pha nước chấm chả giò

Muốn ăn ngon phải biết cách pha nước chấm sau

Mâm cơm của người Việt luôn đi kèm một bát nước chấm tùy theo kiểu món ăn luộc, chiên hay hấp. Với vài bước đơn giản sau, bạn có thể dễ dàng pha được nước chấm thơm ngon, hấp dẫn.

Quán bánh hỏi lá cẩm cho dân ghiền bánh hỏi miền Nam ở Sài Gòn

Món bánh hỏi của Cậu Đại làm hài lòng thực khách với độ ngon không bàn cãi, mềm, thơm mùi mỡ hành, đậu phộng rắc lên trên tăng độ béo bùi cho miếng bánh.

Bonjour Vietnam Mang ẩm thực Việt thăng hoa xứ trời Tây

Bonjour Vietnam một nhà hàng đang tạo được dấu ấn mạnh mẽ trong lòng các thực khách châu Âu bằng hương vị ẩm thực Việt Nam tinh tế, chân thực và đậm đà hồn cốt quê hương.

Chả giò đậu hũ ky tôm thịt

Miếng chả giò được bọc lớp đậu hũ ky vàng giòn, bên trong là nhân tôm thịt béo bùi, chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.

40 tấn thịt nhiễm dịch tả lợn Châu Phi trong cơ sở sản xuất chả giò ở Đồng Nai

Lực lượng chức năng phát hiện 40 tấn thịt bị nhiễm dịch tả lợn Châu Phi tại cơ sở sản xuất chả giò ở huyện Trảng Bom, Đồng Nai.

Top 10 món ăn Việt nhất định phải thử khi đến TP.HCM

Việt Nam được coi là một trong nước có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới bởi các món ăn được kết hợp các hương vị đậm đà và rất lành mạnh. Rất nhiều du khách khi đến Sài Gòn đều để...

20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như “hương vị thiên đường”

Việt Nam luôn nằm trong top những thiên đường ẩm thực của thế giới. Chuyên trang du lịch The Culture Trip đã đưa ra danh sách 20 món ăn đáng thử nhất Việt Nam.

Đến Lào nhất định phải thưởng thức những món ngon tuyệt này

Là đất nước nằm giữa Thái Lan, Trung Quốc, Myanmar, Việt Nam và Campuchia nên các món ăn của Lào rất giàu hương vị, thảo mộc cũng như các nguyên liệu đơn giản và tươi ngon.

Góp ý sốt chấm hải sản quá ngọt, cô gái bị cả nhà hàng và dân mạng mắng chỉ vì… hôm nay là mùng 1?

Sau khi bị nhà hàng xù lông, bật lại tanh tách những gì mình góp ý, cô gái này còn bị dân mạng mắng vô duyên chỉ vì đi góp ý ngay vào mùng 1 tháng cô hồn?

Cách pha nước chấm ngon tuyệt hảo, ai cũng làm được, đây là bí quyết pha 10 loại

Nước chấm tuy chỉ là gia vị đi kèm nhưng đối với nhiều món ăn, lại là thứ làm nên hương vị chính của món ăn đó. Cùng học bí quyết củaKhéo tay & Chia sẻ kinh nghiệm để pha 10 loại n...

Gà đông cô hấp muối mỡ

Muối mỡ là một loại nước chấm có lẽ còn xa lạ với nhiều người nhưng có thể nói, đây là loại muối vô cùng thích hợp với các món thịt hấp và luộc.

“Cuốn mùa xuân” và “cuốn mùa hè”: hai cái tên… chẳng biết từ đâu ra của nem rán và gỏi cuốn Việt Nam

Nếu để ý, bạn sẽ thấy truyền thông nước ngoài gọi hai món cuốn yêu quý của chúng ta là spring roll và summer roll đấy.

