Quán ngon Hà Đông: Từ đặc sản Tây Bắc đến vua nướng Hàn Quốc

Nông Mạnh Hùng06:45 15/04/2020

Đến với King BBQ Hà Đông, ngoài thưởng thức món ngon xứ Hàn, bạn còn có thể ghé thăm TTTM Hồ Gươm Plaza và thỏa sức lựa chọn cho mình những món đồ đẹp và ưng ý.

Tây Bắc quán

Quán ăn nổi tiếng với thực đơn trên 30 món ngon này tọa lạc ở địa chỉ số 20A, TT17 Khu Đô Thị Văn Quán, đường Nguyễn Khuyến. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản mang hương vị Tây Bắc như thịt trâu lá lồm, thịt trâu gác bếp…

Đặc biệt, nếu bạn có nhu cầu ẩm thực vào ngày thứ Sáu hàng tuần, chỉ cần đến với Tây Bắc quán, bạn sẽ được tận mắt xem các đầu bếp chế biến thịt dê tươi theo yêu cầu. Chắc chắn, hương vị mềm ngọt của món thịt dê hấp sẽ luôn nhắc bạn phải trở lại quán trong một ngày gần nhất để tiếp tục làm thỏa mãn nhu cầu ẩm thực tinh tế của mình.

4 địa điểm quán ngon Hà Đông

Vua nướng King BBQ

Tọa lạc tại Shop 07 (Tầng 1, TTTM Hồ Gươm Plaza, số 110 đường Trần Phú), Kinh BBQ luôn là một trong những quán ngon Hà Đông được các thực khách ưu tiên lựa chọn khi có nhu cầu ăn uống ở khu vực này. Với món nước sốt tẩm ướp thịt mang bí quyết chế biến của bếp trưởng người Hàn, King BBQ đã làm say đắm nhiều thực khách, không hổ với danh hiệu “ vua nướng Hàn Quốc ” được biết đến lâu nay.

Quán ngon Hà Đông: Từ đặc sản Tây Bắc đến vua nướng Hàn Quốc

Video đang HOT

MQ lẩu Thái

Đặt chân đến quận Hà Đông của Thủ đô, nếu muốn thưởng thức những món ăn đặc sắc của khu vực này, bạn không thể không đến thưởng thức món canh “Tom Yam” với hương vị đặc sắc của xứ sở Thái Lan. Ai đã từng một lần thưởng thức món ăn này thì chỉ cần nhắc tên thôi cũng đã thấy vị cay thơm, vị cốt dừa và mùi xả ùa về nơi đầu lưỡi.

Lẩu Thái MQ nằm ở TTTM Hiway và nổi tiếng với món nước sốt Prik Pao có bí quyết đặc biệt do chính đầu bếp người bản xứ chế biến. Để thưởng thức món ăn này không đắt, chỉ với 250.000 đồng là bạn đã có một nồi lẩu với đủ tôm, bò, nấm, mực, miến, đậu Nhật và các loại rau theo mùa cho khoảng 3 người ăn.

Quán Mâm Việt

Tọa lạc tại số 58, đường 19/5 (Văn Quán), từ cái tên Mâm Việt, thực khách đã có thể mường tượng ra chiếc mâm tròn truyền thống trong bữa cơm hàng ngày của người Việt Nam. Với thực đơn đa dạng từ bò, gà đến cá, ốc…, quán ngon Hà Đông Mâm Việt phục vụ đủ các món ăn ngon của người Việt và bày trên chiếc mâm truyền thống.

Ngồi ăn một bữa cơm quây quần quanh chiếc mâm tròn, chắc hẳn ai cũng thấy ấm áp, ngon miệng hơn và cảm giác như đang được trở về với gia đình.

Thanh Yến

tổng hợp 3 món "nặng mùi" nhưng đầy hấp dẫn của vùng cao Tây Bắc

Đến với Việt Nam, bên cạnh những món ăn ngon cùng mùi hương hấp dẫn đầy cuốn hút, có những món ăn với mùi vị... khá khó ngửi. Bởi những nguyên liệu nấu nướng đặc biệt, nhiều món ăn dưới đây rất nặng mùi, thậm chí không phải ai cũng đủ can đảm để thử.

Những món ăn này ẩn chứa đặc trưng vùng miền rất rõ nét, tạo nên sức cuốn hút không ngờ. Thậm chí nhiều người sành ăn còn cho rằng: trong 100 đặc sản Việt Nam nếu bạn chưa ăn những món ăn này thì chưa phải là người biết tận hưởng ẩm thực người An Nam.

