Pizza vỏ súp lơ biến tấu mới cho bánh pizza truyền thống

Nông Mạnh Hùng13:12 27/01/2020

Lại là một cách làm mới những món ăn truyền thống, pizza có phần vỏ làm bằng súp lơ, thay thế cho vỏ bánh pizza thông thường sẽ đem đến một cảm giác mới mẻ cho bất cứ ai thưởng thức.

Súp lơ cũng là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khoẻ, đồng thời cũng rất ngon miệng. Vậy nên sao chúng ta lại không thử khám phá công thức chế biến món pizza vỏ súp lơ chứ nhỉ? Cùng góc ẩm thực nhà hàng tiệc cưới Hương Sen thử tìm hiểu món ngon này ngay để thay đổi thực đơn gia đình, thêm phần hấp dẫn bữa tối nhé!

1. Nguyên liệu làm Pizza vỏ súp lơ cho 4 người ăn

1 hoa súp lơ trắng lớn2 quả trứng1 cup phô mai Parmesan2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Herbs de Provence4 quả sung tươi thái lát1/3 cup phô mai ricotta1/3 cup húng quế tươi xắt nhỏ2. Cách làm pizza vỏ súp lơ

Bước 1: Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Chuẩn bị khay nướng: trải giấy nến lên khay nướng.

Bước 2: Súp lơ chúng ta đem rửa sạch rồi cắt bỏ những lá xanh và cuống của các nhánh hoa con. Sau đó cho súp lơ vào máy xay xay nhuyễn đến khi lơ nhỏ bằng hạt gạo là được.

Bước 3: Cho súp lơ xay lên khay nướng, trải đều mặt khay rồi cho vào lò nướng khoảng 15 phút rồi mang khay ra, để nguội.

Bước 4: Bây giờ chúng ta sẽ loại bỏ nước trong súp lơ. Chuẩn bị mảnh vải lớn, gấp mảnh vải làm hai hoặc làm ba lớp rồi đặt vào bát tô to. Súp lơ nguội thì chúng ta đem đổ vào giữa lòng bát đã lót vải rồi quấn vải lại, bóp hết nước súp lơ ra, bóp được càng kiệt càng tốt.

Video đang HOT

Bước 5: Sau khi đã làm kiệt nước trong súp lơ thì chúng ta tháo ra và đổ vào bát trộn cùng với các thành phần khác bao gồm trứng, phô mai Parmesan, gia vị hỗn hợp đã chuẩn bị. Khuấy đều cho đến khi các thành phần quện vào nhau thành hỗn hợp sệt sệt.

Bước 6: Lúc này chúng ta làm nóng lò nướng ở mức nhiệt khác là 233 độ C. Bạn đổ hỗn hợp vừa trộn được ở bước 6 vào khay nướng, dàn đều ra cho phẳng và theo hình dạng chúng ta mong muốn. Bạn cho khay vào lò nướng khoảng 15 tới 20 phút.

Bước 7: Khi vỏ súp lơ đã chuyển màu vàng nâu cháy cạnh và trở nên cứng hơn thì bạn lấy khay nướng ra để cho nguội. Bây giờ chúng ta lấy phô mai ricotta và sung thái lát rắc lên lớp súp lơ và bỏ vào lò nướng (vẫn ở nhiệt độ 233 độ C), nướng thêm 8 đến 15 phút nữa cho phô mai tan chảy là được.

Khi bánh hoàn tất, bạn mang bánh ra ngoài để nguội khoảng 5, 10 phút rồi rắc muối và húng quế tươi lên trên và cắt thành nhiều miếng để thưởng thức.

Món bánh pizza vỏ súp lơ cũng không quá khó làm phải không nào? Với món bánh này, thời gian chuẩn bị và thực hiện đỡ mất thời gian hơn nhiều so với khi làm một chiếc bánh pizza thông thường. Chị em phụ nữ nếu đang băn khoăn cách làm mới món pizza cho gia đình, đồng thời cũng để tích kiệm thời gian thì món bánh pizza vỏ súp lơ đúng là một lựa chọn không tồi đâu. Hãy thử ngay món bánh pizza vỏ súp lơ cho bữa tối bên gia đình nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Nhahanghuongsen

Cách làm bánh pizza trứng tại nhà thơm ngon mà đơn giản

Món pizza là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Thường những dịp cuối tuần hay là những dịp lễ tết chắc hẳn có rất nhiều các gia đình đã có ý định đến một địa điểm nào đó để thưởng thức những món pizza thơm ngon bổ dưỡng để thay đổi khẩu vị và tạo ra một không gian mới mẻ trong gia đình của mình.

