Pudding xoài mát lạnh
22:04 25/12/2009
Theo dõi VGT trênVị xoài tươi ngọt mát, vị kem sữa béo ngậy hòa quyện vào nhau thành món tráng miệng vừa như thạch lại vừa như kem thật ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
500 gr kem sữa tươi (whipping cream) hoặc 1 cốc sữa tươi
4 quả xoài
3 gói gelatine
1 cốc nước nóng
chén đường
Cách làm:
Ngâm bột gelatine trong 1 ít nước độ 15 phút cho ngấm rồi sau đó cho đường và cho thêm nước vào đun sôi, vừa đun vừa ngoấy đều. Đun sôi trong vài phút rồi tắt bếp để nguội bớt một chút .
Lấy 3 quả xoài gọt vỏ rồi xay nhuyễn.
Video đang HOT
Cho phần xoài xay vào nồi gelatine, cho thêm kem sữa tươi hoặc sữa tươi đã chuẩn bị, ngoấy đều.
Sau đó rót hỗn hợp vào khuôn hoặc các hộp nhựa có nắp .
Hoặc vào các cốc ngắn và cho vào tủ lạnh, để ít nhất 2 hoặc 3 giờ
Gọt vỏ quả xoài còn lại, thái miếng
và cho lên trên cốc pudding xoài, vừa để trang trí vừa ăn ngon hơn
Ăn lạnh và cho thêm nước cốt dừa nếu thích
Thêm quả dâu đỏ lên trên cốc xoài vàng óng, màu sắc thật hấp dẫn
Hoặc chỉ đơn giản là vài chiếc lá bạc hà màu xanh mát
Chúc các bạn ngon miệng
Pudding xoài cực kỳ đơn giản
Nếu bạn muốn có một món tráng miệng vừa ngon vừa không tốn nhiều thời gian chuẩn bị thì pudding xoài chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất.
Nguyên liệu:
1 gói bột thạch rau câu
200 gr sữa đặc có đường hoặc 400 gr sữa tươi có đường
1 quả xoài chín
Cách làm:
Ngâm bột thạch vào nước 15 phút cho nở rồi cho vào nồi đun sôi
Xoài gọt vỏ, thái nhỏ, một nửa đem xay nhuyễn, một nửa để nguyên miếng.
Hòa sữa đặc có đường với 200 ml nước hoặc dùng 400 ml sữa tươi.
Đổ sữa vào nồi thạch, đun sôi trở lại rồi tắt bếp.
Cho chỗ xoài xay và xoài miếng vào nồi ngoáy đều rồi đổ ra khuôn hoặc cốc
Để nguội bớt sau đó cho vào tủ lạnh.
Khi ăn bạn có thể cho thêm một lớp sữa tươi hoặc nước cốt dừa lên trên.
N.D
Tổng hợp
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: pudding xoài
Xem nhiều
Vụ sạt lở vùi lấp xe khách: Tìm thấy 23 t.hi t.hể, 12 người đang mất tích08:01Nội dung clip khiến vợ chồng Ưng Hoàng Phúc đang bị ném đá dữ dội01:09325 người c.hết và mất tích do bão số 3, mưa lũ, sạt lở09:43N.ạn n.hân vụ lũ quét Làng Nủ: 'Tôi kinh hãi, không thể ngủ nổi'12:12Lũ quét vùi lấp cả thôn ở Lào Cai: Nỗi đau tột cùng của người cha mất 3 con nhỏ09:05Tìm thấy 17 t.hi t.hể trong vụ sạt lở vùi lấp xe ở Cao Bằng09:02Tang thương Làng Nủ: "Vợ con em c.hết hết cả rồi!"10:05Một nàng hậu đói đến nỗi vội vàng tuyên bố: "Giờ quan trọng là có đồ ăn thôi, quan trọng gì mụn nữa"06:46Đi giữa trời rực rỡ - Tập 33: Ông Chiểu khóc thét vì sự quan tâm của Chải02:09Check sao kê MTTQ tên Trấn Thành phát hiện con số sốc, shark Bình phông bạt?04:01Bí ẩn đằng sau gia thế hào nhoáng của sao nam Vbiz, sự thật bị phanh phui khiến netizen sửng sốt01:07
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Hãy ăn hết mình 5 loại rau không thuốc trừ sâu này: Đem làm món rau xào hay nấu canh đều ngon
06:01:39 14/09/2024
