ốc hương nướng muối ớt

[Chế biến] - Ốc hương xào tương

[Chế biến] – Ốc hương xào tương

Ẩm thực

14:23:55 31/07/2013
Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản XO, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên.

Mang muối ớt đánh ghen, lột quần tình địch giữa chợ

Mang muối ớt đánh ghen, lột quần tình địch giữa chợ

Tin nổi bật

10:49:04 22/06/2013
Sau đó, sự việc đã được cơ quan chức năng vào cuộc điều tra và giải quyết. Bà Tuyết thú nhận: Tôi rất hối hận về hành vi của mình. Vì ghen tuông nên không kiềm chế được nên đã để s...

[Chế biến] – Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh

[Chế biến] - Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh

Ẩm thực

09:19:43 05/06/2013
Món ăn lạ miệng với hương thơm thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong vị cay nồng của nước mắm thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Ốc nướng muối ớt

[Chế biến] - Ốc nướng muối ớt

Ẩm thực

09:14:00 24/04/2013
Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon!

Chế biến] – Xôi vị nhồi gà nướng muối

Chế biến] - Xôi vị nhồi gà nướng muối

Ẩm thực

15:05:49 12/04/2013
Kết hợp giữa nướng lò thông thường và cách nướng muối truyền thống, món xôi ngũ vị nhồi gà nướng muối của bạn sẽ thơm ngon đặc biệt!

Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ

Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ

Ẩm thực

10:57:07 06/04/2013
Vẫn là những món quen thuộc, nhưng dường như quà phố cổ bao giờ cũng ngon hơn, được chọn kỹ lưỡng hơn.

Xuýt xoa với những món ốc cay xé lưỡi

Xuýt xoa với những món ốc cay xé lưỡi

Ẩm thực

16:01:28 21/03/2013
Ốc cau, ốc hương, ốc gai chúa, ốc dừa... được chế biến với vị cay xé lưỡi khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức.

[Chế biến] – Xoài, đu đủ dầm muối ớt

[Chế biến] - Xoài, đu đủ dầm muối ớt

Ẩm thực

13:30:37 16/03/2013
Xoài và đu đủ chín tới cộng thêm chút muối ớt cay cay, trộn lẫn vào nhau, ăn vô cùng ngon. Không biết bạn đã thử qua chưa?

Ốc hương rang muối ớt ngon tuyệt!

Ốc hương rang muối ớt ngon tuyệt!

Ẩm thực

11:37:43 14/03/2013
Hương vị vừa giòn ngọt, vừa đậm đà lại vừa thơm thơm, cay cay của món ăn sẽ khiến ai được thưởng thức phải nhớ mãi.

[Chế biến] – Mực chiên muối ớt

[Chế biến] - Mực chiên muối ớt

Ẩm thực

19:30:14 12/03/2013
Món mực chiên thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn!

Đê mê với cá đuối nướng muối ớt

Đê mê với cá đuối nướng muối ớt

Ẩm thực

12:07:17 12/03/2013
Bữa đó đi chợ, ngang qua hàng cá tôi chợt nghe tiếng rao: "Cá đuối sông đâ...â...y". Tiếng rao lạc lõng giữa không gian rộn rã chợ búa làm tim tôi thắt lại như có ai bóp chặt. Tron...

Mực cơm ngày biển lặng

Mực cơm ngày biển lặng

Ẩm thực

21:59:07 06/03/2013
Cầm xiên mực chấm tí muối ớt, cắn cái "bụp", thấy miếng mực thơm dịu và ngọt lừ.

[Chế biến] – Ốc hương rang me

[Chế biến] - Ốc hương rang me

Ẩm thực

11:06:37 04/03/2013
Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt.

Người dân đổ xô đánh bắt con ‘ạc’ ở Ninh Thuận

Người dân đổ xô đánh bắt con 'ạc' ở Ninh Thuận

Tin nổi bật

23:27:30 21/02/2013
Việc người dân ồ ạt đánh bắt, vớt con ạc để bán cho các trại nuôi tôm giống, ốc hương..., không chỉ diễn ra tại khu vực của xí nghiệp muối Tri Hải, xã Phương Hải; Xí nghiệp muối Đầ...

Độc đáo đặc sản Tây Ninh

Độc đáo đặc sản Tây Ninh

Ẩm thực

22:37:04 23/01/2013
Vùng đất Tây Ninh đầy nắng và gió có nhiều đặc sản độc đáo, nổi tiếng bốn phương như bánh canh Trảng Bàng, muối ớt, ốc xu núi Bà...

