ớt cay

Tự tay chế biến 2 món ăn ngon khó cưỡng từ lòng lợn, ai cũng ghiền

Tự tay chế biến 2 món ăn ngon khó cưỡng từ lòng lợn, ai cũng ghiền - vừa đơn giản lại nhanh gọn và rẻ tiền.

Đãi cả nhà với món trứng cút sốt chua ngọt

Món trứng cút sốt chua ngọt có lớp lòng trắng dai dai, lòng đỏ béo ngậy với sốt chua, cay, mặn, ngọt tạo nên một món ăn vô cùng đưa cơm.

Cà pháo muối chua ngọt, ngon hơn đồ siêu thị, ăn hao cơm khủng khiếp

Món mắm cà pháo này vừa giòn giòn, chua chua, cay cay, ngọt ngọt hứa hẹn sẽ rất đưa cơm.

3 cách xác định ớt cay hay không cay cực nhanh, không cần phải thử

Ớt là một trong những loại gia vị quen thuộc và quan trọng nhất khi nấu nướng. Tùy vào mục đích sử dụng mà chúng ta sẽ lựa chọn từng loại ớt thích hợp.

Cách nấu canh chua cá khoai ngon tuyệt dành cho mùa hè

Canh chua cá khoai từ lâu là món canh thơm ngon khiến nhiều người mê mẩn bởi vị ngọt của thịt cá và nước canh chua chua dễ ăn cơm. Cùng học công thức nấu canh chua cá khoai ngon tu...

Khô cá dứa kho dứa

Cá dứa khô kho với dứa (thơm), thêm gia vị, hạt tiêu, ớt cay tê... là món ăn dân dã của người dân miệt vườn.

9 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của ớt có thể bạn chưa biết

Ớt cay thế, tại sao nhiều người vẫn thíchăn ớt, chắc hẳn phải có lý do gì đáng để nó được yêu thích chứ?

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn loại ớt cay nhất thế giới?

Carolina Reaper là một giống ớt lai thuộc loài ớt kiểng. Đây là loại ớt cay nhất thế giới được Kỷ lục Guinness ghi nhận vào năm 2012.

Cách nấu canh chua dễ ăn đậm đà hương vị Nam Bộ

Canh chua làm cho mọi người ăn ngon miệng hơn và giảm độ ngấy cho những món xào, chiên trong bữa ăn.

Bật mí cách làm chân gà ngâm sả ớt giòn sần sật lai rai ngày trời lạnh

Với cách làm chân gà ngâm sả ớt cực đơn giản này, bạn đã có thể thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà.

Cách làm dưa chuột muối cực đơn giản

Dưa chuột muối với vị giòn giòn, chua chua, mặn mặn là sự đơn giản mà độc đáo. Một chén dưa chuột muối cùng bát cháo hay cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn?

Cẩn trọng với thói quen ăn quá cay

Có nhiều người không thể ăn ngon nếu thiếu ớt hoặc có thói quen ăn quá nhiều ớt cay. Tuy nhiên, việc ăn ớt quá nhiều sẽ không có lợi cho sức khỏe. ăn cay có lợi hay nguy hại thế nà...

Nyonya: Tinh hoa của ẩm thực Malaysia

Món ăn Nyonya, còn gọi là món ăn của người Hoa Vùng Eo biển xuất hiện cách đây trên 400 năm khi người Hoa nhập cư kết hôn với người bản xứ đã tạo ra một nền văn hóa độc đáo.

Đậm đà gỏi trứng sam biển Quảng Ninh

Sam biển không còn xa lạ gì với người dân vùng biển Quảng Ninh. Xưa nay, loại hải sản độc đáo này đã nức tiếng với thực đơn như chân sam xào, thịt sam xào dứa, tiết canh sam;

Cha đẻ tiết lộ bí quyết thành công của tương ớt Sriracha

Sriracha là một trong những loại tương ớt phổ biến nhất thế giới. Bí quyết thành công của loại tương ớt này đến từ sự khác biệt của một thành phần trong công thức.

Bật mí mẹo làm tương ớt cay đơn giản tại nhà

Tương ớt là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn của người Việt. Sử dụng tương ớt làm tại nhà vừa đảm bảo sức khỏe, lại giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn.

“Đỉnh cao” với món bạch tuộc nướng sốt cay thơm ngon không có đối thủ !

