phụ trách khoa dinh dưỡng

Cua Cà Mau: Chọn thế nào cho chuẩn, chế biến sao cho ngon?

Cua Cà Mau nổi tiếng ngon, chắc thịt, nhiều gạch. Nhưng nếu không biết cách chọn thì đôi lúc bạn vẫn gặp phải những con cua óp, nhạt thịt đấy!

Các cách nấu món súp đơn giản cho bé

Thực đơn cho bé phải đảm bảo vừa đủ chất dinh dưỡng lại vừa ngon miệng, bạn hãy thử nấu cho bé các món súp dưới đây để bé ăn được nhiều hơn nhé

Những món ngon đầy tình yêu thương của mẹ

Dù không phải là một người mẹ khéo tay nhưng vì con mà bà mẹ trẻ đã chăm chỉ nấu rất nhiều món ngon cho bé.Dành thời gian nấu cho con những món ăn ngon là mong ước của bất kì người...

Cơm nấu trong vỏ trứng, món ăn cực tiện lợi trong những chuyến đi xa

Cơm được nấu chín trong một chiếc vỏ trứng rỗng là một phương pháp nấu ăn sáng tạo, đặc biệt thích hợp với những người thích du lịch bụi vì sự tiện lợi và dễ làm

Súp gà ngô non bổ dưỡng dễ nấu

Món súp có vị ngọt của ngô, béo của thịt gà và thanh của nấm hương, thích hợp cho cả nhà quây quần bên nhau vào những ngày lạnh

Sài Gòn quán: Quyến rũ tô mì xá xíu nhân trứng muối

Nếu theo dõi trend ẩm thực, nhất là của giới trẻ bây giờ, sẽ thấy trứng muối đang lên ngôi, nhất là với món xá xíu nhân trứng muối

Cách làm giá đỗ trộn chua ngọt giòn ngon

Cách làm giá đỗ trộn chua ngọt giòn ngon. Giá đỗ và rau cần nước trộn có vị giòn mát, chua cay hoàn toàn mới lạ. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Khỏi cần nghĩ nay ăn gì với loạt mâm cơm ngon mướt mắt của mẹ trẻ 9X Hà thành

Mâm cơm hấp dẫn dành cho 3 người của chị Huyền với những món ăn đủ dinh dưỡng nhưng không mất nhiều thời gian chế biến

Cách nấu gà ác tiềm thuốc bắc cho bà bầu

Gà ác tiềm thuốc bắclà một trong những món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho phụ nữ đang mang thai. Vậycách nấu gà ác tiềm thuốc bắccho bà bầu ngon và đủ chất nhất là gì?MRLVN.COMsẽ giúp cá...

Bí kíp làm món trứng hấp nóng hổi mềm mịn tại nhà chỉ trong chưa đầy 30 phút

Những miếng trứng hấp mềm tan, ngon lành như chiếc bánh pudding ngọt ngào kết hợp với màu sắc tươi sáng tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn

2 cách làm kẹo hạt điều caramel và sữa dừa ngọt ngào nhâm nhi ngày Tết

Vào nhữngngày Tếtđến, xuân về có rất nhiều loại bánh mứt được làm để nhâm nhi ăn vặt. Trong đó không thể nhắc đến kẹo hạt điều thơm ngon, bùi ngậy và giàu chất dinh dưỡng

Hấp mực đừng dùng nước lã, sử dụng thứ nước này mực giòn ngọt, không tanh

Ngoài việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần chú ý đến quá trình sơ chế và chế biến để món mực hấp giữ được độ ngon ngọt vốn có, không bị tanh

Cách nấu bò hầm gấc mềm thơm, bổ dưỡng, may mắn cho năm mới

Nhữngmón từ bòkhông chỉ đem lại dinh dưỡng cao mà còn là cả một hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cùngvào bếpngay hôm nay để học công thức nấu bò hầm gấc mềm ngon

Kết hợp cà tím với khoai tây được món ngon bất ngờ

Đây là món ăn chỉ toàn rau củ nhưng đảm bảo ngon hơn cả thịt. Cà tím được coi là vua các loại rau vì chúng rất bổ dưỡng

Luộc thịt theo cách này sạch mọi độc tố, an toàn 100% an tâm mà ăn

Với công thức luộc thịt dưới đây thịt thơm ngon hết sạch mùi hôi lại an toàn với sức khỏe của bạn, càng ăn càng thích.Thịt lợn luộc là một món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều gia đ...

Sườn non tiềm trùng thảo hoa

Cách làm sườn non tiềm trùng thảo hoađược dạy nấu ăn hướng dẫn hôm nay sẽ vừa giúp bạn biết thực hiện thêm một món ngon vừa có thêm một món để bồi bổ cơ thể

Cơm chiên rong biển nóng hổi cho bữa sáng

Cơm chiên không phải là món ăn xa lạ, tuy nhiên nếu bạn thêm một chút rong biển vào món cơm chiên sẽ tạo nên một món cơm với vị ngon mới lạ đấy!

