Phương pháp giảm cân thể tích
Bạn có thể ăn nhiều mà vẫn giảm cân, đó là lời hứa hẹn của phương pháp giảm cân thể tích (Volumetrics).
Tác giả của Volumetrics, tiến sĩ Barbara Rolls nói rằng không giống như những phương pháp giảm cân khiến bạn thấy đói, phương pháp giảm cân thể tích tập trung vào cảm thấy no. Rolls nói rằng mọi người thấy no vì loại thức ăn và lượng thức ăn họ nạp vào – không phải vì calo hay gram của mỡ, protein, hoặc đường tinh bột (carb). Vì vậy mẹo ở đây là nạp những thức ăn đúng khiến bạn thấy no với lượng calo thấp.
Rolls nói rằng một số trường hợp theo phương pháp ăn nhiều hơn, không phải ít hơn, nhưng vẫn giảm cân xuống. Bạn sẽ không giảm cân một cách rất nhanh chóng. Đây là một chiến lược dài hạn. Bạn sẽ giảm khoảng 0,5 kg đến 1kg một tuần.
Bạn tiến tới mức cân nặng mục tiêu với mức calo hợp lý và tập luyện. Tóm lại: bạn sẽ giảm cân vì lấy no hơn ở mức calo thấp hơn.
Bạn có thể ăn gì và không ăn gì?
Bạn có thể ăn bất cứ thức ăn nào, nhưng bạn cần chú ý đến “mật độ năng lượng”, đó là lượng calo trong một lượng sản phẩm nào đó. Thức ăn có mật độ năng lượng cao có rất nhiều calo với lượng nhỏ, nhưng thực phẩm có tỉ trọng năng lượng thấp cung cấp ít calo với diện tích lớn hơn.
Rolls chi thức ăn ra làm 4 nhóm:
- Nhóm 1: Bao gồm hoa quả, rau không tinh bột (ví dụ bông cải xanh, cà chua, nấm) và súp nước thịt
- Nhóm 2: Bao gồm một lượng vừa phải gạo nguyên hạt (như gạo lứt), protein nạc (thịt cá…), hạt đậu và sản phẩm bơ sữa ít mỡ
- Nhóm 3: Bao gồm lượng nhỏ thức ăn như bánh mì, đò ăn nhẹ, phô mai và các loại thịt nhiều mỡ
- Nhóm 4: Bao gồm rất ít lượng thức ăn rán, đồ ngọt, các loại hạt và mỡ
Bạn ăn 3 bữa chính, 2 bữa nhẹ mỗi ngày.
Video đang HOT
Phương pháp Volumetrics này dựa trên thức ăn có chứa rất nhiều nước như hoa quả và rau, vì chúng khiến bạn no mà không tăng nhiều calo. Chỉ uống nước là không đủ. Rolls nói, vì nó giúp cho cơn khát nhưng không giúp cho cảm giác đói.
Rượu, bia ở mức điều độ, nhưng nhớ là rượu bia có nhiều calo và không giúp giúp bạn bớt đói.
Nó có tác dụng không?
Trong khi phương pháp giảm cân thể tích rất thông minh, cơ sở của nó cũng chính là những điều mà các nhà dinh dưỡng khuyên: ít calo, ít mỡ, rất nhiều rau xanh và hoa quả.
Rolls cũng có những chứng nhận rất là đáng tin. Bà là giáo sư dinh dưỡng và quản lý một phòng thí nghiệm về nghiên cứu về động thái ăn uống tại trường đại học tiểu bang Pennsylvania. Bà cũng viết trên 200 nghiên cứu khoa học. Phương pháp ăn kiêng thể tích dựa phần lớn vào những công việc trong phòng nghiên cứu của bà.
Phương pháp ăn kiêng thể tích là một phương pháp ăn kiêng linh hoạt. Nhận biết khi nào bạn cảm thấy no và đưa ra lựa chọn thông mình về loại thức ăn bạn nên ăn có thể tạo ra khác biệt rất lớn. Khi bạn ăn vì những lý do khác, ví dụ khi bạn thấy buồn chán hay áp lực, bạn sẽ cần tìm ra cách để giải quyết những cảm xúc này, nếu không bạn sẽ ăn kể cả sau khi bạn đã no.
Hạn chế: Bạn cần để ý tới mật độ năng lượng của loại thức ăn mà bạn chọn. Ví dụ, lượng calo cho một bắt súp lớn chỉ bằng 1/6 lượng calo của bánh cheeseburger. Lựa chọn là tùy theo bạn, liệu bạn có thể ngưng ăn sau khi ăn 1/6 bánh cheeseburge hay không?
Đi chợ và nấu ăn: Không khó khi theo chế độ ăn này.
Tập luyện: Bạn bắt đầu với việc thêm thêm 150 bước đi trong chương trình tập luyện một ngày. Mục tiêu là đạt được thêm 1000 bước vào cuối tuần. Cuối cùng đạt được 10000 bước mỗi ngày.
Lợi ích cho tim mạch? Có. Phương pháp Volumetrics theo những lời khuyên về dinh dưỡng cho sức khỏe tim mạch được chấp nhận rộng rãi. Một chế độ ăn kiêng dựa trên hoa quả, rau xanh và gạo lứt, ít mỡ bão hòa và muối được xem là cách tốt nhất để giữ lượng cholesterol, huyết áp ổn định và tránh các bệnh về tim mạch.
