ớt bột cà ri kiểu ấn độ

[Chế biến] – Cơm gà nấu sữa

Món cơm gà vàng ươm hấp dẫn, beo béo vị sữa tươi.

[Chế biến] – Cơm hình chú

Chắc chắn món cơm có tạo hình ngộ nghĩnh này sẽ hấp dẫn các bé.

Gia vị chữa bệnh không thể ‘vắng mặt’ trong nhà bếp

Một số loại gia vị thường được dùng để nấu ăn hàng ngày không chỉ làm tăng hương vị và độ hấp dẫn của món ăn, mà còn rất bổ dưỡng và cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn.

[Chế biến] – Ức gà tẩm bột chiên

Món ức gà tẩm bột chiên thơm ngon, giòn giòn chấm với tương ớt cay cay rất tuyệt!

[Chế biến] – Cá hồi sốt cà chua

Món cá hồi sốt cùng cà chua và chút ớt cay cay để ăn cùng với cơm sẽ rất tuyệt.

[Chế biến] – Đậu bắp xào kiểu Ấn Độ

Các món của Ấn Độ thường rất đậm đà hương vị, món đậu bắp xào nãy cũng thế. Hãy thử nhé.

[Chế biến] – Lươn nấu bông súng

Cùng trổ tài vào bếp thử làm món này thật thành thục, nhằm chuẩn bị cho những bữa tiệc đãi khách ấm cúng trong những ngày Tết.

[Chế biến] – Tôm chiên ngũ cốc

Hương vị của cà ri cực kỳ hợp với món tôm, thực sự là một bí kíp để làm nên món tôm chiên ngũ cốc hoàn hảo.

[Chế biến] – Thịt gà xào giá

Giản gị nhưng hấp dẫn, thịt gà xào giá sẽ khiến bữa cơm nhà bạn ngon hơn nhiều.

[Chế biến] – Khoai tây xào đậu bắp

Nhiều người khi chưa thực hiện món ăn này cứ nghĩ nó mỡ màng và béo ngậy. Nhưng thực tế, món ăn này khá thanh và chúng chứa nhiều gia vị rất tốt cho sức khỏe và phù hợp với những b...

[Chế biến] – Đùi ếch xào sa tế

Cùng cả nhà thưởng thức món ếch xào cay nóng nhân dịp cuối tuần lạnh lẽo nhé.

[Chế biến] – gà nướng với sữa chua

Gà nướng với sữa chua là 1 kiểu nướng gà rất phổ biến của Ấn Độ. Gà được ướp với sữa chua, 1 số gia vị khác và đặc biệt không thể thiếu đó là bột cà ri.

[Chế biến] – Cà ri gà

Món cà ri đơn giản, nước cà ri béo, thịt gà mềm, quyện với từng miếng khoai bùi bùi.

[Chế biến] – Càri gà

Món cà ri gà là sự giao thoa giữa ẩm thực Malaysia và Việt Nam với hương vị vô cùng đậm đà. Hãy thực hiện món ăn này dưới sự hướng dẫn của những đầu bếp KS Equatorial.

[Chế biến] – Cà ri gà Malaysia

Món ăn là sự giao thoa giữa ẩm thực Malaysia và Việt Nam, tạo ra hương vị vô cùng đậm đà.

[Chế biến] – Thịt dê nấu cà ri

Sắp có gió mùa về, làm món này để cùng cả nhà thưởng thức nhé.

[Chế biến] – Thịt dê xào lăn

Đổi món với thịt dê xào kiểu này để bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Gà nấu cà ri

Vị thơm ngon nóng hổi của thịt gà nấu kiểu này rất biết cách hấp dẫn người thưởng thức.

[Chế biến] – Thịt bò hầm cà ri

Món ăn thoang thoảng mùi cà ri, vị bùi bùi đỏ của bí lẫn với từng miếng thịt bò đậm đà, thích hợp khi tiết trời se lạnh.

[Chế biến] – Gà kho cà ri

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng rồi cho sả, hành tỏi đã băm nhuyễn vào xào đến khi nào thấy tất cả ngả màu vàng và thơm thì tắt bếp. Cho bột cà ri vào đảo thật nhanh và đ...

[Chế biến] – Chả gà gói lá nếp

Vị bùi của cốt dừa, hương thơm của bột cà ri và lá nếp, vị ngọt tự nhiên của thịt gà cực ấn tượng, khó quên. Đặc biệt, món ăn rất dễ làm.

[Chế biến] – Cà ri gà om trứng

Đây là một món mặn không thể bỏ qua cho những ngày se lạnh.

[Chế biến] – Cà ri cá

Cà ri cá nấu vừa nhanh lại vừa ngon; nhất là trong những ngày trời lạnh, cả nhà ngồi bên mâm cơm có tô cà ri cá nóng hổi, thơm lừng thì còn gì tuyệt hơn!

[Chế biến] – Gà nướng sữa chua

Gà nướng với sữa chua là 1 kiểu nướng gà rất phổ biến của Ấn Độ. Gà được ướp với sữa chua, 1 số gia vị khác và đặc biệt không thể thiếu đó là bột cà ri.

Ăn cà ri có thể phòng ngừa các chứng viêm nhiễm

Nghiên cứu tại Đại học Oregon (Mỹ) mới đây cho thấy hoạt chất curcumin trong bột cà ri thường được các bà nội trợ dùng trong nấu ăn có thể làm tăng đáng kể hàm lượng protein giúp t...

[Chế biến]-Cà ri lá sách

Là một dạng phá lấu, để đơn giản chỉ dùng lá sách và gan, ăn kèm với bánh mỳ.

Ăn uống kiểu Ấn Độ: hệ quả là thiếu máu

Mặc dù hiện tượng thiếu máu có thể xảy ra trên toàn thế giới, nhưng chế độ ăn uống phổ biến ở một số nước, chẳng hạn như Ấn Độ, lại có nguy cơ làm cho tình trạng thiếu máu tăng lên...

Lẩu phô mai Thụy Sĩ

Phô mai thường được dùng làm gia vị phụ cho các món ăn, thế nhưng bạn còn có thể chế biến thành món Lẩu phô mai nữa đấy!

Tôm nướng sốt nước dừa thơm béo đậm đà

Trời lạnh mà măm măm món này thì ngon quá xá lun!

Bò nướng xiên với xốt cốt dừa

Món này không quá khó đâu. Nếu có tiệc tùng nho nhỏ, món này rất thích hợp. Món này hơi giống món bò sate của Thái, của Indonesia nhưng hương vị lại hoàn toàn khác. Thịt bò mềm, dễ...