
Yêu cầu xử lý nghiêm các vụ ngộ độc đồ ăn chay
Trước tình trạng hàng loạt vụ ngộ độc đồ ăn chay gây chết người trong thời gian qua, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) yêu cầu các địa phương giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chay trong tất cả các khâu; k...

Thủ tướng yêu cầu tăng cường quản lý sản xuất, kinh doanh đồ chay
Sau nhiều phản ánh của báo chí về việc hoạt động quản lý thực phẩm chay bị buông lỏng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ người tiêu dùng , Thủ tướng đã chỉ đạo tăng cường quản...

Lời kể của người chồng thoát chết trong vụ ngộ độc bún riêu chay
Ngày 29/3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương cho biết đangtiếp tục điều tra tìm hiểu nguyên nhân vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại tỉnh Bình Dương vào ngày 25/3 khiến m...

Vì sao nhiều người Việt ngộ độc Botulinum – vi khuẩn hiếm gặp trên thế giới
Sau nhiều vụ ngộc độc nghiêm trọng do Botulinum, dư luận đang đặt câu hỏi về việc tại sao loại vi khuẩn hiếm gặp trên thế giới này lại gây ra nhiều ca ngộ độc tại Việt Nam.

Botulinum trong làm đẹp khác gì so với chất độc của Pate chay?
Bác sĩ cho biết, tình trạng ngộ độc mà các bệnh nhân gặp phải sau khi ăn Pate chay mới đây là do vi khuẩn Clostridium Botulinum type B gây ra.

Đừng ầu ơ với mạng người!
Ngay trong đêm 25-3, thêm 3 bệnh nhân bị ngộ độc liên quan đến việc sử dụng patê chay ở Bình Dương phải nhập viện. Liên quan đến vụ việc, trước đó đã có 1 phụ nữ tử vong, hiện con ...

Khốn cùng chỉ vì miếng pate chay
Chỉ vì ăn miếng pate chay nhỏ, mà chị Nguyễn Thị Thùy (20 tuổi, ngụ TT.Hiệp Phước, H.Nhơn Trạch, Đồng Nai) phải trải qua một trận thập tử nhất sinh, kinh tế kiệt quệ vì phải trả vi...

Người phụ nữ ngộ độc pate Minh Chay cai máy thở sau 5 tháng nằm viện
Bệnh nhân nữ, 57 tuổi, ngộ độc botulinum sau khi ăn pate Minh Chay, đã cai máy thở sau 5 tháng điều trị tại Bệnh viện Nhiệt đới TP HCM.

Liên quan tới vụ pate Minh Chay: 1 người Hà Nội tử vong
Sáng 27/11, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết liên quan tới vụ ngộ độc Pate Minh Chay tại trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai...

Cô gái ngộ độc patê Minh Chay xuất viện sau hơn 100 ngày điều trị
Cả 3 cô gái bị ngộ độc botulinum do ăn patê Minh Chay của Công ty TNHH hai thành viên Lối Sống Mới (Hà Nội) đã xuất viện sau nhiều tháng điều trị tại Bệnh viện đa khoa Đồng Nai.

2 bệnh nhân ngộ độc Pate chay xuất viện
Ngày 6-11, bác sĩ Nguyễn Đình Quang, Trưởng khoa Nội thần kinh, Bệnh viện đa khoa Đồng Nai cho hay, 2 bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum do ăn pate chay Minh Chay đã xuất viện sau gần ...

Hàng giả, hàng nhái trên chợ mạng làm mất lòng tin người tiêu dùng
Vấn nạn hàng giả, hàng hóa kém chất lượng trên môi trường thương mại điện tử có dấu hiệu gia tăng đang làm mất lòng tin người tiêu dùng.

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa chữa khỏi hoàn toàn cho 2 người bị ngộ độc do ăn pate Minh Chay
Ngày 23-10, bác sĩ Phan Hữu Chính - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) tỉnh Khánh Hòa cho biết, sau 2 tháng điều trị, 2 bệnh nhân ở Khánh Hòa bị ngộ độc Botulium do ăn pate Minh Cha...

Bệnh nhân thứ 11 ngộ độc pate Minh Chay ở TP.HCM
Người đàn ông 64 tuổi được điều trị tại Bệnh viện Nhân dân 115 do ngộ độc botulinum trong pate Minh Chay.

Bệnh nhân ở Vũng Tàu bị ngộ độc sau khi ăn pate Minh Chay đã mở mắt, há miệng
Sau thời gian điều trị, bệnh nhân 54 tuổi ở TP. Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu) bị ngộ độc Clostridium botulinum sau khi ăn pate Minh Chay đã có những tiến triển khả quan.

Thực phẩm chay nhập khẩu giá cao gấp 4-5 lần liệu có an toàn hơn?
Sau vụ ngộ độc Pate Minh Chay, nhiều người tiêu dùng trong nước đang chuyển sang sử dụng các thực phẩm chay nhập ngoại vì cho rằng những sản phẩm này sẽ an toàn hơn. Trong khi đó, ...

