ốc xào nước cốt dừa

[Chế biến] – Chè ngô cốt dừa

Cam,ngô và dừa đều là những thực phẩm tốt cho bà Bầu. Và còn tốt hơn nữa khi cả 3 loại củ, quả nói trên đều có thể góp mặt trong món chè ngô cốt dừa mà chúng tôi giới thiệu đến các bà mẹ dưới đây:

Cay nồng ốc xào đập trôn

Nhắc tới ẩm thực xứ Nghệ, người ta thường nghĩ ngay tới các loại hải sản và món lươn trứ danh. Nhưng ở xứ Nghệ còn có ốc xào "đập đít" với vị béo bùi của ốc với chút cay cay của ớt...

Chua dịu nấm đùi gà trộn táo thơm lừng

Nấm đùi gà thái chỉ trộn cùng táo cũng thái chỉ giòn giòn, cho thêm nước cốt chanh vàng thơm lừng, gia vị cho đậm đà... bạn đã có ngay món ăn mới thay rau xanh cực ngon và lạ miệng...

[Chế biến] – Ốc xào sả ớt

Món ốc xào sả ớt ăn hơi cay cay thơm thơm nên rất đưa cơm, lạ miệng; thậm chí dùng làm món nhậu cho ông xã lai rai với bạn bè cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời.

[Chế biến] – Ăn vặt ngon với ốc móng tay xào cốt dừa

Ốc móng tay giờ đã không còn xa lạ với các bà nội trợ ở Việt Nam. Món ốc móng tay xào nước cốt dừa mình biến tấu từ một công thức của ẩm thực Thái Lan. Những con ốc giòn giòn, dai ...

Quán bánh đúc nổi tiếng ở Hà Nội

Món ăn dân dã đã gắn bó với nhiều người dân Việt từ khi còn là trẻ nhỏ có rất nhiều kiểu khác nhau như bánh đúc chấm tương, bánh đúc thịt, bánh đúc nộm, riêu, cốt dừa...Đã có một t...

Món ăn – bài thuốc từ ốc nhồi

Ốc nhồi còn gọi là ốc đồng, điền loa, sống trong các ao, ruộng vùng đồng bằng, trung du. Ốc nhồi là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn dân dã như ốc xào, bún ốc, canh ốc ha...

Vắt chanh không sợ bị bẩn tay

Đối với người Việt Nam, việc sử dụng nước cốt chanh, cốt trái quất để làm tăng thêm hương vị cho các món ăn đã trở nên quá quen thuộc. Và dụng cụ vắt nước cốt chanh này sẽ giúp cho...

Thưởng Thức Quà Vặt Hải Phòng

Ẩm thực đường phố là một trong những nét văn hoá ẩm thực đặc sắc của Việt Nam. Có gì thú vị bằng khi đến miền đất lạ, lang thang trên đường phố, ghé một gánh hàng nào đó, tự mình k...

Thạch sữa hoa quả thơm ngon

Thạch làm với sữa thêm chút vị cốt dừa và hoa quả nữa là bạn có món tráng miệng ngon và bổ dưỡng rồi.

Lai rai ốc xào cay

Món ốc xào sả ớt cay thơm đậm đà hương vị, quyến rũ mọi nguời ngay từ cái tên. Món này ngồi nhâm nhi với đám bạn vào buổi chiều hè thì còn gì bằng.

Khi dân được giải khát bằng ‘thuốc độc’

Không ít quán giải khát còn sử dụng thêm cả đường hoá học để chế biến sinh tố, nước hoa quả. Công thức chế biến sinh tố như trên có gây hại đến sức khoẻ người tiêu dùng? Có gây ngộ...