5 loại rau củ gồm này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cực cao. Hơn thế chúng phát triển khỏe, không bị phun thuốc trừ sâu nên rất an toàn.Loại quả nhiều người mua dự phòng ngày mưa bão, tốt cho não, tim mạch, giúp giảm cân, đẹp da
06:00:42 14/09/2024
Những ngày mưa bão có nhiều món chế biến từ bí đỏ thơm ngon, tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng cho mọi người như canh bí đỏ hầm xương, cháo thịt bằm với bí đỏ...Giảm cân, thanh nhiệt với loại rau trắng ngần, nấu món nào cũng giòn ngọt, tươi mát
05:57:18 14/09/2024
Ngoài công dụng chữa bệnh, ngó sen còn là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn.Trời oi nóng làm gỏi cuốn thịt ba chỉ sốt mè vừa ngon vừa mát
05:56:22 14/09/2024
Chỉ trong vòng 30 phút, bạn đã có ngay đĩa gỏi cuốn thịt ba chỉ sốt mè hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi! Gỏi cuốn thịt ba chỉ sốt mè không chỉ bắt mắt mà còn thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.Món ngon mới từ thịt ba chỉ bắt cơm, gây 'bão' cộng đồng yêu ẩm thực
06:06:53 13/09/2024
Ba chỉ lắc sả tắc chua chua, cay cay là một món ăn siêu ngon, khoái khẩu với nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng với cơm hoặc làm món nhậu cũng rất hấp dẫn.Trời mưa gió, mẹ đảm làm nồi thịt heo quay kho măng đậm đà đãi cả nhà
05:56:41 13/09/2024
Sự kết hợp giữa miếng thịt quay giòn tan và măng tươi ngọt nhẹ, cùng trứng cút béo ngậy và các loại gia vị tạo nên một món kho thơm ngon, dễ làm.Bánh Trung thu dẻo: Ý nghĩa và cách làm đơn giản, vẹn tròn hương vị Việt
05:54:46 13/09/2024
Mùa Trung thu đang gần kề thay vì mua bánh từ cửa hàng, năm nay bạn hãy thử tự tay làm những chiếc bánh dẻo và bánh nướng thơm ngon để cùng chia sẻ với những người thân yêu của mình nhé!Bạn thân Quang Linh Vlog làm món ăn cực dân dã của Việt Nam nhưng được người dân Angola 'săn đón như cực phẩm'
05:53:29 13/09/2024
Nhờ tài năng nấu nướng, sự chăm chỉ và chủ động học hỏi, Lindo chế biến đa dạng món ăn từ món Phi đến món Việt, khiến quán ăn luôn đông thực khách, được nhiều người khen ngợi.Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu giòn thơm, béo bùi, đơn giản, nhàn tênh
11:27:04 12/09/2024
Lạc rang là một món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng giờ đây nó còn đơn giản hơn khi bạn rang lạc bằng nồi chiên không dầu, mà ngon không kém cách rang truyền thống.Cách làm bánh Trung thu nhân mochi trứng muối độc đáo đang hot rần rần, ăn một miếng là mê ngay
06:10:14 12/09/2024
Chiếc bánh trung thu có hình dạng to, dẹt, và mềm ngon, nhân mochi bên trong dẻo quyện lẫn vị trứng muối vô cùng hấp dẫn.Đổi vị bữa sáng với món bánh cực mềm ngon từ nguyên liệu quen thuộc
06:09:36 12/09/2024
Từng chiếc bánh miến mềm dai nóng hổi ngon miệng chấm với gia vị chấm đậm đà chắc chắn sẽ là một món bánh giúp bạn đổi vị cho bữa sáng nhàm chán.Cách làm món gà kho gừng đậm vị, ấm nồng trong ngày mưa bão
05:57:56 12/09/2024
Với sự kết hợp hoàn hảo của gừng cay nồng và nước kho đậm vị, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của cả gia đình bạn.