ốc hấp lá gừng

Ốc mua về đừng luộc ngay, ngâm với thứ này hết sạch bùn đất, giun sán bò ra nhung nhúc

Ốc mua về đừng luộc ngay, ngâm với thứ này hết sạch bùn đất, giun sán bò ra nhung nhúc

Ẩm thực

1 năm trước
Rửa bằng nước thông thường không thể lấy đi hết được bùn đất trong ốc, các đầu bếp lâu năm sẽ dùng thêm 2 thứ này, bẩn cỡ nào cũng sạch bong.
Mẹ đảm chia sẻ cách làm ốc hấp lá gừng thơm lừng hấp dẫn, ai thử cũng mê ngay!

Mẹ đảm chia sẻ cách làm ốc hấp lá gừng thơm lừng hấp dẫn, ai thử cũng mê ngay!

Ẩm thực

2 năm trước
Món ốc hấp lá gừng tưởng như cầu kì, phức tạp nhưng bạn sẽ phải bất ngờ với công thức hướng dẫn dưới đây.Ốc nhồi là một trong những loại ốc phổ biến và được nhiều người biết đến
4 món ngon chế biến từ ốc "hợp vị" ngày dịu mát

4 món ngon chế biến từ ốc “hợp vị” ngày dịu mát

Ẩm thực

2 năm trước
Vào những ngày tiết trời dịu mát, ốc là lựa chọn thích hợp để chế biến những món ăn dân dã, ngon miệng chiêu đãi cả nhà
3 cách làm ốc hấp thơm ngon béo tròn, đậm đà hương vị đồng quê

3 cách làm ốc hấp thơm ngon béo tròn, đậm đà hương vị đồng quê

Ẩm thực

2 năm trước
Cách làm ốc hấp thơm ngon béo tròn. Cùng Emdep.vn học ngay 3 cách làm ốc hấp tuyệt ngon dưới đây để khiến cả nhà mê mẩn bạn nhé!
Chỉ là ốc thôi mà...

Chỉ là ốc thôi mà…

Ẩm thực

2 năm trước
Không phải ốc mùa nào cũng ngon và vùng nào cũng như nhau. Cũng như lươn, nó phải hội tụ đủ yếu tố để con ốc nó là con... ốc, nó là hương là hoa là tích tụ của trời, của đất và của...
Cách làm món ốc hấp lá gừng

Cách làm món ốc hấp lá gừng

Ẩm thực

3 năm trước
Mónốc hấp lá gừngtưởng như cầu kì, phức tạp nhưng bạn sẽ phải bất ngờ với công thức hướng dẫn dưới đây và thấy cách làm món này cũng không khó lắm đâu nhé, chỉ cần bạn kiêm trì và ...
Hà Nội thu, nhớ món ngon từ ốc

Hà Nội thu, nhớ món ngon từ ốc

Ẩm thực

05/11/2020
Ốc cũng như hàng ngàn món ăn khác, ngoài sự lệ thuộc vào nguyên vật liệu của địa phương, thì thời điểm cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị. Mùa này, ốc béo và ngon nhất trong năm...
Cách làm ốc hấp lá gừng ngon

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon

Ẩm thực

01/10/2020
Món ốc hấp lá gừng tưởng như cầu kì, phức tạp nhưng bạn sẽ phải bất ngờ với công thức hướng dẫn dưới đây và thấy cách làm món này cũng không khó lắm đâu nhé, chỉ cần bạn kiêm trì v...
Tản mạn về ốc

Tản mạn về ốc

Ẩm thực

23/07/2020
Mồm bò mà không phải mồm bò mà lại là mồm bò. Câu đố dân gian chơi chữ vui nhộn ấy có lời giải là con ốc. Trẻ con ngày trước đứa nào cũng biết. Trẻ con thành phố bây giờ nhiều đứa ...
Giòn giòn 3 món ốc thơm ngon

Giòn giòn 3 món ốc thơm ngon

Ẩm thực

12/03/2014
Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng cách nấu những món ngon từ ốc nhé!
[Chế biến] - Ốc hấp lá gừng

[Chế biến] – Ốc hấp lá gừng

Ẩm thực

29/09/2012
Sau một ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi, bạn hãy tự thưởng cho mình và gia đình món ốc hấp lá gừng thơm ngon nhé!
Món ăn - bài thuốc từ ốc nhồi

Món ăn – bài thuốc từ ốc nhồi

Sức khỏe

19/09/2011
Ốc nhồi còn gọi là ốc đồng, điền loa, sống trong các ao, ruộng vùng đồng bằng, trung du. Ốc nhồi là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn dân dã như ốc xào, bún ốc, canh ốc ha...