Phở cuốn độc đáo

Khác hẳn với món phở cuốn thông thường mà bọn mình vẫn hay ăn đấy! Ngon và lạ hơn nhiều…

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Bánh phở cuốn

- Giá sống

- Tỏi tây (băm nhỏ)

- Đậu phụ rán (đậu hũ chiên)

- Tôm sống (bóc sạch vỏ)

- Tỏi phi (hoặc hành phi)

- Rau mùi (ngò)

Đến phần hành động này:>:D

Bước 1:

- Rải đều nguyên liệu lên bánh phở rồi cuốn chặt lại.

Nếu ăn được cay thì các bạn cho thêm một chút sate nữa nha!

Bước 2:

- Cho phở cuốn vào nồi hấp đến khi tôm chín là được. Chỉ mất khoảng vài phút thôi.

Các bạn nên cuốn phở nhỏ một chút để khi ăn được dễ hơn nhé!

Bước 3:

- Cho phở ra đĩa (nếu cuốn to quá thì phải cắt nhỏ ra đấy) rồi rắc tỏi phi và rau mùi lên.

Bước 4:

- Để pha nước chấm chúng ta cần có: 3 thìa dấm, 5 thìa đường, 4 thìa xì dầu, 1 thìa tương ớt, 2 thìa nước mắm.

- Rùi trộn đều tất cả các thành phần trên vào nhau là xong!

Khác hẳn phở cuốn thông thường đúng hem???

Nguyên liệu được hấp chín tới nên ăn ngọt và thơm lắm í!

Rưới mỡ hành lên cũng được nhá!

Hay bạn thử phá cách, “mix” thêm nhiều loại rau gia vị hơn xem sao?