Thả 3 loại gia vị này vào kho thịt bò: Thịt nhanh mềm, hết sạch mùi hôi càng ăn càng “nghiện”

Với công thức kho thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, nhanh mềm không tốn thời gian chế biến. Cho đường vào nồi thịt:

3 cách biến tấu mì tôm thành món ăn sáng vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng

Chỉ cần thêm vài nguyên liêu đơn giản, món mì tôm sẽ trở nên hấp dẫn và giàu dinh dưỡng hơn, giúp cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể

Canh sườn nấu nấm

Canh sườn nấu nấm, bạn đã nghe đến món canh này bao giờ chưa? Một món đơn giản mà lại không lo ngán. Với một vài nguyên liệu đơn giản, chắc chắn rằng dù bạn chưa có nhiều kinh nghi...

Mâm cơm cuối tuần vừa ngon lại bổ, cả nhà khen không ngừng

Mâm cơm cuối tuần vừa ngon lại bổ, cả nhà khen không ngừng.Thực đơn hôm nay toàn món dân dã, dễ ăn, chồng con ai cũng thích

Bí ngòi chiên xù không dầu mỡ

Đây là một trong những cách nấu nướng giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và đặc biệt là không hề có dầu mỡ trong quá trình chế biến

Cà tím nướng thịt

Móncà tím nướng mỡ hànhsốt thịt băm có lẽ đã quá quen thuộc với nhiều người vì vừa đơn giản, dễ làm, vừa thơm ngon, hấp dẫn

Bữa chiều có món gà kho tàu đơn giản nhưng thơm ngon bất chấp, ai cũng ăn 3-4 bát cơm

Gà kho tàu đơn giản, mềm ngon lại đậm đà với thịt mềm thơm, trứng béo bùi dùng kèm với cơm trắng, thêm một ít rau sống thật là một sự kết hợp hoàn hảo

Loạt mâm cơm 3 món ngon miệng đã mắt của mẹ đảm 8X giúp chị em bớt băn khoăn ‘hôm nay ăn gì?’

Không cần mâm cơm đầy ắp thịnh soạn, chỉ với những món ăn đơn giản, mâm cơm của mẹ đảm này đã thu hút mọi ánh nhìn rồi

Nấu canh rau cải cùng nguyên liệu này đảm bảo thơm ngon hơn 100 lần

Canh rau cải nấu ngao có màu sắc bắt mắt cùng hương vị thanh ngọt lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình. Cùng vào bếp chế biến nhé

Trưa nay ăn gì: Thơm lừng vị biển cả cùng mì xào mực

Mì xào là cách chế biến món ăn mang tính chất nhanh, gọn nhưng vẫn dinh dưỡng và ngon miệng bởi sự kết hợp của các nguyên liệu nấu cùng. Hôm nay,Trưa nay ăn gìchọn thịt mực kết hợp...

Trời lạnh làm ngay món thịt heo hầm kim chi vừa ấm bụng vừa ngon miệng

Trời lạnh làm ngay món thịt heo hầm kim chi vừa ấm bụng vừa ngon miệng Những miếng thịt mềm, mọng nước kết hợp với hương vị chua cay của kim chi, ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt v...

Luộc gà bằng nước lã là sai: Đây mới là loại nước luộc gà chuẩn nhất, da vàng lại không bị nứt

Khi luộc gà, chỉ cần bỏ túi mẹo nhỏ này sẽ giúp gà thành phẩm ngon và đẹp như ngoài hàng. Món gà phổ biến và dễ ăn nhất là gà luộc. Tuy nhiên, nhiều bạn luộc gà thường nứt tung nứt...

Cách nấu chân bò hầm ngon tuyệt đỉnh ai ăn cũng mê

Chân bò hầmkhông chỉ là món ăn mà còn được nhiều người coi là phương thuốc để bồi bổ. Vậycách nấu chân bò hầmngon ai ăn cũng mê là gì?MRLVNsẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với ...

Luộc thịt đừng cho muối và nước lã, cho thêm thứ này thịt trắng tinh, thơm lừng, không bị khô

Món thịt luộc tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết luộc thịt thơm, không hôi và không khô.Thịt heo ngon sẽ có lớp mỡ và phần thịt nạc dính chặt vào nhau, không lỏng lẻo hay b...

Cuối tuần làm món lươn nướng sả thơm lừng, ngon miệng chiêu đãi gia đình

Lươncó giá trị dinh dưỡng cao, thường được chế biến thành rất nhiềumón ngonkhác nhau. Hãy cùng tham khảo 2 cách làm món lươn nướng sả thơm lừng chiêu đãi gia đình nhé!

Cách nấu cháo với quả óc chó cho bé ngon và bổ dưỡng

Cháo óc chólà một trong những công thức nấu ăn bổ dưỡng nhất trong quá trình ăn dặm của trẻ. Vậycách nấu cháo với quả óc chócho béngon và đơn giản nhất là gì?MRLVNsẽ giúp các bạn g...