Cách làm chả giò ngon giòn rụm kiểu miền Nam ăn mãi không chán

Chả giò là sự kết hợp của thịt lợn, tôm, miến và các loại rau củ, thơm ngon và giòn rụm. Cách làm chả giò kiểu miền Nam được yêu thích hơn cả bởi sự đơn giản và dễ ăn.

Hẳn ông chồng nào cũng mơ ước có người vợ “quốc dân” cuối tuần nấu mâm cơm thịnh soạn cỡ này!

Mâm cơm với 6 món và 1 món trái cây tráng miệng khiến ai cũng phải trầm trồ xuýt xoa khi nhìn thấy!

Bún thịt nướng ngon với cách làm đơn giản thịt thơm ngon

Cách làm bún thịt nướng không khó, chỉ với 2 bước cơ bản là ướp thịt và nướng thịt. Ngoài ra phần quan trọng hơn cả là phần nước chấm quyết định đến món ăn có hoàn hảo hay không.

Truyền thông Úc gọi tên “những món quà ẩm thực tuyệt vời” mà Việt Nam đã mang đến đất nước của mình

Và chúng tôi biết ơn vì bánh mì, phở và bánh xèo - nhà báo Lucy Rennick đã viết trong một bài báo trên trang web của đài SBS (Úc).

Tinh tế ẩm thực Việt Nam: “khó” từ bát nước chấm nhỏ xíu “khó” trở đi

Tưởng đơn giản nhưng bát nước chấm nem nướng Nha Trang lại có công đoạn chế biến phức tạp chẳng kém món chính.

Bị khách phản ánh suất cơm mua online quá tệ hại, chủ bếp nổi tiếng Hà Nội vào xin lỗi nhưng chỉ làm mọi người nổi giận

Mới đây, trong hội nhóm chuyên review hàng quán ẩm thực rất lớn trên MXH, có một cô nàng trong tâm trạng tức giận và thất vọng đã đăng đàn bóc mẽ cửa hàng kinh doanh cơm văn phòng ...

Món gỏi cuốn và chả giò đặc biệt tại khách sạn Eastin Grand Saigon

Thực khách có dịp thưởng thức món chả giò chiên giòn chấm nước mắm tỏi ớt hay một cuốn gỏi đủ hương, sắc, vị ăn kèm nước mắm chua ngọt.

Công thức nước chấm ăn gì cũng ngon tê lưỡi, chị em đua nhau làm

Nước chấm này không chỉ hợp ăn với đồ nướng mà chấm hoa quả cũng ngon bá cháy.

Có vẻ người Sài Gòn thích nhâm nhi các món cuốn lắm, bởi ngoài gỏi cuốn còn có nhiều lựa chọn khác thế này

Sài Gòn có thật nhiều những món cuốn, từ những cái tên quen thuộc nhẵn mặt cho đến những cái tên thoáng nghe sao lạ lùng.

Mùa hè các mẹ nhớ phải làm chả giò trái cây, trẻ con bé nào cũng thích

Chả giò trái cây đã là món ăn không còn quá xa lạ. Nhưng với cách kết hợp nguyên liệu khác nhau sẽ làm cho món chả giò có vị ngon khác nhau.

Mách bạn cách làm chả giò siêu tốc mà giòn cực lâu

Khác với cách làm chả giò truyền thống, với cách này bạn dễ dàng có được những chiếc chả giò đều tăm tắp mà không cần phải quá khéo léo!

Mua bán nước mắm nhà làm trên mạng

Cùng với các mặt hàng thực phẩm khác, cộng thêm những thông tin định danh lại giá trị của loại nước mắm truyền thống trong thời gian vừa qua, hiện nay các loại nước mắm do người dâ...

15 thảm họa mua đồ dùng trên mạng khiến bạn phải cười “sái quai hàm”

Nếu không phải là những người tiêu dùng thông thái, người mua rất dễ rơi vào cảnh há miệng mắc quai như những nạn nhân của mua hàng online dưới đây.

Vì sao nước mắm và nước chấm cứ mãi lùm xùm?