Khám phá hàng ốc siêu ngon mà cực rẻ ở Gò Vấp

Khám phá hàng ốc siêu ngon mà cực rẻ ở Gò Vấp

Ẩm thực

23:58:03 15/01/2013
Với cái giá 20k/ dĩa và cách chăm chút cho từng con ốc thật cẩn thận của cô chủ quán đã giúp quán trở thành hàng ốc đặc biệt, không thể bỏ qua của các tín đồ mê hải sản.

Cá ngát nấu lá me non

Cá ngát nấu lá me non

Ẩm thực

17:20:25 01/01/2013
Mùa này tuy biển động nhưng ngư dân đánh lưới gần bờ thường được các loại cá ngon. Mỗi sáng, khi những chiếc thuyền thúng cập bờ, người người tấp nập gỡ cá, mua bán cá, không khí d...

Ngon như cua biển mùa không trăng

Ngon như cua biển mùa không trăng

Ẩm thực

08:27:38 24/12/2012
Dịp không trăng, cua vừa chắc, béo ngậy vừa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Lạ lùng ốc nướng đá

Lạ lùng ốc nướng đá

Ẩm thực

23:26:06 23/12/2012
Thay vì nướng trên bếp than hồng, bạn sẽ được tự tay nướng chín những con ốc tươi ngon trên các hòn đá nóng hổi.

Cua biển

Cua biển

Ẩm thực

17:02:52 22/12/2012
Khác với cua đồng, cua biển thường hiếm, có giá trị và ngon hơn nhiều. Đặc biệt là những dịp không trăng từ mùa thu đến độ đầu đông. Dạo này cua không những chắc ngon, béo ngậy mà ...

Giòn giòn nhái chiên rơm

Giòn giòn nhái chiên rơm

Ẩm thực

19:17:48 13/12/2012
Những con nhái được chiên vàng, giòn rụm và thoang thoảng hương thơm của sả, ớt rất hấp dẫn.

Đậm đà lươn nướng lá chanh

Đậm đà lươn nướng lá chanh

Ẩm thực

22:35:23 11/12/2012
Thịt lươn nướng chín vàng óng, hương thơm của lá chanh hòa cùng các loại gia vị tạo nên một mùi vị hấp dẫn kích thích vị giác của bạn.

Gà nướng Plei Kơtêng

Gà nướng Plei Kơtêng

Ẩm thực

17:36:04 11/12/2012
Quán Plei Kơtêng đã trở thành một thương hiệu ẩm thực của Pleiku. Trong thực đơn của quán, gà nướng là món độc đáo được nhiều du khách biết đến.

Lạ lùng món ốc bù chằn nướng

Lạ lùng món ốc bù chằn nướng

Ẩm thực

22:27:15 04/12/2012
Những chiếc càng bé xíu đỏ tươi, bụng ốc đầy gạch, béo và thơm hơn gạch cua mang lại sự ngon miệng rất khó diễn tả.

[Chế biến] – Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh

[Chế biến] - Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh

Ẩm thực

22:12:54 15/11/2012
Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít hà, nhất là vào những ngày trời trở lạnh thì thật tuyệt.

Gà bản Đôn nướng sả

Gà bản Đôn nướng sả

Ẩm thực

17:05:12 02/11/2012
Đặt chân lên vùng đất được xem là thủ phủ cà phê - Tây nguyên, dù có bận gì tôi cũng phải tranh thủ thực hiện hai điều: uống ly cà phê Ban Mê chính gốc và cù kéo bạn bè chạy về bản...

Những món hải sản cay xé lưỡi

Những món hải sản cay xé lưỡi

Ẩm thực

22:38:47 01/11/2012
Càng ghẹ, ốc hương, bạch tuộc... là những món hải sản được chế biến thơm ngon, hấp dẫn vừa ăn vừa xuýt xoa.

[Chế biến] – Ốc hương xào me

[Chế biến] - Ốc hương xào me

Ẩm thực

10:37:00 25/10/2012
Bản thân ốc hương đã rất thơm, giòn, khi được xào me có đầy đủ gia vị chua, cay, mặn, ngọt khiến món ốc hương càng trở nên hấp dẫn. Bạn hãy thử làm món này cho cả nhà thưởng thức n...

