pha nước chấm lẩu

Cuối tuần ở nhà chống dịch, nấu ngay những món ăn này, gia đình chẳng còn nhớ tới hàng quán

Thịt chua nướng, lẩu cá kèo hay tràng lợn hấp... có sẽ là món ăn tuyệt hay cho những ngày cuối tuần dài ở nhà chống dịch.

Cách pha nước chấm nem vụng mấy làm cũng thành công

Để có được bát nước chấm nem thì cần phải có những bí quyết riêng. Cùng học cách pha nước chấm nem ngon, đơn giản dưới đây nhé.

Covid-19: #stayhome an toàn bằng cách ngưng thói quen ‘dùng chung chén chấm’

Để phòng ngừa dịch đúng cách, chúng ta cần hạn chế một thói quen không tốt mà nhiều gia đình Việt đang mắc phải, đó chính là "dùng chung chén chấm" trên bàn ăn.

Đậm đà hương vị tương Bần

Nhiều năm nay, thương hiệu tương Triệu Sơn đã khẳng định chỗ đứng trên thị trường, góp phần gìn giữ và phát huy giá trị đặc sản tương Bần (thị trấn Bần Yên Nhân, Mỹ Hào, Hưng Yên).

Bí kíp làm bánh cuốn nhanh, gọn từ bánh đa nem

Không sử dụng bột bánh, không cần thao tác cầu kỳ, bạn vẫn có thể làm ra những chiếc bánh cuốn ngon miệng, dễ ăn, đổi bữa cho cả gia đình.

‘Độc nhất’ làng bánh cuốn order: Alo có ngay bánh cuốn tráng tay nóng hổi

Các đơn hàng đặt nhiều đến mức nhiều gia đình ở làng bánh cuốn Thanh Trì không cần đi chợ. Đi chợ ở đây hiểu là không cần thuê cửa hàng trên phố bán hoặc bán hàng ngoài chợ.

Coi chừng lây bệnh vì uống chung ly bia

Hiện nhiều người có thói quen không tốt trong việc ăn uống như uống chung một ly bia, uống chung ly nước, dùng ống hút chung hoặc chấm chung chén nước chấm. Những thói quen này hoà...

Cách làm tương ớt thơm cay xé lưỡi cực đơn giản

Tương ớt là một gia vị dùng để chấm, ướp... cho nhiều món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn, tròn vị hơn. Cùng tham khảo cách làm tương ớt tại nhà đơn giản.

Dùng chảo không dính tráng bánh cuốn: Tưởng không dễ mà dễ không tưởng, ăn ngon cực!

Bánh cuốn tráng chảo ăn mịn mượt ngon không thua bánh tráng bằng nồi hấp chuyên dụng đâu, bạn hãy thử ngay nhé!

Mách mẹ 3 cách pha nước chấm tuyệt đỉnh, ăn cùng hải sản hay lẩu đều ngon “tuyệt cú mèo”

Nước chấm sẽ giúp tăng hương vị cho từng món ăn. Hãy cùng tìm hiểu 3 cách pha nước chấm đơn giản mà ngon chuẩn nhà hàng dưới đây nhé.

Món ăn ngon tới mấy không có nước chấm đúng vị cũng chán: Bí quyết pha nước chấm ngon “rụng tim”

Với bí quyết này bạn sẽ có những món nước chấm đúng vị cho từng món ăn để cả nhà thưởng thức.

Hướng dẫn làm món tôm nướng sả ngon hấp dẫn cho gia đình

Cách chế biến món tôm nướng sả thơm ngon hấp dẫn để các bạn có thể chế biến món ăn ngay tại nhà để cùng gia đình thưởng thức.

Cách làm bánh xèo tôm thịt ngon và hấp dẫn ngay tại nhà

Bánh xèo tôm thịt là một trong số những loại bánh rất gần gũi với mỗi chúng ta. Chắc chắn bất cứ ai đã từng ghé vào những quán ăn ven đường để thưởng thức những chiếc bánh xèo nóng...

