phố

Du khách Tây ‘liều’ thử món ăn vỉa hè Hà Nội

Rất ít du khách nước ngoài dám thưởng thức những món ngon bán trên đường phố của Việt Nam như phóng viên của báo Los Angeles Times.Chị Jessica Gelt tới Hà Nội vào tháng 12/2011 khi các món ăn Việt Nam ngày càng nổi tiếng trên thế giới. ...

“Phở là quà tặng vĩ đại của Việt Nam dành cho Mỹ”

Mới đây, trong bài báo: "Quà tặng ẩm thực vĩ đại của Việt Nam dành cho Mỹ... và nơi để thưởng thức tốt nhất" được đăng trên báo điện tử hàng đầu nước Mỹ Huffington Post, nhà báo Da...

Tùy bút “Phở” của Nguyễn Tuân

Phở còn tài tình ở cái chỗ là mùa nào ăn cũng thấy có nghĩa thâm thúỵ Mùa nắng, ăn một bát, ra mồ hôi, gặp cơn gió nhẹ chạy qua mặt qua lưng, thấy như giời quạt cho mình. Mùa đông ...

Bát phở 50 USD ở đảo quốc thiên đường

Giữa resort Verana Heritage trên đảo quốc Mauritius bên bờ Ấn Độ Dương có một mảnh vườn xinh xắn đầy rau trái Việt Nam: rau tía tô đỏ, cây ớt xanh, cành húng quế, có cả giàn mướp n...

Đệ nhất ăn vặt đất Sài thành

Tạp chí ẩm thực nổi tiếng của Mỹ Food and Wine vừa đưa TP.HCM vào danh sách những thành phố có món ăn đường phố tuyệt nhất hành tinh, trong đó nhắc đến món bánh xèo, chả giò, bánh ...

Quán Phở bò tái ngon ở Hà Nội

Ở Hà Nội, bạn có thể nghe đến những hàng phở đã nổi danh từ lâu nay, như phở Thìn Lò Đúc, phở Bát Đàn, phở Sướng Đinh Liệt, phở Lý Quốc Sư...chúng tôi giới thiệu với quý độc giả Qu...

Khám phá những tô phở đậm chất ‘Tây’

Nếu tô phở khủng ở Mỹ khiến nhiều người phải ngần ngại thì phở Kim Chi lại mang tới hương vị là lạ cho món ăn truyền thống của Việt Nam.

Yan Can Cook chọn phở nếu chia tay cuộc đời

Hằng năm, cứ vào ngày 8-1 là Yan Can Cook (Martin Yan) lại làm chủ xị cho cuộc thi những nhà hàng Trung Hoa nổi tiếng nhất ở Mỹ. Tuy nhiên, năm nay cũng là lần đầu tiên Yan vắng mặ...

Để hương vị phở Hà Nội mãi bay xa

Không biết chính xác phở xuất hiện đầu tiên ở Nam Định, thành phố Hồ Chí Minh hay Hà Nội nhưng có lẽ Hà Nội là nơi làm cho món ẩm thực này trở nên nổi tiếng. Vẫn là những nguyên li...

Linh Triều Bình Ca được phát hành bởi Vinaphone

Vừa mới ra mắt từ cuối tháng 7/2011, wap game chiến thuật Linh Triều Bình Ca (LTBC) đã nhanh chóng trở thành "một trong các wapgame hay nhất Việt Nam" hiện nay. Đây cũng là wap gam...

Bún ốc Phủ Tây Hồ

Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon rất nổi tiếng và đã đi vào danh mục ẩm thực của những món ăn đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, cơm rang thập cẩm phố Hàng Dầu, phở, nộm bò khô, nem r...

40 món ngon nhất Việt Nam do CNN bình chọn

Trong danh sách này không thể thiếu phở, chả cá, bánh xèo, rau muống và nem, những món ăn đậm đà bản sắc của người Việt. Món ăn Việt Nam không nổi bật nhờ sự phức tạp, rất nhiều mó...

Quán chuyên một món

Nếu như các món thuần Việt như phở, bánh xèo đã tạo nên thương hiệu với những chuỗi cửa hàng, thì nay bánh canh, bún mắm, mì Quảng, nem Hải Phòng... đã và đang hình thành nên những...

Việt Nam, ẩm thực ban đầu

Tạp chí BBC đăng bài viết về những món ăn Việt Nam cho những người mới lần đầu làm quen. Hãy cùng làm một chuyến khám phá ẩm thực Việt Nam - nhưng nhớ đừng đọc bài viết này khi bạn...