4 món ốc hương thơm ngon

4 món ốc hương thơm ngon

Ẩm thực

22:43:01 18/10/2012
Những con ốc hương dù được chế biến bằng cách xào me, rang muối, hay nướng... cũng đều thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng.

Món ngon từ … Nhện

Món ngon từ ... Nhện

Ẩm thực

23:27:41 10/10/2012
Nhện có mặt trong thực đơn hầu như của tất cả các nhà hàng- khách sạn, các quán ăn từ sang trọng tới bình dân, hay cả những mâm bán hàng rong ở Campuchia.

Thêm 5 quán ốc trứ danh ở Sài Gòn

Thêm 5 quán ốc trứ danh ở Sài Gòn

Ẩm thực

10:45:41 21/09/2012
Ốc là một trong 10 món ăn đặc trưng của Sài Gòn. Từ con hẻm nhỏ đến mặt đường lớn, không khó để tìm cho mình một quán ốc ngon...

Quán ốc nướng gần chợ Tân Sơn Nhất

Quán ốc nướng gần chợ Tân Sơn Nhất

Ẩm thực

09:27:15 21/09/2012
Ốc là món ăn được nhiều người ưa thích. Vì vậy, tại Sài Gòn, đi đâu bạn cũng có thể thấy quán ốc. Mỗi quán có cách trang trí khác nhau, rất bắt mắt. Có quán sang trọng, nhưng cũng ...

Ốc hương thơm ngon ai cũng mê

Ốc hương thơm ngon ai cũng mê

Ẩm thực

13:26:42 03/09/2012
Thịt ốc hương thơm ngọt, dù là nướng, xào hay luộc.. đều khiến người ăn phải ngất ngây.

[Chế biến] – Ổi và xoài ngâm chua ngọt

[Chế biến] - Ổi và xoài ngâm chua ngọt

Ẩm thực

11:41:07 03/09/2012
Xoài và ổi giòn, hơi chua chua, ngọt ngọt ăn kèm với tương ớt hoặc muối ớt là món ăn vặt thú vị của người miền Trung.

Hương vị miền Tây trong món bún cá Châu Đốc

Hương vị miền Tây trong món bún cá Châu Đốc

Ẩm thực

10:14:05 21/08/2012
Mắm ruốc hòa với nước lèo tạo nên hương vị đặc trưng khó trộn lẫn cho món bún cá Châu Đốc.

[Chế biến] – Ốc hương thơm lừng ăn không ngán

[Chế biến] - Ốc hương thơm lừng ăn không ngán

Ẩm thực

02:01:09 16/08/2012
Ăn ốc hương dễ, dùng tay cầm ốc lên rồi lấy phần thịt ốc ra khỏi thân. Thịt ốc giòn ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, không bở, khi thấm gia vị béo cay hấp dẫn nên có thể ăn nhiều mà k...

Ngon ngọt ốc hương hấp sả

Ngon ngọt ốc hương hấp sả

Ẩm thực

06:56:46 02/07/2012
Nó được ngư dân địa phương lặn bắt ở vùng biển xung quanh đây và đem bán lại cho các quán, nhà hàng vào buổi sáng mỗi ngày. Nhìn bề ngoài, con ốc hương có màu lốm đốm xanh trắng và...

Nhâm nhi ốc móng tay chúa giữa Sài Gòn

Nhâm nhi ốc móng tay chúa giữa Sài Gòn

Ẩm thực

08:20:51 01/06/2012
Nếu trước đây, những tín đồ chỉ biết chép miệng tiếc rẻ vì món ốc này chỉ có ở Hà Nội, thì nay giới trẻ Sài Thành đã có thể hài lòng khi ốc móng tay chúa đã du nhập tới thành phố.

Xe tải lật xuống ruộng, nhiều người tranh thủ hôi của

Xe tải lật xuống ruộng, nhiều người tranh thủ hôi của

Tin nổi bật

17:50:24 15/05/2012
Đang trên đường chở ốc hương từ Nha Trang ra cửa khẩu Móng Cái thì xe tải bất ngờ gặp nạn, các thùng ốc hương văng ra ngoài và nhiều người đi đường đã xúm lại hôi của.

Thú ăn ốc đất Sài thành

Thú ăn ốc đất Sài thành

Ẩm thực

19:30:25 10/05/2012
Hiếm có vùng nào mà thú ăn ốc được "tôn" thành nét văn hoá như ở Sài gòn. Dễ phải có đến hàng chục món ốc xào, nấu, hấp, nướng... thơm lừng mang đủ phong vị ba miền bày ra mời gọi.