Thắng cố

Bắt nguồn từ người dân tộc H'mong vùng núi Hà Giang, đây chính là món ăn phổ biến tại Sapa chiều lòng nhiều du khách đến đây. Thắng cố là món ăn truyền thống được chế biến từ nhiều bộ phận của con ngựa, đúng theo phong cách nấu của người dân vùng cao, món ăn này không hề bỏ đi thứ gì trong con ngựa, đồng nghĩa nấu toàn bộ nội tạng.

Say đắm thắng cố Sapa với cách chế biến đặc biệt (du lịch Sapa)

Tuy nhiên ngày nay, để phù hợp khẩu vị du khách, người dân địa phương đã nấu thắng cố theo công thức cách tân, dễ ăn hơn. Thắng cố cách tân được nấu cùng các nguyên liệu cơ quan nội tạng của con ngựa được chế biến sạch sẽ, kèm thêm thịt trâu và bò... Để giảm bớt mùi hôi, món ăn được nấu khá nhiều vị cay nồng của các loại rau địa phương như bắp cải mèo, nước ớt thơm của người Mường Khương...

Người dân vùng cao Lào Cai thường nấu một nồi lớn mời nhiều người cùng ăn

Mùi món ăn này khá khó ngửi, nhưng nếu từng được nếm thử một lần, chắc chắn món ăn này sẽ gây ấn tượng mạnh ngay từ miếng đầu tiên, hương vị nồng đậm với cách chế biến đặc trưng người dân vùng cao. Đến với vùng núi Tây bắc, ăn thắng cố được coi là một trải nghiệm tuyệt vời.

Nậm Pịa

Món ăn này được đánh giá khá giống với món thắng cố ở vùng Lào Cai, Hà Giang. Nậm pịa chỉ có ở vùng núi phía Tây. Đây là món ăn của người dân tộc Thái ở Mộc Châu đến Sơn La. Món ăn này được nấu với các nguyên liệu chính là tiết bò, đuôi, dạ dày, cuống tim, ruột non, phân non cũng là thành phần chế biến đặc biệt. Các thành phần nguyên liệu này được nấu chung theo công thức đặc biệt thành dạng sền sệt màu nâu.

Nậm Pịa - món ăn đặc biệt của người thái Sơn La (du lịch Việt Nam)

Do trong thành phần có nội tạng, món ăn này được đánh giá là khá khó ngửi, có thể trong top 100 đặc sản Việt Nam đây là món ăn có hương vị "khó nuốt" nhất, món ăn được nhận xét là có chút đắng nhẹ, tuy nhiên sau miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào bên trong vị đắng.

Hạt mắc khén - gia vị nổi tiếng của người dân vùng cao Tây Bắc (du lịch Mộc Châu)

Miếng thứ hai, khi mới cắn, vị ngọt của xương và thịt lan tỏa trong khoang miệng, sau đó vị ngọt này dần nhường chỗ cho vị đắng nhẹ nơi cuống lưỡi, khiến cho người ta đã thưởng thức một lần thì khó lòng quên được. Ấn tượng nhất khi ăn món này chắc chắn là mùi thơm của mắc khén - một gia vị nổi tiếng của người dân tộc vùng cao Tây Bắc. Đây chính là nét đặc biệt của Nậm Pịa, sự cuốn hút đến từ sự tinh tế trong cách pha trộn gia vị.

Kính Coong - món thịt thối của đồng bào dân tộc Khơ Mú

Đây là món ăn của người dân tộc Khơ Mú, món ăn này được nhiều người nhận xét là "kinh dị" ngay từ cái tên. Món thịt thối được chế biến bằng phương pháp đặc biệt, cụ thể: thịt bò, lợn sau khi được xẻ thịt ra sẽ được đem phơi nắng.

Thịt phơi khô trước khi tẩm ướt ngâm trong chum cùng ít muối (dân trí)

Qua một vài lần phơi, miếng thịt đạt đến đến độ săn lại mới được tiếp tục tẩm ướt với nước của một vài loại rau thơm để ngấm sâu trong từng thớ thịt. Món thịt bắt đầu có mùi gay mũi sau khi được cho vào chum cùng ướp thêm một ít muối.

Do lượng muối tẩm ướp không đủ, nên thịt sẽ bị phân hủy nhẹ. phần thịt khô được phơi trong nắng sẽ không tan ra mà vón thành cục. Sau khi ủ thịt trong khoảng 10 ngày, thịt trong chum mới được mở ra và cho thêm vào một ít thảo dược. Món ăn này được người dân Mường La rất coi trọng, để đưa ra mời khách quý đến chơi nhà hoặc là vào các dịp lễ tết.

