Quán bar, nhà hàng phố Tây Bùi Viện bất ngờ thành quầy bán rau củ, thịt cá

Sau khi TPHCM nới lỏng giản cách xã hội, nhiều nhà hàng, quán bar tại phố Tây Bùi Viện chuyển thành quầy bán rau củ, thịt cá do ảnh hưởng kéo dài của dịch Covid-19.

Phố Bùi Viện (phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1) là con phố Tây từng sầm uất, nhộn nhịp nhất của TPHCM về đêm với đủ loại hình quán bar, club, quán nhậu.

Tuy nhiên, sau hơn 4 tháng ngừng hoạt động vì dịch Covid-19, con phố này trở nên ảm đạm, nhiều quán bar, nhà hàng ở đây đã trở thành quầy bán rau, củ, thịt, cá.

Sáng 5/10, ghi nhận của PV trên đường Bùi Viện, các quán bar, nhà hàng ở đây đều đóng cửa, một số địa điểm từng là nơi ăn chơi, tụ tập của giới trẻ TPHCM về đêm, nay trở thành quầy bán rau.

Một quán ăn, giải khát ở ngay ngã 3 Bùi Viện – Đỗ Quang Đấu được chủ cải tạo lại, chuyển đổi thành sạp bán rau, củ, quả, hải sản.

Anh Nguyễn Văn Hòa (ngụ đường Bùi Viện, phường Phạm Ngũ Lão) cho biết, trước đây địa điểm này vào giữa năm 2020 gia đình anh từng làm tiệm cho thuê xe máy cho khách nước ngoài. Sau đó dịch Covid-19 đợt 3 bùng phát, khách du lịch ít lại, anh đành chuyển qua mở quán nhậu, giải khát từ cuối năm 2020, nhưng vừa mở ra được vài tháng thì lại bùng đợt dịch thứ 4. Quán đóng cửa liền 5 tháng.

“Sau nhiều tháng không buôn bán được gì, gia đình cũng cạn kiệt kinh tế, hai vợ chồng đành nghĩ cách để chuyển đổi, kiếm kế khác để mưu sinh. Sau khi biết thành phố nới lỏng giãn cách, được phép bán lương thực, thực phẩm, hai vợ chồng đã quyết định bán rau, củ, cá, thịt để vừa có kế sinh nhai, vừa có nguồn thực phẩm cho người dân khu vực”, anh cho biết

Anh Trần Thanh Hậu tranh thủ 3 ngày rằm giữa tháng nhập hoa cúc về bán để kiếm chút lời trong thời gian được nới lỏng giãn cách xã hội.

“Trước đây tôi phụ bán nhà hàng cho anh họ ở đây, nhưng dịch nên quán đóng cửa, anh bán rau củ, còn tôi thì lấy hoa về bán những ngày rằm, kiếm thêm chút tiền để trang trải cho những ngày thất nghiệp”, anh Hậu chia sẻ.

Một số quán bia, cafe cũng chuyển thành sạp bán trái cây, rau củ sau khi được nới lỏng giãn cách xã hội. Những dãy bàn ghế cho khách nước ngoài ngồi uống bia, cafe được dẹp đi, thay vào đó là những thùng trái cây, sọt rau củ.

Chị Trúc Thủy, trái cây ở Bùi Viện gần một tuần nay sau khi được nới lỏng giãn cách. Theo chị Thủy, trước khi chưa có dịch Covid-19, địa điểm này là quán bia, cafe, nhộn nhịp du khách cả đêm lẫn ngày.

“Sau hơn 4 tháng ngừng hoạt động vì dịch, chủ quán đành dẹp hết bàn ghế, chuyển qua bán hoa quả để cầm cự mùa dịch. Trước đây mình làm phục vụ ở quán, sau chuyển qua làm nhân viên bán rau, củ, quả luôn”, chị Thủy nói.

Nhiều người dân ở khu phố Tây Bùi Viện cho hay, không ít chủ quán bar, nhà hàng thuê mặt bằng để kinh doanh nhưng nhiều tháng đóng cửa, không có đủ chi phí trả mặt bằng, đành phải chuyển qua bán thực phẩm, rau củ để mưu sinh tạm.

Cuối đường Bùi Viện, một quán bar lớn được chủ cải tạo lại để trở thành quầy bán thực phẩm. Những dãy bàn trước đây làm chỗ ngồi cho khách được xếp lại thành từng hàng để làm kệ đựng rau củ.

Chị Nguyễn Thúy Kiều (quê Cà Mau) từng là nhân viên của quán bar này nay cũng chuyển qua làm nhân viên bán rau củ gần 2 tháng nay.

“Tôi lên đây làm nhân viên phục vụ ở quán bar này khá lâu rồi, nhưng sau đó dịch Covid-19 bùng phát, quán bar đóng cửa, cứ tưởng sẽ thất nghiệp, nhưng sau đó chủ quán đã chuyển từ kinh doanh bar sang làm quầy bán thực phẩm, tôi cũng xin ở lại làm luôn. Tôi cũng không nghĩ là có ngày chỗ này lại thành quầy bán rau đâu, nhưng dù sao thì vẫn hoạt động còn hơn là đóng cửa”, chị Kiều chia sẻ.

Tại đây có đầy đủ các loại thực phẩm từ rau, củ, quả cho tới thực phẩm tươi sống như thịt, cá.

Ông Nguyễn Sĩ Hợi (chủ tiệm phở Quyền, đường Bùi Viện) từ một đầu bếp chuyên nấu phở, miến nay chuyển qua bán thịt heo để mưu sinh.

“Tôi bán phở ở Bùi Viện này hơn 20 năm nay, chưa bao giờ thấy cảnh nhà hàng, quán bar lại đi bán rau củ như bây giờ, nghĩ cũng buồn cười, cũng thấy lạ lắm, nhưng thời thế thay đổi, người dân cần mưu sinh mà, phải chuyển đổi để vượt qua giai đoạn khó khăn này trước đã. Hy vọng sớm hết dịch, mọi người lại trở lại kinh doanh như trước đây, tôi sẽ quay lại bán phở”, ông Hợi nói.

Bà Trần Thị Trường (vợ của ông Hợi) trước đây cùng bán phở với chồng, nhưng giờ cũng chuyển qua phụ chồng bán thịt. Xe phở của gia đình đã “đắp màn” hơn 4 tháng nay, cất vào một góc nhà.

“Khách cũng không nhiều, chủ yếu bán cho bà con quanh khu mình sống, kiếm việc để làm, để có thêm đồng ra đồng vào tiện trang trải cho những ngày giãn cách xã hội, chứ bán phở thu nhập vẫn tốt hơn nhiều”, bà Trường cho hay.

Dọc trên con phố Tây Bùi Viên, gần chục nhà hàng, bar, quán bia đã được chủ chuyển đổi từ điểm ăn chơi, tụ họp của du khách thành quầy bán rau, củ, quả, thực phẩm.