[Chế biến]- Gà nướng muối ớt

[Chế biến]- Gà nướng muối ớt

Ẩm thực

20:51:07 15/04/2012
Miếng thịt thấm muối mặn mà, vị ớt cay cay, tỏi nướng thơm nồng. Ăn với cơm rất ngon, cách làm thì cực dễ nhé! Ứơp lên gà, nhớ bóp thấm đều vào trong thịt. Để thịt thấm gia vị, cất...

9 món ốc mê hoặc giới trẻ Sài Thành

9 món ốc mê hoặc giới trẻ Sài Thành

Ẩm thực

08:45:32 01/04/2012
Không chỉ những chiếc càng ghẹ rang muối cao cấp, những đĩa ốc hương xa xỉ, giới trẻ Sài Gòn còn "chết mê" những món ốc, sò bình dân như nghêu, sò điệp, ốc móng tay, ốc mỡ.

Ngạc nhiên với các loại ốc lạ ở quán Xinh

Ngạc nhiên với các loại ốc lạ ở quán Xinh

Ẩm thực

06:19:13 27/03/2012
Ốc vú nàng, ốc cánh tiên, ốc lá, ốc giấm, ốc mặt trăng... chắc hẳn bạn sẽ ngạc nhiên khi nghe đến tên các loại ốc nói trên.

Cá ba thú nướng muối ớt – rẻ mà ngon

Cá ba thú nướng muối ớt - rẻ mà ngon

Ẩm thực

00:08:54 21/03/2012
Dùng đũa giẽ miếng thịt cá, gắp vài cọng rau sống, miếng bún cuốn lại chấm vào chén nước mắm me đặt lên miệng nhai từ từ...Vị dai, ngọt, béo thơm của thịt cá hòa lẫn mùi thơm của r...

Ốc kim tiền

Ốc kim tiền

Ẩm thực

00:30:18 09/01/2012
Ốc có nhiều loại: ốc gạo, ốc đắng, ốc lác, ốc bươu, ốc hương... Mỗi loại được chế biến thành một món ăn đặc trưng. Riêng với ốc bươu, qua bàn tay khéo léo của người nội trợ có thể ...

Cút lộn xào me chấm bánh mì ‘đổ bộ’ đến Hà Nội

Cút lộn xào me chấm bánh mì 'đổ bộ' đến Hà Nội

Ẩm thực

06:02:07 24/11/2011
Món ăn ngon-bổ-rẻ của các bạn trẻ Sài Thành đã đổ bộ đến Thủ đô, hứa hẹn sẽ là một món tủ mới cho teen. Nơi mang con gió mới lạ này đến Hà Nội thực chất là một quán... ốc. Đúng như...

[Chế biến]-Ốc hương xào bơ cay

[Chế biến]-Ốc hương xào bơ cay

Ẩm thực

13:57:42 11/11/2011
Ốc hương xào bơ và ớt là món ngon hấp dẫn. Món này cũng dễ làm mà lại không hề tốn thời gian chút nào. Bạn có thể thử thực hiện món này theo cách sau nhé.

Ốc Đào thu hút sao đến ăn trưa

Ốc Đào thu hút sao đến ăn trưa

Ẩm thực

17:24:31 08/11/2011
Siêu mẫu Thu Hằng mê món ốc dừa xào bơ cay ở quán ốc Đào, nên không khó để gặp chị vào buổi trưa ở đây. Nằm trong một con hẻm 212B trên đường Nguyễn Trãi, không biết từ khi nào, ốc...

Lang thang các quán hải sản ở Sài Gòn

Lang thang các quán hải sản ở Sài Gòn

Ẩm thực

15:00:59 19/10/2011
Sài Gòn không phải là xứ biển nhưng đâu đâu cũng thấy có rất nhiều quán ốc. Không biết tự bao giờ, ốc đã trở thành một món ăn thân quen, dễ ăn, dễ chế biến, hợp với khẩu vị và sở t...

Ốc bươu nhồi thịt ngon rẻ ở Nguyễn Văn Giai

Ốc bươu nhồi thịt ngon rẻ ở Nguyễn Văn Giai

Ẩm thực

08:33:42 30/07/2011
Giới trẻ Sài thành dường như không "nhiệt tình" lắm với các món ăn chế biến từ ốc bươu, song nếu thử món ốc bươu nhồi thịt ở đây, bạn sẽ hài lòng với một trải nghiệm vị giác khác l...