Nó có phòng tránh hay khống chế bệnh tiểu đường? Nặng cân là một trong những yếu tố gây nguy cơ cao nhất cho các bệnh tiểu đường loại 2. Nếu phương pháp giảm cân Thể Tích này giúp bạn giảm cân thì nó sẽ giúp bạn về bệnh tiểu đường. Nhiều chuyên gia cho rằng mô hình ăn kiêng như Volumetrics là tốt nhất để phòng chống bệnh tiểu đường.
Có nguy cơ gì tới sức khỏe không? Không có một dấu hiệu về nguy cơ cho sức khỏe hay ảnh hưởng phụ được nhận biết. Phương pháp này là an toàn cho cả tr.ẻ e.m.
Còn gì khác bạn nên biết?
Phương pháp này đủ linh hoạt để những người ăn chay hay có kiêng kị về các loại thức ăn khác có thể theo.
Giá: Không đắt hơn giá thực phẩm hàng ngày.
Theo ngôi sao
20 phương pháp giảm cân hiệu quả nhất (p2)
Các chuyên gia vẫn đán.h giá cao các phương pháp giảm cân dài hạn vì tốt hơn cho sức khỏe của bạn.
11. Giảm cân viện Mayo
Trong khi phương pháp này không phải được thiết kế với mục đích để giảm cân, các chuyên gia tin rằng nó ít nhất sẽ khiên giảm cân ở mức độ trung bình cả trong ngắn hạn và dài hạn.
12. Giảm cân với ăn kiêng Địa Trung Hải
Về phương diện giảm cân, chương trình này không phải là tuyệt hảo. Nhưng nó vốn không được thiết kế cho mục đích này. Tuy nhiên nó vẫn đứng cao hơn rất nhiều phương pháp.
13. Ăn kiêng Ornish
Chuyên gia cho rằng phương pháp ăn kiêng Ornish cũng được nhưng không phải là tuyệt vời cho những người tìm kiếm cách để giảm cân. Thế mạnh của nó nằm ở những thứ khác, đặc biệt là sức khỏe tim mạch.
14. Giảm cân South Beach siêu nhanh
Phương pháp này giúp giảm cân rất nhanh. Nhưng chuyên gia cảm thấy họ khó mà giữ gìn thanh công trong thời gian dài. Rất ít nghiên cứu chỉ ra rằng phương pháp này có thể giúp người theo giảm cân dài hạn.
15. Ăn kiêng TLC giảm cholesterol và giảm cân
Phương pháp ăn kiêng này không phải được thiết kế để giảm cân. Nhưng nếu theo đúng, nó sẽ giúp giảm cân, chuyên gia nói, vì nó theo các biện pháp hợp lý để giảm cân. Cộng thêm: không có dùng biện pháp như cắt hoàn toàn carb hay mỡ.
16. Giảm cân nhịn ăn (The Fast Diet)
Phương pháp này đứng dưới mức trung bình một chút về phương diện giúp giảm cân. Trong khi giảm lượng calo nạp vào sẽ giúp giảm cân, các chuyên gia băn khoăn rằng người theo sẽ ăn những thực phẩm không lành mạnh trong hai ngày phá giới. Tuy nhiên chương trình này hiệu quả cho những người cảm thấy khó mà cắt giảm calo hàng ngày. Một chuyên gia nói là nó có hiệu quả cho những người đang bế tắc trong việc giảm cân.
17. Giảm cân truyền thống Châu Á
Các chuyên gia không đán.h giá cao phương pháp này ở mặt giảm cân dài hạn hay ngắn hạn. Sự thực là phương pháp này giúp ích cải thiện cho sức khỏe, nhưng không nhất thiết giúp giảm cân. Một chuyên gia nói "Có lẽ những yếu tố về gen có thể giải thích tại sao người dân ở các nước Châu Á thường thấp cân hơn ở các nước phương Tây".
18. Chế độ ăn giảm mỡ bụng (Flat Belly Diet)
Đây là một phương pháp được đán.h giá không cao, nằm trong 33% dưới, cả dài hạn lẫn ngắn hạn. Điều hứa hẹn giảm 7kg trong 32 ngày của phương pháp này là "hơi quá", một chuyên gia nói. Chỉ có những nghiên cứu nhỏ được đưa ra làm bằng chứng là phương pháp này sẽ giúp giảm cân.
19. Giảm cân Dukan
Đây là một trong những phương pháp được điểm thấp nhất. Những người theo có xác suất cao sẽ giảm cân nhanh, nhưng các chuyên gia nghi ngờ về việc cân nặng giảm sẽ giữ được lâu dài vì những quy định nghiêm ngặt. Một chuyên gia miêu tả nó là "quái dị" và "rõ ràng là không hợp với tr.ẻ e.m và gia đình".
20. Giảm cân người tiề.n sử (Paleo Diet)
Nếu giảm cân là mục tiêu, phương pháp ăn kiêng Paleo sẽ khiến thất vọng, các chuyên gia chúng tôi nói. Trong khi cho điểm về giảm cân ngắn hạn hơi cao hơn dài hạn, về tổng số nó là phương pháp ăn kiêng không hiệu quả nhất trong những phương pháp ăn kiêng được đán.h giá.
Theo ngôi sao
Phương pháp giảm cân Weight Watchers Bạn có thể ăn bất cứ thức gì bạn muốn với Weight Watcher, chỉ cần bạn sẵn sàng tính điểm. Jessica Simpson và Jennifer Hudson là hai người đẹp giảm cân thành công nhờ Weight Watchers. Ảnh: USweekly. Weight Watchers là công ty đa quốc gia có trụ sở tại Mỹ, chuyên cung cấp các sản phẩm và dịch vụ trợ giúp việc...