Hướng dẫn cách làm món bạch tuộc nướng sốt cay thơm ngon không có đối thủ:

Trồng trái ở chợ bán vài ngàn/lạng, mẹ đơn thân kiếm hơn 160 triệu ngay vụ đầu

Từ bỏ một công việc đã gắn bó trong 3 năm không dễ nhưng người phụ nữ 38 tuổi đã có quyết định đúng đắn.

Nếu có đứa bạn thân hay “khẩu nghiệp”, nhất định phải dắt nó đến Tứ Xuyên vì điều này

Các món ăn ở Tứ Xuyên có một điểm rất đặc biệt mà nhất định phải cho đứa bạn khẩu nghiệp của bạn ăn thử mới được.

Phát hiện ra cách làm món miến trộn ngon “rụng rời”, việc giảm cân của tôi trở nên dễ như bỡn!

Vì giảm cân, tôi tìm mọi cách để giảm lượng tinh bột mà điều ấy khó khăn vô cùng, cho đến khi tôi tìm ra món miến trộn này!

Hướng dẫn làm chân gà muối sả ớt đãi gia đình dịp Tết

Chân gà muối sả ớt là một món ăn, món nhậu vô cùng tiện lợi. Món chân gà sả ớt làm một lần bảo quản tủ lạnh có thể ăn được cả tuần, có rất nhiều công thức làm món này, nhưng với cô...

Những thực phẩm không nên nấu trong lò vi sóng

Không nên cho trứng, sữa mẹ, thức ăn chế biến sẵn, thịt gà, cơm, ớt cay, rau xanh hoặc củ cải vào lò vi sóng.

Thêm một tin vui cho những người thích ăn cay

Nghiên cứu của Đại học Vermont (Mỹ) chỉ ra rằng việc tiêu thụ ớt cay có thể giúp sống lâu hơn, theo Yournews.

6 thực phẩm đốt cháy mỡ hiệu quả mà dễ kiếm

Những thực phẩm quen thuộc dưới đây có thể hỗ trợ đốt cháy mỡ bụng thần tốc nhất, các chị em nên thường xuyên cho vào chế độ ăn giảm cân để lấy lại vòng eo con kiến nhé!

Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn giòn, siêu ngon khiến cả nhà tranh nhau gắp

Chân gà giòn giòn, có vị chua chua, ngọt ngọt lại có chút cay cay khiến ai ăn cũng thích. Cách làm chân gà ngâm sả tắc không khó!

Món ăn mặn hay nhạt còn dễ chữa, nếu lỡ tay cho quá nhiều ớt cay thì chị em nên làm thế nào cho đúng?

Nếu biết những mẹo nhỏ để chữa cay này, bạn sẽ không bao giờ phải đổ đi cả đĩa thức ăn chỉ vì lỡ tay cho nhiều ớt.

Bật mí 38 mẹo nấu nướng cực hay khiến mẹ chồng phải lác mắt, chồng tấm tắc khen ngợi

Đây là 38 mẹo vào bếp cực kì dễ dàng cho các nàng lười nhất cũng có thể làm được. Sau khi biết những mẹo này các bạn sẽ thấy công cuộc vào bếp thật thú vị và hấp dẫn

Những lợi ích sức khỏe của ớt cay

Mặc dù rất phổ biến, nhưng một số người vẫn e dè với ớt cay, không chỉ vì độ cay mà vì muốn giữ gìn sức khỏe. Trong chừng mực, việc sử dụng ớt trong bữa ăn mang lại một số lợi ích ...

5 loại cây là “tiên dược” chữa đau lưng vô cùng hiệu quả

Dưới đây là danh sách những loại thảo dược vô cùng quen thuộc trong gia đình bạn, nhưng lại có công năng chữa bệnh đau lưng rất hiệu quả.

Ăn gì để “cứng như thép”?

Chỉ cần những món ăn khoái khẩu này sẽ giúp đàn ông khoẻ mạnh hơn rất nhiều

Có một loại ớt xấu ơi là xấu nhưng cay gấp 1.000 lần ớt thường và có khả năng… lấy mạng người

Những quả ớt thông thường chỉ cay 3 nghìn đơn vị Scoville nhưng loại ớt này đạt tới 3,18 triệu. Vì vậy, đừng dại gì liều mạng thử loại ớt này dù chỉ một miếng nhé.

Quảng Ngãi: Mới đầu vụ nhưng tiêu thụ ớt, dưa hấu đã ngắc ngoải

Dù chỉ mới đầu vụ thu hoạch, thế nhưng 2 loại nông sản vốn mang lại nguồn lợi nhuận khá cho hàng chục ngàn hộ dân Quảng Ngãi là ớt và dưa hấu không chỉ giá thấp, mà còn tiêu thụ ch...