Cô giáo chia sẻ cách làm mắm tép chua ngọt, chấm cùng thịt luộc ngày Tết cực hấp dẫn

Mắm tép có màu đỏ rực, vị chuangọt, caymặn hài hòa. Mắm tép dùng để chấm thịt luộc hoặc ăn cùng bún, cuốn gỏi đều rất ngon.

Cách pha nước chấm gỏi cuốn ngon mà đơn giản

Nước chấm là một món quan trọng đặc trưng trong mâm cơm của người Việt. Cách pha nước chấm cũng không hề khó khăn nhưng cũng tùy vào từng món ăn để điều chỉnh gia vị phù hợp.

Mâm cỗ cưới phủ đầy pháo giấy sau trò đùa vô duyên của nam thanh niên khiến các cô gái “sôi máu”, hằm hằm đứng dậy

Hình ảnh mâm cỗ cưới trên bàn bỗng nhiên bị phủ đầy giấy pháo, cả nước canh, nước chấm cũng không phải ngoại lệ sau trò đùa vô duyên của nam thanh niên được chia sẻ lên mạng xã hội...

Cách làm bò viên chiên thơm nức mũi tại nhà khiến ai ăn cũng mê

Miếng thịt bò vàng ươm, nóng hổi, thơm phức kết hợp với hương vị đậm đà của nước chấm, thơm ngon khó cưỡng, bất cứ ai cũng phải phát thèm. Dưới đây làcách làm bò viên chiên đơn giả...

Làm bò nướng lá lốt thơm lừng – ăn là ghiền

Những cuốn bò lá lốt thơm ngon chấm cùng mắm nêm đậm đà hương vị đang làm bạn mê mẩn, đắm say.

Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạo

Bạn chỉ cần khoảng 30 phút là đã có ngay một món ăn phù hợp cho cả bữa chính lẫn bữa phụ.

Thực đơn bữa tối: Bún vịt nướng cuốn lá lốt

Món vịt cuốn lá lốt ăn kèm với bún và nước chấm chua ngọt.

Tiết lộ bí quyết làm bún thịt nướng của 6 cửa hàng nổi tiếng Sài thành

Bún thịt nướng đã chẳng còn xa lạ đối với người dân Sài Gòn nói riêng và người dân miền Nam nói chung. Cùng với amthuc365.vn khám phá bí quyết làm bún thịt nướng đốn tim thực khách...

Chuyện những cặp đôi không hoàn hảo 18: Thịt mà “ôm” giấm khiến tim “đau”

Khi kết hợp giấm và thịt sẽ khiến cơ thể con người giải phóng năng lượng vượt quá mức bình thường.

Nâng tầm thịt ba chỉ luộc nhờ công thức pha nước chấm tuyệt hảo

Sự kết hợp giữa tỏi, xì dầu, đường và ớt tươi mang lại phần nước sốt tỏi ớt đặc biệt hấp dẫn cho món thịt ba chỉ luộc quen thuộc trong mỗi bữa cơm.

Muốn ăn ngon phải biết cách pha nước chấm sau

Mâm cơm của người Việt luôn đi kèm một bát nước chấm tùy theo kiểu món ăn luộc, chiên hay hấp. Với vài bước đơn giản sau, bạn có thể dễ dàng pha được nước chấm thơm ngon, hấp dẫn.

Đến Lào nhất định phải thưởng thức những món ngon tuyệt này

Là đất nước nằm giữa Thái Lan, Trung Quốc, Myanmar, Việt Nam và Campuchia nên các món ăn của Lào rất giàu hương vị, thảo mộc cũng như các nguyên liệu đơn giản và tươi ngon.

Góp ý sốt chấm hải sản quá ngọt, cô gái bị cả nhà hàng và dân mạng mắng chỉ vì… hôm nay là mùng 1?

