Pad Thái và loạt món ngon đổi vị bữa trưa ở TP.HCM

Nông Mạnh Hùng14:17 15/04/2020

Cơm gạo lứt, pad Thái, salad… là những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể thưởng thức loạt hương vị hấp dẫn này tại nhà khi liên hệ các hàng quán sau.

Cơm gạo lứt: Những ngày ở nhà tránh dịch, bạn có thể đổi vị bữa trưa với cơm gạo lứt thơm lừng, giàu dinh dưỡng. Cơm gạo lứt vị gà đảo thơm, bò đảo khoai tây hay chả trứng muối là một số gợi ý mà thực khách nên thử. Ảnh: Mienhousefood, Citastyfood.

Hầu hết tín đồ ẩm thực hài lòng bởi cơm có hương thơm hấp dẫn. Phần nhân gà, bò hay trứng đều được chuẩn bị đẹp mắt với rau củ và nước sốt ăn kèm. Đặc biệt, các món miến xào cũng là hương vị hút tín đồ sành ăn của quán. Ảnh: Mienhouse, Damanfood.

Thực khách sẽ được thưởng thức loạt món ngon trên khi gọi đặt hàng tại Mi En House. Ngoài ra, bạn cũng đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm các món salad tại đây. Salad trái cây, heo áp chảo hay thanh cua… sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phần chất lượng và “chuẩn healthy”. Mức giá các món dao động từ 45.000-75.000 đồng. Ảnh: Mienhouse, Hukha.Foodaholic.

Cơm lươn: Cơm lươn là một trong những đặc sản của Nhật Bản. Tín đồ ẩm thực cũng có cơ hội trải nghiệm hương vị trứ danh này ở TP.HCM khi đặt món trực tuyến tại Unatoto Vietnam. Ảnh: Thanh Nguyen.

Video đang HOT

Hương vị thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng của lươn giúp bổ sung năng lượng cho bạn trong mùa dịch. Phần cơm đầy ắp tạo ấn tượng bởi lươn được nướng, lóc xương và tẩm ướp đậm đà. Đặc biệt, sốt quyện cùng bắp, bơ hay phô mai mang đến cho bạn một món ăn ngon khó cưỡng. Một phần cơm lươn chất lượng có giá từ 99.000 đồng. Ảnh: 9493.corner.

Pad Thái: Nếu bạn muốn lựa chọn các món sợi xen lẫn bữa cơm hàng ngày, pad Thái là sự lựa chọn lý tưởng. Đặc sản của xứ sở chùa Vàng này cuốn hút thực khách bởi sợi mì dai ngon. Phần nhân tôm, thịt thơm nức cùng nước sốt chua ngọt mang lại sự hài hoà trong hương vị. Ảnh: Unsplash.

Bạn sẽ được ship pad Thái tận nơi khi liên hệ Thai Box – Taste of Thai. Pad Thái vị tôm trứng hay bò trứng của tiệm được nêm nếm vừa ăn. Mỗi khẩu phần ăn được chuẩn bị trong hộp tỉ mỉ, đẹp mắt tạo sự yên tâm cho thực khách khi đặt hàng. Tại đây cũng có nhiều món Thái đặc trưng khác với giá 30.000-100.000 đồng. Ảnh: Foodcollectionsmy, Ansapsaigon.

Khánh Vân

Cách làm món cơm lươn Nhật Bản ngon khó cưỡng

Cơm lươn là món ăn truyền thống nổi tiếng ở đất nước hoa anh đào. Không chỉ có cách chế biến đơn giản, mà cơm lươn còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, được nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu làm món cơm lươn Nhật Bản ngon khó cưỡng:

- 1 miếng thịt lươn phi lê

- Hạt tiêu xay

- 3 muỗng canh rượu sake

- Dầu ăn

- Cơm trắng

- 120ml nước tương

- 80ml mirin (hỗn hợp giữa đường và rượu để nêm nếm món ăn)

- 4 muỗng canh đường

- Sansyo

Thịt lươn chứa nhiều đạm, vitamin rất tốt cho sức khỏe. Khi nấu chín thịt lươn có vị mềm, ngọt và thơm, rất cuốn hút. Đặc biệt với món cơm lươn chế biến theo kiểu Nhật sẽ mang lại hương vị đậm đà, thơm nồng rất dễ ăn. Ảnh minh họa
Cách làm món cơm lươn Nhật Bản ngon khó cưỡng:

Bật nóng lò nướng ở nhiệt độ 218 độ C. Rửa sạch lươn với dấm trắng và rượu, sau đó cắt khúc chừng 5cm.

Cho rượu sake, mirin và sansyo vào một chiếc nồi nhỏ, đun sôi nhỏ lửa chừng 10 phút. Tiếp theo, khi rượu sôi, cho đường vào khuấy đều lên, rồi thêm tương vào đun tiếp, đến khi sôi trở lại, vặn nhỏ lửa và đun tiếp trong khoảng 15-20 phút thì bắc ra, để nguội.

Xếp lươn lên khay nướng có tẩm giấy bạc rồi phết dầu ăn lên lươn, ướp rượu sake lên bề mặt lươn. Bọc lươn trong giấy bạc rùi đem nướng khoảng và nướng trong lò khoảng 5 phút.

Sau 5 phút, mang lươn ra, phết nước xốt đã làm ở bước 2 lên trên (nhớ chừa lại một ít nước xốt để rưới lên cơm nhé) rồi tiếp tục đem đi nướng thêm khoảng 1 phút nữa là được.

Xới cơm trắng ra bát và rưới 1 thìa nước sốt lên trên cơm.

Xếp lươn nướng lên trên cơm và rưới tiếp 1 thìa sốt lên trên lươn. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món cơm lươn vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món cơm lươn đầy hấp dẫn này!

Theo VietQ

9X làm cơm chay chỉ dưới 100 nghìn, ai nhìn cũng thốt lên ngon như nhà hàng Những bữa cơm chay của Ngọc Hoa vô cùng đơn giản, dễ làm và bổ dưỡng chỉ dưới 100 nghìn đồng. 28 tuổi nhưng Phạm Thị Ngọc Hoa (Hải Dương) hiện sinh sống và làm việc ở Hà Nội đã có kinh nghiệm 10 năm ăn chay trường khiến nhiều người ngưỡng mộ. Tuy là những bữa cơm chay nhưng khi được nhìn...