạn bè trong và ngoài nước.
Đến An Giang ăn bánh chăm
Để làm bánh "ha nàm căn", người ta dùng bột mì trộn với trứng vịt, đánh đều tay cùng đường thốt nốt. Sau đó, đặt chảo nhôm dày lên bếp lửa cháy đỏ rực; đợi chảo nóng thì phết một lớp dầu, rồi đổ hỗn hợp bột trên vào, rắc thêm lớp mè rang thơm và đậy kín lại bằng chiếc nắp đất nung nhỏ.
Các bạn đã bao giờ ăn bánh Chăm chưa?
Đến huyện An Phú, các bạn sẽ thấy những chiếc bánh màu vàng mỡ gà có hình dáng kỳ lạ, đó là bánh "ha nàm căn" và bánh "cô ăm" - hai loại bánh dân dã của dân tộc Chăm ở An Giang.
Để làm bánh "ha nàm căn", người ta dùng bột mì trộn với trứng vịt, đánh đều tay cùng đường thốt nốt.
Sau đó, đặt chảo nhôm dày lên bếp lửa cháy đỏ rực; đợi chảo nóng thì phết một lớp dầu, rồi đổ hỗn hợp bột trên vào, rắc thêm lớp mè rang thơm và đậy kín lại bằng chiếc nắp đất nung nhỏ.
5 phút sau khi bánh chín, người ta xúc chiếc bánh có hình tròn cỡ lòng bàn tay, chóp nhọn theo núm nắp vung ra mâm.
Còn bánh "cô ăm" thì được làm bằng bột gạo xay nhuyễn trộn với đường thốt nốt, cũng đem nướng như bánh "ha nàm căn". Khi bánh chín, có màu trắng, ăn không béo.
Thưởng thức bánh Chăm dân dã như một cách gợi nhớ thời ấu thơ của mình với những chiếc bánh quê của người Kinh ở miền Tây Nam Bộ.
Món bún cá An Giang ăn hoài không chán Bún cá được liệt kê vào danh sách ẩm thực đặc sản ở An Giang. Không khó để thực khách tìm và thưởng thức món ăn này, từ những quán bình dân dọc đường đến các quán nổi danh lâu đời ở nông thôn hay thành thị. Thậm chí, ở mỗi địa phương, theo cách chế biến khác nhau, món bún cá được...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Tử vi ngày mới 12/3: Top 4 con giáp được Thần Tài ban phúc, công việc được quý nhân giúp đỡ, tình yêu thăng hoa
Trắc nghiệm
17:10:54 11/03/2025
Chảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuối
Sức khỏe
17:05:30 11/03/2025
Tiểu thư Doãn Hải My đang ngồi make-up, Đoàn Văn Hậu ghé lại hôn cực ngọt, gương mặt kém sắc gây chú ý
Sao thể thao
17:04:49 11/03/2025
NÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viên
Sao châu á
17:01:24 11/03/2025
Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?
Sao việt
16:49:19 11/03/2025
Mỹ định hình lại trật tự toàn cầu nhưng không theo cách thế giới mong đợi
Thế giới
16:42:43 11/03/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 11: Ông nội Việt xuất hiện
Phim việt
16:18:07 11/03/2025
Kim Soo Hyun gây phẫn nộ vì phát ngôn thiếu tôn trọng Sulli, EQ thấp chạm đáy là có thật
Hậu trường phim
16:13:13 11/03/2025