Pancake hạnh nhân đậu đỏ
Thêm một cách chế biến Pancake vừa ngon vừa đơn giản đây Mẹ ơi! Kết hợp với Hạnh Nhân & đậu đỏ khiến món Pancake có thêm vị beo béo siêu hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Hạnh nhân lát 30g
Bột hạnh nhân 40g
Đậu đỏ tươi 100g
Whipping cream 100g
Gia vị: Đường, muối
Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto
Video đang HOT
SƠ CHẾ
Sên nhân: Luộc mềm đậu đỏ, thêm 2M đường và 1 ít muối vào sên đến khi hạt đậu bóng, thấm vị.Kem: đánh bông whipping.Hạnh nhân rang sơ.
THỰC HIỆN
Trộn 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với 40g bột hạnh nhân, pha với 170g nước. Làm nóng chảo, sau đó hạ nhiệt, để khuôn tròn lên trên, rải 1 vài lát hạnh nhân sau đó đổ hỗn hợp bột đều khuôn, rồi từ từ nhất khuôn ra khỏi chảo để tạo hình tròn đẹp, rắc thêm 1 ít hạnh nhân lên mặt còn lại miếng bánh. Áp chảo khoản 2 phút cho 1 mặt bánh vàng đều, lặt bánh lại áp chảo thêm 30 giây, cho bánh ra dĩa. tiếp tục làm đến khi hết bột.
CÁCH DÙNG
Đặt bánh phết lớp kem và đậu đỏ lên và kẹp một lớp bánh lên trên cùng, trang trí bánh với whipping, hạnh nhân lát và một ít đậu đỏ.
MÁCH NHỎ
Thêm bột hạnh nhân giúp bánh thơm và ngon hơn.Sên đậu đỏ vẫn còn hạt giúp tạo cảm giác bùi bùi của đậu.
Làm ngay bánh ngói hạnh nhân đã ngon lại không lo tăng cân
Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh vừa ngon lành lại vừa không lo tăng cân thì trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh ngói hạnh nhân đã ngon lại không lo tăng cân.
Bánh ngói hạnh nhân là một trong những loại bánh ngon và tốt cho sức khỏe nhất mà bạn nên thử đấy. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm loại bánh này thì trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn ngay nhé.
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Dành cho: 2 - 3 người ăn
Nguyên liệu cho món bánh ngói hạnh nhân
Nguyên liệu cho món bánh ngói hạnh nhân
250 gam hạnh nhân
3 quả trứng gà
Bột hạnh nhân và bột vani
Gia vị: Bơ, đường
Cách làm món bánh ngói hạnh nhân
Bước 1: Trộn hỗn hợp bánh
Trộn hỗn hợp bánh
Bạn cho vào chén 3 quả trứng gà, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bơ, 50 gam bột vani và bột hạnh nhân rồi đánh đều hỗn hợp bằng dụng cụ đánh trứng hoặc máy đánh trứng nếu có.
Sau khi hỗn hợp đã nhuyễn vào nhau thì bạn cho hạnh nhân vào và trộn thật nhẹ hỗn hợp để tránh hạnh nhân bị vỡ và mềm.
Bước 2: Chiên bánh
Chiên bánh
Bạn dàn hỗn hợp ra giấy nến, bạn chỉ nên trải bánh dày khoảng 1mm để bánh nhanh chín và có thể tạo thành hình ngói đặc trưng của bánh.
Bạn chiên bánh trong nồi chiên không dầu khoảng 10 phút thì mở kiểm tra bánh xem mặt trên đã se lại và sờ hơi cứng tay chưa. Nếu bánh đã cứng thì lấy khuôn ra để cắt là xong.
Thành phẩm
Món bánh ngói hạnh nhân
Món bánh ngói hạnh nhân vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe chắc chắn sẽ là một trong những món ăn không thể nào bỏ qua được.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể có cho mình món bánh ngói hạnh nhân thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay và làm món bánh này cho gia đình và bạn bè nào, chúc bạn thành công nhé.
Món pancake ngon, dễ làm cho bữa sáng "dinh dưỡng" của dân văn phòng Tự chuẩn bị đồ ăn ở nhà mang đi làm cũng là một giải pháp đúng đắn để hội chị em dân văn phòng chúng mình hạn chế ra ngoài tụ tập chỗ đông người, vừa sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm lại vừa khẩu vị. Nói đến các món cho dân văn phòng, bữa trưa quen thuộc là...