ớt đà lạt

Cách làm mực xào sa tế ngon

Cách làm mực xào sa tế ngon - Mực có thể làm được nhiều món ăn ngon khác nhau. Nhưng thỉnh thoảng bạn muốn thay đổi khẩu vị thì món mực xào sa tế là ngon nhất! Chút vị bùi bùi, ngọt ngọt của mực hòa cùng vị cay cay của sa tế khiến ai ăn...

Bánh khọt chay ngon tuyệt vời

Bánh khọt đặc sản được biến tấu mới lạ đây! Vỏ bánh chín vàng, giòn béo, ăn kèm rau cùng nước chấm thì thật tuyệt vời. Còn chần chừ gì mà không thử làm món bánh khọt chay bạn nhỉ?

3 cách hấp cá rô phi thơm ngon khiến cả nhà thích mê

Cách hấp cá rô phi là công thức chế biến đơn giản và nhanh chóng. Món ăn này thường được nhiều chị em nội trợ sử dụng, khi không có nhiều thời gian, nhưng vẫn đảm bảo có món ngon c...

Miến xào hến xốt me

Một món ngon nhẹ bụng nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất cho những ngày làm biếng , với vị chua nhẹ thơm thơm của miến xốt me, xen lẫn thịt hến mẩy và mọng, cho vị ngon thanh nhẹ, ngọt tự...

Hấp dẫn thơm giòn với món ếch chiên trứng muối

Ếch chiên trứng muối là một món ăn hấp dẫn cho bạn và gia đình, món ăn mang hương vị đồng quê dân dã, mộc mạc nhưng hương vị đậm đà kì lạ

Đổi món với cá ngừ áp chảo thơm lừng

Không cầu kỳ nhưng cần một chút khéo léo, không mất quá nhiều thời gian nhưng cần một chút tinh tế, bạn sẽ có món cá ngừ áp chảo phong cách Âu tuyệt ngon để đãi cả nhà

Dứa đang vào mùa, làm ngay 4 món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức

Quả dứa (trái thơm) dùng để ăn trực tiếp hay ép lấy nước uống đều có công dụng giải khát, bổ sung nhiều dưỡng chất. Ngoài ra, từ quả dứa bạn có thể chế biến ra nhiều món ngon cho g...

Hướng dẫn cách làm 3 món salad bơ chay dễ làm ngon miệng

Món salad bơ có nguyên liệu đơn giản, cách chế biến nhanh chóng sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng

Chia sẻ cách làm cá quả hấp ớt tỏi mềm thơm hấp dẫn

Những món ăn ngon được coi là một phần gia vị tạo nên hạnh phúc cho gia đình của các bạn. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu món Cá Quả Hấp Ớt Tỏi. Hãy cùng vào bếp với món mới này ...

Gà lúc lắc phủ hạnh nhân

Hạt hạnh nhân bùi bùi, béo béo, kết hợp với thịt gà săn giòn, vị chua ngọt cân đối, đảm bảo sẽ là 1 món ngon nữa

Nấm rơm xào sa tế

Thơm ngon, lạ miếng, món ăn này chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm. Mời bạn tham khảo hướng dẫn của Ezcooking để làm món này

Bí ngòi hấp chả chay

Lâu lâu cũng nên đổi gió thanh đạm cho cả nhà. Món này đơn giản, dễ làm và đặc biệt cực kì bắt cơm nha.

Món thịt gà xào nấm ngon bổ dưỡng

Món thịt gà xào nấm ngon bổ dưỡng vừa thơm ngon đơn giản và rất dễ làm cho các bà nội trợ cũng như các bạn muốn ăn món gà xào nấm tự tay mình nấu.

Tự làm pizza đơn giản tại nhà

Chỉ cần bớt chút thời gian, bạn sẽ có ngay món ăn chơi thơm ngon không kém gì ngoài hàng.

Những loại rau củ nhiều vitamin C ‘gấp tỷ lần’ cam chanh, tăng sức chống dịch

Trong khi hàm lượng vitamin C của cam 33 mg/100 g, hàm lượng vitamin C của chanh 22 mg/100 g thì 18 loại rau củ quả dưới đây có lượng vitamin C còn nhiều hơn và thậm chí là gấp 5, ...

Cách nấu món miến lươn xào và ngao xốt cay

Món miến lươn xào cũng như cháo lươn và các món làm từ lươn khá phổ biến ở miền trung, đặc biệt là ở Nghệ An. Vị cay nóng của ớt hòa quyện vào với vị giòn dai ngon mềm của lươn, củ...

Loại rau quả giàu vitamin C dễ tìm

Cách thức tuyệt vời nhất để hấp thụ đủ lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày chính là bổ sung các loại rau quả, ngũ cốc dạng hạt và cám giàu vitamin C vào trong bữa ăn của bạn. Dưới đ...

