Quán cá lăng ngon ở Hà Nội “ăn là nhớ mãi”

Theo dõi VGT trên

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những món ăn truyền thống như phở, bún chả, bún thang mà còn có vô số quán cá lăng ngon “ăn là nhớ mãi”.

Cá lăng có đặc điểm gì?

Cá lăng là loài cá sống ở các dòng sông lớn, nổi tiếng với thịt ngọt, săn chắc và ít xương dăm. Với nhiều dưỡng chất, cá lăng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Những món ăn từ cá lăng như cá lăng nướng, lẩu cá lăng, cá lăng om chuối đậu đều là những món ăn phổ biến và được yêu thích.

Đặc biệt, cá lăng giàu protein, omega-3 và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Quán cá lăng ngon ở Hà Nội ăn là nhớ mãi - Hình 1

Nếu có dịp đến Hà Nội, đừng quên ghé thăm các quán cá lăng để thưởng thức hương vị đặc trưng của loài cá này.

Quán cá lăng ngon ở Hà Nội “ăn là nhớ mãi”

1 . Nhà Hàng Cá Lăng Toàn Thắng

Địa chỉ: số 445 phố Bạch Đằng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Nổi tiếng với không gian rộng rãi, thoáng mát cùng tầm nhìn ra sông Hồng thơ mộng, Nhà Hàng Cá Lăng Toàn Thắng là điểm đến lý tưởng để thưởng thức các món ăn ngon từ cá lăng. Quán có đa dạng các món chế biến từ cá lăng như lẩu cá lăng, cá lăng hấp, cá lăng nướng, cá lăng om chuối đậu,… Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, khiến thực khách nhớ mãi.

2. Chả Cá Lăng

Địa chỉ: 1 ngõ 491 phố Trần Hưng Đạo.

Nổi tiếng với món chả cá lăng thơm ngon, Chả Cá Lăng là điểm đến yêu thích của nhiều thực khách sành ăn. Chả cá lăng tại đây được làm từ thịt cá lăng tươi ngon, tẩm ướp gia vị vừa ăn và chiên vàng giòn. Thưởng thức chả cá lăng nóng hổi cùng bún, rau sống và mắm tôm pha chanh ớt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, khó quên.

Video đang HOT

3. Quán Cá Lăng Hà Thành

Địa chỉ: 20 Nguyễn Văn Huyên kéo dài, Cầu Giấy

Quán Cá Lăng Hà Thành là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Hà Nội. Quán có thực đơn đa dạng với các món ăn từ cá lăng như lẩu cá lăng, cá lăng nướng, cá lăng kho tộ,… Đặc biệt, món chả cá lăng tại đây được đánh giá rất cao bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.

Ngoài ra còn một số quán cá lăng ngon khác ở Hà Nội như: Nhà Hàng Cá Lăng Thùy Linh (52 phố Trần Thái Tông); Nhà Hàng Mạnh Cá Lăng Cơ Sở Mễ Trì (BT2 – Lô 22); Quán Vọng Ngư (2A đường Trần Hưng Đạo); Chả Cá Hàng Sơn (2A đường Hàng Sơn).

Quán cá lăng ngon ở Hà Nội ăn là nhớ mãi - Hình 2

Cá lăng giàu protein, omega-3 và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

Một bữa ăn tại quán cá lăng không chỉ là việc thưởng thức món ngon mà còn là cơ hội trải nghiệm không gian ấm cúng, thân thiện của quán. Những quán ăn này thường có không gian bài trí đơn giản, mộc mạc nhưng lại rất gần gũi, tạo cảm giác như đang thưởng thức bữa cơm gia đình.

Khi đến quán, thực khách sẽ được phục vụ tận tình và chu đáo. Những nhân viên ở đây không chỉ am hiểu về các món ăn mà còn rất nhiệt tình giới thiệu, tư vấn cho khách những món ăn phù hợp với sở thích và khẩu vị. Điều này góp phần không nhỏ vào việc tạo nên ấn tượng tốt đẹp cho thực khách mỗi lần ghé quán.

Nếu có dịp đến Hà Nội, đừng quên ghé thăm các quán cá lăng để thưởng thức hương vị đặc trưng của loài cá này. Với sự phong phú trong cách chế biến, không gian ấm cúng và dịch vụ tận tình, chắc chắn rằng mỗi bữa ăn tại đây sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ, khiến bạn luôn muốn quay lại. Hà Nội không chỉ nổi tiếng với phở, bún chả mà còn có những món cá lăng thơm ngon khó cưỡng, làm say đắm biết bao thực khách gần xa.