Sau khi bị nhà hàng xù lông, bật lại tanh tách những gì mình góp ý, cô gái này còn bị dân mạng mắng vô duyên chỉ vì đi góp ý ngay vào mùng 1 tháng cô hồn?

Cách pha nước chấm ngon tuyệt hảo, ai cũng làm được, đây là bí quyết pha 10 loại

Nước chấm tuy chỉ là gia vị đi kèm nhưng đối với nhiều món ăn, lại là thứ làm nên hương vị chính của món ăn đó. Cùng học bí quyết củaKhéo tay & Chia sẻ kinh nghiệm để pha 10 loại n...

Gà đông cô hấp muối mỡ

Muối mỡ là một loại nước chấm có lẽ còn xa lạ với nhiều người nhưng có thể nói, đây là loại muối vô cùng thích hợp với các món thịt hấp và luộc.

Truyền thông Úc gọi tên “những món quà ẩm thực tuyệt vời” mà Việt Nam đã mang đến đất nước của mình

Và chúng tôi biết ơn vì bánh mì, phở và bánh xèo - nhà báo Lucy Rennick đã viết trong một bài báo trên trang web của đài SBS (Úc).

Tinh tế ẩm thực Việt Nam: “khó” từ bát nước chấm nhỏ xíu “khó” trở đi

Tưởng đơn giản nhưng bát nước chấm nem nướng Nha Trang lại có công đoạn chế biến phức tạp chẳng kém món chính.

Bị khách phản ánh suất cơm mua online quá tệ hại, chủ bếp nổi tiếng Hà Nội vào xin lỗi nhưng chỉ làm mọi người nổi giận

Mới đây, trong hội nhóm chuyên review hàng quán ẩm thực rất lớn trên MXH, có một cô nàng trong tâm trạng tức giận và thất vọng đã đăng đàn bóc mẽ cửa hàng kinh doanh cơm văn phòng ...

Công thức nước chấm ăn gì cũng ngon tê lưỡi, chị em đua nhau làm

Nước chấm này không chỉ hợp ăn với đồ nướng mà chấm hoa quả cũng ngon bá cháy.

Có vẻ người Sài Gòn thích nhâm nhi các món cuốn lắm, bởi ngoài gỏi cuốn còn có nhiều lựa chọn khác thế này

Sài Gòn có thật nhiều những món cuốn, từ những cái tên quen thuộc nhẵn mặt cho đến những cái tên thoáng nghe sao lạ lùng.

Mua bán nước mắm nhà làm trên mạng

Cùng với các mặt hàng thực phẩm khác, cộng thêm những thông tin định danh lại giá trị của loại nước mắm truyền thống trong thời gian vừa qua, hiện nay các loại nước mắm do người dâ...

Vì sao nước mắm và nước chấm cứ mãi lùm xùm?

Cần có cái gọi là Tiêu chuẩn quy phạm thực hành nước mắm để phân biệt? Sự việc rắc rối này đã là đề tài bàn tán rất nhiều hơn 5 năm qua

Khi khách hàng không còn là thượng đế: Món ăn vừa đắt vừa “yêu sách” đủ đường vẫn nườm nượp người chờ thưởng thức

Ăn uống hay là thử thách - câu chuyện về những món ăn kiêu kì với yêu sách khó nhằn như cấm nói chuyện, cấm gọi món và cấm đủ thứ...

Dù có thích giá đỗ hay không thì cũng phải công nhận nó góp mặt trong quá nhiều những món ăn Việt Nam

Có người thích giá đỗ, có người không, nhưng chẳng thể chối bỏ rằng loại rau này là một điểm rất đặc trưng của ẩm thực nước nhà.

Điểm qua một loạt những món nước chấm phổ biến của người Việt mới thấy cả một bầu trời nghệ thuật

Chỉ từ một gốc nước mắm, người ta cũng biến hoá ra biết bao nhiêu loại nước chấm hương vị đa dạng thế này đây.