Cần có cái gọi là Tiêu chuẩn quy phạm thực hành nước mắm để phân biệt? Sự việc rắc rối này đã là đề tài bàn tán rất nhiều hơn 5 năm qua

Khi khách hàng không còn là thượng đế: Món ăn vừa đắt vừa “yêu sách” đủ đường vẫn nườm nượp người chờ thưởng thức

Ăn uống hay là thử thách - câu chuyện về những món ăn kiêu kì với yêu sách khó nhằn như cấm nói chuyện, cấm gọi món và cấm đủ thứ...

Dù có thích giá đỗ hay không thì cũng phải công nhận nó góp mặt trong quá nhiều những món ăn Việt Nam

Có người thích giá đỗ, có người không, nhưng chẳng thể chối bỏ rằng loại rau này là một điểm rất đặc trưng của ẩm thực nước nhà.

Điểm qua một loạt những món nước chấm phổ biến của người Việt mới thấy cả một bầu trời nghệ thuật

Chỉ từ một gốc nước mắm, người ta cũng biến hoá ra biết bao nhiêu loại nước chấm hương vị đa dạng thế này đây.

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần làm gà nướng ngũ vị đãi cả nhà

Gà ướp thấm đều gia vị, nướng chín thơm và ăn kèm các loại rau, nước chấm đậm đà chắc chắn là món ăn thích hợp cho bữa cơm sum vầy ngày cuối tuần.

Học cách làm mắm chấm trái cây “thần thánh” của người Thái chỉ trong 15 phút

Từ khi có được công thức làm mắm chấm trái cây kiểu Thái này, tôi không cần phải nhờ người thân bạn bè đi Thái xách về cho nữa rồi!

Chả cá trứ danh trong thực đơn trưa thết đãi Tổng thống Trump

Su su xào tỏi, chả cá và nem Hà Nội là những món ăn đậm chất Việt Nam xuất hiện trong bữa trưa của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc và ông Donald Trump.

Đầu bếp Việt muốn mời Tổng thống Trump, Chủ tịch Kim thưởng thức món ăn cung đình

Khối bò, chả giò, cháo bột báng và cơm sen là những món ăn đậm chất Việt mà nghệ nhân ẩm thực cung đình Hồ Thị Hoàng Anh muốn mời Tổng thống Donald Trump và Chủ tịch Kim Jong-un th...

Mực hấp muốn giòn ngọt thơm mà không bở bạn hãy làm theo cách này

Mực hấp là món ăn phổ biến của người miền Trung, thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp khẩu vị của nhiều người. Mực tươi ngọt, giòn giòn quyện cùng mùi thơm của hành gừng, chấm với nước...

Phở Thìn, xôi khúc vào bàn ăn phóng viên dự hội nghị Mỹ – Triều

Bên cạnh các món ăn phương Tây, khu nhà ăn phục vụ phóng viên tác nghiệp tại Trung tâm báo chí quốc tế gồm nhiều món ăn truyền thống như phở, chả giò và bánh khúc.

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản với nước chấm ngon miệng nhất

Món cơm cuộn Hàn Quốc (gimbab) ngày càng phổ biến trong đời sống ẩm thực Việt Nam. Dưới đây xin giới thiệu cách làm cơm cuộn Hàn Quốc đơn giản với nước chấm ngon miệng:

Clip: Cách làm chả giò hải sản giòn rộp, ngon miệng

Với công thức này, những miếng chả giò vừa có lớp vỏ giòn rộp mà bên trong vẫn mềm ngọt nhờ lớp nhân hải sản lạ miệng.

Giải mã mâm cỗ Tết

Tết để sum vầy, Tết để con cháu làm những mâm cỗ, thắp nén nhang thơm dâng lên tiên tổ thể hiện lòng thành kính. Song có điều không phải ai cũng hiểu hết tận cùng ý nghĩa của mâm c...