Món thịt thối trứ danh của đồng bào dân tộc Khơ Mú (dân trí)

Kính theo tiếng Khơ Mú là Canh thập cẩm, trong khi đó Coong là tên gọi chung của hầu hết các loại rau củ quả, gia vị... Theo cách hiểu của ngôn ngữ phổ thông, tên gọi kính coong là canh thịt thối. Thịt thối sẽ được nấu chín cùng cơm nguội, người ta sẽ thêm vào chút ít bột gạo nhằm tạo độ sóng sánh cho món ăn, thêm vào đó một chút rêu suối, món ăn thêm phần hấp dẫn hơn với vị ngọt nhẹ của lá sung ăn kèm.

Ngọc Anh

Làm thịt trâu gác bếp - Món ăn ngon nổi tiếng vùng núi Tây Bắc Thịt trâu gác bếp là một trong những món ăn nổi tiếng của người dân Tây Bắc. Để biết cách chế biến món ăn này dễ dàng, thơm chuẩn vị hãy lưu lại bí quyết dưới đây nhé. Nguyên liệu làm thịt trâu gác bếp. Thịt trâu bắp: 500g. Ớt, tỏi, gừng, sả: 400g. Hạt mắc khén (đặc trưng vùng Tây Bắc). Muối,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chu Thanh Huyền chê Iphone 1701:07

NSND Thanh Hoa U80 có lỗi với chồng con, cuối đời 'tiếc nuối' vì bỏ lỡ điều này?03:01

Hàng xóm Vu Mông Lung đồng loạt rao bán nhà, một người hé lộ sốc!02:42

Đàn cá trời ban và "ký hiệu" đặc biệt trên đầu được cưng như con ở miền Tây02:56:54

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần chưa biết ăn gì, học ngay những mâm cơm nhà tuyệt ngon của mẹ đảm xứ Nghệ

11:12:05 27/09/2025

Với sự chỉn chu, khéo léo được thể hiện qua mỗi bữa cơm nhà, mẹ đảm khiến không ít hội chị em yêu bếp phải ngưỡng mộ.

Gà không chỉ có luộc hay rang, đây là 7 cách chế biến siêu ngon nên thử

06:29:37 27/09/2025

7 món gà dưới đây có cách chế biến đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, khiến bữa ăn nhà bạn thêm nhiều phần hấp dẫn.

Không chỉ xào thịt bò hay mực, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, giàu dinh dưỡng, trôi cơm bất ngờ

06:28:45 27/09/2025

Ít ai ngờ nguyên liệu quen thuộc khi kết hợp với trứng lại mang đến hương vị nhẹ nhàng, bổ dưỡng, đủ khiến bữa cơm thường ngày trở nên mới lạ.

Nó là "nhân sâm của người nghèo", magie gấp 2 lần củ cải, nấu chung với thứ này dinh dưỡng tăng nhiều lần

06:27:54 27/09/2025

Không chỉ tốt cho sức khỏe, mướp còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, xào hay nấu cùng tôm, cua, vẫn giữ trọn hương vị thanh mát đặc trưng.

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem xào kiểu này cả nhà mê hơn thịt, lại còn bổ gan, sáng mắt

06:27:16 27/09/2025

Gan lợn chứa nhiều dưỡng chất, là một trong những thực phẩm bổ huyết lý tưởng nhất. Món ăn thơm mềm, bùi bùi thật hấp dẫn lại đưa cơm, tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

17:19:20 26/09/2025

Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị gần gũi và nét tinh tế. Các món ăn tuy không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon, đậm đà, đưa cơm, khiến ai thấy cũng thèm.

Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

13:22:51 26/09/2025

Ăn hạt sen thường xuyên giúp giảm mỡ máu và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Thành phần flavonoid trong hạt sen giúp tăng độ bền thành mạch, hạn chế chảy máu.

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

13:16:59 26/09/2025

Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là ghiền mãi không thôi.

Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

12:58:58 26/09/2025

Không chỉ là nguyên liệu cho các món nộm, gỏi, loại quả này còn được xem là một siêu thực phẩm với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

11:47:02 26/09/2025

Trong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

09:57:01 26/09/2025

Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau, không gầy mà vẫn tươi ngon

Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

09:53:04 26/09/2025

Cá rô kho tộ - ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

Có thể bạn quan tâm

Từ G-Dragon, BLACKPINK cho tới Hứa Quang Hán, Yoona (SNSD), tại sao dàn sao số 1 thế giới xếp hàng dài kéo nhau về Việt Nam?

Sao châu á

12:32:59 27/09/2025

Trong bối cảnh ngành giải trí toàn cầu đang phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch, Việt Nam nổi lên như một điểm nóng bất ngờ, thu hút hàng loạt ngôi sao quốc tế từ châu Á đến phương Tây.