Cách nấu cháo cua biển cho trẻ ngon, hấp dẫn

Khám phácách nấu cháo cua biểncho trẻ ngon và hấp dẫn nhất nhé.Cua biểnlà một trong những loại hải sản có thành phần chất dinh dưỡng cực kì cao và bổ dưỡng cho sự phát triển của tr...

Quả màu vàng chế biến 10 phút được món ăn sáng ngon bổ

Món ăn sáng nhanh gọn lại bổ dưỡng, ngon miệng này rất thích hợp để bạn thử trong những ngày bận rộn.Bí đỏlà loại quả rất giàu chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng

Gà xốt chanh kiểu Pháp

Nấugà xốt chanh kiểu Pháptheo hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện được một món ăn thơm ngon, mới lạ cho cả gia đình thưởng thức

Canh sườn bò Hàn Quốc

Canh sườn bò Hàn Quốclàmột số món ăn ngon dễ làmbổ dưỡng bởi các nguyên liệu được sử dụng đều rất giàu dinh dưỡng

Salad gà nướng

Đầu tuần bỗng thèm món gì lạ miệng, thơm ngon mà ăn không béo, bạn có muốn vào bếp và trổ tài với món salad gà nướng đầy hấp dẫn?

Cá lóc kho đậm đà ngày Tết

Không chỉ chuẩn bị công phu, mà ngay lúc kho nồi cá này, mùi thơm tỏa ra từ gian bếp lại thấy một năm thật đủ đầy, có cá ngon là bữa cơm ngày Tết cũng đã sung túc biết bao nhiêu

Cách nấu cháo ngao cho trẻ giúp tăng sức đề kháng

Khám phácách nấu cháo ngaocho trẻ ngon và bổ dưỡng nhất là gì?Cháo ngaolà món ăn bỏ dưỡng với nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu giúp bé tăng cường sức đề kháng

Luộc vịt chỉ thả nước lạnh thôi chưa đủ: Thả thêm thứ này thịt hết sạch mùi hôi thơm ngon, đậm vị

Với công thức luộc thịt vịt dưới đây bạn sẽ có một món thịt vịt thơm ngon, cực phẩm ai cũng phải thích thú mỗi khi ăn. Cùng vào bếp chế biến nhé

Những mâm cơm đẹp như tranh của mẹ đảm Sài thành khiến dân tình vừa nhìn đã nức nở khen

Các chị em công nhận rằng trình bày đẹp mắt khiến mâm cơm trở nên ngon hơn gấp nhiều lần không.Hầu hết các chị em đều biết đến câu nói: Con đường ngắn nhất để chinh phục trái tim đ...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa 5 phút cùng nui xào chả lụa

Trên tinh thần bữa trưa đầu tuần nhanh gọn, Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu một món xào đơn giản từ nguyên liệu cho đến cách chế biến nui xào chả lụa

Cách ướp thịt làm bún chả

Bún chảđược xem là một trong những đặc sản của Hà Thành. Ai đã từng đến nơi đây cũng xuýt xoa không ngớt lời khen dành cho món ăn trứ danh này.Hãy cùng họccách ướp thịt nướng bún c...

Chân giò kho tàu

Chân giò kho tàuthay thế cho thịt kho tàu, không có quá nhiều thịt và ăn cũng không còn ngán ngẩm nữa, bạn nghĩ sao? Với thời gian bận rộn, nhiều gia đình thường có thói quen nấu s...

Bún giò heo

Bún giò heolà món ăn được nhiều người yêu thích và có thể ăn vào bất kì thời gian nào trong ngày. Cách nấu bún giò heo ngon là phải tạo nên hương vị hòa quyện giữa nước dùng ngọt t...

Cách nấu cháo giá đỗ cho bé bồi bổ cho bé biếng ăn

Khám phácách nấu cháo giá đỗ cho bébồi bổ ngon là gì?Giá đỗchính là một loại rau mầm hoàn hảo cho thực đơn của bé, nhất là các bé bước vào tuổi ăn dặm

Cách nấu cháo gấc cho bé ngon và hấp dẫn nhất

Khám phácách nấu cháo gấc cho béngon và bổ nhất như thế nào?Cháo gấclà món ăn giàu dinh dưỡng với hàm lượng vitamin A, vitamin E và chất béo lớn, rất tốt cho sự phát triển của bé

Ốc hương cháy tỏi

Ốc hương cháy tỏilà một trong những món ốc rất được yêu thích bởi hương thơm ngất ngây cùng mùi vị đậm đà, hấp dẫn

Chả cua đồng

Cách làm chả cua đồngdưới đây vô cùng đơn giản sẽ giúp bạn có được một tô bún riêu trọn vị kể cả với những người mới bắt đầu tìm hiểu về nấu ăn. Còn chần chừ gì mà không bắt tay th...