98 người Nam Định dùng pate Minh Chay, 6 người biểu hiện ngộ độc
Trong 6 người có biểu hiện ngộ độc thì 5 người đã hồi phục, 1 trường hợp vẫn còn triệu chứng sụp mí.

Tiếng chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm
Từ 17-8, một số trường hợp nhập viện với các triệu chứng liệt cơ, yếu cơ, khó nuốt, khó thở, trong đó một số người ở tình trạng nặng, phải thở máy.

TP.HCM thu hồi được 274 hộp pate Minh Chay
BQL ATTP TP.HCM thu hồi được 274 hộp sản phẩm pate Minh Chay của 156 khách hàng. Không thu hồi được 26 hộp của 14 người do họ yêu cầu được tự giữ để gửi trả cho Công ty TNHH hai th...

Kỳ 2: Thức ăn giàu protein đều có thể nhiễm vi khuẩn botulinum
Thức ăn làm từ tinh bột, hoặc các loại thực vật, đều có thể nhiễm vi khuẩn clostrium botulinum. Pate Minh Chay của Cty TNHH hai thành viên Lối sống mới là một ví dụ minh chứng rất ...

Dùng túi hút khí đựng thực phẩm, bảo quản không đảm bảo…làm tăng ngộ độc giống vụ pate Minh Chay
Bộ Y tế cho biết, xu hướng ngộ độc botulinum tăng lên trên thế giới do trào lưu sử dụng túi hút khí chứa đựng thực phẩm, bảo quản thực phẩm không đảm bảo, sử dụng tủ lạnh không đún...

Phát hiện nhiều lỗi vi phạm trong hoạt động kinh doanh, sản xuất của Công ty Lối sống mới
Chiều 8-9, tại buổi giao ban báo chí do Ban Tuyên giáo Thành ủy Hà Nội tổ chức, ông Nguyễn Minh Hùng, Cục Phó Cục Quản lý thị trường Hà Nội cho biết, chỉ trong hơn 1 tháng (từ 1-7)...

Hơn 10.000 sản phẩm pate Minh Chay bán ra thị trường
Cục phó Cục Quản lý thị trường Hà Nội Nguyễn Minh Hùng cho biết, chỉ trong hơn một tháng, công ty sản xuất pate Minh Chay đã đưa ra thị trường hơn 10.000 sản phẩm.

Kỳ 1: Lịch sử botulinum và những vụ ngộ độc ở Mỹ
Ngộ độc được chỉ đích danh thực phẩm pate Minh Chay thì mới, nhưng thực tế trong y học, ngộ độc botulinum đã được định danh từ rất lâu, thậm chí nó xuất hiện ở cả những thực phẩm r...

Ăn chay ra sao để an toàn?
Sự việc nhiều người phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm do nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum sau khi ăn pate chay khiến cộng đồng lo lắng

Bệnh nhân ngộ độc pate Minh Chay ở TP.HCM có thể phải thở máy cả tháng
Sau hơn 1 tuần điều trị tại BV Chợ Rẫy vì ngộ độc do ăn pate Minh Chay, bệnh nhân N.N.D. tuy tỉnh táo nhưng sức cơ chỉ còn 2/5, tiên lượng phải thở máy kéo dài.

Tại sao độc chất botulinum được dùng trong thẩm mỹ?
Botulinum type A (botox), là chất làm đầy sử dụng trong thẩm mỹ với liều lượng ở mức không gây ngộ độc; còn botulinum gây ngộ độc thực phẩm thuộc nhóm B.

Vì sao không nên cho trẻ dưới một tuổi ăn mật ong?
Mật ong có thể chứa vi khuẩn Clostridium botulinum và khiến trẻ dưới một tuổi bị nhiễm độc.

Lý do khiến các ca ngộ độc Botulinum hiếm gặp
Có rất nhiều yếu tố khiến vi khuẩn C. botulinum và bào tử của chúng không thể phát triển. Nếu sản xuất, bảo quản, chế biến thực phẩm đúng cách, ngộ độc Botulinumsẽ khó xảy ra.

34 người Hà Tĩnh mua sản phẩm Minh Chay
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh xác định 34 người trên địa bàn mua trực tuyến sản phẩm Minh Chay, thu hồi được 22 hộp.

Sau khi dùng pate Minh Chay, một ni cô ở Quảng Nam nhập viện
Bệnh viện đa khoa Vĩnh Đức vừa tiếp nhận điều trị thêm cho một bệnh nhân là ni cô nghi ngộ độc sau khi sử dụng sản phẩm pate Minh Chay.

Làm rõ trách nhiệm vụ pate Minh Chay gây ngộ độc
Bộ Y tế đã chuyển hồ sơ sang Bộ Công an đề nghị làm rõ trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong vụ pate Minh Chay gây ngộ độc thực phẩm.