Ăn Tết lành mạnh với bộ sưu tập 6 món ngon làm bằng nồi chiên không dầu của mẹ Liên Ròm

Những món ngon làm bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp các mẹ bớt thời gian hơn giúp cuộc sống lành mạnh.

Tết đâu chỉ là “quốc tế dọn nhà”, Tết còn là “quốc tế cuốn nem”, “quốc tế trông lửa nồi bánh”… cơ

Ngoài việc hoá lọ lem dọn nhà thì ta còn phải hoá Tấm trong bếp với biết bao nhiêu hoạt động thi thú sau đây...

Dạo một vòng quanh MXH xem mâm cúng ông Công ông Táo của các mẹ đảm đang khéo léo

Năm nay ngày 23 tháng Chạp tức Tết ông Công ông Táo rơi vào đúng ngày thứ Hai đầu tuần nên không ít mẹ đã làm mâm cúng sớm từ Chủ Nhật hoặc thậm chí thứ Bảy!

Cuối năm tất niên với nhóm bạn, sao không rủ nhau đi ăn hết mấy món ngan ngon “bá cháy” này ở Hà Nội?

Hương vị khi thì mềm ngọt, đậm đà, lúc lại cay tê, kích thích vị giác của loạt món từ ngan dễ khiến bạn phải buông thả bản thân dịp lạnh cuối năm này.

Cách làm bắp cải cuộn nhót xanh chấm chẳm chéo chuẩn vị mà nhanh nhất

Chị em là tín đồ nghiện chua không thể bỏ qua được món ăn thần thánh bắp cải cuộn nhót xanh chấm với chẳm chéo Tây Bắc. Còn ngại ngần gì khi chị em không tham khảo cách làm nước ch...

Hàng bún thịt nướng 30 năm: từ gánh vỉa hè đến quán nhỏ trong chợ Sài Gòn

Bà Bảy cùng người thân trong gia đình tự tay nướng thịt, đơm bún cả ngày trong chợ Xóm Chiếu, quận 4.

Nóng ấm và đậm đà, thời tiết này là lúc loạt món bún cá ở Hà Nội dường như càng quyến rũ hơn bao giờ hết

Dù có cách chế biến, gia giảm và phương thức ăn khác nhau, các món bún cá đều có một điểm chung là thơm ngon cực hợp thời tiết.

Kon Tum có 1 loại gỏi cuốn chung tới hơn 30 loại lá và là một đặc sản nức tiếng vùng Tây Nguyên

Nhiều người nghe đến gỏi lá ở Kon Tum thì nghĩ chắc là mấy loại rau sống cuốn chung với bún hay bánh tráng. Thế nhưng, nó lại là một loại gỏi riêng hoàn toàn và sử dụng tới hơn 30 ...

Gợi ý chị em bữa cơm tuyệt ngon ngày Tết Dương lịch đỡ phải nghĩ hôm nay nấu gì

Đảm bảo với mâm cơm này cả nhà sẽ có bữa ăn sum họp Tết Dương lịch ấm áp, vui vẻ.

Hà Nội vừa mưa vừa lạnh thế này thì tội gì phải ra ngoài, ở nhà gọi ship những món này mà ăn là đủ “sướng cái thân”

Những món ăn ngồn ngộn hay ấm nóng, đậm đà này sẽ giúp chiếc bụng của bạn được thỏa mãn dù chẳng cần đi đâu xa.

7 món ăn đem may mắn cho năm mới của người Trung Quốc

Có những món ăn luôn xuất hiện trên bàn tiệc tất niên của người Trung Quốc, chứa đựng những hy vọng và lời chúc tốt đẹp về một năm mới đầy may mắn và thuận lợi.

Bất ngờ trước những món ăn Giáng sinh tại Châu Á

Mặc dù Giáng sinh có thể không phải là ngày lễ chính thức giống như ngày tết ở hầu hết các nước châu Á, nhưng đến nay, lễ giáng sinh cũng đã hội nhập và được những người dân ở các ...