Phở Thìn, xôi khúc vào bàn ăn phóng viên dự hội nghị Mỹ – Triều

Bên cạnh các món ăn phương Tây, khu nhà ăn phục vụ phóng viên tác nghiệp tại Trung tâm báo chí quốc tế gồm nhiều món ăn truyền thống như phở, chả giò và bánh khúc.

Trong thời gian hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều diễn ra tại Hà Nội, khu nhà ăn sẽ mở cửa liên tục để phục vụ các phóng viên trong và ngoài nước tác nghiệp tại Trung tâm báo chí quốc tế. Những bữa ăn trưa và ăn tối tại đây đều miễn phí.

Bên cạnh những món ăn nấu theo phong cách phương Tây, Hà Nội đã mời các nghệ nhân ẩm thực để “chiêu đãi” những vị khách các món ăn truyền thống của Việt Nam. Nhiều thương hiệu ẩm thực nổi tiếng là cà phê Giảng và phở Thìn tham gia phục vụ ở trung tâm với mong muốn quảng bá hình ảnh cũng như giới thiệu món ăn của Việt Nam với bạn bè quốc tế.

Trước đó, đích thân Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã gợi ý đưa các món ăn của dân tộc như nem rán, giò chả, nem cuốn, phở, xôi, bánh khúc và bún chả vào thực đơn phục vụ tại Trung tâm báo chí quốc tế.

Các món ăn được phục vụ theo hình thức buffet. Do đó, các phóng viên có thể lựa chọn những món phù hợp với khẩu vị của bản thân.

Ngoài ra, nếu quá bận rộn, họ có thể chọn những hộp cơm được chuẩn bị sẵn.

Nhiều phóng viên tỏ vẻ ấn tượng với thực đơn đậm chất Việt Nam.

Arya Sapito, phóng viên của Nippon TV, Nhật Bản, cho biết đây là lần đầu tiên chị thưởng thức món bún chả. Theo nhận xét của chị, món ăn này rất ngon, nhiều vị lạ, vừa chua vừa ngọt. Đặc biệt, thịt nướng rất thơm.

Bún chả là món cựu tổng thống Mỹ Barack Obama từng ăn khi đến thăm Hà Nội cũng được nhiều phóng viên quốc tế chọn ăn thử.

Trong khi đó, phóng viên đến từ Mỹ và châu Âu lại chọn phở nhiều hơn vì từng nghe về món ăn này rất nhiều trên các phương tiện truyền thông.

Món tráng miệng gồm chè và hoa quả bản địa.

Khu ẩm thực mở cửa trong suốt 5 ngày, từ ngày 25/2 đến ngày 1/3.

Theo Zing