Thanh Duy mếu máo vì ăn trái ớt cay nhất thế giới

Thanh Duy, Anh Đức ôm mặt khóc mếu máo trước thử thách ăn trái ớt cay nhất thế giới. Quốc Thuận giỏi ăn cay nhất nhưng cũng đập đầu xuống bàn chịu thua.

Gia vị trong ngày Tết giúp bạn làm đẹp da hiệu quả

Tiêu đen như một loại mỹ phẩm tẩy da chết tự nhiên giúp loại bỏ mụn đầu đen và tế bào chết trên da. Bạn có thể làm mặt nạ tiêu đen cho làn da bằng cách trộn một thìa bột hạt tiêu đ...

Thực phẩm giúp vòng 2 thon gọn

Bạn đang có 'eo bánh mì' muốn cơ thể được thon gọn? Những thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn.

5 loại cây là tiên dược chữa bệnh đau lưng vô cùng hiệu quả

Dưới đây là danh sách những loại thảo dược vô cùng quen thuộc trong gia đình bạn, nhưng lại có công năng chữa bệnh đau lưng rất hiệu quả.

Những tác dụng phụ nguy hiểm khi ăn ớt cay

Nếu bạn ăn quá nhiều ớt cay sẽ dẫn đến tác dụng ngược gây ra những tác hại khôn lường đối với sức khỏe.

Bí quyết làm món ốc luộc ngon

Món ốc luộc bao giờ cũng luộc cả vỏ, khi ăn phải nhặt từng con, khêu phần thịt ốc mà ăn. Ốc luộc ngon hay không là ở bí quyết luộc.

Dùng ớt chống đạo tặc

Khay ớt cay xè bỗng dưng trở thành vũ khí lợi hại khiến kẻ cướp phải chùn tay.

5 thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả

Dưới đây là một số thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp bạn duy trì cảm giác no lâu hơn, kiểm soát được cơn thèm ăn và do đó giảm cân hiệu quả.

[Chế biến] – Nộm hoa chuối trộn tai heo

Bạn hãy thử làm món nộm hoa chuối để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình.

Tăng nhiệt cho ‘cuộc yêu’ bằng thực phẩm

Bạn có biết có rất nhiều loại thực phẩm có tác dụng tương tự như những chất khiến tình dục thăng hoa mà không hại cho sức khỏe của bạn? Các sản phẩm từ sữa thường chứa nhiều canxi ...

[Chế biến] – Bắp ngô phết bơ nướng

Mùa đông, quây quân bên bếp và nướng ngô ăn thì còn gì bằng các bạn nhỉ?

7 dược thảo cực tốt cho hệ tiêu hoá

Có thể trong cuộc sống của bạn đặc biệt là trong chuyện ăn uống, đã một vài lần bạn có cảm giác ăn uống khó tiêu hoá, bụng cứ ì ạch khó chịu vô cùng. Những nguyên nhân thường gặp đ...

[Chế biến] – Tôm rim cơm rượu kích thích vị giác của bạn

Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên say mèm đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức.

Giảm cân bằng trứng và ớt

Một trong những phát hiện thú vị của các nhà khoa học gần đây đó là giảm cân bằng cách sử dụng trứng và ớt trong bữa ăn hàng ngày. Ai cũng biết rằng trứng là loại thực phẩm thông d...

5 loại thực phẩm kị nhất với thuốc Đông y

Rất nhiều người nhân dịp nghỉ Tết dưỡng sức khỏe hoặc được tặng thuốc bổ.... Tuy nhiên, cần khuyến cáo mọi người, khi uống thuốc đông y cần chú ý những điều sau, nếu không sẽ ảnh h...

Ăn ớt: Cay lắm sẽ phiền!

Ớt là một loại gia vị thông dụng, tạo vị cay the lưỡi nhưng rất hấp dẫn. Có nhiều người nghiện ớt và không thể có bữa ăn ngon nếu thiếu ớt.Ớt cũng có thể được xem là một loại rau, ...

Sao nhí vô địch về ăn ớt

Cậu bé 20 tháng tuổi người Palestin, Naaman Amer, ăn ngon lành hàng đĩa ớt cay vào mỗi bữa ăn. Cậu bắt đầu ăn ớt từ 14 tháng tuổi và hiện tại được coi là người trẻ tuổi nhất thế gi...