Vậy để có thể tạo được niềm vui cùng với những bất ngờ dành riêng cho gia đình mình thì các bạn có thể tự tay mình làm một chiếc pizza thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình của mình. Như vậy bạn sẽ không đến những địa điểm đắt tiền thì mới có thể thưởng thức được món pizza thơm ngon bổ dưỡng ở những cửa hàng sang trọng mà chính trong cái ngôi

nhà quen thuộc và gần gũi của mình bạn sẽ được vui vẻ bên gia đình và thưởng thức món pizza thơm ngon.

Trong chuyên mục nấu ăn tuần này nhà hàng Hương Sen gửi đến các bạn cách làm món bánh pizza trứng thơm ngon bổ dưỡng ngay tại ngôi nhà của mình mà không phải tốn kém và mt nhiều thời gian. Những ai quan tâm về cách làm món này thì các bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây.

1. Những nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh pizza trứng

- 1 miếng bánh tortilla để làm đế bánh. Các bạn có thể mua chúng trong các siêu thị lớn hay là những cửa hàng bán thực phẩm cho những người nước ngoài.

- 100 gam phô mai

- 1 quả trứng luộc

- 50 gam ngô ngọt

- Ớt chuông xanh. ớt đỏ, ớt vàng

- Hành tây

- Gia vị: tương ớt, dầu ăn, hạt tiêu, cà chua

2. Các bước tiến hành chế biến

Đầu tiên thì bạn hãy lấy các loại ớt với hành tây rửa sạch rồi thái nhỏ hình hạt lựu,ngô ngọt thì tách hạt ra khỏi bắp rồi sau đó bắc chảo lên cho ít dầu vào xào tất cả mọi thứ trong vòng 5 phút rồi bỏ ra.

Tiếp đó bạn hãy lấy miếng bánh tortilla làm đế bánh rồi quét một lớp tương ớt, tương cà trên bề mặt của chiếc bánh rồi sau đó rắc phô mai lên trên. Tiếp đó bạn hãy đổ tất cả các hỗn hợp vừa xào lên trên bề mặt của miếng đế bánh đó.

Khi đã xong tất cả các công việc thì bạn hãy lấy quả trứng luộc bóc vỏ rồi cắt trứng làm 4 miếng đặt lên trên của chiếc bánh rồi rắc thêm chút hạt tiêu trên bề mặt chiếc bánh để tạo hương vị thơm ngon hơn cho chiếc bánh.

Cưới cùng khi đã cho đầy đủ các nguyên liệu cho chiếc bánh pizza trứng của mình thì bạn hãy cho chiếc bánh đó vào lò nướng để ở 200 C và nướng trong vòng 5 phút rồi bỏ ra. Như vậy bạn sẽ có một chiếc bánh pizza thơm ngon bổ dưỡng mà không phải mất quá nhiều thời gian và công sức bỏ ra.

Một điều chú ý khi chọn đế bánh: nếu bạn không thích pizza mỏng thì các bạn có thể lựa chọn mua những miếng đế giày hơn cho chiếc pizza của mình. Khi ăn thì bạn có thể chấm thêm tương cà để cho chiếc bánh thêm đậm đà hơn.

Với một chiếc bánh pizza thơm ngon bổ dưỡng mà các bạn tự tay làm nó sẽ có một ý nghĩa to lớn đối với gia đình của bạn. Và đây cũng là một món quà tinh thần mà các bà mẹ hãy khích lệ những cô bé cậu bé tinh nghịch để giúp các bé ngoan hơn và học giỏi hơn.

Với nguyên liệu đơn giản cách làm không quá cầu kỳ phức tạp. các bạn sẽ có một món pizza trứng thơm ngon bổ dưỡng dành cho gia đình của mình để có thể thay được không khí gia đình và đem đến những điều mới lạ cùng với những hương vị thơm ngon hơn cho không khí bữa ăn gia đình của mình. Chúc các bạn sẽ chế biến được món bánh pizza trứng thơm ngon cho gia đình của mình và cùng gia đình mình thưởng thức chúng một cách ngon miệng. Cám ơn những độc giả đã theo dõi những bài viết của chúng tôi, xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những chuyên mục góc ẩm thực tiếp theo.

Theo Huongsen

Những món ăn mang đậm vị Tết cả nước Dù Tết luôn là thời điểm lạnh trong năm nhưng thịt đông vẫn là món ăn yêu thích của nhiều người dân miền Bắc. Theo truyền thống, thịt đông cốt yếu được ăn trong dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, món ăn này hiện thời đã có mặt trong cả những bữa cơm gia đình hàng ngày.Để nấu được một nồi thịt đông...