Ớt tăng giá mạnh, người trồng trúng lớn

Nhiều nông dân ở huyện Đơn Dương, vùng chuyên canh ớt lớn nhất tỉnh Lâm Đồng cho biết, giá ớt sừng đang ở mức cao nhất trong nhiều tháng qua, đạt 17.000 đồng/kg, cao gấp hơn 2 lần ...

Những thực phẩm có tính kiềm tốt cho sức khỏe

Cách cơ thể tiêu hóa thực phẩm phụ thuộc vào nồng độ a xít trong máu hoặc nồng độ kiềm trong máu và có tác động đáng kể đến sức khỏe của chúng ta.

10 loại rau dễ tìm giúp bổ sung nước hiệu quả

Cái nóng của mùa hè khiến cơ thể mất nước, ảnh hưởng đến sức khỏe. Việc uống nước quá nhiều sẽ tạo cho bạn cảm giác "ngán", do đó hãy dùng thực phẩm để tạo độ ngon miệng trong bữa ...

[Chế biến] – Đẹp mắt ngon miệng với ếch bông súng

Với vài bí quyết nhỏ, bạn có thể làm được món ăn chỉ nhìn qua đã đủ bắt mắt này. Ếch bông súng rất hợp cho bữa tiệc gia đình vào dịp Tết.

Lâm Vinh Hải tranh tài nấu ăn cùng Quang Đăng.

Hai anh chàng vũ công tài năng này lại một lần nữa đối đầu với nhau trong cuộc thi Người Đàn Ông Hoàn Hảo 2013.

[Chế biến] – Phi lê gà nướng lụi

Món gà nướng trên đá thường hơi khô, vì thế nên xiên kèm các loại rau củ để thêm ngon, hấp dẫn mà không bị ngán.

[Chế biến] – Chân gà nướng nghệ

Tuy là chân gà nướng nghệ nhưng không có nghĩa là bạn sẽ chỉ ướp chân gà với nghệ thôi. Nghệ cho vào chân gà một lượng vừa phải để có mùi thơm đặc trưng và màu vàng ươm trông rất h...

[Chế biến] – Bánh mì salad

Cắt tất cả các loại rau củ thành hình khối, cắt vừa

[Chế biến] – Cơm đậu hũ sốt nấm và rau củ chiên giòn

Các món ăn của người Nhật được chế biến khá công phu và tính toán kỹ về hàm lượng chất dinh dưỡng. Bạn hãy vào bếp nấu bento cơm đậu hũ sốt nấm và rau củ chiên giòn, món ăn đặc trư...

[Chế biến] – Tôm xào đậu đũa

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, cho lần lượt cà rốt, đậu Hà Lan, đậu đũa, bắp non vào xào chín. Cho tiếp ớt Đà Lạt, tôm, hành tây vào xóc đều. Xào thêm khoảng 3 phút nữa, khi tô...

[Chế biến]-Răng mực rang tổ chim

Răng mực: 350g, ớt Đà Lạt xanh, đỏ, củ hành tây, củ cà rốt, 1 củ gừng nhỏ, 50g đầu hành lá, 1 gói mì spaghetti, 100g bột năng, 1 thìa súp muối Hồng Kông; Dầu để chiên

[Chế biến]- Bún trộn tôm thịt

Từng cuộn bún khô nhỏ xinh khiến món salad quen thuộc trở nên mới lạ.

[Chế biến]-Khoai môn chiên xốt thập cẩm

Bột tàn mì là bột mì nguyên chất, có độ mịn và màu trắng tinh, không pha, có tác dụng làm cho vỏ bánh mềm.

[Chế biến]-Bánh mì nhồi rau củ đút lò

Một ổ bánh mì baguette, hai quả trứng gà, 30g phô mai, 30g ớt Đà Lạt xanh, 30g cà chua, 30g mướp tây, 40g nấm rơm, hai muỗng cà phê boa-rô băm, một muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng ...

[Chế biến]- Bò sốt tiêu

Thịt bò xào với ớt Đà Lạt đã chinh phục được nhiều người sành ăn. Nhưng một ít sốt tiêu đen sẽ làm nên điều mới lạ cho món ăn này. Bếp trưởng Charle Luk (ảnh) của nhà hàng Hoàng Ng...

[Chế biến]-Bò sốt tiêu đen

Thịt bò xào với ớt Đà Lạt đã chinh phục được nhiều người sành ăn. Nhưng một ít sốt tiêu đen sẽ làm nên điều mới lạ cho món ăn này.

Ớt ngọt nhiều sinh tố, chữa nhiều bệnh

Ớt ngọt có tên khoa học: Capsicum annum L. Nó được gọi là ớt ngọt vì nó không có vị cay gắt như ớt cay; vì được trồng nhiều ở Đà Lạt nên còn được gọi là ớt Đà Lạt. Ớt ngọt có nhiều...