Loài cá cực hiếm được ví là 'ngũ quý hà thủy', đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh

Cá lăng, một loại đặc sản cao cấp, không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon bổ dưỡng mà còn giàu chất dinh dưỡng như vitamin A và DHA có lợi cho não bộ.

Lẩu cá lăng măng chua là món ăn phổ biến vào mùa đông. Trong những ngày đông lạnh, cả nhà quây quần bên nhau vừa ăn lẩu cá lăng nóng hổi vừa trò chuyện vô cùng ấm cúng. Hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm lẩu cá lăng, cùng tham khảo nhé!

Món lẩu cá lăng măng chua

Nguyên liệu món lẩu cá lăng măng chua

Cá lăng tươi: 500gr

Măng chua: 400gr

Cà chua: 3 quả

Dứa: 1 quả

Ớt tươi: 3 quả, Gừng: 1 củ

Sả: 3 cây

Rau mùi, hành lá

Rau muống, rau cần, hoa chuối, xà lách

Bún tươi: 1kg

Gia vị: nước mắm, sa tế, dầu ăn, muối, đường, hạt nêm...

Loài cá cực hiếm được ví là ngũ quý hà thủy, đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh - Hình 1

Cách thực hiện món lẩu cá lăng măng chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch cá lăng và cắt thành khúc, sau đó ngâm qua nước pha gừng để làm sạch nhớt và mùi tanh.

Loài cá cực hiếm được ví là ngũ quý hà thủy, đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh - Hình 2

Ngâm măng chua trong nước, rửa sạch và thái thành sợi.

Cà chua và dứa cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Nấu nước lẩu

Xào cá lăng với hành khô và tỏi, sau đó cho ra đĩa.

Xào đều cà chua, măng, dứa, sau đó cho nước lọc và gia vị vừa ăn vào nồi.

Loài cá cực hiếm được ví là ngũ quý hà thủy, đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh - Hình 3

Bước 3: Thưởng thức

Nước dùng lẩu được đổ vào nồi lẩu, xếp quanh nồi là các loại rau tươi và nguyên liệu nhúng lẩu.

Ăn kèm với bún tươi và thưởng thức khi nước lẩu còn nóng.

Loài cá cực hiếm được ví là ngũ quý hà thủy, đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh - Hình 4

Lẩu cá lăng măng chua với mùi thơm hấp dẫn, từng miếng cá mềm ngon kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của nước dùng, măng chua giòn tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xeCách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtCách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắngCách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024

Tin đang nóng

Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú MỹDiễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ
16:45:19 18/12/2024
Vợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiểnVợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiển
16:47:57 18/12/2024
Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?
16:54:57 18/12/2024
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tênEm trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên
15:05:10 18/12/2024
Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?
18:33:05 18/12/2024
Nam sinh giành 7,5 tỷ đồng học bổng Mỹ nhờ bài luận về mất kết nốiNam sinh giành 7,5 tỷ đồng học bổng Mỹ nhờ bài luận về mất kết nối
14:55:26 18/12/2024
Quá khứ khiến 2 triệu người sốc nặng của bác sĩ chuyển giới hot nhất lúc nàyQuá khứ khiến 2 triệu người sốc nặng của bác sĩ chuyển giới hot nhất lúc này
15:49:42 18/12/2024
Hàng loạt cặp đôi nổi tiếng công bố ly hôn, chia tay trong năm 2024Hàng loạt cặp đôi nổi tiếng công bố ly hôn, chia tay trong năm 2024
14:02:01 18/12/2024

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024
Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024
Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024
2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

06:07:43 16/12/2024
Món ăn cơm gà Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất choa cả gia đình. Hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Khủng hoảng kinh tế Đức: Từ trụ cột châu Âu đến dấu hiệu suy thoái khó hồi phục

Khủng hoảng kinh tế Đức: Từ trụ cột châu Âu đến dấu hiệu suy thoái khó hồi phục

Thế giới

20:08:48 18/12/2024
Dự báo nền kinh tế Đức sẽ suy giảm năm thứ hai liên tiếp vào năm 2024, trở thành nền kinh tế hoạt động yếu nhất trong nhóm các nước G7. Suy giảm khả năng cạnh tranh quốc gia có nghĩa là mỗi hộ gia đình sẽ thiệt hại khoảng 2.500 euro mỗi...
'Nữ hoàng Wushu' Thúy Hiền và những góc khuất sau ánh hào quang

