Quán cà phê có cây mít trĩu quả

TUYÊN QUANG – Quán gây ấn tượng với cây mít hai nhánh lớn mọc xuyên sàn tầng 2, lúc lỉu quả trên cành cao, trên sàn nhà.

Ngày 24/7, một tài khoản Facebook đăng tải hình ảnh tầng 2 của một quán cà phê ở phường An Tường, TP Tuyên Quang, trên sàn là những quả mít to tròn. Bài đăng nhanh chóng nhận được hơn 16.000 lượt yêu thích. Phần lớn người bình luận cho rằng quán có thiết kế ấn tượng, độc lạ hay muốn ăn luôn “nội thất” của quán.

Mùa mít ở quán cà phê.

Anh Đỗ Quang Dũng (39 tuổi) cho biết không quá ngạc nhiên khi hình ảnh quán của mình được chia sẻ trên mạng xã hội, vì mùa mít năm trước cũng có nhiều khách tới chụp ảnh. Anh cho biết quán cà phê được gia đình kinh doanh 2 năm nay, trên bãi đất rộng khoảng 150 m2. Trước đây, bãi đất đã có cây mít do người chủ cũ trồng từ năm 1968 và một ngôi nhà cấp 4. Vì là kiến trúc sư, thay vì chặt bỏ cây để lấy diện tích, anh Dũng thiết kế quán cà phê 2 tầng, với sàn tầng 2 là khung sắt thép, ốp nhựa vân gỗ để cây mọc xuyên qua. Phần dưới sàn là mái tôn mát có chống thấm. Ở tầng một, gốc mít được bao quanh bởi hồ cá nhỏ.

Anh Dũng cho biết trước đây cây mít không có nhiều quả vì chủ cũ để mọc cành lá quá um tùm và che tấm bạt lớn quanh thân cây. Khi thi công quán, anh đã thuê thợ về cắt tỉa và kết quả 2 năm nay mít mọc rất sai, chủ yếu ở phần thân trên tầng 2.

Gia đình anh chăm cây mít theo cách tự nhiên như không làm mái che chắn ánh nắng, không sử dụng thuốc trừ sâu hay kích thích quả. Có lần một quả mọc vươn lên từ tầng 1, thay vì cắt quả, mẹ anh lại cắt một phần ván sàn để nó có thể phát triển.

Quả mít nằm lơ lửng ở mặt sàn.

Chị Hoàng Trang một khách quen của quán cho biết, quán có thiết kế rất độc đáo nên chị thường tới đây cùng bạn bè. Đặc biệt trong mùa hè nóng, những tán cây tạo bóng râm, mùi thơm thoang thoảng của mít rất dễ chịu. Hai nhánh cây cũng mọc cong tạo thành thế rất đẹp, trẻ con thích ngồi lên để chụp ảnh. “Tới đây vào ngày mít chín còn được chủ quán bổ quả ra mời, bà chủ rất nhiệt tình, gần gũi”, chị nói.

Mỗi mùa mít khoảng tháng 5-7, khách đến uống nước và chụp ảnh với cây mít rất đông. Khu vực tầng 2 thường xuyên kín chỗ nhưng quán chỉ phục vụ được tối đa 200 khách mỗi tối vì diện tích không cho phép.

Cây mít để tạo cảnh quan nên anh Dũng không thu hoạch quả bán. Cuối tháng 7 khi từng quả mít chín sẽ đem tặng cho ông bà chủ cho thuê mặt bằng, người thân và bổ luôn tại quán cho khách thưởng thức. Khách và nhân viên cũng thường kiểm tra độ chín của từng quả để thu hoạch, không để rụng.