ốc súng xào bơ cay

5 biến thể độc đáo của món sushi Nhật Bản

Nhắc đến sushi, du khách thường nghĩ tới Nigiri với cơm và cá tươi. Tuy nhiên, sushi còn nhiều biến thế độc đáo khác

Giòn giòn bạch tuộc xào bơ tỏi nhanh gọn, cực ngon cho bữa tối

Bạch tuộc baby xào bơ béo ngậy, thơm mùi tỏi phi, thêm chút ớt cay cay và gia vị đậm đà, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp.

Loài ký sinh trùng đáng sợ ‘ép’ vật chủ tự mọc thêm chân

Được mệnh danh là loài ký sinh trùng tàn độc nhất thế giới, Ribeiroia bắt vật chủ của mình phải thay hình đổi dạng để phục vụ cho mục đích sinh tồn của chúng.

Đất cát trong nghêu sò sẽ sạch bách không còn một hạt chỉ nhờ thao tác đơn giản

Làm thế nào để loại bỏ sạch phần cát có trong nghêu sò là điều mà nhiều chị em quan tâm. Dưới đây là một số bí kíp đơn giản giúp bạn giải quyết vấn đề này cực nhanh mà không cần lo...

Món ốc ngon độc đáo được ưa chuộng ở Sài Gòn

Những món ngon từ ốc luôn được chị em thích thú bởi món ăn không chỉ ngon mà còn cho cảm giác thích thú. Những lúc rảnh hay buổi chiều cùng nhau ngồi thưởng thức món ốc ngon sẽ cho...

[Chế biến] – Nấm kim châm xào bò

Từ những nguyên liệu thường nhật như đậu xanh, khoai mỡ, thịt bò... mẹ có thể biến tấu ra rất nhiều món ngon bổ dưỡng, phù hợp với thời tiết mùa hè để bé có thể ăn ngoan và chóng l...

Những món hải sản mê hoặc dân Sài Gòn

Ốc hương rang muối, ốc tỏi nướng muối ớt hay ốc dừa xào bơ cay... đều là những món ngon với vị cay xé lưỡi khiến bạn phải hít hà mãi.

[Chế biến] – Mỳ tôm xào bò

Bạn có thể chuẩn bị trước các nguyên liệu vào tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ cần vài bước đơn giản là đã có đĩa mỳ nóng hổi, đủ chất.

[Chế biến] – Đậu cô ve xào bơ, đậu phụ

Vị béo của bơ đậu phụng tạo nên hương vị lạ miệng cho món ăn quen thuộc này.

[Chế biến] – Bông mướp xào bò

Những bông mướp vàng tươi chẳng những làm đẹp cho khu vườn nhỏ mà còn là nguyên liệu chế biến món ăn ngon. Những đọt mướp non, tước lớp vỏ, cắt thành đoạn vừa phải, đem xào với thị...

[Chế biến] – Tôm hùm xào bơ

Tôm hùm thịt chắc thịt ngon và ngọt. Món tôm hùm xào bơ hay nướng bơ vừa nhanh gọn mà mùi vị lẫn khẩu vị rất hấp dẫn.

Răng mực xào bơ chấm bánh mì ngon lạ phố Đội Cấn

Nếu mực tươi là khoái khẩu của bạn thì những viên "răng mực" xiu xiu, giòn giòn chắc chắn cũng làm bạn thích thú không kém.

Những món hải sản thơm nức mùi bơ

Ốc vú nàng, ốc cà nà, ốc súng, ốc giấm... nướng chín dậy mùi bơ, thịt ốc ngọt ngon, hơi giòn giòn khi ăn cùng nước chấm đậm đà làm cho bạn càng

Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn

Ngoài cách nướng, xào, hấp, luộc..., ở Sài Gòn ốc còn được dùng để làm nguyên liệu chế biến nên hai món ăn rất độc đáo, đem lại cảm giác ngon và lạ miệng là chè ốc và rau câu ốc.

Chè ốc độc đáo ở Sài Gòn

Chè ốc, đúng như tên gọi, có nguyên liệu chính là ốc. Thịt ốc được nấu chung với đường phèn, gừng, nấm tuyết cùng các loại thảo dược khác, đem lại cho người ăn một món ăn lạ miệng,...

Các loại ốc có tên lạ lùng ở Sài Gòn

Nghêu, sò, ốc, hến là những món ăn dân dã, quen thuộc được nhiều người ưa thích. Nhắc đến các loại ốc như ốc len, ốc hương, ốc móng tay, sò huyết... không ai lại không biết. Tuy nh...

[Chế biến] – Ốc cà na xào bơ

Ốc cà na xào bơ mê hoặc thực khách với hương thơm, vị ngon của ốc hòa quyện vị béo, thơm của bơ. Cách thưởng thức món này ngon nhất là sau khi khều phần thịt ốc, bạn chấm nhẹ vào p...