'Nữ hoàng Wushu' Thúy Hiền và những góc khuất sau ánh hào quang

Tv show

20:05:15 18/12/2024
Thúy Hiền là khách mời của chương trình Khách sạn 5 sao. Tại đây, chị đã có những chia sẻ về góc khuất sau ánh hào quang và hành trình tại Chị đẹp đạp gió.
Công an khám xét một tiệm vàng ở Cà Mau

Công an khám xét một tiệm vàng ở Cà Mau

Pháp luật

20:00:17 18/12/2024
Ngày 18/12, lãnh đạo UBND phường 7, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau xác nhận việc cơ quan điều tra Bộ Công an thực hiện khám xét một tiệm vàng trên địa bàn.
Đã từng tiêu Tết chỉ với 3 triệu đồng, bà mẹ ở Hà Nội chia sẻ: Tiền bao nhiêu không quan trọng, quan trọng là mua gì cho đúng!

Đã từng tiêu Tết chỉ với 3 triệu đồng, bà mẹ ở Hà Nội chia sẻ: Tiền bao nhiêu không quan trọng, quan trọng là mua gì cho đúng!

Netizen

19:59:26 18/12/2024
Tết Nguyên đán, từ lâu đã là dịp lễ quan trọng nhất và tràn đầy ý nghĩa đối với người dân Việt Nam. Trong không khí rộn ràng của những ngày cuối năm, mọi người đều mong muốn chuẩn bị thật tốt để đón một cái Tết đủ đầy và no ấm .
Nữ siêu mẫu rời showbiz, chọn cuộc sống bình dị bên chồng cầu thủ: Ngày chơi pickleball, tối bán hàng

Nữ siêu mẫu rời showbiz, chọn cuộc sống bình dị bên chồng cầu thủ: Ngày chơi pickleball, tối bán hàng

Sao thể thao

19:58:53 18/12/2024
Vợ chồng tiền đạo Mạc Hồng Quân hạnh phúc bên nhau sau những năm tháng ồn ào. Trải qua 8 năm chung sống, Kỳ Hân - Mạc Hồng Quân đã cùng nhau trải qua nhiều sóng gió đời sống hôn nhân.
Cuộc sống của Nhật Kim Anh và chồng cũ sau 5 năm ly hôn

Cuộc sống của Nhật Kim Anh và chồng cũ sau 5 năm ly hôn

Sao việt

19:03:50 18/12/2024
Sau cuộc hôn nhân đổ vỡ, Nhật Kim Anh tâp trung phát triển sự nghiệp và thành công ở nhiều lĩnh vực giải trí. Bên cạnh đó, cô cũng là một doanh nhân thành đạt với chuỗi sản phẩm ăn nên làm ra .
Người Trung Quốc tạo ra 'Cân đẩu vân', sản xuất máy bay siêu thanh chở khách

Người Trung Quốc tạo ra 'Cân đẩu vân', sản xuất máy bay siêu thanh chở khách

Lạ vui

18:20:55 18/12/2024
Động cơ Cân đẩu vân được đặt theo tên đám mây Tôn Ngộ Không sử dụng trong Tây Du Ký, giúp máy bay chở khách Trung Quốc đạt tốc độ Mach 4 ở độ cao hơn 20.000 m.
Chae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVF

Chae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVF

Sao châu á

18:06:11 18/12/2024
Trong tập mới phát sóng của chương trình Vì tôi độc thân , Chae Rim cùng các khách mời đã có những chia sẻ về câu chuyện làm mẹ đơn thân và có con bằng phương pháp IVF (thụ tinh ống nghiệm).
Cộng đồng Tiktok đang "sốt" vì bài hát chủ đề của game Thần ma Loạn Vũ - Vplay

Cộng đồng Tiktok đang "sốt" vì bài hát chủ đề của game Thần ma Loạn Vũ - Vplay

Mọt game

16:43:24 18/12/2024
Ca khúc Làm Như Mình Hay Ho do Miu Lê hợp tác cùng Huỳnh James và Pjnboys đang gây sốt trên TikTok, trở thành một hiện tượng âm nhạc mới thu hút hàng ngàn video sáng tạo từ cộng đồng người dùng.
Bí mật đằng sau sự nổi tiếng ngày càng tăng của "When The Phone Rings"

Bí mật đằng sau sự nổi tiếng ngày càng tăng của "When The Phone Rings"

Hậu trường phim

16:39:10 18/12/2024
Cốt truyện nhanh, kết hợp với sự pha trộn độc đáo giữa các yếu tố lãng mạn và ly kỳ, đã thúc đẩy sự nổi tiếng ngày càng tăng của When The Phone Rings .