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần làm gà nướng ngũ vị đãi cả nhà

Gà ướp thấm đều gia vị, nướng chín thơm và ăn kèm các loại rau, nước chấm đậm đà chắc chắn là món ăn thích hợp cho bữa cơm sum vầy ngày cuối tuần.

Học cách làm mắm chấm trái cây “thần thánh” của người Thái chỉ trong 15 phút

Từ khi có được công thức làm mắm chấm trái cây kiểu Thái này, tôi không cần phải nhờ người thân bạn bè đi Thái xách về cho nữa rồi!

Chả cá trứ danh trong thực đơn trưa thết đãi Tổng thống Trump

Su su xào tỏi, chả cá và nem Hà Nội là những món ăn đậm chất Việt Nam xuất hiện trong bữa trưa của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc và ông Donald Trump.

Mực hấp muốn giòn ngọt thơm mà không bở bạn hãy làm theo cách này

Mực hấp là món ăn phổ biến của người miền Trung, thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp khẩu vị của nhiều người. Mực tươi ngọt, giòn giòn quyện cùng mùi thơm của hành gừng, chấm với nước...

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản với nước chấm ngon miệng nhất

Món cơm cuộn Hàn Quốc (gimbab) ngày càng phổ biến trong đời sống ẩm thực Việt Nam. Dưới đây xin giới thiệu cách làm cơm cuộn Hàn Quốc đơn giản với nước chấm ngon miệng:

Giải mã mâm cỗ Tết

Tết để sum vầy, Tết để con cháu làm những mâm cỗ, thắp nén nhang thơm dâng lên tiên tổ thể hiện lòng thành kính. Song có điều không phải ai cũng hiểu hết tận cùng ý nghĩa của mâm c...

Cuối năm tất niên với nhóm bạn, sao không rủ nhau đi ăn hết mấy món ngan ngon “bá cháy” này ở Hà Nội?

Hương vị khi thì mềm ngọt, đậm đà, lúc lại cay tê, kích thích vị giác của loạt món từ ngan dễ khiến bạn phải buông thả bản thân dịp lạnh cuối năm này.

Cách làm bắp cải cuộn nhót xanh chấm chẳm chéo chuẩn vị mà nhanh nhất

Chị em là tín đồ nghiện chua không thể bỏ qua được món ăn thần thánh bắp cải cuộn nhót xanh chấm với chẳm chéo Tây Bắc. Còn ngại ngần gì khi chị em không tham khảo cách làm nước ch...

Nóng ấm và đậm đà, thời tiết này là lúc loạt món bún cá ở Hà Nội dường như càng quyến rũ hơn bao giờ hết

Dù có cách chế biến, gia giảm và phương thức ăn khác nhau, các món bún cá đều có một điểm chung là thơm ngon cực hợp thời tiết.

Kon Tum có 1 loại gỏi cuốn chung tới hơn 30 loại lá và là một đặc sản nức tiếng vùng Tây Nguyên

Nhiều người nghe đến gỏi lá ở Kon Tum thì nghĩ chắc là mấy loại rau sống cuốn chung với bún hay bánh tráng. Thế nhưng, nó lại là một loại gỏi riêng hoàn toàn và sử dụng tới hơn 30 ...

Hà Nội vừa mưa vừa lạnh thế này thì tội gì phải ra ngoài, ở nhà gọi ship những món này mà ăn là đủ “sướng cái thân”

Những món ăn ngồn ngộn hay ấm nóng, đậm đà này sẽ giúp chiếc bụng của bạn được thỏa mãn dù chẳng cần đi đâu xa.

Cho cả khổ thịt gói vào giấy rồi chiên lên, cả nhà tròn mắt nhìn tôi làm rồi xuýt xoa vì thịt chiên giòn thơm lừng mà không hề ngấy

Với cách làm này, thịt chiên sẽ không ngấm quá nhiều dầu mỡ mà còn hết sạch mùi hôi nhờ các gia vị quen thuộc như tỏi, gừng và hành lá.