Ngộ độc pate Minh Chay: Đơn vị cấp phép, thẩm định an toàn thực phẩm nói gì?
Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Hà Nội nói về trách nhiệm trong việc cấp chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất pate Minh Chay.

‘Nóng’ ngày 3/9: Gần 500 khách hàng mua pate Minh Chay chưa liên hệ được; sớm khắc phục vụ linh cốt gửi tại chùa Kỳ Quang 2
Giáo hội Phật Giáo Việt Nam chưa có chủ trương và khuyến nghị việc nhận gửi tro cốt người mất trong chùa; Vẫn còn 493 khách hàng mua pate Minh Chay chưa liên hệ được; Thêm một bệnh...

Hơn 1.000 khách hàng ở Hà Nội mua pate Minh Chay
Ngày 3/9, Sở Y tế Hà Nội đã có báo cáo khẩn về kết quả điều tra giám sát ngộ độc thực phẩm do pate Minh Chay.

Ai bồi thường cho nạn nhân bị ngộ độc pate Minh Chay?
Luật sư cho rằng Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới phải bồi thường cho các nạn nhân bị ngộ độc do sử dụng pate Minh Chay.

Cấp phép nhập khẩu “thuốc mồ côi” giải độc cho bệnh nhân ăn pate Minh Chay
Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) đã quyết định cấp phép nhập khẩu thuốc botulism antitoxin để điều trị cho bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm hiếm gặp tại Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch...

Sự thật ăn chay có tốt cho sức khoẻ không?
Xu hướng ăn chay ngày càng phổ biến thậm chí có một số người còn ăn chay trường. Các chuyên gia cho rằng ăn chay hoàn toàn không phải là tốt như mọi người vẫn nghĩ.

Sức khỏe 2 chị em nhiễm độc từ pate Minh Chay giờ thế nào?
2 chị em ở Long An ăn pate Minh Chay hiện đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Nhiệt đới TP.HCM.

Người ăn pate Minh Chay có triệu chứng này cần nhập viện ngay
Người ăn pate Minh Chay có những triệu chứng sụp mí mắt, khó thở cần được nhập viện ngay để theo dõi và điều trị.

Tiến trình xử lý vụ pate Minh Chay gây độc
Nhận thông tin nghi ngờ ngộ độc botulium, giới chức kiểm tra cơ sở sản xuất, gửi nhiều mẫu xét nghiệm đến các Viện nghiên cứu trước khi ra cảnh báo.

Khẩn trương xác minh việc tuân thủ an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất Pate Minh Chay
Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) yêu cầu sở ngành khẩn trương kiểm tra, xác minh việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất Pate Mi...

Thêm bệnh nhân suy hô hấp, tay chân yếu liệt do ngộ độc pate Minh Chay
Sau khi ăn pate Minh Chay, ông D. có triệu chứng khó thở, sụp mi mắt, tay chân yếu liệt.

Thêm một người nhập viện do ngộ độc pate Minh Chay
Đơn vị Chống độc, Khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy, tiếp nhận bệnh nhân thứ 6 bị ngộ độc botulinum sau khi ăn pate Minh Chay.

Vụ độc tố trong Pate Minh Chay: gần 1.300 người ở TP.HCM đã mua hàng
Đó là thông tin bà Phạm Khánh Phong Lan - trưởng Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM - đưa ra tại cuộc họp giao ban trực tuyến về công tác phòng chống dịch COVID-19 của UBND TP ch...

Các ca ngộ độc pate Minh Chay vẫn tiên lượng nặng
Đến nay, các bệnh nhân vẫn tiên lượng nặng. Một trường hợp có thể phải thở máy từ 2 10 tháng nữa.

Sau nhiều vụ ngộ độc pate, TPHCM thu hồi 13 sản phẩm của Minh Chay
Ngày 31/8, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM đã có văn bản gửi UBND 24 quận huyện về việc thu hồi sản phẩm của Minh Chay.

Gần 190 triệu một lọ thuốc điều trị cho bệnh nhân ngộ độc pate Minh Chay
Sáng 31/8, TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho hay, 2 ca bệnh nặng do ăn pate Minh Chay đang điều trị tại bệnh viện này là một cặp vợ c...

Ngộ độc Pate Minh Chay: Biết gì về Cty Hai Thành viên Lối sống mới?
Bên cạnh Pate Minh Chay, Công ty TNHH Hai Thành viên Lối sống còn sản xuất Pate nấm hầu thủ, ruốc nấm Heri,... và mở một nhà hàng tại Mã Mây (Hà Nội) chuyên kinh doanh món ăn chay.

Nhiều người ngộ độc do ăn pate Minh Chay: Công ty đóng cửa, dán niêm phong
Sau khi nhiều bệnh nhân sử dụng pate Minh Chay phải nhập viện để điều trị, công ty sản xuất sản phẩm này đã đóng cửa, dán niêm phong.