Pizza làm từ vỏ bánh pastry vừa ngon mà vừa lạ cho bạn
Một trong số đó có thể là pizza làm từ vỏ bánh pastry, nghe khá đặc biệt đúng không, nhưng rất ngon đó, theo chân monngon.tv học ngay công thức món pizza hấp dẫn này nào.
Nguyên liệu làm pizza từ vỏ bánh pastry
- Vỏ bánh pastry
- Nấm tươi
- Rau húng quế
Hướng dẫn cách làm món pizza làm từ vỏ bánh pastry:
- Trước khi vào làm bánh thì lưu ý với bạn là với phần nhân bạn có thể tùy ý lựa chọn nguyên liệu theo sở thích của mình nhé, ví dụ như là: bò băm sốt cà chua, ngô ngọt, ớt chuông hay gà nướng BBQ…
- Bắt đầu vào làm pizza làm từ vỏ bánh pastry nào, bạn cần thái rửa sạch nấm với nước sạch rồi thái thành từng lát mỏng. Xong rồi bạn cho vào xào qua với tỏi và nêm với một chút muối cho vừa ăn nhé.
Video đang HOT
- Tiếp theo bạn cắt vỏ bánh pastry thành từng miếng có hình chữ nhật khoảng 8×15cm.
- Quét một ít dầu olive vào giữa những miếng vỏ bánh vừa cắt.
- Bạn rải đều phô mai mozzarella đã bào mịn vào giữa các vỏ bánh. Sau đó thì lần lượt đặt các loại nhân mà bạn muốn lên phần bánh. Chú ý là bạn xếp nhân vào giữa và chỉ chiếm khoảng 1/2 diện tích bề mặt bánh thôi nhé.
- Lúc này bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C, rồi cho bánh pizza đã chuẩn bị vào và nướng khoảng thời gian khoảng 15 phút.
- Khi bánh chín đã thì bạn đừng lấy bánh ra vội mà hãy để yên trong lò khoảng 10′, sau đó mới lấy bánh ra cắt thành từng miếng vừa ăn và rắc thêm một ít húng quế lên nhé thì món bánh pizza làm từ vỏ bánh pastry của chúng ta sẽ ngon và hấp dẫn hơn đó.
- Dọn bánh ra bàn và cùng thưởng thức thôi nào, khi được nướng hai bên viền bánh sẽ phồng lên và có màu vàng rộm trông rất bắt mắt và bánh sẽ hơi khác các loại pizza thông thường khác vì có thêm mùi bơ và khi ăn thì có vị xốp xốp rất lạ miệng.
Thật đơn giản để làm tại nhà món bánh pizza làm từ vỏ bánh pastry mà vẫn đảm bảo chất lượng và ngon như khi đi ăn nhà hàng. Chúc các bạn sẽ thành công với công thức món bánh pizza đặc biệt này và áp dụng thành công tại ngôi nhà của mình nhé. Chúc các bạn ngon miệng.
Món pizza bánh mì kiểu Ý siêu ngon tại nhà
Món pizza bánh mì kiểu Ý đơn giản, gọn nhẹ, vừa có vỏ bánh mì giòn mềm, thơm phức, vừa có vị phô mai tan chảy cùng sốt húng quế thơm lừng, hấp dẫn sẽ chinh phục bất cứ thực khách nào khi thưởng thức.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món pizza bánh mì kiểu Ý này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Món pizza bánh mì kiểu Ý siêu ngon
Nguyên liệu làm món pizza bánh mì kiểu Ý:
Nguyên liệu chính:
800g sốt cà chua (có thể mua cà chua đóng hộp hoặc tự làm). chiếc bánh mì dài.
2 muỗng canh sốt húng quế.
227g phô mai mozzarella.
Dầu oliu. Nguyên liệu cho sốt húng quế:
1 cup lá húng quế tươi.
1 muỗng canh dầu oliu.
1 tép tỏi tươi. muỗng cà phê muối hạt.
Nguyên liệu làm món pizza bánh mì kiểu Ý:
Bước 1: Làm sốt húng quế:
Bạn chuẩn bị đủ lượng lá húng quế mong muốn, đừng lấy cuống nhé.Bạn cho lá húng quế và tỏi, dầu oliu, muối vào máy xay, xay cho đến khi lá nhuyễn hoàn toàn.Tiếp tục cho dầu oliu vào xay cho đến khi có được hỗn hợp sệt sệt một chút.
Làm sốt húng quế
Bước 2: Chuẩn bị sốt cà chua:
Một điều cần thiết với sốt cà chua của bạn là nó không được nhiều nước vì nước cà chua sẽ làm sũng bánh mì. Vì vậy, bạn gạn hết nước có trong sốt cà chua đi.Với lon cà chua đóng hộp sẵn thì bạn tách một chút miệng lon rồi dốc ngược lại cho nước chảy ra.
Tách miệng lon cà chua đóng hộp
Bước 3: Cắt bánh mì:
Cắt bánh mì thành các lát dày khoảng 2cm, có thể dày hơn nếu bạn muốn nhưng đừng nên cắt quá mỏng nhé.Đế bánh cần dày và đủ độ giòn.
Cắt bánh mì thành các lát
Bước 4: Băm nhuyễn cà chua:
Nếu cà chua đã đủ nhuyễn thì bạn không cần làm bước này nữa mà chỉ cần gạn khô nước cà chua.Còn nếu cà chua còn nhiều miếng lớn thì bạn cho ra thớt và băm nhuyễn.Thêm cà chua vào bát đựng sốt húng quế và trộn đều lên.
Cho cà chua vào bát đựng sốt húng quế trộn đều
Bước 5:
Bạn đổ một ít dầu oliu lên khay nướng và láng mỏng.Đặt các lát bánh mì lên khay nướng.Lần lượt đổ sốt cà chua trộn húng quế lên các lát bánh mì.Thêm phô mai đã thái sợi lên trên.
Đổ một ít dầu oliu lên khay nướng rồi đặt các lát bánh mì lên
Bước 6:
Cho bánh vào lò nướng cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu và phô mai tan chảy.Lấy bánh ra và thưởng thức nhé.
Cho bánh vào lò nướng nướng chín
Những lưu ý khi làm pizza bánh mì kiểu Ý:
Sốt húng quế bạn có thể làm một lượng nhiều và để dành đông lạnh trong tủ cho lần sử dụng sau.Để bảo quản sốt húng quế trong tủ, bạn nên đổ sốt vào khay đá đã chia các ngăn nhỏ.Và khi sử dụng, bạn chỉ cần lấy đủ số viên sốt đã đóng băng cần dùng ra là xong.Bạn có thể sử dụng bánh pizza này làm đồ ăn cho các buổi picnic bằng cách chuẩn bị sẵn bánh mì, các loại sốt và không cần thiết phải nướng bánh đâu nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Món pizza khoai tây kiểu mới cực ngon Món pizza khoai tây với cách làm dễ dàng và cực kỳ nhanh chóng bạn có thể dùng làm đồ ăn vào bữa sáng, làm đồ ăn vặt cho các bé hay đơn giản là một món ăn trong bữa cơm hàng ngày. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh...
